Навеяно всеядной темой.

копировать

Представьте ситуацию: вы много лет не виделись с родственником(двоюродный брат). При вашей последней встрече это был дрищ всеядный и попивающий водочку. За время отсутствия связи он растолстел и решил худеть. О чем вы не в курсе совершенно. Никаких разговоры об этом не было, даже намёков. Он написал смс, что по работе будет в нашем городе и заглянет в гости прямо из аэропорта. Ок, муж поехал встречать, я как примерная хозяйка встала к плите. Приготовила салат(не помню какой точно, но точно из тех что всегда съедался быстро и с удовольствием), поджарку из говядины(не гуляш), картофельное пюре, кекс какой-то(не торт с кремом, я по этой части не сильна). В общем, обычный обед, из весьма распространённых по всему миру блюд, никакой экзотики.
Привозит муж гостя, это уже не дрищ, а круглолицее розовощекое создание сто кг. Которое вот только что решило что переходит на раздельное питание(я ХЗ что это такое в его понимании, я только ПП знаю))))
И в общем, пюре ему не катит, так как там молоко, а он его не употребляет больше, салат понятное дело вне закона, выпечка вообще грех.
Я в ступоре - поджарку можно, но ее без гарнира-то?
Были бы котлеты, дала б ему с огурцом и ешь на здоровье.
Ну, сварила гречку по-быстрому.
Что нужно делать хозяйке в таком случае? Чем она обязана такому гостю?
Зы: С тех пор мы не виделись ещё не несколько лет, в прошлом году встретились на его территории, человек не похудел) ел картофельное пюре с сосисками)))

копировать

Ничего не делать хозяйке. Чай или кофе без сахара дома всегда найдутся, а все диетчики, худеющие, толстеющие, веганы и т.п. с индивидуальным рационом питания должны позаботиться о своей еде сами.

копировать

+1

копировать

Ваши бы слова, как памятку, хозяйкам! Я всегда забочусь о своём питании сама, с радостью удовлетворюсь просто чаем. Но, блин, как же неприятно, когда пытаются накормить, ну съешь, хоть это, я для тебя готовила специально, это вегетарианское, а я не люблю, не хочу. Предпочитаю теперь встречи в ресторанах или летние шашлычные пати, там не особо заметно, кто что ест, и никто не пытается накормить.

копировать

о дааааа!!!! Как надоели попытки накормить, подсунуть "вкусненького", "это ты раньше неправильно приготовленное ХХХХ пробовала, я тебя настоящим накормлю", "если ты не будешь есть ХХХХ, то заболеешь и помрешь в корчах" и так далее...
Ну сидит человек с листом салата на тарелке и сидит, молча сидит. ничего не требует и не критикует, чего приставать-то..

копировать

почему с листом? всегда и везде бывает что-то съедобное, даже у фанатов ведер маянеза

копировать

Надо же как-то выпендриться

копировать

Выпендриваться - это требовать от хозяев собирать стол согласно лично моим вкусовым предпочтениям, критиковать выставленное на столе и тех, кому это нравится.
А сидеть с салатом (образно) - как раз уважать хозяев и не требовать всем быстренько подстроиться под мои вкусы.

копировать

лист салата - понятие образное. Вот не ем я мясо и майонезные салаты, не люблю. Сижу за столом, на тарелке греческий салат. Мне все норм. Надо мной нависают: а чего вон крабовыепалочный салатик не кушаешь? а давай свининки подложу? А вон там смотри какая вкусная оливьешка, ну давай ложечку!
Вот что делать? Врать про страашную аллергию?

копировать

не, ко мне не лезут уже лет 20,
я боюсь больше всего,
когда к моему приходу специально готовят что-то вегетарианское, которое я не ем

копировать

Ну как-то неудобно получается же.
Рассскажет потом родственникам, что встретили плохо и проводили также))

копировать

Дык он то на РП, то нет - не угодишь)). Раздельное питание - чушь: амилаза, протеаза и липаза выделяются совместно и регулярно. Молоко ощелачивает организм, его вред - миф.

копировать

Всё что ему надо он должен был привезти с собой.

копировать

Но вот не привёз и не принёс! С пустыми руками гость пришёл. И рассказывает как остался без обеда в самолёте, ту как там тоже не учли его гастрономических предпочтений.
В итоге хозяйка(сильно беременная причём, ей бы пойти полежать и отдохнуть) имеет голодного гостя и неправильный обед.

копировать

Ути бедненький, никто-то под него не подстроился, остался малышка голодненьким....
Хозяйке расслабиться, Вы не ресторан. Голодный - жриштодали, выпендриваешься - не голодный.
Я всегда такому гостю озвучу, что есть меня из еды, не устраивает - извини, могу чайку налить с баранками.
Поверьте, нормальные люди, которые серьезно придерживаются какой-то системы питания, либо носят свое с собой, либо просто не едят в гостях, либо, в случае форсмажора, едят что есть. Говорю как человек с большими ограничениями в еде. В голову не придет требовать себе в гостях особый рацион...

копировать

Спасибо, успокоили)

копировать

С пустыми руками ходить в гости неприлично, если что. В сад бы точно послала.

копировать

Если есть желание человеку поспособствовать, значит, предложить что-то согласно его диете. Нет желания, значит, нет.
Нет на этот счет никаких правил этикета.
Есть обратное правило - не напрягать окружающих своими диетами и заботиться о них самостоятельно. Но есть еще и правило - не лезть к человеку на диете с предложениями ее нарушить )))

копировать

поспособствовать можно, если знаешь о диете заранее. Когда ко мне друзья-веганы собираются, я им стейки жарить не буду, естесно)
Не будешь же на каждого случайного гостя во всеоружии - а вдруг вегетарианец, а вдруг на белковой диете, а вдруг....

копировать

ПОчему только заранее? В холодильнике обычно есть что-то еще. А если нет- то и суда нет.

копировать

что-то еще в холодильнике - это что? 2 первых блюда и три вторых?
Ну есть у меня в холодильнике мясо сырое и капуста, допустим - их гостю сырыми предложить или срочно для него новое блюдо приготовить. вылив в унитаз готовый обед?

копировать

ЗАчем столько? Если ему уже можно мясо, которое автор приготовила, то к нему из холодильника можно достать еще кочан айсберга, например, или банку квашеной капусты - вроде именно так можно при раздельном питании. яблоко можно предложить на худой конец. Если нет ничего - не парьтесь. Кмк, у "хозяек" еда не "под расчет" в наличии.

копировать

А если у меня в холодильнике не бывает айсберга? Вообще никогда?
Квашеная капуста - блюдо на любителя, тоже не у всех и не всегда встречается.
Фрукты - пожалуйста, всегда в наличии. Но как их с мясом сочетать?

копировать

Я же вам уже дважды ответила, если вам нечего предложить, кроме того, что уже на стол поставлено, значит, не предлагайте.

Если человек уперто сидит на раздельном питании, яблоко к мясу для него какой-никакой вариант.

копировать

Ничего не делать. Если у него какие-то проблемы и он не может что-то есть, то предупредить, что будет не голоден и просто чай попьет. Если это какие-то его заморочки, то либо ест и не жужжит, либо вежливо отказывается от еды (но лучше предупредить, чтоб хозяйка вокруг плиты зазря не прыгала).
Выпендриваться не допустимо.

копировать

Пусть идет в магазин и покупает то, что ему можно. А вы предложите геркулес кипятком залить и банан выдайте.

копировать

Ничего хозяйка не должна. Улыбнуться и предложить чаю.

копировать

Не предупредил, значит его проблемы. Либо самому надо было что-то иметь при себе.

копировать

+100 Задолбали капризные здоровые мужики и бабы своими ковыряниями в тарелках.

копировать

Ничего не делать...Приехал в гости, не предупредил, значит готов был остаться без ужина, с чаем.
Ну или как вы - гречку сварить, это нетрудно.

копировать

Сварить гречку - выход, при наличии крупы)) я ее терпеть не могу, и обычно не имею в запасах.
Ладно, пусть будет рис, но ведь на его варку нужно время, хотя бы 20 минут.
Получается, совместный обед откладывается.
В общем, много неудобств.

копировать

Это при желании.) А так ничего не должны, мало ли у кого какие причуды...Может ему только устрицы подавай.

копировать

Я предлагаю то, что есть, пусть гость выбирает варианты сам :). Если заранее знаю причуды и гость званный, то готовлю что-то для него. Ну бывают у людей, как-то знакомое семейство приходило на мой день рождения, мама их на какой-то диете была, принесла с собой какие-то особые блины и ела их, ещё и меня угостила :), ну на общее празднество это не повлияло. Еще один друг сейчас на сельдереевое пюре практически перешел :ups2 , а свинину резко отвергает, типа худеет, что н емешает ему в обеденный перерыв есть бургеры с пивом ;) , ну пиво предлагаем ему, когда приходит, оно у нас домашнее, и хлеб из хлебопечки любит.... а сельдерея в нашем доме не водится, его я готовить специально не буду

копировать

Ох, как картошки захотелось, год не делала пюре:-о всё по той же причине -пп, диеты, а там же сливки, масло, елыпалы:-D

копировать

Мы еще сыр трем, он там расплавляется, ммммм! :)

копировать

Сколько за год сбросили? :)

копировать

6 кг:'(

копировать

я несколько раз так "попадала" с гостями.
Однажды моя приятельница приехала в момент "просветления", ранее в гастрономических извращениях не замеченная, вдруг решила какой-то странной диете поклоняться, вобщем схомячила тогда детское пюре, которого у нас было много в холодильнике, ну ещё что-то выбрала с общего стола. Хорошо, что период этот у неё был кратковременный, потом опять стала есть всё.
Хуже всего, когда приезжает в гости совсем незнакомый человек, я для таких случаев обычно на стол выставляю всё - от суши до картошки. Забавно бывает наблюдать, если гостю нравится всё и от лопает это в самых странных сочетаниях. Но конечно стараюсь, чтобы еда была как можно более диетическая и полезная. Всегда блюдо со свежими овощами в большом ассортименте, мясо-рыбу лучше запечь, солить умеренно.
А иностранцев теперь домой вообще предпочитаю не приглашать, помниЦЦа европейца одного как-то к нам занесло зимой, так его даже не накормить было сложно, а комфортные условия создать, у них отопление дорогое и он с детства привык к +15 в помещении. А у нас топили на полную, дома даже с открытыми форточками было +25, он как рыба задыхался просто, а мы не могли совсем окна раскрыть,т.к. маленький ребенок.

копировать

Я как-то на питание по группе крови "попала" :-) Постаралась в меру способностей))
Хозяйке что делать? Зависит только от трепетности отношения к гостю.

копировать

нчиего бы не делала. Или ест что дают, или пьет голый чай и идет потом в диетическую столовую. Даже голову бы себе не ломала бы.

копировать

в таких случаях хозяйка ничего не делает. Гость имеет право выбора: покушать дома так как привык или тогда пить в гостях воду и отдельно жевать хлеб.
Выпендриваться на чужой кухне- это невозможно.

копировать

Ева на редкость единодушна)

копировать

Да тут и вариантов-то нет, спорить не о чем.
Если гость на особенном питании - либо приносит с собой, либо выколупывает с общего стола то, что ему подойдет.
Учесть все предпочтения нереально.