HELP! Острый перец
Не переносите, пожалста, пусть повисит немножко.
Чистила сладкий перец, поленилась надеть перчатки. А он, видимо, переопылился, и стал острым. Почувствовала не сразу, когда поняла, пальцы на левой руке уже сожгла:(
Че делать то? Антигистамин выпила, сижу с одной лапой в ванночке с ледяной водой, все равно жжет!
Фаршированные перцы делали?:-9
Со мной тоже такая история была год назад... Ничего не поделать - перетерпеть и не лезть пальцами в глаза.:sad3
Сама не ожидала...
Типа мякоть у него вполне сладкая и неострая, но вот перемычки и семечки внутри становятся жгучими:sad2
есть народное средство первой помощи при ожоге: быстренько картофель нарезать и положить на рану, пусть кто-то из близких на терку картофель потрет и эту массу на рану - так еще лучше. Волдырей не будет, боль отойдет. Дальше уже лекарства.
молоко должно же помочь, я из перцового пистолета как-то выстрелила ))), проверить хотела, в интернете нашла подсказку, промыла глаза молоком и все прошло.

У меня то же самое. И белый стал горьким, и красный, и зеленый:) теперь в процессе сушки, надеюсь на домашнюю жгучую паприку. Сочувствую автор. Я перед шинковкой каждый перец пробую, особенно летний.
В ресторане с кухней Тэкс-Мэкс с их остротами подают молоко. Оно жгучесть снимает. Но это если вовнутрь. Интересно, а если пальцы сунуть в него, снимет? Задумалась.
Девы, а может кто знает что делать если чесноком сжечь пальцы?
Для аджики всегда много чищу, и всегда сжигаю пальцы, болит потом несколько дней.

согласна! :))) Я сама в этом году много чеснока чистила, потом кожа с пальцев слезала. Но не смертельно ) Помыла руки и кремом помазала. Ну и шелушение все же сохранялось несколько дней.
Так не просто шелушение, а сильно печет очень, прям реально как ожог. А в перчатках чистить чеснок, всеравно что семечки, кто пробовал, тот такого не посоветует.

Не, один раз сожгла, а второй как только запекло палец большой - сразу нафиг бросила. Потом муж стал чистить, но вот сейчас он пока соберется, все помидоры нафиг протухнут. В перчатках я тоже не могу. А споласкивать мало, надо прям с мылом как следует мыть, это же задолбаешься бегать после каждой головки.

Не, не мало, достаточно. Буквально вчера чистила 7 головок. Стою рядом с раковиной, почистила головку, помыла просто водой и т.д.... Сегодня все ок, ничего не болит. Попробуйте))
Ну че, спасатель не помог, фенистил гель не помог, бепантен крем не помог. Молока столько дома не было. Весь вечер держала лапку в холодной воде, ночь провела со спреем пантенол:(
Перец, сцуко, вкусный, но шкурку чистила уже в перчатках
Очень часто в "сладком" перце "жгучие семечки", просто вырезаете их и холодной водой "промываете" перец внутри, а дальше готовите как обычно или в сыром виде в салат, мякоть у него сладкая как обычно.
