В чем смысл чаевых или лишние деньги.
Даете ли вы чаевые?
Если да, то почему?
У вас много лишних денег.
Вы боитесь порицания друзей и знакомых.
Вы любите сорить деньгами.
Вам нравится быть(казаться) состоятельным человеком?
Вы в восторге от обслуживания и считаете, что человеку, оказавшему вам услугу, мало платят?
Когда я в кафе с друзьями, все дают, не хочу быть изгоем, тоже даю, хотя очень жалко денег!
Как человек, который работает в сфере обслуживания - чаевые - приятный бонус, но не обязательный. Дают -бери, но слишком большие чаевые не приветствуются. На качество обслуживания размер чаевых никак не влияет.
Когда мне действительно понравилось как была оказана услуга, то не вижу повода не заплатить.
В тоже время, иногда не бывает с собой мелкой наличности, не нахожу трагедии НЕ заплатит
Даю, но редко.
Своему парикмахеру - она офигенная и весьма недорогая. При этом всегда считает до копеечки и, даже зная, что я обычно сдачу не беру - всегда отсчитывает и предлагает. Ни капли не жалко.
В кафе официантам. Если реально было хорошее и внимательное обслуживание. Если на просьбу принести картофель без специй - его такой и принесли, а не начали демонстративно скидывать специи с картошки у меня на глазах. Если на вопрос о составе блюда я получаю четкий ответ. Если, само собой, все вкусное, горячее и подано правильно, а не десерт перед супом. Не жалко.
Таксистам при некруглом счете, если они реально называют сумму (я ее вижу в планшете водителя или на своем телефоне, если это яндекс-такси, например) и честно собираются дать сдачу. Округляю. Не жалко.
Одному курьеру из Лабиринта - доставит вовремя, может поменять адрес доставки в пределах района, если я не дома и ни слова не скажет, всегда очень приятен в общении и обязательно комментирует содержимое заказа - например, детские книги - похвалит автора или посоветует еще книгу из этой серии. Тоже не жалко совсем.
В случае обслуживания с какими-то сложностями по моей вине. Опоздала, мне пошли навстречу и сделали что-то большее, чем положено по счету и т.д. Прям чувствую себя обязанной чем-то компенсировать неудобство по моей вине или заботу обо мне.
Не даю. Обычным курьерам, особенно тем, кто "я у вас под дверью, я забыл позвонить утром и вообще у вас доставка на завтра, но я приехал и мне пофиг, что у вас другие планы". В кафешках с обслуживанием в стиле "ходют и ходют тут". Таксистам, которые называют сумму большую, чем на счетчике, из принципа найду до копейки и попрошу показать счетчик. Тем, у кого "нет сдачи", ничего, я мелкими деньгами могу найти, спасу человека. :-)
Лишних денег нет. Чувства вины тоже нет. Состоятельной не являюсь. Сколько платят человеку - не мое дело. Раз работает, значит, его устраивает.
Даю. Лишних денег не бывает. Но у меня от 100-200р не убудет, а человеку приятно. Сколько им платят, меня вообще не волнует. Есть традиционные места дачи чаевых - кафе-рестораны, парикмахерские. Так принято и всё.
В кафе к чаевым привыкла, в паримахерской и у косметолога - тоже нормально. НО как же меня бесит, когда (при совместном семейном бюджете) муж оставляет в гостинице или в пансионате за сутки проживания чаевые в размере моего дохода за день. Да, сейчас кризис и я берусь за любую работу и подработку. Получается убила пятницу в холостую: ради чаевых для горничной.
ну как расскажите, как платят получившие чаевые в казну:)?ЗЫ зачем дурость постить?
И как вы предлагаете " поощрять НЕ укрывательство от налогов Со всех доходов всех категорий граждан."? Идеалистка? Лучше не давать! И работать достойно на любых работах, а не спустя рукава. 21 век на дворе, цифровизация а они все про чаевые мечтают и долдонят....
Чаевые это традиция. Может легче было бы и без них, когда уже включили 15% в стоимость заказа. Но вот во многих странах таким образом пытаются стимулировать работников. Им сознательно платят копейки, потому что официально они работают бОльшей частью за чаевые.
А как поощряют платить налоги со всех доходов? :) Для начала соответствующим наказанием за укрывательство. И хорошей работой налоговиков в поиске укрывающих налоги
не надо ликбез здесь писать:) Взятки кстати тоже этакая традиция :). Все должно меняться к лучшему, а лучшее - это работа за зарплату, без всяких там ухищрений.
Ну вот когда взятки можно будет давать официально, тогда и налоги с них надо будет платить ;) Тоже официально.
А меняться... ну может, всё меняется в мире. Но если на данный момент в конкретном месте именно так, то вашей принципиальной не дачей чаевых вы не ресторатора наказываете, а обычного официанта (чаще студента, который подрабатывает и зарабатывает себе на учёбу и на жизнь).
И некоторые с вами поспорят, что гарантированный доход развращает :) Когда знаешь, что неважно, что и как сделаешь, но свои деньги гарантировано получишь.
А вы такая прогрессивная ;)
Я следую традициям (по крайней мере того места, где нахожусь в данный момент).
вот и следуйте:), не навязывая своего мнения другим, а уж тем более, не говоря, что кто-то что-то "должны"
Здесь " Вы должны смотреть, как в конкретной стране. Какая там зарплата и на что официально рассчитывают работники. А не просто потому, что в Америке платят 20% чаевых, а в Японии вообще не платят.
И кеш никак на чаевые не влияет. Я никогда наличными не плачу, а чаевые всегда включаются в счёт на кредитку. Там специальная строчка есть для чаевых" Забыли?
А вы чего лезете со своим уставом? Чего на наш сайт пришли? Где в начальном посте говорится про чаевые других стран - https://eva.ru/topic/77/3507005.htm?messageId=95752820 ? И еще начинаете а вот у вас.... да насрать как у вас. У нас все будет по-другому, ЛУЧШЕ и КРУЧЕ!
Вам надо объяснять тонкости и интонации русского языка??
И это таки не ваш сайт, а Владимира Волошина. И отвечаю я не на начальный пост, а на совершенно другое сообщение. Учитесь читать тщательнее.
Это сайт - точка ру! Отвечали вы на мои посты. Зачем мне ваши примеры из жизни забугорья? Я отвечала про свою страну. Дошло наконец?!
И что с того, этот сайт ваш не больше, чем кого либо другого.Такой же бесплатный пользователь, как и все остальные тут. Ну и какая у вас лично страна мне тоже неизвестно. Аноним это такой аноним.
Вы так не переживайте, скоро "и у вас" налогом обложат чаевые, как уже делают с другими вещами "а-ля Запад". Типа налогов на недвижимость.
я смотрю, что вам потрепацца охота? Все никак не успокоитесь? Может хватит постить пургу всякую? Вы за НАС не переживайте :) У НАС все ХОРОШО, ЕСТЬ и БУДЕТ :)
Конечно же вы лично сидите на форуме не потрепаться ради ;) Я за вас лично и не переживаю, хотя не могу не порадоваться, как у вас всё хорошо!
молодец. хороший винтик, удобный. все четко по инструкции. ни шага в сторону. вы - прекрасный слуга, прирожденный.
Продолжайте и дальше оправдывать свою патологическую жадность мифическим бунтарством против заведённых порядков ;) Другие оплачивают чужой труд, вы же просто жмот :)
мне не нужны никакие оправдания. я предпочитаю думать и решать сама, кем-то заведенные порядки меня мало интересуют. только те, с которыми я согласна. вы можете оплачивать все, что угодно, слепо следуя инструкциям. и считать меня кем вам заблагорассудится.
т.е. для вас главное официально? все, что угодно, главное - чтобы в бумажке было написано - можно! в вас так сильна привычка действовать строго по чужой указке? вы прирожденный раб? или предки на вас так влияют?
У вас не платят? А у нас платят. Указывают чаевые как доход (как оно и есть на самом деле).
А как указывают доход те, кто на себя работает? Фрилансеры и иже с ними? Они сами за себя должны отчисления делать в казну.
прикиньте, у нас там, на сайте которого вы обитаете, то есть в России, не платят налоги с чаевых, а так же со взяток. А где у ВАС с этого дохода платят? Сори, но не верю. И при чем здесь фриланс? Это совсем другая песТня:)
Вы уравниваете взятки и чаевые??? Ну надо же как интересно :)
А вот у нас таки платят (кстати в паспорте указано, где я). И если официант подаст налоговую декларацию в конце года и не укажет чаевые, то к нему налоговая будет неровно дышать. Потому что все знают, что официанты (а так же таксисты, парикмахеры, косметологи и подобные) получают чаевые. Так что да, указывают. И даже налоги с них платят.
Фриланс это к декларации своего дохода, который вы сами получили (а не через дядю). Подаёте налоговую декларацию? Ну так и официанты.
взятки и чаевые - это необлагаемый доход. Алес! ЗЫ нафига мне к вам в паспорт лезть? Не проще было написать где это у вас "таки платят"? ЗЫЫ "таксисты, парикмахеры, косметологи и подобные" должны работать на совесть без всяких подачек, за свою ЗАРПЛАТУ, которая им полагается за их труд.Не устраивает их оплата труда - переквалификация и тыпы. Алес!
Чаевые это доход, часть официального дохода, а взятки это уже статья.
Таксисты, косметологи и особенно официанты работают за чаевые. Потому что им зарплату сознательно платят сильно заниженную именно потому, что они получают чаевые. Это и есть официальная оплата труда.
Считайте, как если вам зарплату урежут в 2 раза и скажут, что вторую часть будете получать в виде бонуса за хорошую продуктивность. Дабы стимулировать работу на совесть и производительность труда ;)
мы должны ровняться на загнивающий запад, чтобы " им зарплату сознательно платят сильно заниженную именно потому, что они получают чаевые."? Скоро кеш вообще отменят, чтобы было все прозрачно:).
Вы должны смотреть, как в конкретной стране. Какая там зарплата и на что официально рассчитывают работники. А не просто потому, что в Америке платят 20% чаевых, а в Японии вообще не платят.
И кеш никак на чаевые не влияет. Я никогда наличными не плачу, а чаевые всегда включаются в счёт на кредитку. Там специальная строчка есть для чаевых
женщина, я никому ничего не ДОЛЖНА :) И мне фиолетово на что там работники рассчитывают:) ЗЫ Я в Америке ничего не платила, в Европе не плачу и в Азии не буду:) Пабарабану:)
Ну плохо, что я ещё скажу. Я предпочитаю узнать правила и традиции того места, куда я еду. Это как-то... цивилизованно что ли. И уважительно по отношению к этой стране.
а с чего вы взяли, что те, кто не дают чаевые, не знают традиции? Знать - не значит им всем следовать, есть определенная выборка, которую можно задвинуть далеко и навсегда :).
нет как раз, не плохо) вы узнавайте и делайте. это ваш выбор. по глупости, из трусости, от неимения собственного мнения, от привычки подчиняться, не важно. делаете и делайте себе. другие предпочитают жить своим умом, где бы они ни были.
цивилизованно - это не мешать жить другим.
Все ваши "выборы" построены исключительно на жадности. Вы прирождённый халявщик, который будет изворачиваться, как только можно, чтобы не заплатить лишнюю копейку. Оправдывая это недюжим умом и храбростью :) Такой человек, как вы, будет бесплатно ходить в музеи, где нет фиксированной цены на билеты, не оплатит то, что подлежит оплате на его усмотрение (дада, те самые пресловутые чаевые, которые и являются зарплатой).
мои выборы построены на умении оценивать ситуацию, отсутствии трусости и личном заработке, да и в принципе я не имею привычки разбрасываться чужими деньгами. в отличие, видимо, от вас.
ум и храбрость, чтобы не заплатить чаевые? оригинальный взгляд на вещи. нет, я всего лишь не плачу, когда не хочу. для этого не нужно ни ума, ни храбрости. но. раз вы это оцениваете именно так, становится понятно, почему платите - по глупости и от трусости. собственно, получается я была права на ваш счет.
такой человек как я, будет платить за те услуги, которыми пользуется. платить ли сверх - решит сам. а вы снова демонстрируете страсть к выводам при отсутствии информации, поэтому, снова сели в лужу. но, похоже, для вас это привычно.
Спасибо, рассмешили меня с утра пораньше :D :D
Я таки права, ваша жадность оправдывается типа умением думать и оценивать вещи. Такой человек, как вы, никогда не заплатит то, что не прописано в его счёте. У вас нет денег, но вы в этом не признаетесь, вам легче сказать, что все остальные - глупые овцы, которые платят то, что не должны.
Я, понимаете ли, достаточно оценила ситуацию и знаю, что мои чаевые это оплата их труда, потому что зарплату они за это не получают. И если я не хочу их платить, я просто не хожу в те места, где чаевые платят. Вот так и решаются все проблемы.
Эти чаевые не есть "сверх", это и есть та единственная оплата официантов. Если мне в счёт за ресторан впишут эти пресловутые 10-15% , то конечно чаевые сверх я платить не буду. Но я, в отличие от вас, заранее изучаю ценообразование в конкретном месте / стране / городе. И жмотством не отличаюсь.
Чужими деньгами я тоже не имею привычки разбрасываться, но у меня и нет чужих денег... Или вы знаете то, что я не знаю? Где мне взять чужие деньги, посоветуйте :D
Сейчас только в общепите чаевые даю, потому что там так принято. Это важная часть заработка официантов и даже всей бригады которая обслуживает заведение, я это признаю и понимаю, и ценю хорошее обслуживание.
Парикмахеры и им подобные сейчас работают на себя, сильная конкуренция, они сразу точную цену называют. Могу округлить, особенно если сдачи нет.
По Турциям и Египтам, где чаевые тоже в ходу - я не ходок.
В остальном предпочитаю картой расплачиваться.
Я не поощряю, а наказываю маленькими чаевыми. Оценка сервиса - вещь субъективная. Возможно человек старался, но мне не очень понравилось. Так что чаевые есть но маленькие.
А вы предлагаете вообще не платить? В некоторых ресторанах 15% уже включены в ваш чек.
10% - это не маленькие чаевые, не похожи на накашание)))
Включены - отлично, это облегчает задачу.
да, конечно, не платить, особенно, если не понравилось. очень странно давать сверху за плохую работу. в те рестораны и кафе, где залезают в ваш карман, не спросив об этом вас, лучше вообще не ходить. зачем поощрять воровство и вымогательство?
На Гавайах почти везде включены 15% в счет - не ходить?
Так принято. Такие порядка и правила хорошего тона. Так что это если вы не готовы платить чаевые - сидите дома.
принято заниматься воровством и вымогательством? милая привычка. да, не ходить. терпеть не могу, когда лезут в мой карман. чаевые - это ЖЕЛАНИЕ, а не обязанность. сидеть дома не собираюсь, буду ходить туда, куда куда нравится и своей головой решать давать чаевые или нет.
вы можете и дальше идти вместе со стадом под окрики погонщика.
включение в счет без возможности не платить именно воровство и вымогательство.
совет не прикидываться упертой дурой вам нужно дать себе. и вы уже почти опоздали с исправлением ситуации.
Вас никто не принуждает ходить в эти рестораны. Ну то есть там вы можете прекрасно сама готовить, рестораны то зачем? Можете купить в супермаркете готовые салаты и суши-роллы, никаких чаевых и никакого обслуживания.
А можно еще вообще на Гавайи не ездить.
да я сама решу, что мне предпочтительнее - готовить самой, выбирать другие рестораны или просто не давать чаевые.
В юности несколько месяцев работала официанткой. С тех пор всегда оставляю чаевые. Если конечно официант своей работой не испортил посещение ресторана, что бывает все же очень редко. Когда я работала основа зарплаты официанта были чаевые, зп от ресторана в переводе на нынешние деньги что-то типа 5-7тыс. руб. Не думаю, что за последние 15 лет в этом что-то изменилось,
Мы в регионе , сын студент подрабатывает официантом , зп на уровне 5-7 тыс. после удержания на бой посуды , остальное составляют чаевые , так что и он и я теперь даем чаевые.
Мой муж таксистом подрабатывал одно время. После этого не мог не дать таксисту на чай, 300-400-500 рублей, больше чем сама поездка. Так ему их жалко было. Потом отпустило. Дает, но не больше сотни.
нет не даю.
однажды у меня был случай, пошла стричься в подвал в парикмехрскую, тетка мне сразу не понравилась, она сломала случайно расческу какую то дешевую, втирала зачем то мне про свой планшет и в конце стрижки говорит мне. Накиньте мне за расческу, я впервые в жизни послала человека накуй. Прям так и сказала. вышла и ушла не заплатив.
В ресторанах даю, только если я туда с кем-то реально надолго пришла с целью папистеть надолго, заодно и поесть, если просто поесть - не даю.
Парикмахерским не даю.
Люблю яндекс такси, что и чаевые можно с карты, плачу 10% если я с сумками-чемоданами, и мне их погрузили и выгрузили.
Курьерам не даю.
Последнее время вызываю уборки с клин.ру, поначалу вроде начала чаевые давать, сейчас четко оплата заказа с карты и от меня спасибо..
Короче, я жмот
Вот я тоже с клин. ру вызываю. всегда давала чаевые 300-500р. Но пару раз дала, не проверив качество уборки, так теперь не хочется чаевые давать, т.к. уборка была на от..сь. Нажаловалась на них, фото выслала, они мне компенсировали след. уборку.
Я вызываю уборку эконом, ибо у меня нет ни душевой кабины, ни посуду мыть не надо, ни белье менять (мне нужно мытье стен в санузлах, но его ни в каком тарифе нет), а вытяжку за разницу я и сама протру.
Так вот, на мою квартиру клин отводит 5,5 часов, раньше я платила наличной и давала сверху, сейчас они функцию нала отключили, только карта, таким образом избавили меня от необходимости вообще доставать кошелек.
Более того, клин на мою квартиру отводит 5,5 часов, последняя убирала чуть более трех, в принципе нормальная поверхностная уборка, я не в притензии, но 2 часа времени за которые ей тоже заплатят вполне себе чаевые.
Даю,потому что работала официанткой в гостинице на предоплаченных завтраках и знаю,как ценны чаевые :)
Мне удобно, когда процент за обслуживание уже включен в счет, т.к. редко есть с собой наличка, плачу всегда картой.
Возможно. Но лень с этим возиться.
Чаще всего в кафе-ресторанах бываем на море, поэтому проще сразу подобрать места, где все устраивает, и все включено в счет.
Если рассчитываешься по карте - деньги поступают на расчетный счет заведения. Так что - персоналу ничегошеньки не достанется.
В этом вы ошибаетесь. Хотя, опять же, возможно вы в России и у вас именно так.
Всегда даю, 15% в среднем. Рестораны, такси, парикмахерские. Всегда добавляю на кредитку
обязательно.10р.это -не деньги,но человеку приятно,особенно,если десяток за день приличное количество)
уверены, что человеку приятно 10 р получать? Лучше вообще не давать ИМХО, вы бы еще рупь подкидывали.
уверена!это приятный бонус -от 10 до ...100р чаевых,умножить на количество клиентов за день-прекрасная добавка к з/п .это же очевидно.
знаете, лучше вообще не давать, чем столько , сколько вы милостливо отстегиваете. Это просто подачка
В Москве именно столько принято давать заправщику. 10 рублей монеткой. 20 - это если он очень понравился.
И они всегда за 10 благодарят.
Сколько длится заправка оной машины? 3-5 минут. Пусть 5. 10 рублей за 5 минут - это 120 рублей в час. Примерно столько же получит маникюрша за час работы при стоимости маникюра 800-1000 рублей. Вполне справедливо все.
да,а 10 человек по 10-уже отлично,а 100 человек,вообще супер.кто то и 20-30 оставит. В любом случае,это лучше ,чем ничего.Видела,как эти ребята мелочь в кассе собранную меняют-довольные)))
Да, пару сотен заправок в день, если каждый десятый по 10р оставит, отличная прибавка. Я знаю, у нас девочки в перекрестке на оставленные сдачи шоколадки к чаю покупают :party2 вроде смешная мелочь, а им очень приятно.
Заправка длится 1 минуту, причем заправщик параллельно 2-3 машины обслуживает. Если бы я час на заправке провела, оставила бы уже 600 руб. А если два часа (как в ресторане), то 1200 руб за одну только себя. Это мало?
Если б они, при всем при том, что вынимают/вставляют пистолет, ещё брали деньги у водителя и сами несли платить в кассу, то тогда мне их услуга была бы ПОНЯТНА хотя бы, и я бы давала на чай. А так они мне нафик не нужны, честно, я все равно выхожу их машины , чтоб заплатить, и мне ничего не стоит при этом вставить пистолет. Не даю почти никогда, мне они не нужны с их услугами. И я даже рада, когда не успевают подойти ком не и я сама все делаю. Я думаю, что это не ради клиентов все делается, а заправщики нужны для контроля наверно, а то что за услуга какая-то недоделанная.
когда как. если есть мелкие деньги обычно даю, если нет - не даю. но вижу, что всегда ждут.
Всегда даю 10 руб за то, что мне надо этот пистолет в руки брать и пачкаться. От меня не убудет, это копейки, а работа у них не позавидуешь.
а чго не рупь даете? ИМХо лучше вообще ничего не давать, чем такие крохи, а если хотите "облагодействовать", то от 50 р. и выше ваще-то :)
Фу вы нищебродка, принято давать 10-20 % чаевых от потраченной суммы, заправляетесь на 2-3 тысячи, вот и и давайте от 200 до 600 руб, а то думаете облагодетельствовали своими 50 рублями?
Как же не похожа, если эти продукты купили, еду приготовили, помещение организовали, накрыли столы, подали еду, затем все за нами убрали, посуду перемыли и мусор вынесли? Неужели не отмечаете разницы с покупкой продуктов в магазине?
А я знаю, что это цена не включает работу официанта, потому и оставляю ему на чай. Кстати, это очень удобно для меня, так как хожу преимущественно в одни и те же заведения, где меня обслуживают в стиле "вам как обычно?" Поэтому мне невыгодно платить владельцу, мне выгодно платить моему официанту.
Я в одно и тоже место хожу на бизнес, там не до чаевых, хотя вроде тоже и принесли-унесли.
Или есть у нас со школьными мамками любимая шоколадница, вот там мы как раз можем по кофе с тортом взять и часа три просидеть - даем чаевые.
За банкеты, ес-но тоже.
Впрочем, если мы вдруг решим с мужем где-то посидеть вечерок, тоже будут чаевые.
Короче, я четко различаю, иду я в ресторан поесть, а заодно отдохнуть или отдохнуть, а заодно поесть. Вот от этого и зависит, даю или нет.
Впрочем, второе бывает значительно реже, так как общепит - это в целом само по себе не мой вид отдыха.
У нас бизнес-ланч стоит 300 руб примерно, вот и чаевые соответствующие, там нечего даже обсуждать..
Очень даже есть.
За вами иначе убрали посуду и мусор, иначе эту самую посуду вымыли и так далее по вашему же списку..
В чем такое принципиальное отличие в работе официанта, стейк он вам несет или гречку?
В период бизнес-ланч официант обслуживает быстро и массово. И получает чаевые быстро и массово. Поэтому размер отдельно взятых чаевых будет меньше, но в сумме эти рабочие часы могут быть даже более выгодными.
Нефть тоже добыли, переработали в бензин, привезли на заправку, перелили в резервуар и заправляют вашу машину, вы ручки не пачкаете.
Курицу тоже вырастили, забили, ощипали, упаковали и привезли в магазин. Тоже 10% сверху платить?
Вот когда мне эту курицу приготовят и подадут, а затем за мной посуду уберут и вымоют, я заплачу 10%
Если мою машину отгонят на заправку, заправят и вернут к дому, заплачу 10% от стоимости заправки, да. А так плачу 30 руб заправщику, так как он меня освобождает от необходимости пистолет в бак вставить. Если вставлю пистолет сама (заправщика нет или занят), платить не буду.
ага, нищеброды, не поощряющие необлагаемые доходы, а что ты королевишной себя ощущаешь, подкидывая копье с "барской " руки :)?
Нет, не даю.
Когда был бензин, заправлялась на бр, с дизелем перешла на лукойл, очень нравится наличие заправщиков, но считаю, что их наличие - это и лицо компании, и цены у них все же повыше.
В России даю 30р(если есть мелочь, конечно). Здесь просто округляю до 10 риалов(оплату принимают заправщики, касс нету, заправляешься не выходя из авто)
Даю только в случае, если оказана услуга посерьезнее вставки пистолета в бак. Это я прекрасно могу сделать сама.
Например, протерли запылившиеся стекла. Было очень приятно, ехали издалека запылились и запачкались в дороге.
Просто так давать деньги при том, сколько сейчас стоит бензин - не вижу смысла.
Впрочем, на Нефтьмагистрали могу и дать. Там цены ниже чем на других заправках.
Даю 20р. Хотя заправляюсь на БП и там все это бесплатно. Но как-то хочется сказать спасибо. С другой стороны взрослые дяди...работают за зп. И 20р правда как подачка... Но даю.
Около моего дома заправка ночью работает только в режиме полного самообслуживания. Вот это то, что мне больше всего нравится! То есть там ночью людей вообще нет. Подходишь к автомату, набираешь либо сумму, либо количество литров, вставляешь карту и наслаждаешься:-D
Сделали бы так везде что ли, ну хотя бы частично, по паре колонок на каждой заправке. Это же так здорово!
Так принято.
Мне приятно сделать хорошее человеку, если обслуживанием осталась довольна.
Если денег нет, в ресторан или кафе не хожу.
Вообще не понимаю смысла и справедливости чаевых. Почему именно официантам, курьерам и т.п.? Они просто выполняют свои должностные обязанности, многие другие работы тоже связаны с услугами, вы же не даете чаевые в банке, в магазине, врачам, учителям? Не про взятки я сейчас, они ведь незаконны, а чаевые почему-то законны. Понравился прием у врача - и в банку 100 руб. положить. Нет ведь такого. Чем таким ужасно сложным и важным занимаются официанты, что им непременно надо давать чаевые? Хорошее обслуживание - это вообще-то норма, а не что-то из ряда вон, что нужно поддерживать чаевыми. Бред в общем дремучий.
У официантов часто так ЗП рассчитывается- небольшая константа и сколько заработал( то есть хорошо работал или нет, типа мотивации). И это принято во всем мире. Про курьеров и на заправках, скорее некоторые просто округляют,чтобы без мелочи. Парикмахеру дают СВОЕМУ. Из перечисленных вами специальностей сфера услуг только магазин.
ну и что? он согласился на такую работу. принято - не аргумент вообще, во всем мире - тем более.
Он согласился, т.к.знает как складывается ЗП. У продажников аналогично- фиксированная сумма и проценты.
Потому что у официантов низкие оклады, и их задача - обслужить так, чтобы человеку захотелось чаевые оставить. Но вас никто не обязывает это делать.
Ну так если никто, вообще никто, не будет давать им чаевые, то оклады у них поднимутся. Это же очевидно! Владельцу ресторана придется это сделать, т.к. без официантов его ресторан просто не сможет работать, а на голые 5 тыщ он никого не найдет.
Так что платим мы, на самом деле, не официантам, а в карман владельцу. Он наживается за наш счет, вот что такое чаевые на самом деле.
Если чаевых не будет, цены в кафе поднимутся на те же 10%, так как владелец будет принимать деньги у нас и выплачивать ЗП официантам. Так что я не вижу тут разницы.
У кого-то поднимутся, а кто-то оставит прежние, чтобы клиентов заманить. Вот к ним мы и пойдем:-D А вообще мне всегда проще сразу платить окончательную цену, чем какие-то бумажки потом совать.
Оставив прежние цены, сэкономит на качестве (еды) или количестве (официантов, порций).
Я однозначно останусь у того, кто будет сохранять высокое качество, мне другого не нужно. Если не смогу себе позволить, лучше дома приготовлю.
Ой, да куда он там растеряет. У нас с 12.30 до 14.30 вообще не сесть, рестораны переполнены на бизнес-ланч. Потом получше становится.
Сегодня гуляли с сестрой и зашли в любимое место, так едва сели, а ведь три зала! Причем воскресенье (в пятницу вечером и субботу еще хлеще). И что, все эти люди разбегутся, если счет вырастет на 10%?..
не знаю про какие рестораны и где Вы говорите, у нас в выходные все спокойно. никакой забитости. да и в бизнес-ланч тоже. в одном из ресторанов, в которым был неплохой бизнес, хозяин, видимо, порадовался, что полно народа и сэкономил на рецептуре. народ ругался и на следующий день пришло народа видимо меньше.
тоже самое с увеличением счета, думаю, было бы. не на 30 рублей, конечно, если брать средний бизнес. но 30 рублей и дают, думаю, легко, если официант не козлит. с другой стороны 10 раз по 30, это уже обед. себе любимому.
Я говорю, разумеется, про те рестораны, которые посещаю в своем городе. Они тут годами существуют, и если вкусно, уютно и быстро (в бизнес-ланч), то будут ломиться. Цены за эти годы выросли прилично, но никого это не распугало. Сформировалась культура посещения ресторанов в дневное время, никто в офис судочки не носит и кашу растворимую есть не желает.
Равно как и стали привычными встречи в ресторанах, ДР в ресторанах и так далее. Ко мне это, правда, не относится, я люблю у себя гостей принимать.
нет ни смысла, ни справедливости. я с вами полностью согласна. но кто-то когда-то ввел эту традицию и все, включая меня, послушной ей следуют. правда, я даю далеко не всегда. не считаю себя обязанной.
+1 тоже не понимаю, официант принес -унес, так это его работа, что значит хорошее обслуживание?, он что мне дополнительно песни пел или танцевал,,, вот продавец около меня крутился в магазине подавал- приносил-уносил ему тоже давать?, врач был милый сегодня за ручку довел в кабинет другого врача?, все тоже прекрасно обслужили
Да сколько угодно пусть получает, главное, что клиент при этом же платит по чеку, и никаких чаевых.
А обувь, например, можно часами мерить, запрашивая все новые коробки
У меня подход один, если я пришла поесть, а не посидеть с целью релакса или чесания языком м кем-то - не плачу.
Исключения - обязательные чаевые в счёте, но они и в меню прописаны.
Считаю, что чаевые - это моя плата за столик сверх необходимого времени на поесть, если же я приняла пишу, после чего сразу же ушла, то никаких чаевых.
Собственно, заграницей просто так, а не чисто поесть, я вообще в рестораны не хожу, мне банально жалко время там просиживать.
Понятно. Не, мы семьей именно посидеть расслабиться ходим. Поесть по-быстренькому- это бизнес-ланч, наверное?
Не обязательно бизнес.
Но ожидание того, что мне принесут из заказа по меню - это не моя проблема, так сказать, хотя, да, в это время и отдохнуть и поболтать можно.
Но после того, как принесут заказ, я поем и уйду, а не буду потом 2 часа чай пить и ложкой в торте ковырять. То есть, даже если я закажу чай с тортом на десерт, я тоже съем это быстро. А вот если буду, то и чаевые будут.
Поесть - это просто поесть. Потому что голодные :)
У меня вечное бесялово от кафешек с неспешным ритмом )) где не меньше часа уйдет на все про все... принесет меню - ушел... пропал... сделал заказ - ушел... пропал... принесли заказ - потом счета не дождешься, потом сдачи.... Обычно сразу прошу счет из этих соображений, пока еще официант в зоне видимости :) в заграницах это не всегда получается :) весело машут руками, говорят "потом" и исчезают )))
мне совершенно плевать что так где принято. кто принял - то и соблюдает. я не принимала, поэтому, бывает, даю, бывает нет. в том числе просто так, без причин. ну и 10% не высчитываю точно никогда.
ну так и официант должен получать с обслуживаемых столиков. с работодателя.
в части врачей и учителей - без разницы сфера услуг или нет. у врачей и учителей з/п тоже не большие, а сил чтобы выучиться и работать, затрачено и затрачивается гораздо больше. верю, что официант - не легко. ну так кассир или продавец, ем более, даже до горшка не отбежишь и з/п маленькие.
А вы загляните на сайт школы или просмотрите на НН какие там ЗП у учителей и у врачей. В Москве. В маленьких городах,думаю, в рестораны вообще ходят единицы.
Обычная, маленькие зарплаты. У врачей уж точно. Давно прошли жирные времена, урезаны все выплаты, очень увеличилась нагрузка. Даже в Москве. Про Подмосковье лучше не думать.
А средняя зарплата - это как средняя температура по больнице. Включает главных врачей и министерство. Ну и кучу ставок, которые прут на себе полудохлые пенсионеры, потому что работать некому, а народ идет и идет, болеют они, у них выхода нет. Частная медицина достигла каких-то нереальных цен, недоступна подавляющему большинству.
А отчеты по средней зарплате вызывают в кругу врачей истеричный смех. И большое желание получать хоть что-то, отдаленно приближенной к этой "средней" зарплате.
Ну может, изменились зп. Год или два назад терапевтам на НН 80-100 тыс предлагали. Смотрела лично, после того как прочла на Еве, не поверила сначала. А вообще, она у многих упала. Даже не осталась прежней при инфляции, а именно упала.
Честно, меня мало волнуют зарплаты горничных и официантов, это вопрос их отношений с их работодателем, а в стоимость номера уже входит чистка унитазов, либо это заранее оговорено отдельно, как в случае аппартаментов, например.
Вы давно платили чаевые шпалоукладчикам? Не думаю, что их труд легче, а их зарплата больше, зато от их работы может реально зависить чья-то жизнь.
У меня нет проблем в показом барстве, мне это не надо, поэтому, нет.
Исключение - это своего рода "аренда столика на время", о которой пишу, вот за нее плачу
Дак я вас не заставляю..:-О :) Я Кобре написала, что не корректно сравнивать врача или учителя, инженера с официантом.
А я оставляла и буду оставлять, если уж соберусь. Сейчас не до этого. Но меня никто не отговорит.)
конечно, некорректно. врачи и учителя заслуживают "чаевых" гораздо больше, чем официант.
Вас никто не отговаривает, всего лишь каждый высказывает свое мнение)
благодарность? что-то я не слышала, чтобы давали деньгами. есть знакомые врачи, так жалуются, что прут всякую фигню - алкоголь и конфеты, на которые врачи уже смотреть не могут и на фиг им это не нужно. официантам отстегивают звонкую монету, чисто за пробег с блокнотом и тарелками, а врачам за лечение(!) подсовывают всякую хрень или ничего, но зато требуют так, как будто озолотили, хотя многие требующие даже не работают и вообще никак не участвуют в оплате его труда.
Москва. Наш директор отдыхает на Мальдивах, и не один раз в год. Я отдыхаю на даче, маминой, свою купить не могу. А в среднем мы все отдыхаем в Турции.
Реальные зарплаты учителей: 40-50-60тыс, а не 80, как на сайтах пишут.
смотреть лень, нет оснований не верить тому, что слышала. а слышала что-то вокруг 60-80. для людей, которые много учились, постоянно повышают квалификацию и работают с людьми, а дети, пациенты и их родственники - самый неадекватный контингент, это очень и очень мало. невозможно сравнить с официантом без образования.
И чего по нему заметно то? Как был 10 лет назад " да плачу " и "нет, это их работа " так и остался. Ну если не брать, что раньше не это были тысячники, сейчас эти вбросы просто надоели уже. В самих же ресторанах / кафе тоже ничего не поменялось, даже есть все те клиенты, которые убегают не заплатив, куда там на чай оставить. Ничего не поменялось, ну кроме того, что теперь обсуждают в интернете как убегают делая вид, что по телефону говорят.
Только в воборажении нищебродов. В каждой стране свои традиции, жаль,что такие вот руссо туристо позорят и себя и страну
Жаль что такие все из себя цивилизованные страны не могут наладить к себя нормальную культуру оплаты труда, а позорят себя и своих работающих граждан подобным чаевым побирательством
Наоборот , это и есть нормальная культура оплаты, которую могут ,позволяют себе ,цивилизованные страны , посетители способны оценить качество обслуживания и добровольно оплатить труд официанта, жаба их не давит , как некоторых тут.
нет в этом ничего от цивилизованности. вариантов только 2 - страна нищая и не может позволить себе оплату труда своих граждан, отдавая это на волю случая и добрую волю своих граждан или акт намеренного унижения части населения, расслоения, постановки одних в ранг господ, а других - в ранг прислуги.
оплата д.б. не добровольной 3ми лицами, а принудительной - работодателем. тогда это цивилизация. хотя бы намек на нее.
Пилоту сколько оставляете?
Надеюсь 10% от стоимости билета на выходе стюартам даете или они плохо работают?
Пилот и Стюарты мне счёт не приносят с графой - чаевые. А что , это мысль, думаете если пилоту чаевые сунуть , самолёт быстрей долетит или посадка более плавная будет ?
Слово-то какое, сунуть, заметьте, это вы сказали, вот она вся соль позиции унижения ;)
Так это ирония , в тон , заданный вами, я ж зеркалю :) , унижение у вас в голове. И вас спрошу , к премиям как относитесь ?
Совершенно другая!
Мы торгующая организация, чтобы получить больше премию, надо больше клиентов оставить довольными, а это очень решается снижением цены за счет собственной маржи.
Обороты - наше все!
абсолютно другая. премии платит НЕ клиент. зачастую клиент даже получает скидку, а продавец выгадывает на обороте.
угу, получает.
любопытный у вас вывод. нет, как раз я не мечта ни тех, ни других. потому что не плохо знаю специфику. опять вы ошиблись. что-то вы все время ошибаетесь. или это ваше жизненное кредо?
Да, ваша премия, как и ваша зарплата , как и все деньги в вашей конторе, приходят именно от клиентов , если , конечно, ваша компания не - фикция с целью отмывания денег.
ух ты, как вы додумались до этого тайного знания?? вот этот анализ! вот это ум!
)))))))
Это знание явное для большинства , но не для вас , иначе , вы понимали бы, что чаевые, абсолютно ничем кроме внешней формы , от премии и зарплаты не отличаются.
вообще говоря, да. самая нищая. и самая дискримирующая тоже. уж чего только стоят одни афроамериканцы, введенные в официальное обращение!) мне много чего приходит в голову, но я не хочу никого поощрять. хорошая работа и так предполагается. за ту сумму, которая стоит в меню. все остальное - не моя забота.
к премиям отношусь положительно, но не слышала, чтобы премии платили заказчики или покупатели и она была обязанностью. у вас премии - забота не руководства, а клиентов? или вы не умеете различать обстоятельства и валите все в одну кучу?
Афро, введённые в официальное обращение , это как ? Ну да , самая нищая, чего тока не прочитаешь на Еве :) , средний человек живёт на сумму , большую во много раз , суммы на которую живёт средний россиянин , может, не напрягаясь , купить жильё, но нищая , lol . Всю вашу зарплату , как и премии , оплачивают заказчики, деньги в вашей конторе откуда ?
афроамериканцы = американцы, но не совсем, НЕДОамериканцы. на мой взгляд, куда более уничижительно простого указания на цвет кожи - черный/белый.
да, самая нищая, одна из самых нищих. а почитать лучше не только еву, но и экономистов с аналитиками, а также открытую информацию. и этот факт вам тоже станет очевиден. увы.
"Всю вашу зарплату , как и премии , оплачивают заказчики, деньги в вашей конторе откуда ?" )) с чего вы взяли, что я на зарплате и к чему вы задали ваш чудесный вопрос? или вы так и не можете понять простую вещь - покупатель оплачивает стоимость по ценнику. ВСЕ. премию платит РАБОТОДАТЕЛЬ из стоимости, уплаченной клиентами по прайсу или в вашей извращенной фантазии заказчик оплачивает ценник и еще сует мятые купюры в потную ладошку манагера и это называется "премия"?))
Вы говорите бредом . Кто на ком стоял , и кто куда ввёл каких недо? Какая разница - на зарплате ли вы ? Ещё раз , откуда берутся деньги в вашей конторе ? Ваши работодатели занимаются благотворительностью али как ? Извините, но это самые основы экономики. Зачем мне читать экономистов с политиками ? Я живу в Штатах уже более 20 лет, знаю эту стану изнутри.
вы, похоже, переутомились и утратили способность воспринимать информацию. отдохните, успокойтесь и попробуйте подумать еще раз.
Полностью согласна. Бред бредом. Вот цена - ее я и плачу.
И как ниже отметили, если хозяин ресторана назначает низкий оклад, то почему посетители должны доплачивать зарплату официанту? Причем этот официант получит все черным налом, в то время как зарплата обычного работника облагается нехилыми налогами (я не в России).
В ресторане 10% от суммы. Парикмахеру лично 300 руб стол. Маникюр, косметолог - нет, так как приезжают на дом. В такси оплата списывается с карты, плюс 10% чаевых приписаны. Курьеру округляю до 100 руб.
Денег лишних не бывает, прото нормально зарабатываю, не считаю копейки и не жмот ) Мне вообще денег вещей не жало в принципе
Лен, а кому конкретно- официантам и парикмахеру- знаю. А заправщикам на бензоколонке и курьерам?
Тоже принято давать,но этим категориям-чисто символически;запращику-доллар,курьеру-5 (они только доставляют,рассчитываешься по карте), в номере отеля принято,особенно если проживаешь несколько дней.
Я курьерам даю в зависимости от товара и качества доставки. Например, делаю большие заказы в зоомагазине, которые очень прилично весят. Последний раз приехал курьер, который спросил куда все положить, предупредил, что одна коробка чуть надорвана и вообще оказался очень приятным человеком. Конечно дала чаевые. А до этого пару раз приезжал дядька, который, не здороваясь, бросал все у порога со словами "доставка только до квартиры" и убегал. Естесственно, за такое платить не будешь.
Даю всегда.
Официантам 10-15%
Заправщику 30-50 руб
Курьерам округляю сумму, как правило
С парикмахером и маникюршей меня за много лет уже практически родственные отношения связывают, т ч подарки делаю в основном, ну и накидываю периодически
Массажистке вот не даю, она не возьмёт ни в жизнь, да и оплата в салоне через кассу строго. Но ей прям хочется сделать подарок в конце каждого курса
Даю всегда парикмахеру, в ресторанах и кафе.Если долго или плохо обслуживали - не даю. Курьерам могу округлить сумму.
Ну и зря. У нас в стране советские зашоренность и жлобство, похоже, генетическое заболевание.
зря) вы больше смахиваете на барашка, которому показали направление и он покорно потопал, не видя, что вокруг никаких заграждений нет)
Вы законченная дура:-D прежде чем кому-то ответить, иногда стоит поинтересоваться, кому все-таки вы отвечаете :-7
мне совершенно все равно, откровенно говоря, кто вы есть или кем хотите выглядеть. мышление видно.
и?) вам не кажется странным выставлять свою квартиру, свои путешествия, свою семью на публичное обозрение? совершенно посторонним людям? зачем, как считаете?)
А зачем некоторые пишут только анонимно? У людей разная степень открытости. На Еве это было в контексте темы, где выкладывали панораму из окна, по-моему, кому не лень. В ФБ все что-то выкладывают кроме сторонников мирового заговора, они боятся, что за ними придут.
Не путаете степень открытости и степень хвастовства и самолюбования, что и делает обсуждаемый персонаж?
Персонаж действительно открыт, и ему реально по фиг на вас и ваше мнение. То, что кажется вам хвастовством, для него это обычая жизнь, завидуйте молча. В деревнях может и не оставляют чаевые, а в штатах и Европе это принято, деревня.
или с вами, или с персонажем что-то явно сильно не так. одно лишь "завидуйте молча" говорит больше, чем вам хотелось бы)
как предсказуемы:): "деревня", "завидуй молча". Знаете известную поговорку про "вывезти девушку....."? Вот это именно про вас:) Хоть обдавайтесь чаевыми, а все равно ваше холопское сознание видно через монитор :)
вот как раз анонимно менее ... скажем так странно, чем публичный фактически стриптиз.
панорама из окна и рассказ о семье-путешествиях-фото квартиры и доходы - это очень и очень разные вещи.
дело не в придут, кому на фиг все нужны за ними приходить, дело в демонстрации частной жизни толпе совершенно посторонних людей, более того, в инете, на форуме. на пустом месте. очень интересные штрихи к портрету и множество вопросов.
Цивилизованные люди говорят, как надо делать. А нецивилизованные их не слушают и продолжают позориться.
Хотела написать развёрнутый ответ, а ниже в топе неизвестный анонимный автор замечательно ответил, так что просто дам ссылку на сообщение: https://eva.ru/topic/77/3507005.htm?messageId=95762057
С анонимом я согласна, чаевые -- пережиток печального прошлого, он ничего общего с цивилизованностью не имеет. Цивилизованность -- это совсем другое.
Это включение чаевых в счет, ниже мой сообщение о таком ресторане в Италии- там даже живая музыка в счет входит.:) Заранее надо быть готовым, что сложив стоимость блюд- это еще не все...И там уже нельзя не дать.
И все же чаевые "в счет" - это немного другая история.
Это постатейное обоснование ценообразования, если хотите.
Это как топливный или аэропортовый сбор, если хотите.
Но тогда "зажать" будет невозможно, а стоимость по чеку вырастет.
Я, кстати, не против. Мне все равно как оплачивать.
Всё что включено в счёт, должно быть оплачено и будет оплачено (и если в счёт включена музыка -- оплачивается и она). С тем, что в счёт могут включить и то, что в куче других мест специально не оплачивается дополнительно, столкнуться можно где угодно. Папа мой недавно умер, при организации похорон чего нам только не включили в счёт....(( Но с чаевыми это ничего общего не имеет. Чаевые -- это когда человек пришёл к парикмахеру, стрижка по прайсу стоит Х рублей (и в эту сумму по умолчанию входит всё, в первую очередь -- работа мастера), но человеку по неким (неясным для меня) причинам хочется заплатить что-то сверх прайса наличными. Ну хочется -- его право, пусть платит сверх, раз ему так хочется, это его личное дело, но не нужно писать, что так обязаны делать все и всегда, а кто так не делает -- нецивилизованный человек. Цивилизованность не меряется количеством денег, которые человек готов потратить.
Я не про парикмахера, а про официанта, которого тут называют холдеем. Он получает только часть чаевых. Остальное- делится. Ну не получает он эти 10 процентов...
Почитав топ понимаю, что и у официантов по-разному бывает. В той же Японии, как выяснилось, чаевых нет ни для кого (и для официантов в том числе чаевых нет). Видимо, все японцы -- нецивилизованные люди...
Кроме того, с официантами я крайне редко встречаюсь, так что система оплаты их труда хоть и кажется мне ужасной, но не сильно волнует, кто там с кем делится или не делится -- это совсем не моё дело, я этого знать и не должна. Но когда я читаю, что люди на постоянной основе оставляют чаевые парикмахерам, таксистам, курьерам, в гостиницах, на экскурсиях и много ещё где (и считают это обязательным) -- вот этого я совсем не понимаю. Уж парикмахеры/таксисты не бедствуют точно.
Я именно про официантов, т.к. из перечисленных категорий чаще всего общаюсь с ними.) А по поводу Японии, видимо, у них ЗП выше изначально, т.е на ЗП можно прожить.
Если брать другие страны, то учитываю информацию как там принято...Я даже несколько слов обычно учу на языке страны пребывания. Если в Ирландии не приняты чаевые, я и платить не буду.
Отдельно насчет парикмахера. Платят своим, у кого стригутся годами. Ну и потом, никто же не заставляет. Все же у них ЗП не такая как у официанта, и изначально не предусмотрено на чай, в нашей стране.
Ну вот в топе этом некоторые пишут, что чаевые предусмотрены и парикмахером, и таксистам, и курьерам, и сотрудникам гостиницы и много ещё кому, так ещё и стыдят остальных -- как это, кто-то не оставляет чаевых всем подряд, как так можно, "какие вы мелочные и жадные", нецивилизованные вы, "возьмите пример с цивилизованных и не позорьтесь"!
По моему мнению, клиента меньше всего должен интересовать уровень чужих зарплат... А свой мастер, которого знаешь давно (и который знает тебя) -- это, конечно, здорово, но он ведь не бесплатно работает, наоборот -- мастера со своей клиентурой обычно как раз недёшево стоят.
Вы нашли оправдание себе? Отлично! Не давайте никому чаевых, живите спокойно и не тратьтесь сильно.
Вы как-то странно реагируете... Зачем мне искать оправдание? Я трачу свои деньги ровно на то, на что считаю нужным. И оправдания для этого не нужны. Сорить деньгами я не привыкла и учиться этому не планирую.
У вас разруха в голове. Чаевые и «сорить деньгами» - это вообще из разных опер. Ну да ладно.
Опера как раз одна... В моей системе координат обязательные чаевые не являются маркером цивилизованности. Можно написать про это явление "сорить деньгами"; если такое определение вам кажется обидным -- приношу извинения, но для меня это так. Можно другое определение найти (например -- "нецелевое использование средств из семейного бюджета"), суть от этого не изменится.
У нас с вами разное отношение к деньгам -- это очевидно. Про разруху странный комментарий.
Вы можете подкалывать как угодно, но именно я и мое окружение - это цивилизованное общество. И многим, не про вас речь, до нас далеко именно в плане цивилизованности. И я не стесняюсь об этом заявлять открыто. И, да, мне по хер, что вы будете писать в ответ и как вы будете рассуждать по этому поводу, ибо я уже та самая картина.
Цивилизованность - это оценка, и оценка очень субъективная. В исторической перспективе признаками цивилизованности считали взаимоисключающие параметры. На мой исключительно субъективный взгляд, присвоение самому себе статуса цивилизованного человека - показатель самоуверенности (в некоторых случаях оправданной), но не цивилизованности. Ваше последнее сообщение, кстати, имеет прямое отношение к самоуверенности и не имеет никакого отношения к цивилизованности.
Я крайне редко бываю в местах, где принято оставлять чаевые. Если иду в такое место с мужем, чаевые оставляет он. Поэтому хоть и знаю, конечно, про такую традицию, сама её практически не поддерживаю. Традиция эта мне кажется несколько странной, так как труд наёмного работника должен оплачиваться работодателем, а привычки сорить деньгами у меня нет и никогда не было.
А если заграница? Вот мы едем скоро в Европу. Ну у нас культура чаевых не так развита, как у них. За границей оставляете? Мы в отеле всегда оставляли. Не знаю, может быть и не надо было. И еще даем носильщику, кто вещи в номер прет. В ресторанах когда как. Если место более менее цивильное, оставляем. Если забегаловка, то нет. А сейчас реально что-то изменилось все. И один евро кажется уже какими-то большими деньгами. Для чаевых во всяком случае.
В отеле принято 1-2 евро каждый день оставлять уборщице. В ресторане 10-15%.
Если это для вас дорого, берите отели подешевле и ходите в ресторане попроще.
В отеле будем давать по 1 если будут хорошо убираться. Выше правильно написали, надо смотреть на качество уборки. А не давать только потому, что так принято. Мы в трешке будем. Не знаю, вряд ли можно назвать его дорогим, хотя очень приятная гостиница во всех отношениях. В ресторанах там, пишут, что в счет уже включены чаевые и указаны отдельной строчкой. Если это так, то лишнее давать не будем.
Конечно. Мы этим летом были в отеле с отвратительной уборкой. Один раз вообще не пришли убираться, горничные что-то напутали в сменах. Не давали ни разу.
да прям) за вас приняли, вы не в силах сопротивляться - идите дальше на звук дудочки. те, у кого есть своя голова, будут поступать так, как считают правильным они.
Кобра, вы не только жлоб, вы еще и завидуете тем, для кого 1-2 евро это пустяк.
ооооо, какие богатые богачки пожаловали) целых 1-2 евро на отдыхе может потратить! просто на горничную!!!! ну, улёт, ну уважуха!))) да вы что, вам весь топик сейчас обзавидуется! что ж вы ник-то указать постеснялись? богатая, да еще такая воспитанная и скромная! штучный же товар!)
прям так завидует:) ? Ооо, обычно про зависть песню заводят те, у которых она из всех щелей лезет:)
Вы смотрите в ресторане за обслуживание включено или нет. Обычно да. Например 2.5евро на 4х уже 10, приличное блюдо выходит) Мы так смотрим переодически на младшего ребенка кто включает этот сбор, кто нет. Хотя ребенок не ест практически, со своих тарелок кормим. Поэтому дальше уже чаевые по обстоятельствам. Как быстро приняли заказ, как быстро принесли. Подходили что-то уточняли спрашивали все ли хорошо. В отелях никогда не оставляем ничего в номере при уборке.
Что там развито у вас, вообще никого не волнует. Чаевые дают в зависимости от традиций страны прибывания. Если вам 2 евро много на чаевые носильщику,то не поорьтесь и сидите дома или тащите свои чемоданы сами.
Приезжали в гости американцы, спрашивали какой процент чаевых таксистам. Были очень удивлены тем, что в такси мы чаевых не платим. Т.е. еще то факта того, как принято.
Ездили с одной парой молодой в Азию (евреи ;) они были, если это важно), они в кафешках-ресторанах каждый расплачивался сам за себя вот прям четко если было 9 долларов, доставали каждый свои кошельки и отсчитывали по монеткам под наши удивленные взгляды. Так как счет общий, то мы за общий счет чаевые оплачивали процентов 10. У них были свои взгляды, у нас свои, и только в одном месте я не выдержала. Забрели в ресторанчик, мало того, что там и скатерти, и пять официантов синхронно вышли и все пять блюд одновременно коснулись стола (репетировали что ли ;)), про оформление блюд и вкус - вообще выше всех похвал! Да еще шеф вышел, раскланялся нам и спросил, как еда :)
Когда эти двое стали в итоге опять отсчитывать по монетке, я не выдержала и спросила, их реально не впечатлила еда/обслуживание/сам ресторан??? Ответили, что да, было шикарно все. Тогда спросила, почему без чаевых? В общем, для них это было удивительно :)
Потом уже обменивались впечатлениями о гостинице, я рассказывала, что какое трепетное отношение к гостям, и цветы раскладывают на кровати, и из полотенцев выкладывают какие-то штуки замысловатые (трат-то особых не было, цветы у порога росли, было внимание и отношение приятно), а еще у нас постоянно либо бутылка вина, либо фрукты, либо йогурты появлялись. Ребята очень удивились, мы же в одном отеле жили. У них была только стандартная бутылка вина и фрукты в самый первый день. Стали обсуждать, почему так. Спросила, а чаевые оставляли? Очень удивились такому факту :) А мы клали буквально по монетке (2-3-4 доллара) на подушку каждый день.
У меня родственники евреи всегда чаевые оставляют. Если США, то 20 процентов, как положено. Дома, в России- 10. Еще и родственникам помогают, менее обеспеченным. Так, что можно было не упоминать национальность. Пол топа- русские, а платить жалко.
Оказывается правильно делали что не оставляли типов в отеле Потому что уровень сервиса не должен от этого зависеть
Сервис - это стандарт отеля Можно подумать что горничная из своего дома приносила эти фрукты
оставляю типы в отелях ресторанах маникюрше Сама работала в отеле супервайзером дети друзей подрабатывают официантами поэтому знаю насколько это важно
Думаю что в сев америке в любом ресторане (от дешевого буфета до мишленовского) как правило хороший сервис так как основная зарплата официанта это типы
Абсолютно согласна с теми, кто не платит чаевые.
Мы просто развращаем хозяина ресторана.
Я работала когда-то официанткой. Нанимают людей по-черному, никаких чаевых в конце дня никто тебе не дает. Все забирает ресторан. Официанту - только почасовая оплата. Наверное так не везде, но уж очень это унизительно - чаевые.
А у вас в Росси цены в ресторанах запредельные, там вообще не надо ничего платить.
И да, пусть не будет официантов, пусть сам хозяин ходит и обслуживает. А мы посмотрим, сколько клиентов ему удастся привлечь. А, еще забыла сказать. Видела я все ваши деликатесные блюда со стороны кухни. Не стоят они и десятой части того, что мы за них платим.
Не в России.
А какая разница, хороший район или плохой? Или в плохих районах не дают чаевые?
Не, про поведение администрации. Интересует где такое. Кафе-рестораны ведь все разные- от забегаловки до пафосных мест. Не хотите, не отвечайте, интересно просто.
Я не знаю, где вы работали, в москве все знакомые официанты получали свои чаевые. Если если именно рестораны, то в некоторых было правило " все чаевые в одну кучу, из них % поварам, остальное в равных долях официантам". Сейчас цифры уже не помню, но получали очень очень хорошо. Я работала в ресторане, где на повара чай делили, собственно поваром холодного цеха и работала. Наш ресторан в самом центре Москвы ( он и сейчас есть, вот только не знаю, кто хозяин сейчас, было в 90х годах)
В России официанты в конце смены складывают чаевые и делят на всех. Говорю совершенно точно, подруга давно работает в ресторанном бизнесе.
Не во всех ресторанах. Я работала админом в ресторане в Москве. У каждого официанта свой чай. Единственное они с барменом делились, но не все, а кто добровольно хотел. Если кто попадал на деньги, то часто складывались все по-своему желанию. Зарплаты у них копеечные, в лучшем случае на дорогу. Основной заработок - чай. Работа эта неблагодарная. После работы там всегда официантам на чай оставляю. В Москве обслуживание в ресторанах в основном хорошее.
Тоже работала, где у каждого свой чай, но с него делились, каждый - бар, кухня, и мне))
Типа этикет. В путеводителях разных стран написано сколько чаевых давать и как давать, в некоторых странах наоборот рекомендуют не давать, это у них неприлично (в Исландии, например).
В Амстредаме после поездки по каналам на кораблике все оставляют когда выходят капитану 1-2 евро. Каталась с голландцами, с американскими родственниками. А один раз весь кораблик был заполнен русскими, не дал никто, мне даже стыдно было ;-)
народ катали бесплатно? работники там не получают зарплату? странно, что вам было стыдно, еще более стыдно, что "капитану" не стыдно позорить профессию и клянчить чаевые.
Я недавно впервые узнала, что парикмахеру надо давать чаевые. Никогда не давала, всегда расплачивалась по чеку)
В шоке немного именно про парикмахеров, с остальными вопросов нет
Вернее, капитанам лодок корабликов тоже ничего не даём, даже и не знаю, что надо
У капитанов тарелочка у руля где-то там лежит и спецом уже несколько монет на ней :-) И вот,кстати, у водителей экскурсионных автобусов тоже самое , русские тоже не дают ;-) ,экскурсовод иногда прямо в автобусе говорит, что после экскурсии надо положить и даже иногда куда положить :-D , но все-равно не кладут... стараются даже через не переднюю (где тарелка), а через заднюю дверь выйти ;)
В вот что это за манера побираться?
Они, извиняюсь, меня на экскурсию бесплатно свозили, чтобы показывать, где тарелочка?
Вы правы. Почем мне, как учителю, за дополнительное внимание к ребенку не дают чаевые? Почему водителю метро никто не кладет в тарелочку?
Совсем уже обалдели люди. Прогресс идет вперед, а в отношениях - каменный век.
Ресторанное блюдо стоит в 10 раз, может быть в 20 раз дороже, по сравнению с тем, как я бы приготовила такое же дома. А продукты рестораны покупают не по розничным ценам. Следовательно в цену блюда уже заложена и работа официантов. Так зачем еще совать им мелкие деньги?
Исключительно, чтобы доказать себе, как ты крут и щедр. И тем самым потакая привычкам хозяев ресторана не платить официантам зарплату в нормальном виде.
Очень мило.
Научитесь хоть немного считать, тогда поймете, почему чаевые развращают.
Была у меня подруга, маникюр научилась делать и работала в салоне. Через год работы все, что она могла сказать о людях - много дает чаевых или нет. Никогда к ней не ходила, и даже раздружились на этой почве. Противно как-то.
Мне давать чаевые стыдно всегда.
Вот не надо, чаевые учителям на Еве бурно обсуждают весь учебный год, то день учителя, то нг, то 8 марта, то конец года. Сейчас самая актуальная тема в разделе это чаевые от РК и лично от себя :chr2
Это вообще золотая жила.... Невролог ребенка в день " на чай" получает 1-3 своих зп.....
Хирургии и стоматолог вообще лопатами.... Жаль моему мед не светит :fight2
Почему лучше психологом? Психиатр это человек науки и знаний. Психолог обычно тот, кто нигде не сгодился.
Очень тяжелая работа у психиатра. Опять-таки, может быть деформация личности, дочь моя нежного устройства слишком. Но я психологом бы не хотела, чтобы она шла- психологов много, спроса не очень. А биология или химия, если даже не наука, то производство, фарминдустрия и т.д.
Да, психиатр должен быть сам очень силен мозгами. Но это интересно. Это именно для увлеченного своим ремеслом человека, уже далеко за рассуждениями о нежном устройстве и тп.
Ну что значит нам? Или вы тоже куда-то будете поступать?
Это выбор вашей дочери и только ее.
Ей нельзя...Пусть идет дворником, психиатром- нельзя. Вот так бывает. Я же не буду вам все расписывать на сомнительном форуме...
Зав кафедры, угу, у нас самая дешёвая машина у нии это порше.... :ups1 в среднем это мазерати, младшие научные сотрудники с окладом 6тр кипятком конечно писают, но кто им буратино.....
Смотря какой биолог. Вообще-то на западе очень хорошо зарабатывают.
Только свою науку надо любить.
А куда лучше специализироваться, не подскажите? Отговаривать не хочу и не буду, достаточно как родители меня с образованием насиловали(((. Как-нибудь бы подсказать куда лучше.
В смысле куда специализироваться? В какой вуз поступать или куда потом идти работать?
Знаете, в биологии хорошо бы получить очень хорошее базовое образование, тот же биофак МГУ. А дальше он сам сориентируется в новых и перспективных направлениях, и главное - в интересных ему. Ну и языки хорошо знать.
+1. Но там конкурс, наверное...Платное обучение- 310000 в год, по-моему. На днях смотрела. Так тоже еще поступить надо. Головная боль.
Конкурс, конечно. Если талантливый студент - прекрасно пройдет. Учиться там не просто.
С химией я тут вообще в шок пришла! Звонит мне тут тётя Таня, и говорит ' я не поняла, ты в очередь то вставать будешь? " :scared2 оказывается к ней на репетиторство в мгу очередь с 6 класса занимают, а мой уже в 7, а я такая не в очереди еще :dash1 это чтоб место в 10-11 было... Во там аншлаг то!
Послушайте, ну не ходите в ресторан, раз для вас это дорого. Никто не принуждает.
А стоимость блюд включает в себя не только продукты, затраченные на блюдо.
А зарплаты поваров,водителя,бухгалтера,администратора,аренда и коммунальные платежи,в конце концов?Это тоже входит в стоимость .Мы для того и ходим в ресторан,чтобы отдохнуть и не готовить дома.
В том-то и дело, что в стоимость блюд входит дофига всего, не думаю, что зарплата официанта на этом фоне так сильно увеличит эту самую стоимость.
Ну никак не составляют услуги официанта традиционные минимум 10% от ресторанного ценника
Еще добавлю, в последнюю экскурсию в Турции нас забирал минибас, отъехали, и тут я обнаружила, что забыла пакет с купальниками.
Водитель отвез обратно, не более 5 минут все заняло, дала, дала достаточно, было за что.
А вот за экскурсию, извините, я платила, в том числе там есть оплата и водителю, и экскурсоводу
Я - парикмахер, которому регулярно оставляют много чаевых, иногда очень много. Причем, так было практически с самого начала, 25 лет назад начинала. Но я мужской парикмахер ( хотя, женщины, приводящие детей, тоже оставляют). Я живу « повседневно» на чаевых, очень приятно.
Почему? Разница в работе с клиентами у мастеров, конечно, есть. Одни делают свое дело очень очень качественно, но «сухо», понимаете? Да даже встретить, проводить клиента можно совершенно по-разному. Скажу, что с детства я с мужчинами как рыба в воде- сказываются очень близкие и теплые отношения с папой, я их очень люблю, мужчин, в человеческом смысле слова, вот как некоторые наслаждаются обществом подруг и животных. У меня хорошее чувство юмора, я красивая женщина, фигуристая - что ни говорите, а для мужчин особо приятно общество привлекательной женщины. Не скрою, интерес к себе как к женщине вижу, но он как-то быстро переходит в интерес как к человеку, специалисту.
Я бы сказала, что я душевный парикмахер, внимательный ( не жмет ли? Чай, конфеты( клиенты сами приносят, да и я докупаю частенько, мужчины с удовольствием угощаются прямо как дети, а уж о детях и говорить нечего)), для мелких у меня коробка с машинками, небольшими игрушками - приходят с радостью, а мамам что главное?) Я бы сказала, что ко мне как к любимому доктору приходят, к Айболиту. Я могу поддержать темы спорта, мировых событий, путешествий, пофилосовствовать. В 50% случаев молчу, это тоже важно- если клиент, после приятного 5ти минутного разговора, погрузился в себя, я только рада,т.к сама люблю размышлять. Т.е и за «молчание» тоже благодарят.
А я не люблю таких парикмахеров. Мне важнее качество стрижки. А с этим беда.
Машинки, раскраски и разговоры - это и дурак может.
Да и к тому же с такими, как вы, людьми, я постоянно чувсвтвую, что со мной разговаривают за деньгие.
Нет, увольте от такого.
Поэтому она в мужском зале и не скрывает, что ходят к ней на сиськи смотреть
Ну, около 200 постоянных клиентов говорит об обратном, любят)). С сиськами скромно, да и с одеждой скромно, не надо передергивать.
Я стригу час, сама не спешу и клиенты довольны( членом Сборной не зря была 6 лет), плюс 2 раза помыть, люди ходят раз в месяц-полтора. И... мне начинать стыдиться своей профессии, и «сворачивать лавочку» с чаевыми? Не в первый раз пытаются уколоть.
Я стесняюсь спросить, членом сборной чего вы были? Ой, да ладно вам, вы не первая про свои сиськи написали или не последняя, стыдится вам этого или нет, решать только вам. Почему клиенты довольны каким то членом, даже представить не могу, вот вообще, да еще и контексте, что не зря им 6 лет была, от 5 бы членов сбежали наверное :think
Вот это завистььь))) Сборной страны, про сиськи вообще не писала в первом своем посте. А тетки да, не оставляют коллегам чаевые, наблюдаю регулярно.
А у нас парикмахерская- своего рода клуб. 6 мастеров шпарят. Мастера и тебя знают, хотя ходишь к своему мастер, да и с клиентами пересекаешься. Я в свою парикмахерскую второй десяток лет хожу,имею приличную скидку от хозяев и типы всегда даю. И наши мастера-поболтать,чай-кофе.... Beauty Motion- I love you!
Лен, и у нас так же многие годами ходят к одному и тому же. И чай-кофе всегда с конфетками.)
членом сборной? стесняюсь спросить, что у парикмахеров за сборная?
зачем 2 раза мыть голову?? вы в первый раз моете некачественно?
сворачивать или нет вам лавочку с чаевыми за вас решат те, кто их дает или нет.
Как в молодости ехала в маршрутке, так вот девушка впереди меня, обсуждала как клиенты к ней провалили валом, после курсов эротического массажа головы, о как! Все это было в контексте, что остальные парикмахеры смотрят на нее как на дуру и брезгуют, а она над ними ржот, мол к ней очередь только на голову помыть.. :think
Вот читаю вас и все удивляюсь -какая же вы тупая . В приличных заведениях моют головы мужикам дважды
чтобы не отпускать клиента с волосами от стрижки?? такие криворукие парикмахеры, что уделывают волосами всего клиента, так, что смахнуть - не вариант, нужно мыть?? ни разу такие криворучки мне не попадались.
Нельзя быть такой дремучей, чесслово)
В любом приличном салоне мужская стрижка включает в себя 2 помывки головы и никак иначе.
В таджикских парикмахерских, наверное, иначе
терпеть не могу таких парикмахеров. мне нужно от него, чтобы сделали качественно, быстро и молча. не нужно со мной разговаривать и обсуждать свою, а тем более, мою жизнь. я прихожу не к подружке, а стричься. и не восхищаться формами и кругозором. мне как раз нужно сухо, быстро, качественно и без скатывания в приятельницы.
я хотя и оставляю парикмахерам чаевэ, но вот тоже не люблю болтливых, особенно, если они еще ждут от меня поддержки разговора. Жаль, что хороших специалистов мало, иначе быя всегда ходила к разным. Мне психологически комфортней с новым человеком.
И тоже не понимаю почему парикмахеру или официанту положены чаевые, если он получает давным давно зарплату, а часто вообще подрабатывает частным образом и имеет таксу. Ну, допустим в америке официант может и не получает фиксированную зарплату, не знаю, но в европе и в россии получают, более того люди шли учится на официантов, они же знали какая у них оплата труда. Или вот мусорщики, дворники полуцают меньше, чем официанты, делают нашу жизнь приятной, но никто им не платит чаевых.
Подозреваю, что у автора ветки сухо - это с недовольным видом и поджатыми губами :-D
Оставляю официанткам.Недавно были в Корё, обслужили ооочень быстро, порции громадные, вкусно-вкусно..и чек маленький был) Оставили поболее 15%
Оставляю чаевые в кафе наличными, даже когда плачу картой. Если в чеке включено обслуживание в % и кафе заурядное, то не оставлю потому что обычно там бардак м возвратом чаевых официанту. В отеле оставляю уборщицам, хорошему постоянному парикмахеру оставляю чаевые за прекрасную стрижку сына, если заправщик помогает - тоже даю наличными, бариста всегда просит на мечту - меня радуют такие прсьбы, тоже оставляю))
"бариста всегда просит на мечту - меня радуют такие прсьбы, тоже оставляю))"
А на какую мечту он не уточняет? ))
Надо будет у пациентов просить на мечту - Феррари хочу вот, памагитектоможет
Трындец, просто...попрошайничество, не иначе
А вы как думаете почему именно перечисленным в топе работникам дают, а не нам с вами? Врачей с конвертами не берем. Просто врачи и провизоры, работающие на ЗП.
Про парикмахера вот очень странно читать. Никогда такое даже в голову бы не пришло. Оплата же через администратора обычно, не очень понимаю, как и когда что-то сверх можно заплатить. Про то, что доход хорошего парикмахера намного выше моего, и не говорю. И я ведь тоже с людьми работаю, только там, где я тружусь, никто чаевых не даёт. А мечтаний у меня дофига...
50% это очень много, отлично! У нас от 35%, в зависимости от сданной суммы, так что, чаевые,в феврале, например, кстати))
Парикмахерам и официантам - да, курьерам, таксистам - нет, тем могу небольшую сдачу оставить. Ессно, чаевые только за хорошую работу заведения в общем. Т.е. если повар дрянь приготовил, а официант все это быстро и красиво приподнес, то не оставлю ничего. Точно не могу сказать, под давлением общества это делаю или нет, скорее, привычка, в компании и одна веду себя одинаково.
как все. своему мастеру в салоне. таксистам до круглой суммы. ресторанам - по ощущениям.
по-моему, это нормально.
вот например счёт за такси 575 рублей. вы сколько дадите?
заплатили за стрижку 2000 - сколько оставить?
это всё мелочь.
Не поняла. Суммы 2000р и 575р -- мелочь? Нет, для меня это совсем не мелочь.
За стрижку -- 2000р заплачу, оставлять что-то сверх этой суммы не буду однозначно, даже мысли такой не возникнет. За такси -- скорее всего округлю.
В all inclusive тоже всегда оставляем. По доллару-два горничной, в ресторане тоже по 1-2 за приём пищи. Носильщикам.
всем этим людям платят зарплату. Зачем нужны эти чаевые на каждом шагу???
Конечно,обязанности нет. Я написала о себе, что мне дают и много. Вы начали клевать. Я размышляла о причине,почему мне дают, а другим нет, ведь и у других мастеров мужчин-клиентов полно.
они жмоты? А может жмоты работодатели, которые платят обслуге низкую зарплату, вынуждая их надеяться на подачки в виде чаевых?
там оставь чаевые, сям... да я лучше в магазин схожу лишний раз, для детей фруктов куплю, чем я будунепонятной тёте зарплату повышать... я и так ей заплатила.
Вас никто и не заставляет. По ресторанам ходят обычно те, у кого фруктов не только для детей достаточно, но и для всей семьи, и не только фруктов.
Да конечно))) самые жадные - это, как правило, самые богатые люди, потому они и богатые))
А остальные, которые лезут в рестораны, как на праздник, так как редко себе их могут позволить, да ещё и оставляя щедрые чаевые - это все глупые павлины.
"самые жадные - это, как правило, самые богатые люди, потому они и богатые"
Но чаевые к этому отношения не имеют. Люди привыкли давать чаевые, это часть культуры. Когда-то эти жадные и богатые тоже были студентами, и тоже получали чаевые.
Вы просто живете в культуре, в менталитете которой не принято давать, да и нет возможностей - народ нищий и нищает с каждым днем все больше. Нет привычки давать чаевые.
У японцев жадность это часть культуры. Я в Японии не живу, и с японцами не живу. Потому что это чужая культура и чужой менталитет.
Вы еще можете взять у них одну из традиций, раз так нравится: женщины сначала кормят всех мужчин и только потом могут сами поесть, когда мужчины вышли из-за стола.
Я вообще от вас ничего не требую :), вы мне совершенно безразличны. Я могу только от себя требовать.
Хорошо, с японской жадностью разобрались. А почему вы требуете от русских людей обезьяньего повторения американских традиций или европейских традиций - давать чаевые?
С какого времени давать чаевые везде стало русской культурой?
С 1917 года? Когда?
Русская вы наша с особенным менталитетом.
Отвечать вопросом на вопрос... так мииило).
Я из рабочих-крестьян-учителей-инженеров.
А ваши предки... получали или давали на чай?
Охренеть так говорить)) Всегда в ресторанах давали на чай, кто хотел и мог, конечно. Другое дело, что по ресторанам у нас не было обычая ходить у 99% населения. И также, как и всегда, в советские времена официанты жили на чаевые. Таксистам оставляли также, округляя. Парикмахерам давали тоже. ПРосто мало кто мог себе позволить куда-то ходить, иметь своего прикормленного парикмахера. Парикмахеры раньше были в абсолютном большинстве - ужас ужасный, стригли как овец людей, что им оставлять. Я помню, что в парикмахерскую нужно было идти до какого-то события недели за две, чтоб отросло более менее на голове. А сейчас иду непосредственно перед событием, знаю, что красиво будет 100%.
Вас же никто не заставляет. Иногда просто приятно оставить чаевые. Это способ поблагодарить человека за очень хорошую или превышающую его обязанности работу.
Мы оставляем в ресторане/кафе. Но я жадничаю, много не оставляю.
Парикмахеру никогда не даю.
Один раз дала водителю грузовика 100 руб, он увидел, что у меня проколото колесо, нашёл насос и накачал мне его, чтобы мы с ребёнком могли до дома доехать. Я предлагала 500 руб, он сказал это много, но 100 взял.
Кстати, я бы и 100 не взяла, я бы просто помогла)) потому до сих пор нищебродка, наверное)))
Оставляю только в случае, если оказаны услуги сверх оговоренных или так хорошо, что прям результат превзошел мои ожидания.
Недавно в Праге в ресторане официантка очень старалась, хотела понравится, была чрезмерно навязчива, при этом блюдо нам с сыном не понравилось. Она увидела. что сын морщится от вида блюда, не хочет есть, подскочила, стала сама разделывать колено. Короче, оставили его недоеденным, стали собираться, чаевые я не оставила, настроения совершенно не было. Так она крутилась вокруг нас, настояйчиво спрашивала что нам не понравилось. Фууу...
Вы как то совсем себя не умеете вести.
А если вам не понравилось блюдо (кстати, вот так явно морщиться это просто неприлично), то это не вина официанта. И она была права, спрашивая что именно вам не понравилось. Никакой в этой нет навязчивости, это так положено.
Ну да, если блюдо невкусное, так это никого не вина, а вы, как клиент, обязаны оставить чаевые. Ну-ну.
здесь я бы оставила. старался человек. то, что вам не понравилось блюдо - не ее вина.
В шоке. Это заправщики тут пишут что ли?? Какие от 50 рублей?? Совсем уже крейзи :crazy Не подходите ко мне, я сама пистолет вставить способна по дороге в кассу.
Люди, у вас столько лишних денег или что?
Я заправляюсь через день, даю 10 р. В голову даже не придет давать больше.
Я - начинающий парикмахер. Нарабатываю клиентуру, поэтому получаю самый минимум, не смотря на тяжелую работу. Выживаю только за счёт чаевых. Цены у нас высокие, только никаких комиссионных за свою работу я не получаю, пока не достигну определенного количества клиентов в день.
Вам вообще радоваться надо, что без опыта попали в салон, где цены высокие. Обычно все же это " все по 200р"...
Глупости. Весь день ничего не делать, быть на подхвате, очередь в дорогих салонах не сидит, и к тому же оплату не получать - возьмут с радостью, если места есть. У нас, к примеру, человека 4 бы точно взяли, своя клиентура приветствуется, а так, дорого и с улицы нет народа, все мастера со своей клиентурой. Если молодые согласны практически бесплатно «работать«- пожалуйста. Плюс - можно наблюдать работу хороших профессионалов, помогать мастерам в покрасках(у нас начинающие и головы моют и красят). Со временем начинают работать, через года два. В подворотнях, конечно, сразу конвеер, руку набить можно быстро.
Чаевые составляют значительную часть моего заработка, без них я бы просто не выжила и не смогла осуществить свою мечту.
и? это означает, что все должны скинуться и вас содержать? эта профессия - ваш выбор, не так ли? все, когда начинают, получают минимум.
Меня надо совсем плохо обслужить, чтобы я НЕ оставила чаевых. Официантам сочувствую, дурацкая система оплаты труда.
Знаю в США 15-20 процентов. В Европе чаще- 5.
А вы нам расскажите, пожалуйста, как формируется зарплата дочки. Сколько она получает без чаевых и как они распределяются. А то наверху написала, что администрация все забирает себе.
Мне из-за этого топика самой стало интересно, уже расспросила подробности :-).
Говорит, что чаевые складываются в общую кучу и распределяются сверху вниз, т.е. чем ниже ты по карьерной лестнице, тем меньше получишь. Получают и повара, и бармен, т.к. они тоже способствовали тому, что заказчик был доволен и чаевые оставил, но больше всего забирает менеджер. В Британии складываются не в общую кучу, а в несколько кучек по секторам, которые обслуживала группа официантов, из которой тоже вознаграждение получает менеджер, повара, бармен.
Зарплаты очень небольшие из рассчета, что гости дают чаевые. С чаевых по идее платятся налоги, т.к. они неотемлемая часть зарплаты. С тех, что были заплачены картой, точно платятся, а если посетитель оставил наличку, то смотря как в ресторане принято, часто нет.
А вообще ситуация может отличаться от ресторана к ресторану, что хозяин напридумывает, так и будет. Может по 20% с зарплаты высчитывать в качестве залога за разбитую посуду и никогда их не возвращать, может с чаевыми жульничать, но обычно между профессионалами молва о придурках ширится, они к нему не пойдут, а вот у новичков и студентов часто выбора нет.
Как интересно, спасибо!
Сейчас коллега рассказывала, обсудили эту тему:), что в Италии им чаевые вставляли в счет, так туда даже входило музыкальное сопровождение.:) Она сначала удивилась, что сума не сходится с заказом, а потом прочла, что сверху стоимости блюд берется и за столовые приборы, и еще за что-то.
Дочка студентка наверное? Ну вот как не дать...Я понимаю еще, когда про бизнес-ланчи и тем более олл инклюзив пишут(никто и не дает там, по-моему). Но в случае, если компания, семья пришли посидеть, хорошо провести время...
Америка, если менеджер возмет себе чаевые то будут у него очень большие проблемы. Никаких вычитов из зарплаты за разбитую посуду, насколько я знаю.
Он не берет себе, он их собирает и распределяет, т.е. чаевые по сути получает коллектив, а не отдельный официант. О том, что в Америке иначе, чем в Европе, многие говорят.
Дочка говорит, что обычно вычетов за посуду нет, но встречаются отдельные изголяющиеся индивидуумы, которые вводят в своем ресторане странные правила.
Про разбитую посуду для меня шок был, но в России за все с работников вычетают, кто там работать соглашается удивително просто.
У меня сын подрабатывал. Не администрация забирает, а они делят еще с теми кто моет тарелки (такие же студенты).
В Германии - никакой. Практически в каждом заведении на карте указано, что налоги и обслуживание уже включены в цену блюд, Никаких дополнительных обязательных сборов. И никаких условных процентов. Чаще всего округляют или накидывают пару евро. 5 Евро это уже очень хорошие чаевые. Тех, кто ничего не даст так же с улыбкой поблагодарят и пожелают хорошего дня)))
В различных околопознавательных передачах открывают глаза на страны, где в счет будут включены доополнительные пункты))
Дополню: мне дико давать чаевые за плохое обслуживание. Не даю, и не понимаю высказываний, что маленькой суммой наказывают официанта за невнимательность-грубость. Я в подобных случаях не дам ни цента)
Всегда почти оставляю официантам и никогда парикмахерам. Честно говоря, не понимаю, почему парикмахеру надо оставлять...
Тоже не понимаю, почему им надо оставлять. Их услуги в салоне и так стоят недешево, с какой стати я должна что-то еще доплачивать? Ни разу не оставляла никаких чаевых, на отношении это никак не сказывалось.
Эти люди получают зарплату, мне все равно, что они согласились на условия, которые не выгодны им, это только их выбор. Причем это касается всех профессий. Не понимаю этого обычая с чаевыми, просто не понимаю.
Оставляю 10% чаевых, если , конечно, официант не косячит.
Сама работаю бухом при ресторане, зп у официанта 11600 чистыми в месяц 2/2 , смены по 12 часов.......
Ненавижу чаевые. Ставит и меня, и кому надо сунуть в дурацкое положение.
Я-человек дождя, мне надо чтобы было все четко. Написано 5, значит пять и никаких 5,5.
Мне в принципе не нравится расплачиваться после услуги, будь то ресторан, парикмахерская, такси.
Не хочу думать много или мало я оставляю, как барахтаться с этой коробочкой для карты, как заявить таксисту, что сдачи хочу 200 руб, а не 300. Вот все это - бесит, бесит, бесит.
Я и жрать уже не хочу, и ехать не хочу, и стрижку.
Бык они же в коробочке-книжечке карту назад приносят, вроде как туда что-то уснуть надо. Бесит.
Вот поэтому я сама за рулем, сама на кухне и скоро сама стричь себя начну.
Традиция чаевых сама по себе - это традиция барства и унижения, а не цивилизации.
"Вот, тебе, Мирошка, пятак на чай, иди, ручку поцелуй", и помни барина. Или деффке в варьете бумажку в лифчик засунуть. Все из времен, когда обслуга была челядью, им было не до унижения, они вообще не считали это унижением, а, напротив, благодетельством, можно не только ручку, но и сапог поцеловать за лишний пятак.
Но у нас-то сейчас, вроде как, общество равных, только кому-то хочется возвысится. И нынешние чаевые в ресторанах - это тоже демонстрация собственного превосходства, типа, мы не так бедны, можем и сверху счета накинуть.
И да, дорогие официанты и парикмахеры, именно эти самые чаевые делают вас до сих пор не работниками, а обслугой, самой настоящей обслугой, и ничего, кроме унижения, а не благодарности, за чаевыми не стоит.
коммунистические идеи в действии :-) Во всем мире обслуга, и только у нас нежелающие хорошо работать наглецы.
Ну почему же, я сомневаюсь, что забугорный мужской мастер считает себя обслугой :) Так что не надо про мир то.
А тем не менее, грань очень четкая, и да, она есть, именно поэтому тарелочки стоят на корабликах, и никогда в самолетах.
Да, но надо быть готовым, что включив чаевые в счет, чек сильно увеличится. С моей коллеги даже за живую музыку взяли. В чеке все было подробно расписано и сумма была другой, нежели сложить стоимость всех блюд. Ну, в принципе...можно и так. Да, место - Италия.
Скандалить же она не стала, правильно? Курортное место - без лоха и жизнь не та.
Но на заметку взяла и больше не пойдёт туда.
И к подобным будет относиться настороженно
Это ваш личный взгляд на чаевые. Мы всегда оставляем чаевые как спасибо. Тем более что общение с официантом в хорошем ресторане совершенно не выглядит как общение барина и обслугой. Это скорее общение гостя и хозяина стола.
Так хозяин никогда не берет денег с гостей. Или вы берете со своих, когда приходят? Так что сравнение не верное. Другие исходные, другие и отношения.
С друзей я не беру. Но если бы я держала гостиницу, то брала бы. И постояльцы при этом называются гостями. Вы не знали?
Мнения как всегда разделились.
Я из тех, кто не дает чаевых. Почему? Потому что я не намерена платить много людям, которые ни за что не отвечают, ничего не умеют.
Официант - он не отвечает ни за качество блюда, ни за чистоту тарелок и скатертей, ни за уют в помещении. За что ему чаевые? Просто, чтобы хозяину не надо было тратиться на обслуживание? Принципиально не плачу. Наверное, потому что сама работала официанткой в молодости, сейчас знаю, что и где можно требовать. А не жаться в обеденном зале с виноватым видом. Официанты это вычисляют на раз, и не отсвечивают, и делают свою работу аккуратно и без наглости.
Парикмахер. Это отдельная песня. Я перепробовала в своей местности все салоны и надомных мастеров. Все стригут одинаково плохо. Не зависит от цены.
В салоне лотерея, плохо сделают стрижку и плохо покрасят, а потом будут уверять, что зашибись. На дому - цена почти как в салоне, но у них то по телефону с подружками, то вдруг заспешит мастер куда-то, сделает тяп-ляп.
Я перешла на систему бесплатных стрижек. Теперь хожу по объявлениям о наборе моделей для стрижек. Ученики, а иногда это курсы повышения квалификации, стригут под наблюдением учителя. Бесплатно, еще благодарят, что пришла.
Что вам сказать - впервые волосы стали нормально укладываться и лежать без укладки. Я узнала много нового о принципах стрижки. Пока стригут меня, смотрю, что делается и как учат на соседних креслах.
Красота.
Если парикмахер, как тут дама писала выше, мужской мастер, живет на чаевые 20 лет, это значит, она просто плохой мастер. Она не в состоянии заработать своим мастерством. Или организация труда парикмахеров построена на рабском труде, что тоже неверно. Если бы не платили чаевые, может быть все бы и изменилось.
Но мой опыт говорит, что у большинства парикмахеров руки и ноги растут из одного места. Я очень скромный человек. Мне нужно просто очень хорошо технически выполненная стрижка. Я отказываюсь от укладки всегда, мне не нужны супер-дорогие средства. Просто сделайте хорошую стрижку. А с этим проблема. Никто не умеет.
Система чаевых губительна для общества в целом. Унизительна для всех. Вот как вы объясните, почему официанту нужно дать, а клерку в банке, у которого голова гудит от общения с клиентами - не надо? Он же важнее, быстрота обслуживания, внимательность, компетентность? Почему раздолбаю студенту-официанту просто надо-надо чаевые, а человеку на более ответственной работе не надо?
А в рентгеновском кабинете почему не даете чаевые? Человек же на вредной работе? А кассиру в магазине?
У всех разный опыт :-) Я уже много лет хожу в один и тот же салон. Одна девочка ( уже не девочка конечно) прекрасно стрижет и меня, и ребенка, знает мои волосы и их особенности. Были пробы стричься с других местах ( когда мастер была в отпуске), всё не то. Другая девочка знает мои ноги и руки, педикюр с маникюром всегда очень быстро и безупречно. Всегда напоят чаем-кофе, поболтаем за жизнь всегда посоветуют смежных мастеров и ответят на любой вопрос в своей сфере.
В кафе тоже часто ходим в одни и те же, где нас знают, знают, что такое "как обычно", порекомендуют новенькое и вкусное, принесут презент от шефа, встречают всегда с улыбкой. Как-то так. Мне не жалко 100р для них.
Хорошему работнику в любом месте по крайней мере сделаю комплимент, скажу спасибо, человек улыбнется в ответ.
Может стоит более позитивно смотреть на мир.
Автор этой ветки жлоб с плохими волосами! Я ещё такого- про постоянное хождение по бесплатным стрижкам не слышала!
Ну кстати, хорошо стригут. Только очень долго :) Если время есть, почему бы нет. Иногда мастерам так нужны модели, что они уже и сами заплатить готовы (учитывая некоторые специфические условия).
Вот только они стригут автора хорошо, а все другие-плохо! Жлобство это и сдвижок по фазе.
Ага) Ученики ее хорошо стригут, потому как на халяву. А все мастера за всю жизнь плохо, ибо надо платить. Такие любители купонов удавятся))
поверю как раз. ученики потому что стараются. они сдают экзамен. а мастера - кое-как. потому что все равно заплатит, а в этих парикмахерских за 3 рубля работают те, кто не умеет стричь хорошо. за редким исключением, на который надо еще "напасть".
на самом деле, найти хорошего мастера совсем не просто.
Соглашусь,это надо иметь вагон свободного времени.Один раз попала так к ученице по маникюру,за небольшие деньги,сидела у нее часа три,так и не доделала толком,я уже просто сбежала,ни сил ни времени не осталось.
Три это не много, я была как то " студенткой" на таком обучении, рядом были все, и ногти и волосы и педикюр..... Кто то и 12 часов сидел. А как уродовали ногти эти студенты, я вам передать не могу... Самая быстрая очередь была на педикюре, там часа по 3 сидели. На наращивание все 12. Стрижка часов по 5 девочки тусили.
Во-первых, не надо всех считать глупее себя. От вас я этого не ожидала, вы производите впечатление вменяемой женщины.
Вот именно, что волосы хорошие, и я предпочитала носить длинные. Но вот как-то возраст, захотелось изменений.
Учеников - я же уточнила, это были модели не для учеников, а курсы повышения квалификации. Все мастера были с хорошим стажем, им нужен был сертификат и демонстрация своих умений.
Ниже развили тему про маникюр - это вообще для меня за пределом понимания. Слишком много антисанитарии в заведениях.
И да, вся моя стрижка обошлась мне в обычный час.
Вы как раз очень сложный клиент, говоря о «хочу технически!! Качественную стрижку».
Почему как попало то? Вы считаете, что 200 человек будут возвращаться регулярно, если как попало? Я о себе. Сюсюканья ненавижу.
Если вам сложно сделать технически качественную стрижку, то вы только как попало и можете
Ну да, сложный. Я требую качества стрижки, а не качества обслуживания. Я бы согласилась на стрижку в салоне любой задрипанности, лишь бы мастер был хороший.
Скажу вам по секрету, так как в случае со стрижкой меня, как модели, мне ни разу боб не стригли. И теперь я понимаю, почему у меня постоянно были проблемы с укладкой. Именно технику стрижки они показывали. Конкретно моего мастера принимали руководить салоном данной сети парикмахерских.
Теперь красота - лежит даже после минимальных усилий дня 4. Супер.
И, кстати, бесплатно, без конфет, кофе, чая и прочей философской лабуды из уст мастера.
У вас картина мира узкая, на глобусе Москвы не сидят. А я пожила по разным странам. Вы удивитесь, как люди живут.
Честно - в Москве ни разу не ходила ни в один салон.
"Система чаевых губительна для общества в целом. Унизительна для всех. Вот как вы объясните, почему официанту нужно дать, а клерку в банке, у которого голова гудит от общения с клиентами - не надо? Он же важнее, быстрота обслуживания, внимательность, компетентность? Почему раздолбаю студенту-официанту просто надо-надо чаевые, а человеку на более ответственной работе не надо?" -- Как же я с вами согласна. Меня очень сильно удивляет такое деление на тех, кому "просто надо-надо чаевые" и на всех остальных (работа которых намного сложнее работы официанта).
Потому что по сути хозяин ресторана прилично уменьшает свои расходы, платя официанту символическую зарплату. Полноценная зарплата трем людей за смену, а смены 2/2, т.е. минимально шести людям + страховка + налоги значительно поднимут расходы, а т.о. и цены. Хозяину система чаевых выгодна. А клиенту выгодно, что цены на блюда не поднимаются, зато официант из кожи лезет вон чтобы обеспечить обслуживание на лучшем уровне, чем за фиксированную зарплату. Видимо этот способ ведения ресторанного бизнеса опробован в течении нескольких столетий и оказался самым эфективным. А в других сферах не прижился, т.к. неэфективен или противоречит закону.
Точно, получается, что кому-то "подааайте на мечту", а у остальных, как в Газпроме, мечты сами сбываются...
В масштабах семьи на чаевые будет уходить, если, как тут пишут, всем оставлять 10-20%, это будет несколько тысяч рублей...
совершенно с вами согласна. но... чаще всего даю. официантам - жаль молоденьких, смотрю на них и думаю, что подрабатывают после учебы, устают, стараются и...даю. курьерам даю, т.к. приезжают в удобное мне время, вежливы и пунктуальны, не против изменить адрес доставки, заправщикам даю, т.к. работа у них вредная и тяжелая и т.д. и т.п.. но, если начинают козлить и наглеть, не даю. правда, всего один раз столкнулась с курьером, который попытался мне рассказать, что у него нет сдачи. отказ от товара волшебным образом сдачу материализовал, но этот курьер ничего не получил. хотя, многие курьеры от чаевых отказываются. сами. даже как-то удивленно и обиженно)
но ни в коем случае не считаю это своей обязанностью и плевать хотела на традиции. если бы мне сказали, что я обязана, перестала бы давать в тот же миг.
Официант очень даже отвечает за многое. За то, чтобы мы поняли какие блюда и какое вино лучше подойдет, посоветует коктейль и десерт. Часто дополнит настроение.
Дама, я свою зарплату на такие вещи как еда, еда семье, колготки, лаки, проездной и тд. вообще не трачу. Мне хватает чаевых. Так понятнее? Зарплата хорошая. Отложить могу 50- 70% в месяц, но это - наработанная клиентура и имя, место хорошее, выше среднего уровня клиенты.
Для вас обязательно, вы и платите.
Не надо другим свои обязанности делегировать.
У нас платить - не платить больше счёта добровольно
Я не против спасибо, если есть за что сказать. Это бывает не так часто. Карьеру на чай не даю, теряется весь смысл экономии на заказе. А если доставка уже платная и того смешно. Прикол с запращиком, за весь топ так и не поняла.
Если говорить об обслуживании без чаевых.
Так мы не платим официантам, в смысле, многие не платят. Но, если чаевые войдут в счет, цена чека вырастет, а заплатить нужно будет обязательно!
Выше писала, но повторю. Моя коллега столкнулась с тем, что в счете была прописана даже живая музыка...
Все равно согласны будете ходить в кафе или ресторан или перестанете?
Если не напрягает кошелек, хожу.
Если включают "живую музыку" и чаевые в счёт, то об этом предупреждают в меню, правильно?
А насчёт "а заплатить нужно будет обязательно!" в ТД была тема о том, как взрослая тётенька не сбежала от оплаты, ей давали советы, что могла и сбежать)
Или будем, или не будем.
Будем выбирать заведение по карману, собственно, сейчас тоже самое.
Но это уже совсем другая история...
Я и сейчас не хожу в рестораны, где в меню указано, что в счёте будет счет за официанта, тк денег снимут точно, а получи ли я эту услугу качественно не известно. Вот когда введут это везде, только да и буду думать, че делать)
Тань, это бесполезные разговоры! Ты много путешествуешь, твои родственники живут заганицей, ты знаешь,как надо и почему. Например, цены в нью-йорских ресторанах вполне приемлимы в тч и из-за экономии на зарплате официантам, платят им положенный минимум. А вот типы стимулируют их работать лучше, расторопнее, быть внимательнее. А люди, жадноватые по натуре, с не очень развитым кругозором будут считать это пережитком, унижением и далее искать оправдание не давать типы!
Необразованные редко где бывающие мы даём чаевые, если предупреждены о том, кому, сколько и куда.
Мысли совать в незнакомом месте деньги всем за всё сверх прайса у нас нет, нет и напряга с этим. Поскольку мы редко можем себе позволить поездки, мы получаем много новых впечатлений и ведем себя примерно как обычно, не заморачиваясь тем, кто чего от нас хочет, но сказать-написать не считает нужным.
В каких-то специальных местах музыка включена в счет - слышала о таком, возможно, даже была в таком, но платил спутник, так что не шокирована
*тихонько прикрылась тазиком*
Не такая уж я дремучая, вот
А люди, дающие чаевые, не получают новых впечатлений по-вашему? А всю дорогу заморачиваются где и сколь дать? И да, вы правы, наших, ведущих себя как обычно, видно везде!
Ась?
Ещё раз - я не ищу, кому бы сунуть денег, мне это неинтересно.
Традиционно даю там, где эта традиция есть. Если не в курсе сложившейся традиции, не даю.
А вы что, прям жить не можете, если где-то плачет кто-то недополучивший? Прям вся изведетесь, спать плохо будете?
Закон для всех?
Типсы в США, понятно.
Но у нас ну категорически не обязан никто платить, особенно если не за что.
Люди, много путешествующие и много где бывавшие знают, что везде по-разному. Своим сообщением вы мне напомнили знакомую, которая помогает детским домам в Ю-В Азии, на фейсбуке потом пишет что-нибудь в духе "Сегодня мы учили работников детдома готовить дешевую и полезную еду. С большим трудом нашла на рынке нужные ингредиенты." :-D Она часто подчеркивает, какой она прогрессивный человек с развитым кругозором.
Ну мы столько времени жили без здоровой конкуренции...поэтому понять причину можно. Я еще помню нашу торговлю времен СССР...:scared1
В рестораны мы, правда, тогда не ходили.) А сейчас продавцы очень часто сидят именно на проценте плюс небольшая базовая ставка. Рыночная экономика.
Ну мы же не перестали ходить в магазины оттого, что прадавцы на процентах.
Ходим и покупаем, хотя зарплата уже заложена в товар.
вы были бы рады платить больше?) тогда вам к доктору)) халява - сладкое слово, но ее в ресторанах и кафе не бывает, все блюда стоят денег и бесплатно их не дадут.
я тоже и именно поэтому ратую за оплату из кармана работодателя, который УЖЕ включить все и немного больше, при выставлении ценника за блюдо.
Да где халява-то? С вашими ценниками в ресторане как раз самая и есть халява.
Ну вы смешная.
С чего бы я волновалась о зарплате официанта?
Хозяину заведения нужно привлечь народ и продать услугу, официант ему помогает. С какой радости зарплату официанту платит клиент?
Не понимаю.
есл будет включено в счет, ходить не буду. или найду приличное место, или вообще откажусь от посещения таких заведений. не люблю когда мне что-то навязывают.
И ещё, выше написала, сюда тоже мысль донесу.
Тут изначально сквозит мысль, что официантам ну так мало платят, и если включить их зарплату в ценник, то ах как возрастет цена блюда.
Только подумайте, предполагается, что в цену включено все совершенно, от аренды с директором до посудо и поломойки, все, кроме официанта. И именно его услуги, услуги его одного, стоят, ага, аж от 10% - экономический маразм.
Мне непонятна такая культура. Деньги слишком тяжело достаются, чтобы вот так раскидываться на чужих крепких и здоровых дядек, которые в состоянии, по меньшей мере, работу сменить, ежели че не устраивает.
Так я ж написала выше, что некоторые заведения включают в счет, и вопрос задала- пойдете, если счет увеличится на эти 10 процентов? Не все хотят- тут можно не дать чаевые, а там придется. А вообще проценты- это все же стимул в сфере продаж и услуг. Поэтому в этих областях и зп маленькие а бОльшая часть проценты.
И как они стимулируют? По количеству нажимов платят бонусы? По-моему, никто на кнопку не нажимает- не видела ни разу. Но капиталист в любом случае не захочет потерять прибыль, платить за нажим за счет чего-то надо.
и никто никогда не тратит на них свое время. вернее, если что-то не понравилось - всегда. если все хорошо - на фиг)
Не везде и не всегда, есть разные системы распределения чаевых, от конкретного ресторана зависит
Несколько человек поделилось. Официант НИКОГДА не получает ВСЕ эти 10 процентов, Вот как они потом делятся- это по-разному.
Да, я в курсе системы чая в России, она зависит от принятых внутренних правил самого заведения.
Где-то это общий чай, где-то заработок лично официанта, но официант при этом добровольно (хи-хи) делится с кухней и баром, иначе кухня и бар будут не спешить готовить его заказы. Круговая парука на всех уровнях.
ВСЕ затраты владельца ВСЕГДА включены в счет + процент прибыли. я не хочу платить ни бармену, ни посудомойке, ни кому-то там еще. это забота их работодателя. я плачу по счету за блюда - этого более, чем достаточно. все остальное - исключительно БОНУС за очень хорошее обслуживание или отношение. но никак не обязанность.
Мы не только ходим, но еще и сверху доплатим если нравится обслуживание. Это все копейки.
У нас чаевые предполагаются , зарплата официанта их подразумевает, естественно, все оставляют чаевые , кто - больше, кто- меньше.
Чаевые дают за сервис, который вы в принципе можете сделать сами, или вообще обойтись без него, но хотите, чтобы вас обслужили. Стоимость сервиса - понятие относительное. Обслужить можно на 3 копейки, а можно и более качественно. Поэтому платят всем по 3 копейки, а все остальное зависит, насколько человек постарался обслужить.
Платить за сервисы, которые не являются излишеством, врачам, например, считаю безнравственным.
ну вот хочу в ресторан! Почему бы и нет? Хочу выбрать блюда, посидеть, поесть, потом заплатить ровно по счету и уйти. Дополнительные услуги, которые я якобы хочу, чтобы мне оказывали, мне не нужны. Я уверена, что все составляющие ресторана уже заложены в стоимость каждого блюда и входят в общий счет.
В стоимость блюда включена и аренда помещения, и стоимость оборудования, и стоимость работы поваров. Там маржа совсем мизерная.
Выбрать и посидеть - это рестораны попроще, вроде столовых самообслуживания. Можете в такие ходить. Или нет у вас таких?
а с какой стати вы мне указываете, куда мне ходить? Если я захочу в заведение попроще - пойду туда. Там цены дешевле именно потому, что в стоимость блюд не включен сервис. А если в цену блюда он уже включен и я согласна это оплатить, то с какой стати платить сверх этого?
Почему в день то? Я в ресторан каждый день не хожу, может 1-2 раза в месяц, чаще нет необходимости. Конечно в отпуске получается каждый день, но на то он и отпуск.
Мой уровень дохода достаточно высок, позволяет. Но и в дорогие рестораны где ужин стоит по 120 и выше долларов на человека я хожу не так часто, наверно 3-4 раза в год.
вы продешевили. за углом в ресторане чаевые дают от 100 евро. что ж вы так в грязь лицом-то ударили(((
работала в кафе и ресторанах - официантам выдавали очень маленькую зарплату.. для примера если повар получал 6 тыс, то официант за те же смены - 1 тыс
не хочет брать с собой, хочет посидеть в ресторане, но официант не нужен. имеет право.
Для этого есть такие заведения как Му-Му. Там без чаевых и дешево, и посидеть можно.
Т.к. нет оборудованной раздачи, то кто примет ваш заказ, кто отправит его на кухню, кто заберет его оттуда? Все автоматизированно - официант заводит заказ, и заказ уходит на кухню, отмечено время, стоимость и пр. Вам на. кухню нельзя, нельзя ж каждому желающему с улицы шляться там, где готовят еду, и не вам одному на минуточку готовят. Вам же сказали - закажите на вынос, а потом со своим пакетиком сядьте за стол. Ради бога, вам никто не запретит. Достаньте все оттуда, разложите все. НО.. не забудьте потом, когда поедите, все собрать и вынести, и столик за собой протереть, стульчики красиво расставить. Т.к. вам в чек не вставят цену за обслуживание, и соотв. ваш срач убирать , по вашей же логике, за вами никто не обязан. Но, конечно же, никто ничего не скажет и уберут за вами. Но это такое жлобство)) из-за 100-200 руб. устраивать такоэ и позориться. Ешьте дома еду из ресторана, или уж платите за обслуживание и антураж. МОжно и в чай не оставлять, в чек обычно 10% включено в России
ну и? она решает идти туда, где есть, но это ни коим образом не говорит, что она должна давать им денег)
Явно не 10%. Официант будет в ресторане 2 часа обслуживать, а курьер из ресторана 10-30 минут едет.
Два часа официант постоянно в доступе, следит за обстановкой и подходит по первому знаку.
Курьеру я, разумеется, даю чаевые, но не в таком объеме.
Он может в данную минуту непосредственно и не обслуживать, но время свое он тратит на то, чтобы находиться рядом и подойти в любой момент. Если курьер будет стоять у меня под окнами и ждать, когда ко мне придет аппетит, а потом быстренько поедет за заказом, то я выплачу ему 10%
официант не обслуживает 2 часа. в лучшем случае минут 10-15. записать заказ/принести/убрать тарелки.
да, я писала про кафе. в ресторанах все не сильно круче. ну да, меняют пепельницы, салфетки, открывают бутылки, подливают напитки, спрашивают, не надо ли принести еще меню, если на верандах - приносят или забирают пледы.
но все это включено в стоимость блюда, т.к. в ресторанах цены гораздо выше, чем в кафе. равно как и обстановка в ресторане не такая как в кафе и это тоже включено в стоимость блюда. как и красота сервировки, подачи, стоимость используемой посуды.
цены везде соответствуют уровню сервиса, классу заведения, пафосности и т.д. и т.п.
безнравственно не платить врачам, но платить парикмахерам и официантам. вот это действительно безнравственно. по определению качество обслуживания д.б. высоким.
Оставлять чаевые - это некий люксус. У кого есть возможность, тот оставит.Доктору в часной клинике тоже можно сделать приятное - корзину с фруктами принести в качестве благодарности, если есть такое желание.
В основном все сводится к официантам. Именно их больше всего жаль, они же так мало получают. Ну смешно же! На официанта даже учиться не обязательно! Нет, навыки кое какие нужны, типа не опрокинуть поднос на клиента.
Мне вообще все равно, как официанту хозяин не доплачивает. Не хочешь - иди на инженера учись.
По сути да, но 1. без опыта часто не берут, особенно в приличные места, 2. в туристических местах нужно несколько языков, 3. очень страдают ноги, у дочки треснула кость на щиколотке, я даже не знала, что такое бывает.
слушайте, я все, конечно понимаю, но у меня муж как то раз спину на работе надорвал: я и не думала, что чаевые должны покрывать такой случай...и, кстати, желающих дать чаевые что то не наблюдалось...
Ну не должна я волноваться о зарплате официанта, не должна.
Да, понятно, есть некие традиции, в Европе, в США, наверное, ну так я там и не живу.
Мне не нравится их культура. Поэтому перенимать оттуда я ничего не хочу.
Ой, недавно у моего знакомого хирурга треснула кость в коленке совершенно на ровном месте. Ему тоже чаевые положены? И без опыта оперировать не берут... Какие-то странные доводы у вас. Традиция и все привыкли - это логично, но не надо пытаться изобразить прям непосильную работу и мучения, заслуживающие чаевых у официантов. Их выбор, их зарплата, их решение.
Чаевые официантам, кстати, обычно оставляю.
Я разве кого-то призываю платить чаевые? Про больные ноги написала третьим пунктом, а основная мысль о том, что не всё так просто в этой профессии, была реакцией на предыдущее сообщение. С улицы молодого зеленого возьмут только в какую-нибудь дыру на окраине, в хороших местах требования довольно жесткие.
Пишу не о России, тут все в курсе, что надо здороваться при входе и оставлять хотя бы символические чаевые в ресторане.
Что касается ног, то, оказывается, проблемы с ногами, трещины и даже переломы у этой профессии - не единичные случаи, а правило. Меня удивило, как кость может без удара или падения просто сломаться, но оказывается может в результате сильной нагрузки.
и что? ей кто-то из посетителей мешает набираться опыта? получать образование? учить языки?
да с чего б. у начальника сын в ильпатио работал. минимум 50 в месяц. а я в то же время инженером в моей конторе 28к получала. вот с чегоб мне давать чаевые ему, в 2 раза больше меня зарабатывающему? не считаю чаевые обязательными
Девы, у моих родственников салон красоты, знаю эту кухню. Так вот, парикмахеры получают 50% от суммы, которую вы платите в кассу. Остальные 50, как вы понимаете, идет работодателю. Материалы и расходники тоже за его счет.
Допустим, оставляю я в салоне 5 тыс за пару часов работы - мастер получает свои заслуженные 2,5 тыс. И я должна еще сверху приплатить, как здесь пишут 250-500р? :scared2 ну чтоб быть "цивилизованным человеком"?
За 2,5 тыс в день многие пашут от рассвета до заката. И без чаевых. И на глобусе Москвы тоже.
Получаю 150 тыс руб.
Никогда не плачу чаевых.
Ни в кафе/ресторане, ни за маникюр/педикюр/стрижку/укладку.
Ни курьерам, ни в такси.
Мне мои деньги слишком тяжело достаются, я их умею считать, не могу просто так выбрасывать на ветер.
Муж получает 280 тыс, тоже никогда чаевых не дает.
Мы начинали с нуля, нам никто никогда никаких чаевых не платил, деньги нам не с неба упали, чтобы ими так сорить.
Понимаю, что буду в меньшинстве, но чаевые дают либо домоказявки, сидящие на шее мужа, и потому с легкостью спускающие в унитаз "чужие" деньги, либо те, кому много чего на халяву досталось (квартиры, которые сдают в аренду) и проч.
домоказявки, сидящие на шее мужа, и потому с легкостью спускающие в унитаз "чужие" деньги
Вот это вы зря...почему вы так решили? если женщина по какой-то причине не работает, это не значит, что она спускает деньги с легкостью, скорее, наоборот...
Это от характера зависит. Заметила, шопоголики склонны разбрасываться деньгами и чаевыми, в том числе
чем легче приходит, тем легче транжирится. деньги зарабатывает муж, она сидит дома, не психует, не пашет, не придумывает как выполнить ту или иную работу, как уломать заказчика и т.д. и т.п. поэтому, ей гораздо проще отдать не ей заработанные деньги.
Вот сейчас вы не правы совсем. Я домохозяйка. Правда только год всего, но все же. Очень отношусь к деньгам аккуратно. Не транжира нисколько. Наоборот, так как семья лишилась моей части дохода, то стараюсь экономить. Это не значит, что нам не хватает ЗП мужа. Просто у меня пока некое чувство вины есть, что теперь я на иждивении))). И при наличии свободного времени очень приятно экономить. Есть много возможностей. Вот едем скоро отдыхать. Будем смотреть на месте, кому платить кому нет. Но скажу, что 1-2 евро сейчас это уже совсем другие деньге нежели до 2014 года. Вот сейчас уже жалко)). Раньше не было жалко.
Раз уж вы анонимно, то надеюсь на честность, и тоже с вами анонимно. А благотворительностью Вы занимаетесь? Однократно по зову сердца ли, знакомому знакомого ли, спонтанно чужому человеку ли, ежемесячно определенную сумму ли..? Хоть раз ли, быть может.
Я, например, помогаю. И чаевые не даю. Ваше сравнение вообще очень глупое.
Официанты, как правило, молодые крепкие парни, о какой благотворительности идёт речь?!?
Зачем вы сравниваете теплое с мягким?
Причем тут чаевые и благотворительность?
Где логика?
Как зачем?
Чтоб показать, что люди вместо дела занимаются чушью.
Никто не отдаёт 5-10-15-20 % счёта из кабака на благотворительность.
А кормить дополнительно к зарплате халдеев считают обязательным прям для всех.
При том, что дама пишет, что ей никто чаевых не платит, деньги ей с неба не падают, поэтому она никому ничего не должна. По-моему вполне логичное продолжение темы - благотворительностью в отношении нее тоже никто не занимается :-).
Это не сравнение. Я просто спросила и всё. Не ищите в этом подоплеки, ее нет.
вы думаете, что человек должен стесняться, если не занимался благотворительностью?))
надо же) такие же доходы и всегда оставляем чаевые и я, и муж вообще 100% всегда (исключение - совсем косячнок обслуживание).
ходим, как правило, в одни и те же заведения (косметолог/парикмахер/рестораны/заправки) и везде и нас знают все официанты/маникюрши/косметолои/парикмахеры и мы их по именам практически.
всегда очень душевно стригут/обслуживают и пр.
я не жлоб, и не жалко человеку (приятному) сделать комплимент))
ЗЫ: согласна с высказыванием - что советское жлобство еще на генетическом уровне будет сидеть еще не в одном поколении. Но, ИМХО, все от нищеты. тотальной нищеты населения. за рупь удавятся.
начали ровно) закончили как раз в стиле "на генетическом уровне ")) и испортили то, что так хорошо начали)
Продавцам-консультантам в магазинах одежды, обуви и пр. тоже надо по такой логике оставлять чаевые. Человек же бродит за вами, носит вещи, что-то "советует" по своему вкусу и не зная меня.
Купила вот я пальто, допустим, за 10тыс. Я должна теперь 1 тыс отдать тете? Она ведь оказывала мне услугу. может хорошо, а может и нет. И зарплаты у них небольшие
Так им процент идет от продажи, вот на них и жалуются, что ловят покупателя у двери. Т.е. тут пример чаевых, включенных в счет.
Так у них %, я как то белья нижнего набрала на более 50тр, тупо денег не рассчитала, так она мне все подобрала, так продавец мне карту именника оформил, только б из магазина ни ногой+ еще какие то скидки. Короче у меря не хилая такая скидка получилась, те ей явно не 500р с моей покупки перепало, даже с учетом всех скидок. А у официанта нет %, ему что кофе вы закажите, что банкет на 20 человек.
Вот тут барышня вверху меня поддела словами "на ЧАЙ в России давали ВСЕГДА".
И просто интересно - категория "всегда" имеет начало?
Давайте вспомним, что крепостное право существовало в России до 1861 года.
В Лондоне начали строить метро, в России освободили крестьян.
Как вы думаете, кому давали на чай всегда? И сколько это всегда длится?
Я спросила конкретно.
Отвечу вам в вашем же стиле - нет, это вы дремучая, и историю родной страны не изучаете.
И кстати, в каком году Гиляровский, которого нужно читать, написал свой опус?
Это к вопросу о "всегда давали чаевые".
Ну вы-то наверное на фильмах Михалкова воспитывались.
эээ, у вас все куда запущенней. вы мало того, что ничего не знаете, так еще пищите и пытаетесь куснуть.
читайте, деточка, читайте больше и разнообразнее.
Увы, на вопрос вы так и не ответили.
Жаль. Только умничать умеете. Я думала, на самом деле, вы в теме истории с Гиляровским. Ну да ладно. Пусть будет всегда и всегда.
чтобы на ваши вопросы отвечали, тренируйтесь спрашивать. и не просто ляпать, а аргументировать. ну и читать побольше. вы же не лошадь в шорах.
Ясно. От вас мне никаких ответов не нужно. Какой от хама может быть ответ?
Всегда оставляла чаевые, конечно, если, вкусно, вежливо, быстро и тд. Но сейчас частенько хожу совсем без наличных, рассчитываюсь картой, потому и не оставляю ничего.
Топ показателен -как мы относимся к другим людям. Я поняла, что чаевые не дают часто( не всегда) те, кто считает официанта ХОЛДЕЕМ, человеком второго сорта, ниже себя. А официант это нормальная работа в сфере услуг.
А вообще, я хочу, чтобы официантам, как и продавцам, проценты включали в счет. Если счет будет на 10-15 процентов выше, то не будет рабского труда, с одной стороны и желания халявы- с другой.
Ну вы тоже не правы. Многие нормально обосновали свою позицию, что они работают за зп. А если сравнивать младшего научного сотрудника и официанта, то официант получает оклад раза в три больше, при этом может не иметь никакого образования. Вот девочки держат позицию, почему научный сотрудник сидит на окладе в 6тр, и работает мозгами, а официант тарелки носит, а ему еще за это и приплачивай, что и так изначально входит в его работу. А по вашему мнению, официальн это нормальный человек, а люди науки рабы и холдеи, и им сверх смешного оклада ничего не положено. Собственно у вас рабы все, кто сидит на окладе без %.
А не только люди науки получают мало. Я ушла по этой причине из аптеки. Помню как на форуме один известный тут мужчина написал, что такие деньги получают подсобные рабочие, образно говоря. А я закончила медицинский институт. Много несправедливого в нашем обществе. А, кстати, сколько, интересно получается официант...
С другой стороны, у меня брат работает в науке в США, он профессор, молекулярный биолог. Говорит, в науке в основном эмигранты, т.к. в обучение вкладываются большие деньги, а на выходе получается не так уж и много. Получают больше всего там, где идёт живая прибыль.
Имхо, не официанта надо называть халдеем и урезать ЗП, а поднимать с колен нашу науку. И не только связанную с атомом и военной промышленностью.
Это в России такая фигня, когда учитель и научный сотрудник получают наравне с официанткой.
Если научный сотрудник сидит в нищете годами, то это вялый человек, нестремящийся к более высокому уровню жизни. Жизнь одна и, да, нужно переквалифицироваться. Мой знакомый- учитель, отработал 5 лет учителем после ВО, уехал в Швейцарию, сначала в Давос, сейчас в Лозанне, официант, но не в Макдональдсе, конечно, 4 языка, оплата труда соответствует уровню жизни, ВСЕ налоги, пенсия в будущем. Хочет получить и там вышку, есть возможность финансовая и желание. Или учителем нужно было упахиваться? В вашем случае научным сотрудником, для мужчины то? Когда он зарабатывать то начнет?
Вы тоже трепетно, вас в топе даже больше, чем меня.) , Видимо, я халдей, а вы барыня. Не иначе :-)
да при чем здесь, сколько в топе) я сюда прихожу языком почесать. эта тема не избита и весела) я не халдей и не барыня. я что-то среднее))
Странный вывод. Я вот не даю чаевых именно по причине, что я НЕ барыня, а люди, обслужившие меня, НЕ мои холопы. Я считаю, что труд должен оплачиваться честно РАБОТОДАТЕЛЕМ, я же ПОТРЕБИТЕЛЬ, почему меня вовлекают в эту схему?
Вот! Поэтому я за включение в счёт этих 10 процентов. Никто же не возмущается, что продавцы их получают и это входит а стоимость товара
Вот нахрена? Объясните. Пусть сразу в меню блюдо стоит столько, чтобы работодатель разбирался со своими работниками сам. А я сама решу, хочу я суп за 200 или 300 руб.
Да, нет же. Ровно наоборот. Я считаю унижением, когда деньги суют. Я бы со стыда сгорела, если бы мне стали рубли пихать. Так унизительно!
Нет, человек который не делит по рангам профессии, даже не подумает писать про официантов то, что я здесь прочла. Эта такая же профессия как сотня других. Квалификация ниже, чем у кого-то -да, всего лишь.
Я понимаю, что многие за включение в счет этих 10 процентов, я тоже не против(если это не ухудшит качество обслуживания), но обзывать ,как тут обзывали работников ресторанов...ну это прям слов нет.
Что не так?
У слова "халдей" есть несколько значений. Выбирайте, что больше подходит по смыслу, в каком контексте это слово употреблялось:
Шут;
Официант;
Представитель народности халдеи;
Астролог в Древней Греции;
Человек, не принадлежащий никакой вере.
С пренебрежением в контексте. И не только вы. Если бы только один человек, я бы и писать не стала.
Контекст пренебрежения возникает там, где начинаются требования "Доплачивайте, иначе они плюнут вам в суп"
Вот как раз из этих соображений я и не хожу в рестораны.
Тотальное неуважение к посетителям.
Выклянчивание денег.
Зачем мне все эти эмоции в мой обеденный перерыв или на отдыхе?
Я лучше приготовлю себе и посижу с родными за домашним столом, чем морочить себе голову чужими зарплатными схемами, терпеть косые взгляды.
Еще насмешили - официант порекомендует вино. Ну-ну.
К нам всегда уважительно относятся за исключением четырех раз за всю жизнь, тогда мы проценты и не оставляли.
Мы как раз не делим, мы не хотим унижать официантов своими чаевыми подачками, и не хотим быть барями с подпющей рукой.
Я спорю разве- я за поднятия цен на блюда за счет нормальной ЗП людям. Если это не скажется на обслуживании, конечно. Если скажется, то просто не буду ходить. Кто-то наоборот пойдет потому, что все станет честно и прозрачно.
Вот! :) Уже мнения даже в этом вопросе разделяются. В принципе, я вас понимаю. Обслужит плохо, не понравится, а все равно 10 процентов включено.
Именно так :)
Вот не далее как вчера, завтракала в кафе в лондоне.
Яйца бенедикт принесли переваренные, кофе после еды.
В вене я бы дала меньше чаевых, в лондоне сервис уже был включен в счет. Заплатила конечно. Но осадочек остался :))
Вы могли бы принести вам правильно сваренные яйца и попросить кофе сразу а не после еды.
Про то что сервис включен в счет обычно указано в меню.
Я и попросила кофе сразу. Я всегда это делаю.
А принесли после еды :)
Возможно написано в меню. Я не читаю меню от корки до корки.
Это и считаю основанием для снижения моих чаевых. Но так как они включены в счет, то сделать это уже без дополнительных разборок невозможно.
Обычно надо читать включены ли чаевые, если это для вас важно. А для вас это важно. Если попросили принести и вам не принесли - надо было помахать официантке и сказать чтобы немедленно несли.
Я не заметила в описании плохого обслуживания. Тем более что человек там не первый раз был, должен был знать что кофе нужно попросить несколько раз, могут и забыть. Такой вот неспешный сервис.
А не заплатить это просто неприлично.
Вот я же вам объясняла, что для требований существует язык.
Вы, садясь за стол, должны четко сформулировать свои требования.
Хочу то-то и тогда-то. Блюдо попробовать при официанте и поменять.
Это я вам как бывший работник ресторана говорю.
Не надо ждать, когда вас обслужат, надо говорить о том, что вы хотите.
Тогда вы сто процентов получите то, что заказываете. Если нет, вызовете менеджера, и еда за счет заведения.
Вы не баре, вы участники процесса.
Я в китае филиппинок научила подавать мне кофе с лимоном за 3 посещения. При этом не зная никаких языков кроме русского 25 лет назад.
Не надо меня учить :))
Я буду вести себя так как считаю нужным.
Я пришла завтракать, а не скандалить и не строить кого-то.
Все мои пожелания я высказываю. В них нет ничего особенного. Я хочу спокойной и доброжелательной атмосферы а не строить кого-то как мне "подавать" кофе.
Его мне приносят, выполняя мой заказ.
Мой ответ на доброжелательный и своевременный сервис - хорошие чаевые. На сервис так себе - средние чаевые. Я хочу иметь выбор.
Понятно что вы хотите. Но конкретно в этом кафе уровень обслуживания был низкий и не стоил уплаченных денег. Ваше право написать ревью в трипэдвайзере, их будут бить "рублем".
Значит всех остальных устраивает. Решили что раз вы не просите принести кофе побыстрее, вам так же это не нужно как и другим. Я вот тоже кофе только после еды пью, так что не стала бы просить.
Кстати, может ваш английский не поняли?
Странно что вы кофе все же не попросили, это нормальное действие напомнить если не принесли так быстро как вам бы хотелось.
Успокойтесь :)
Я в этом месте завтракаю каждый раз когда бываю в лондоне.
С английским у меня все нормально. :)
Про кофе я и напомнила, когда увидела, что мне еду принесли :)
Это не такая большая проблема и конечно чаевые я бы оставила и без включения.
Я это списываю на рассеянность официанта. Бывает. Задумался.
Каждый пьет свой кофе тогда, когда хочется и заказ делает слответственно.
В этлм и заключается сервис :))
Завтракать я в этом месте люблю и не перестану.
Я вообще-то не волнуюсь. Ну и манеры у вас. Вы слишком долго обсуждаете этот пример. И у вас не стыкуется то, что для вас сюрпризом были включенные чаевые и то, что вы в этом месте всегда завтракаете.
Я вполне хорошо представляю кто работает официантами в подобных кафе и мне не жаль оставлять чаевые.
Да. Потому что обычно расплачивается мой муж. А в этот раз я расплачивалась.
Вам еще не надоело? Следующим вопросом вы спросите название места и начнете меню обсуждать? :))
К чести Светланы- она спокойна и доброжелательна. И не только в этой теме. Ей задают вопросы, она отвечает, и вряд ли именно ее можно назвать инициатором обсуждения этого примера.
кто не делит, не напишет, а кто делит - напишет. квалификация, наличие специальных познаний - это не всего лишь. это ключевой вопрос. работники ресторанов - это официанты?) считаете, слово позорное, что не написали?))
Я провожу собеседования, я очень вежливая, деликатная и общаюсь с соискателями с уважением. Можно мне поставить тарелочку для чаевых? :)
А что, неужели меня не за что уважить?
А мне в аптеке?)
Вы процент получаете или на ЗП? Естественно, сфера услуг и продажи - это проценты для мотивации. А вот моя профессия под это дело не подходит. Или врача, или бухгалтера, или юриста....и т.д.
Неужели все хотят эти тарелки...
Я на зарплате. А почему я не должна хотеть доп.доход за просто так? :)
Деньги на дороге не валяются, пусть кладут в тарелочку мне.
Почему я из своей зарплаты должна дать тому, этому, пятому, десятому.
А они, когда придут ко мне, например, ничего мне не должны? Что за несправедливость?
Потому, что вы сферу не ту выбрали.) Хотела написать- еще не поздно, но не знаю по возрасту еще возьмут или нет официанткой, а так все можно исправить.)
Люди просто работают на проценте, и они не одни такие. Можно заменить слово "чаевые" на процент. И пойти в продажники- будут чаевые-проценты р\при небольшой ЗП.
Нет.
Проценты и чаевые - это две огромные разницы.
Проценты платит работодатель, а чаевые клиент.
Клиент менеджера по продажам фиолетово, получит ли менеджер проценты с продажи, он за это никак не отвечает. Ему наоборот,выгодно уменьшить сумму, выбить скидку и тд.
Если в чек включить 10 процентов, то ЗП официанта увеличится, и еЁ будет платить работодатель, а мы нет - как в магазинах у продавцов...Делов-то.
Как мотивировать обслуживать хорошо - в таком случае вопрос. Продавцы вещи на кассу несут, а тут как определить доволен клиент или нет? Как поощрить официанта. В продажах поощряют от личного вклада. Как определить здесь?
П.С. Мне в общем, все равно платит кто или нет. Я все равно платить буду пока процент официанта не включен в счет.
Это зарплата, все нормально.
Я вижу цену за булку 100р, я плачу за нее 100р. Что включено в эту сумму, меня не волнует, цена меня устраивает.
А вот если я пришла в кафе, заказала салат за 100р, кофе за 100р, и булочку за 50р. А мне принесли счет 250р+10% (за обслуживание и музыку, которая мне не нужна) =275р. Это уже совсем другое дело.
В меню обычно есть пункт "чаевые включены Х %"
Ну и голосовать рублём. Идти в соседнее кафе, если вам тут плохо)
А почему? Все честно и прозрачно, унижения словом "чаевые" нет. Ведь об этом пишут в основном в топе. Я думаю, что, если ходили, то будете ходить. Вы же не отказываетесь от покупок в магазине, где есть консультанты...
Потому что у меня нет выбора.
Может быть я не хочу платить, нет у меня сегодня настроения.
А как тогда...Оплата труда официанта- это проценты( плюс маленькая ставка) либо зарплата. Процент- унизительно и порочно, зарплата- нет выбора. Я запуталась.
Нет, оплата труда официанта, это маленький оклад и чаевые (иногда).
Процент - это отлично.
Разница в процентах и чаевых в том, что клиент не имеет никакого отношения к проценту, который работодатель платит официанту.
Заплатил свои 250р за еду и ушел. А начальник уже говорит - ты, Петя, хорошо поработал, вот тебе 10% И начислил ему 25р. а себе взял остальное. А не так, - ты хорошо поработал, сдеру ка я с клиента тебе 25р.
Вообще, запутали меня.) Так как раз я про включение в чек как Макдаке и писала.... Просто цены повысят, а за счет чего- это их дело. Могут даже не известить, а мы и не догадаемся.
Я редко бывала в таких кафе-ресторанах, где проценты уже включены в счет. Мне интересно как там с обслуживанием. Как там они зарплату начисляют, премии им выплачивают(либо процент)- фик с ними. Качество обслуживание там хорошее- быстро и вкусно готовят, быстро обслуживают(насколько это можно в полноценном ресторане или хорошем кафе)?
В макдаке НЕТ отельной строчки о том, из чего складывается цена на булку.
Там не написано: булка - 20р. мясо - 30р, овощи - 10р, мытье полов - 10р., уборка стола, мытье подноса - 10р. и тд.
Там написано - гамбургер - 100р. Я купила, съела и ушла. Или ушла и съела. Неважно.
А если я пришла, а цены отдельно - обслуживание и музыка отдельно, то я подумаю, а оно мне надо? Может мне ни музыка, ни обслуживание не понравится.
Или вообще об этом не говорят.
Была в кафе в Ростове, в меню ни слова не написано, ну или написано, но где-то на последней странице мелким шрифтом. Я не видела.
Приносят счет, а там %% за музыку и обслуживание. ) Музыки не было, так как было утро и вообще пусто. Это, я считаю, "нае**ово". :)
Так не всегда же расписывают, иногда просто сумма и надпись, что обслуживание уже входит в счет, а чаевые можете оставить на свое усмотрение. Такое я видела за границей. Просто повысят на 10% и всё. Я про такой вариант. И достоинство официанта не будет унижено, и оплата будет человеческая- об этом же говорят противники чаевых. Мне лично все равно с чаевыми или просто увеличили стоимость блюд(тайно, без оповещения и прозрачности)...Мне интересно как обслуживание в таких местах. Ну и интересно было бы узнать о механизме мотивации.
Очень многие студенты подраьатывают официантами.
Две мои подруги в бытность студентками работали официантками.
Ни для кого чаевые не были унизительными. :)
Я не понимаю, с какой стати заработанные деньги могут кого-то унижать :)
Это нормальная и трудная работа. Сумашедших вокруг полно. Эти деньги им даются не просто так.
Я тоже не понимаю как заработанные деньги могут быть унизительны. Конечно, молодежь, в основном, и работает...
После топа очень захотелось в кафе или ресторан.:)
А в чем проблема поощрения?
У продавца процент с того, что отнес на кассу, у официантов с суммы столика - полная аналогия
На кассу отнес- это результат работы, который можно оценить. :) Клиент купил- значит продавец хорошо проконсультировал или уговорил:), но есть результат и его можно пощупать( образно говоря).
Хорошо, официант получает автоматом за столик. По какому параметру определить результат его работы? Может, он так обслужил, что посетитель больше в этот ресторан не пойдет. Ждать когда упадет посещаемость и прибыль? Поэтому интересно как мотивируют в ресторанах с обслуживанием, включенным в чек. Пока на ум пришел один вариант- высокая оплата труда, которая не меньше, чем доход в заведениях с чаевыми. ну о есть человек боится потерять место.
Уговорил? Меня? Продавец? Нет, я такое не покупаю.
Впрочем, в случае с официантам в заказе вполне могут быть блюда, которые официант посоветовал
Да я не про вас....не мы ж с вами одни на белом свете.:)
Всегда и советуют что-нибудь...
ну если особые требования - то да. Но большинство без этого обходится. Особенно, как ниже кто-то привел в пример - кафе типа шоколадницы
В шоколаднице особого обслуживания и не ожидаешь, там 5-8% более чем достаточно.
нет, это результат доброты клиента)) я зачастую сама выбираю, сама примеряю, сама перебираю, а отнести даю девочке/мальчику или их номерок написать на бумажке и с бумажкой отдаю) бывает они сами на завершающем этапе подходят и просят отнести/написать своей номер. разрешаю, мне не жалко, пусть получат свою копеечку) но это вообще никак не говорит о качестве обслуживания.
если официант обслужил плохо, посетитель имеет право позвонить администратору/хозяину или нажать на столике клавишу, выбрав нужный смайлик.
высокая оплата труда - это значительное повышение цен = банкротство заведения.
да и платите. хоть просто так заходите и ничего не заказывая, сразу раздавайте) мне совершенно наплевать какую з/п получает официант. в любом случае его з/п - забота его работодателя. поощрять никого не надо. надо на видном месте написать телефон хозяина и администратора с приглашением жаловаться. и на каждый столик поставить информационную табличку. т.о., нет жалоб - работает нормально. есть - значит, работает фигово, есть повод не выплатить премию.
Нет, ровно наоборот. Если официальная зарплата продавца/курьера/парикмахера/официанта/сотрудника банка/водителя/ваша/моя, да чья угодна составляет Х рублей -- значит, именно столько его работа и стоит. И никто из клиентов вашей компании или моей не обязан что-то нам с вами доплачивать за красивые глаза, точно также и мы с вами не обязаны что-то доплачивать водителю/парикмахеру/официанту что-то сверх его зарплаты просто потому что кто-то считает, что так надо. И все разговоры о традиции обязательных чаевых -- это разговоры о традиции отношений барина и обслуги.
Спросите у тех, кто продает, какая у них ЗП. Но многие покупают квартиры. У официантов просто это называется чаевые( исторически сложилось), у других процент с продажи. И официанты еще делятся со всеми остальными.
А я предлагала выше увеличить стоимость блюд на эти 10 процентов...какая мне разница. Вижу только два возможных минуса- отсутствие мотивации(как следствие вялое обслуживание), ну и для некоторых будет дорого.
Кто будет тратить на ресторан х денег, если 1,1х для него уже дорого?
Люди ведь не ходят в рестораны под лозунгом "я могу потратить максимум х денег, десерт не закажу, поскольку это будет х+,"
Можно назвать кафе. Типа Шоколадницы, Пронто, Вареничной №1 и т.д.. Или это все же рестораны? Я не про пафосные.
А я работала в продажах (маленький оклад + %), вполне успешно работала. И этот % с продаж НИЧЕГО общего с чаевыми не имеет. Его платит работодатель, % этот может меняться в зависимости от специфики работы и от того как изначально оговаривались условия с работодателем (ну и от того, насколько работодатель честен со своими работниками). И этот % не зависит от того, насколько клиент будет работой продавца доволен, как раз наоборот, потому что продавцу выгодно продать подороже, а покупателю выгодно купить подешевле. Кроме того, в нормальных организациях % -- это часть официальной зарплаты (которая идёт в расчёт при отпусках/больничных/увольнениях), а чаевые -- чёрный нал, который не считается официальной зарплатой.
Пусть включают в чек, я выше ил ниже несколько раз написала....Мне все равно- для меня цена все равно не увеличится. К тому же, я никогда не считала, что официант чем-то хуже меня...многие об унижении пишут- для меня это откровение. Мне главное- чтобы меню и обслуживание не пострадали.
А продавцы процент получают именно от продажи, просто это не афишируется. Я про магазины с консультантами. Обратите внимание, как они шустро подходят, помогают подобрать и потом несут на кассу. Иногда даже просят сами отнести. Я понимаю, что это их оплата труда, и не против, конечно.
Включать в чек всё, что должно быть оплачено, логично. А унижение -- это такой вопрос... субъективный. Примерила на себя -- мне бы очччччень не хотелось, чтобы моя зарплата зависела от чаевых (которые то ли будут то ли нет, да и размер их заранее неизвестен), потому что, да, очень неприятно это и морально тяжело. И я бы на подобные условия пошла только при полной безысходности, если других вариантов нет, а дома дети голодные. Поэтому официантам по-человечески сочувствую. Когда же я нахожусь в неком заведении, где есть официанты (такое бывает очень редко), мне подобные вопросы решать крайне неудобно (так как нет привычки сорить деньгами и оплачивать что-то сверх чека), если рядом муж -- перекладываю это неприятное дело на него. Возможно, я живу как-то неправильно, но навряд ли я изменюсь, я привыкла жить на обычную зарплату, так что даже если на меня неожиданно мешок денег свалится, раздавать чаевые направо и налево я не начну...
Но при этом я понимаю, что кто-то, возможно, такими вопросами вообще парится.
я всегда делаю проще - кладу в коробочку/папку для счета и ухожу. ничего лично в руки не даю, официант со мной пересекается только когда принимает/приносит заказ/берет оплату, чаевые берет уже тогда, когда я ушла. впрочем, когда ходим семьей, делаем также.
с парикмахерами/косметологами/курьерами сложнее. МНЕ неудобно давать деньги) чувствую себя... неуютно, как будто оскорбляю. хотя они себя оскорбленными не чувствуют)))) с курьерами проще бывает - просто отказываюсь от сдачи мелочи - до 70 руб. и все.
но, блин)) если б они мне намекнули, что я ДОЛЖНА давать чаевые, больше не получили бы их)
Да, в кафе или ресторане чаевые в руки никогда не дают. Их кладут в кармашек папочки, где приносят счет.
А вот скорее наоборот! На чай дают холдеям, людям второго сорта, эдак с барского плеча монетку перекидывают! А человеку, выполняющему свою работу за зарплату, давать на чай - унижать его человеческое достоинство!
ХАЛДЕЕМ вы ещё и выделили :sick4
И нет, наоборот. Чаевые дают тем, кого считают обслугой нищей.
Прошу прощения за ошибку. Потом везде правильно.
А вы так делите людей? Честно? Халдей, обслуга. Чего только в жизни не бывает.
В моем лексиконе нет слова халдей, это ваша терминология, сама написала, сама обиделась:crazyНе делю и не даю. Считаю всех равными.
Это написал другой человек, я повторила.
А про вас я не писала. Это мания преследования?
https://eva.ru/topic/77/3507005.htm?messageId=95763348
И здесь повторили? Вас заело?
Кто вас переубеждает? Все работы равны, к чему чаевые тогда? Это вы выделяете некие профессии, которым с барского плеча на чай накидываете.
Аноним ответил на ваш пост, никто не долже перечитывать топ на 700 постов. Зачем вы употребляете слова, значение и правописание которых вы не знаете? Выглядите ещё более глупо, чем обычно.
Я пишу об единственной профессии- официант, в остальных случаях- это называется просто процент.
"Выглядите ещё более глупо, чем обычно". Переход на личность говорит о глупости оппонента и его невоспитанности. Хорошо, что это хоть на форуме, в реале таких встретить- вот где печаль. Глупых и хамовитых.
Хамить вы умеет похлеще многих. И глупость свою демонстрируете в очередной раз, считая, что форум и реальная жизнь есть одно и то же. Почитайте сколько анонимов и ников принципиально не согласны с вашим отношеним сфере услуг. Как вы только не называете этих людей, ка только не унижаете своим высокомерным барским отношением, постоянно себе противоречите.
Все ровно наоборот. Я не даю чаевые, но у меня и нет желания чувствовать себя этакой барыней-благодетельницей. А вы слово халдеем аж большими буквами написали. В знак уважения, не иначе.
Это слово написал другой ник, я выделила его как раз на фоне тех сообщений, против которых вы не выступили;). Значит молчаливо согласны с ней? А сколько слов "обслуга"...Я даже не думала, что так пренебрежительно можно относиться к каким-то профессиям И тоже вы прошли мимо....Почему такое лицемерие? Почему вы выбрали только мое сообщение? Больше не буду выделять слова которые меня протрясли, если именно в этом дело.
И перечитайте как выше хамит противник чаевых, переходя на личности. Я написала свой пост в общем, и подчеркнула, что не все люди, кто не дает чаевые высокомерно относятся к официантам. На что мне- хамсво. И вы прошли опять мимо.
Понимаете, это именно обслуга именно потому, что с чаевыми, они сами себя ставят в разряд обслуги и будут там оставаться, пока будут брать эти чаевые подачки.
Все просто.
Эта граница обслуги и необслуги как раз очень видна именно потому, кому "принято" платить чаевые, а кому нет.
И общество, именно общество, где это принято в первую очередь не уважает этих людей.
А вот когда это "принято" отомрет как архаизм, вот тогда эти профессии этим самым обществои и перестанут считаться обслугой.
Думаете официантов не уважают в З.Европе , США, Автралии и Канаде?
Мои родные в США относятся к официантам нормально. Я здесь - тоже. Обслуга- это архаизм какой- то в наше время, ИМХО. Если отвлечься от отношения к официанту, о котором вы пишите, то чаевые- это скорее традиция. Возможно когда-нибудь все придут( и у нас, и на Западе) к включению в счет чаевых. Мне только никто не ответил на вопрос о мотивации. Несколько человек написали, что в таких заведениях, где чаевые включены в счет, обслуживают хуже. Но я не думаю что работники там совсем без процента, при капитализме в сфере продаж и услуг такого не бывает. Просто как они учитывают вклад каждого конкретного человека.
Нет. Вы сказали, что в тех местах, где дают чаевые( это большинство ресторанов не только у нас, но и в США ,и в З.Европе) к официантам относятся как к обслуге. Я не согласна. Даже на форуме те, кто оттуда наоборот пишут, что это обычная профессия и обычная практика, отношение- нейтральное. Обслуга- это что-то из начала прошлого века. Сейчас это архаизм. ИМХО. Именно с обслугой я не согласна.
Почему традиция не отмирает- вопрос. Либо настолько люди консервативны(хотя в других вопросах так и не скажешь- сплошная терпимость), либо работают люди без стимула хуже.
Оставляю на чай в ресторанах и кафе, в салонах красоты, в гостинице носильщику чемоданов и парковщику, уборщице дома и все, кажется. В магазине ребятам с тележками запрещается брать чаевые, автомойка при магазине- аналогично. Не поняла, все пишут про заправки-а кому там давать на чай? И за что?
Сумма чаевых 20% или около того. Это мы в США живём.
в заголовке предыдущего топа в первых двух словах все написано - этикет и вежливость
все эти рассуждения о структурах зарплат и прочем - просто смшено
так принято
приличные люди следуют традициям. Жлобы - экономят копейки.
Откуда в России традиции "давать на чай"?
Вроде как последние лет 100 было не принято))
во-первых, сто лет назад еще вполне было принято, а за 70 лет традиции не формируются
во-вторых, речь шла о Европе и ее традициях, которые все пытаются российские интуристы оспорить. Пытаются, так сказать, свое законное право свинячить и хамить экспортировать.
во-первых, сто лет назад еще вполне было принято - у тех, кто почти не пережил это время и почти не дал потомство. Ну не любили рабочие и крестьяне бар, не любили. И уж тем более не потакали барским замашкам после Революции.
во-вторых, речь шла о Европе и ее традициях, которые не пытаются российские интуристы оспорить. Не знают, порой не понимают, но не оспаривают. Аборигены имеют право на чудачества. Важно, чтоб к интуристам с чудачествами не лезли.
Извините, но по вашим словам, все туристы из России "свиньи и хамы"? Однако.
Деньги-то для европейцев тоже не пахнут, раз живут на привезенные русскими туристами средства.
Я все же согласна с мнением, что за работу чаевые не надо давать.
Не нравится работа - ищи другую.
А официанты, чего скрывать, как раз и цель преследуют - ничего не делать, не учиться, а деньги хорошие иметь.
Схема лохотрона. Несите граждане ваши средства.
вам самой не смешно и не грустно от собственных бредовых воззрений? Чего вам тогда в России не сидится, зачем вы в логово капитализма с его системой отъема денег у населения всеми возможными способами стремитесь? Зачем тратить денег на кораблик, если можно самим грести?
Хамами и свиньями соотечественников назвала не я, а дама выше.
Читать научитесь.
А я просто размышляю. Почему сами русские считают себя хамами и свиньями?
Чаевые конечно самый короткий путь к самоуважению.
а я и есть та дама выше. Да, путь к самоуважению - в том числе не позориться грошовой экономией, подводя под нее смехотворную идеологическую базу. Денег жалко, так не надо по ресторанам ходить.
И да, русские имеют вполне определенную репутацию в приличных местах. Угадаете, какую репутацию?
Ну то есть не великая нация и не великая держава?
В этом-то и заключается холопство. Вы сама себя считаете хамом и свиньей.
Как та унтер офицерская вдова.
Никто о русских так, как вы русские сами о себе, не думает.
Никто в мире не считает нас хамами и свиньями.
А то, что вы проецируете собственные качества на весь народ - так народу от этого ни жарко, ни холодно.
Назад в СССР - думать о деньгах, даже честно заработанных стыдно, человек должОн работать за идею и строить коммунизЬм.
Почему грошовые то? Это честно заработанные деньги, и в них позора нет. А вообще не вам судить о заработанных грошах.
Грошовые почему?
Ну видимо, оттого, что вверху это же слово.
Или с одной стороны - грошевые, а с другой - уже нет?
Пять старушек - рубль?
Да, в масштабах одного студента может и не замечу, а толпе студентов на чай оставил, упс, а рубля-то уже нет ;)
А компьютер, на котором вы выходите на Еву, сделан в той стране, где живу я. И что, мне теперь этим вас попрекать?
Вы в своей стране вообще ничего делать не научились, только трындеж про патриотизм получается хорошо. Да оружие, чтобы людей убивать, между прочим.
Чего? Мы в СВОЕЙ стране докуя чего делаем и выпускаем, помимо оружия, которое кстати имеют все развитые страны :). Зы какое отношение лично вы, третьесортница и гастерша, имеете отношение к компу? Вы его разрабатывали, собирали? Как же смешны вы. колбасницы. которые самоутверждаются на нашем сайте. да-да. на НАШЕМ :) Чего не торчите на точка уа, точка фр, точка ит и иже с ними? Что всю свою гнойную сущность сюда несете?
" докуя чего " - это группа товаров такая? Холодильник, телевизор, компьютер?
Ваш пост почему-то напоминает тексты времен сталинских репрессий.
История повторяется дважды.
Гуглом пользоваться умеете? Вот и нагуглите чего у нас докуя, что мы производим и экспортируем. Напомнило ей репрессии:) Совсем куку?
в Китае зависаете, где вся техника и собирается,где ваши нувориши отравляют окружающую среду и платят мизер коренному населению? А про оружие - у кого больше всех трат на вооружение. а? Кто во всем мире диктует свои порядки и гадит? Гастерша, вы такая невежда :),дуре бесполезно объяснять, что мы умеем, делаем и производим. Шла бы уж. овца, в свой загончик и тусовалась на сайтах СВОЕЙ страны. Не пускают:)?
Вы сама делайте, только к другим с подобными советами не лезьте, глупо выглядите при этом.
глупо выглядят иные особи:), застрявшие в древности. Бесполезно объяснять непрогрессивному челу, что все эти чаевые - атавизм в современном обществе и гнилой чирий.
в своем монастыре что хочу, то и пишу :) А вам не советую лить грязь на наше обустройство, менталитет и людей:)
Где вы грязь то увидели?
Вы похоже вообще нормально не умеете уже общаться.
Если для вас это не грязь: "Вы в своей стране вообще ничего делать не научились, только трындеж про патриотизм получается хорошо. Да оружие, чтобы людей убивать, между прочим." https://eva.ru/topic/77/3507005.htm?messageId=95775444 ,
то для меня именно грязь! Придти на русский ресурс и вякать, какие мы отсталые сволочи. Замечательно.
А ведь по сути тех, кто дает хорошие чаевые, обслуживающий персонал считает дураками и лохами.
Только сами дающие ощущают себя меценатами.
Вон тут парикмахер живет на черный нал и не парится.
А дураки с белой зарплатой ей это обеспечивают.
И при этом, ни за что парикмахер не отвечает. А что, мужчинку машинкой даже если и чикнешь неудачно, через пару месяцев обратно придет.
Вы по моим высказыванием сделали такой вывод? Я своих клиентов уважаю и люблю, и тех, кто строго в кассу платит тоже, с этих денег мне зарплата начисляется. Спасибо, что ко мне идут, а не к коллеге. Вы прямо заклевали «обслугу», мы с этого дня будем бежать вслед клиенту с деньгами...а то обираем..и еще шикуем)).. и не стыдимся об этом говорить
Вы же сами сказали выше, что только лохи тратят зарплату на продукты и жизнь. Вы живете на черный нал, а зарплату откладываете.
А лохи вам этот налик приносят.
Разве это не отношение?
Люди, которые исправно платят все налоги, еще должны вам обеспечивать такую жизнь?
Я против оборота черных денег в экономике. Это губит на корню многое.
Я так не говорила, не передергивайте. Я о себе сказала, что на бытовые нужды, еду МНЕ хватает чаевых. Но на чай оставляют немногим в ТАКОМ колличестве, понимает? Значит, я чем-то отличаюсь? А мне пытаются доказать, что я сиськами зарабатываю и считаю лохами оставляющих. По себе не судите!
Не принимайте близко к сердцу :)
Я много лет хожу стричься в салон к владельцу этого салона. Он отличный мастер. Сами понимаете небедный :)
У нас для чаевых стоят коробочки с именами на рецепции. И девочек, кто красит, голову моет тоже. Коробочка с его именем также там стоит. И в нее ровно также кладут чаевые, как и остальным :))
Пусть не принимает близко к сердцу, пусть.
Но вы же потом ноете, что все дорожает, экономика в заднице.
Тогда и не нойте.
А коробочки в хорошем салоне - уж извините, или салон хороший, или коробочки с именем хозяина салона.
Я кстати и рабским трудом принципиально не пользуюсь. Не ем в китайских забегаловках, не делаю маникюр у вьетнамок. Мне противно.
У нас во всех салонах стоят коробочки с именами. И в моем недешевом тоже.
Я где то жалуюсь? Ныть - вообще не из моего лексикона.
У нас с экономикой все хорошо.
Маникюр делаю в салоне, у которого есть все необходимые для того разрешения. Если они решать нанять вьетнамского мастера, который соответствует их требованиям - я не против. Лишь бы работала хорошо :))
Их работа - это самый минимум, как в ресторанах в СССР, где обслуживание ещё надо заслужить. Вы так же хотите?
что значит самый минимум? На любой работе надо РАБОТАТЬ ХОРОШО, а не создавать видимость. Плохо работаешь - велком на улицу.
И я вот не поняла, я бюджетник, платят мне мало, чаевые, понятное дело, никто не дает. При этом ни совесть, ни начальство мне не позволит работать "по минимуму" только потому, что сверх мне чаевые не дают. Так в чем вопрос, не нравится оплата, пусть работают в другом месте, а за халатно выполненные обязанности в лучшем случае положен выговор, в худшем - увольнение.
Да мне наплевать дадут мне чаевые или нет, мне моя профессия и сфера нравится. Чего они ноют, если чаевые не дают? Им так же как и мне не положено))))
да! очень хочу! мне не нужно обслуживание. в отеле большую часть времени висит табличка "не беспокоит". вот эти "как вам салат" "это блюда готовил наш шеф-повар". мне плевааать. и подливать мне не надо-у меня руки есть. мне нужно поесть. водитель такси пусть лучше вообще молчит всю дорогу. денег наличных у меня в принципе нет. все на карте. нигде уже нал не нужен. даже в школьной столовой карточки у сына.
Вы, видимо, не знаете про обслуживание в СССР. Подливать я и сама люблю, когда мне надо, поэтому меня не беспокоят.
Для сравнения, у меня есть опыт посещения ресторанов в Париже, где чаевые (в среднем 20%) уже включены в счёт. Я сидела голодная полчаса, и заискивающе улыбаясь, смотрела на проходящих мимо официантов, чтобы меня хотя бы заметили. И все время чувствовалось, что мне делают одолжение.
А что я должна была делать, если во всех ресторанах так? Голодать? Или не ходить по ресторанам в обеденное время, когда много народа? Ладно я, могла перекусить где-то, но мне ребёнка надо было накормить.
мдяя, что вас довело до такого, а?
вы сейчас сказали, что:
1. вас унижали
2. вам включили в счет то, что было выполнено отвратительно
3. вас об оплате не предупредили
и вы сидели и полной ложкой хлебали дерьмо? за ваши же деньги? и гордитесь этим?
выходит, я была права. холопство у некоторых в крови. и это те, кто всегда дает чаевые. видимо, чтобы быть хорошим и заслужить одобрение официанта и прочего обслуживающего персонала. звиздец, товарищи.
Я не могу судить о том, что было "в ресторанах в СССР", так как не ходили мы в рестораны в те годы. Но мне в любом случае при обслуживании нужен самый минимум. Вот совершенно не нужно мне, чтоб вокруг меня хороводы водили. И кафе с самообслуживанием, кстати, намного удобнее тех, что с официантами (жаль, что таких кафе немного). Сам поставил блюда на поднос, на кассе расплатился, отнёс всё за стол -- и никаких проблем, никому больше ничего не должен.
В ресторанах в СССР тоже оставляли на чай, сразу видно кто из нищебродок тут никогда никуда не ходил. И в такси в СССР оставлял ина чай. Смешно читать даже.
Тут в таком случае нищебродок много. Думаю, больше половины, а может, процентов 80. Мы тоже в рестораны не ходили, на такси не ездили. Может, кроме банкетов и каких-то крайних случаев.
Ну вы высокой культуры женщина. Мы все знаем.)
ни-ще-бро́д. 1. прост., устар. притворный попрошайка, нищий, бродяга. 2. жарг. человек, считающий, что ему (постоянно) не хватает денег.
Сложно оценить количество. Многое ведь и от семьи, и от окружения зависит.
У нас была машина, такси не пользовались, так как не было необходимости (но, насколько я помню, такси как раз не особо дорого стоило). При этом родители (инженеры с обычными зарплатами и без доступа к каким-либо кормушкам) выплачивали энное количество лет стоимость нашей кооперативной квартиры, плюс детей трое, которым нужны то ботинки, то колготки, то ещё чего-нибудь. В рестораны не ходили, такое и в голову не пришло бы. И окружение по большей части имело примерно те же возможности, что и мы. Тех, кто жил лучше, было мало (и они были... не на виду).
Ну и я примерно о том же. И тогда разделение было, но не такое явное как сейчас. Большинство жило скромно. Это вы еще в Москве жили, в области тех машин, такси и ресторанов было еще меньше.)
Разделение всегда было, есть и будет. Если сравнить большой город с небольшим -- разница есть, а кто-то ведь и в сёлах/посёлках живёт... Другие возможности, другой уровень жизни. Про то, что у многих банально нет повода куда-то на такси ехать, и не говорю.
Крайне не люблю давать чаевые, и очень редко, когда даю. Курьеру за быструю доставку могу дать сумму без сдачи 30-50-70 р.), в ресторанах счет округлить (только при условии хорошего обслуживания, иначе принципиально и монетки все заберу). Но лично в руки, типа как в салонах или там заправщику - не могу. Ощущение, что это унижает и меня как эдакого типа, с барского плеча нечто дающего, и получателя, чем-то в этом случае смахивающего на холопа.(( Так что нет, давать не буду.
А мне суть чаевых не понятна от слова совсем. Что значит благодарность, благодарность на словах уже не считается? Почему мне "спасибо" за мою работу (тоже работаю с людьми, но чаевые в моей отрасли не положены, не приняты)))) - нормально, я рада и понимаю, что смогла помочь человеку, а вот в этих отраслях если в монете не выражено, значит спасибо не сказали.При том, что моя работа требует определенных знаний и образования, на которое я так же потратила время и силы, работа достаточно тяжелая как в моральном, так, порой, и в физическом плане.
Тоже верно. Как прекрасно, что все больше мест, где можно расплатиться картами, а то и вообще онлайн, и не унижать ни себя, ни официанта\парикмахера\... этим пережитком прошлого. Да и при оплате наличными можно постараться найти сумму без сдачи или ту же сдачу спокойно забрать.
Мне во всех моих местах работы чаевые не платят, это все стороны могли бы посчитать просто какой-то дикостью.) Устная\письменная благодарность при особых успехах в работе вполне уместна и достаточна.
А я недавно поменяла работу. Всю жизнь в финансовой сфере, 2 в/о и прочее. Никогда никаких чаевых не было. Скорее, некоторые в нашей отрасли могут брать откаты )))))
А сейчас одна из составляющих работы - заключение договоров, то есть продажи, физлицам. И часто я пакет документов клиентам сама отвожу. И мне стали давать на чай. Так прикольно. Дают чуть-чуть или вообще шоколадку. Причем прижимистые клиенты, которые выбирают самое недорогое из того, что можно у нас купить. Ну и вообще, видно, что люди живут скромно, намного скромнее меня.
Мне сначала было неловко, но потом решила, что люди хотят мне сделать приятное как могут, пусть так и будет. Это же их отношение ко мне. Иногда дают купюру и говорят - это вашему сыночку на шоколадку, они видели, я его иногда с собой вожу.
Не дают жмоты. Это аксиома просто. Не нужно рвать жилы и из последнего, но давать. Всякое бывает - и денег нет, и мелких нет, и наличных нет. Но если есть возможность, то традиционно дают, т.к. и заработок у таких профессий, традиционно же , складывается из оклада и чая. И, как правило, это низко оплачиваемые работы. Люди идут туда работать, считая именно так свой доход, рассчитывая на него, а не только на оклад.Даже если обслуживание включено в счет, то зарплату работодатель калькулирует все равно с учетом того, что чаевых себе наколотят дополнительно, и ставит минимальную.
Почему я должна думать о проблеме этих людей с низкой оплатой? Я не вела их туда на аркане, то, что они рассчитывали на необязательные (никак не узаконенные) выплаты по зарплате это только от их ума. Да, придя куда-либо для получения услуги, они будут думать о том какая у сотрудников зарплата и не стоит ли дать им на чай? Не, ну а че, сейчас мало низкооплачиваемых должностей, давайте тогда уж по справедливости, всем, у кого низкие зарплаты сразу на чай и давать
А если я буду рассчитывать свой бюджет, исходя из помощи мне Газпрома, это обяжет их выплачивать мне долю?
Народ-то не смешите со своими аксиомами. Слово-то какое узнали, из модного журнала, наверное.
О точно, надо подумать кто мне должен, буду рассчитывать свой доход с учетом того, что они мне должны
Я ващет о сфере услуг. Вы услуги Газпрому оказываете, нет? Тогда свободна. Будут услуги - будет оплата. А вы из жмотов, или скорее из вечно завидующих, и свое и чужое посчитала и от жадности удавилась. Газпром ей должен... уссаца. Нос не дорос... и не дорастет , судя по всему
аксиома не это, а то, что это проблема этих раработников. если их не устраивает з/п - они идут к работодателю и требуют.
Вы не допускаете, что это уже ТРАДИЦИЯ? Разные бывают в мире и жизни традиции, сложились, к вашему сожалению наверно, без вашего участия, и задолго до вашего рождения. Так складывается заработок, и это принимают ВСЕ - и работодатель, и работники, и клиенты. Все, кроме вас. И что вы заладили - работодатель.... Ведь это же саморегулирующийся механизм: хорошо обслужил - получи, плохо - ничего не получишь, кроме минимального оклада. Мне кажется в этом есть справедливость, и не надо никому ничего доказывать и заставлять. Все довольны, кроме таких твердолобых и упертых. Включат обслуживание в счет, например, а вы не довольны. И что? Пойдете к тому же работодателю жаловаться? А сейчас недовлен - накажи рублем и успокойся этим.
допускаю. но я эту традицию не устанавливала, соответственно, когда хочу - следую ей, когда не хочу - не следую.
включат в счет - я перестану ходить в такие заведения в принципе. поднимут стоимость блюд - посмотрю на блюдо и решу - готова я за него столько заплатить или нет.
Даю всегда. Знаю точно, что платят им мало, а работа эта не простая. Мне не жалко, а человеку приятно.
Официант получает больше, чем нянечка в д/с. А делает она для вас гораздо больше, чем дядька, который принёс/унёс тарелки.
А нянечка, знаете сколько? В моем регионе 7200...официант минимум 15 тысяч (ток не говорите, что нет таких регионов) есть-есть
Я наоборот всегда говорю КАК у нас по-разному живут в регионах и в Москве.:) мне возражают с криками "ура!"
Официант в каких сетевых кафе-ресторанах такую ЗП получает у вас? Или это не сетевые, а несколько ресторанов на город.И часто у вас люди туда ходят? Мне всё интересно, не ради спора. Да, и какая у вас средняя ЗП, если я не очень обнаглела в вопросах.) В Москве всегда такие места забиты, особенно вечером или в выходные.
В маке не знаю, в бургер кинге 140р в час оплата (это уже чистыми). Думаю, в маке не сильно больше.
Так судя по тому, что я нашла, зарплата у них не как у официанта, т.е. проценты в нее уже входят. Ну и это закусочная. В столовой Му-Му тоже не принято давать.
У нас нет сетевых ресторанов, город на 400 тыс.жителей, южный регион. Насчет часто ли туда люди ходят? Смотря какого сегмента люди))) Моей прослойки (бюджетники) разумеется не ходят. Знаю про зарплату официанта, т.к. у меня сын одно время подрабатывал (не официантом, мойщиком посуды и подработка на кухне, получал 9000). Средняя по "больнице" в бюджетной сфере конечно вроде как не маленькая - до 26 тысяч (на деле знаю на 100% санитарки в больницах получают 7200, медсестры в районе 18 тысяч, учителя тут зависит от стажа работы, но допустим самый заслуженный, у которого много часов - 26-28 тысяч, молодой специалист - до 18 тысяч, я пишу зарплаты с учетом стимулирующих выплат, не голый оклад ибо голый оклад учителя - 11600, мед.работников в том же размере, средний мед.персонал, а вышеуказанные неквалифицированные работники получают голый оклад как я и написала), ну а если брать небюджетную сферу, тут уровень повыше, может и до 30-35 тысяч доходить средняя зарплата
Мало, конечно.
Ну так у вас и ходят, наверное, не как в Москве. С такими зарплатами. А кто ходит, для них , скорее всего, оставить процент официанту( а теперь мы знаем что не только ему, а всему заведению)- не проблема. Я тоже именно в рестораны хожу редко. В сетевые кафе-рестораны до расширения жилплощади- каждую неделю. Кстати ,я много работала в коммерции, и, чтобы тут ни писали, везде есть мотивационные проценты, не важно как их назвать, но суть одна- увеличить продажи и прибыль капиталиста.:) Почему именно так не любят официантов- вопрос. Хотя и на "офисный планктон" наездов много, помню темы, и на продавцов...Да любую специальность напиши- всё плохо.) А, если о справедливости распределения- какая она может быть в капиталистическом обществе? )
Ну почему не любят? Тут совсем другое... Счёта сейчас по большей части с карты оплачиваются. И вот лежит оплаченный с карты счёт, но нужно дополнительно залезть в кошелёк, изъять некую сумму из семейного бюджета и отдать чужим людям за то, за что мы уже заплатили, просто потому что "так принято". Кем принято? Зачем ? Почему? Потому что официанту мало платят? Но я-то тут причём? А официант как таковой мне в принципе и не нужен, мне кафе с самообслуживанием удобнее (но, к сожалению, таких кафе значительно меньше чем тех, что с официантами). Понятно, что чаевые -- сумма небольшая, она не сопоставима с общими расходами семьи, но позитива такие мысли не добавляют. Правда мы в кафе ходим редко (как правило на отдыхе), а домой еду заказываем обычно через деливери-клаб, так что и метания такие у меня крайне редко случаются.
...Перечитала себя. Со стороны получается, что я прям какой-то дядюшка Скрудж, расчётливый и жадный.)) Но дело не в деньгах как таковых, а в том, что я в подобных ситуациях себя чувствую неуютно, а это как-то неправильно. А справедливость в оплате труда... ну нет её, увы. Работаю в коммерции много лет, с людьми работаю, помогаю проблемы решать, но даже банальное "спасибо" не каждый скажет. И не удивлюсь, кстати, если узнаю, что средняя зарплата официанта с учётом чаевых выше средней зарплаты офисного сотрудника...))
Нельзя. Чек в россии это фискальный документ для налогообллжения. Он должен точно соответствовать счету.
Так и не в России так. С чаевых тоже платят налоги. Я все чаевые по чеку даю, если не плачу за счет кэшем вообще.
Потому что нельзя чаевые с карты заплатить, нет в прайсе такой статьи расходов как "чаевые". Чаевые -- это всегда наличные, которые идут мимо кассы (как и зарплата в конверте). Пишу про Россию в данном случае.
Ну то есть все как всегда. Чаевые официантам у запада переняли, карточки переняли, а как платить чаевые карточкой - это не переняли. Диковинка и слишком сложно.
Я чаевые и с кредитки и с дебетной плачу, обычно в машинке заложен шаг предлагающий указать процент или сумму и подсчитывает общую сумму в конце.
Если учесть, что относительно недавно в большинстве российских организаций не было возможности оплатить товары/услуги картой (или эта возможность номинально присутствовала, но в любой момент могло оказаться, что что-то не работает (или работает через раз) и оплата только наличными, прогресс всё же есть.)
Я не думаю, что такой дополнительный шаг -- это "слишком сложно", просто, наверное, наличные при существующем раскладе принимающую сторону устраивают (как и чёрные зарплаты многих устраивают). Если б не ева, я б и не узнала, наверное, что безналичные чаевые вообще бывают.
Именно, есть определенные правила....Даже кармашек для процента заведению.)
Мы всегда расплачивается только картой всегда и везде. Но в случае похода в такие заведения берём наличные. Все кладут в этот кармашек.Мы до недавнего времени ходили часто. Видимо, поэтому неловкости не испытывали... Сейчас, Кать, расширились наконец-то, и перестали ходить не по поводу.)
Расширение -- это очень хорошо, это важнее походов по кафе, чаевых и много другого важнее. Наверное, если ходить в такие места регулярно, приобретаются определённые привычки и отношение к подобным расходам меняется. А так мы (наше поколение) в большинстве своём по менталитету советские люди.
Не, наше поколение уже не совсем советского менталитета, все-таки юность пришлась на перестройку. Скорее, это наши родители. Но мои по кафешкам ходить любят.) Не часто сейчас, а если выбираются в Москву из Купавны. Но они много где уже были за десять последние лет в плане путешествий. К хорошему быстро привыкаешь, мне без поездок и походов пока тяжко.)
Мои родители точно советские люди, да и я во многом тоже. Перестройку помню, но меня она как-то не сильно изменила. То есть я, конечно, очень рада, что наша жизнь в целом изменилась, совком быть не хочу, при этом понимаю, что определённые жизненные установки у меня именно оттуда (частично они скорректированы, но именно частично).
Мама моя очень изменилась после жизни в США -сначала с одним внуком 6 месяцев, потом с другим-3 месяца. А потом они с папой и по Европе поездили.
Но базовые ценности, конечно, остались те, что были привиты в детстве, на это никакие перестройки повлиять не могут, мне кажется.
О том и речь... Не меняются базовые ценности. Мои родители несколько лет (не месяцев) в США жили, изменений практически никаких не произошло. Чтобы что-то изменилось -- нужно в детстве или в ранней юности уехать.
Ща вам скажут, что они с родителей ТАААКИЕ подарки вымогают на праздники, что бедным официантам и не снилось))))
Всё же топике мы обсуждаем среднюю температуру по больнице. Понимаю ваше возмущение по поводу бедных российсих нянечек, но с моей заграничной колокольни такой аргумент смешно читать. У нас зарплаты нянечки-уборщицы и официанта на одном уровне, с той разницей, что у уборщицы работа по сути не бей лежачего, а у официанта как потопаешь, так и полопаешь. Т.е. аргумент про беднх уборщиц не прокатывает. Разница в том, что официант может заработать больше, беря больше часов, дополнительные смены или получая чаевые, а уборщице для увеличения заработка нужно искать вторую работу, но и первая у нее обычно меньше 8 часов. Пишу уборщица, т.к. у нас нет нянечек, есть работа уборщицы в детском саду, что предполагает помощь воспитателю детей самой младшей группы.
Нянечки, в большинстве, официантами не смогут работать. Чисто физически это сложно, надо быстро поворачиваться, плюс сейчас все автоматизированно, официанты работают с планшетами и картами. А нянечки часто это в возрасте женщины с минимумом образования. В официанты и идут молодые, и раотодатели предпочитают молодых и/или с прияитной внешностью. В общепит клиенты идут по двум причинам - есть и получать удовольствие, или одно или другое или все вместе. Там, где только едят -это столовки и фастфуд в основном - требований меньше к персоналу, главное физическки чтоб справлялся. А вот туда, куда идут получать удовольствие и от еды и от антуража - берут только приятных, чтоб и от них у гостей были приятные впечатления, и работа официантов вносит свой немалый вклад в послевкусие после посещения таких мест. Не надо забывать, что ресторан это не только еда, а это ещё и удовольствие, положительные эмоции. А за них люди готовы немало платить.
А она оказывает личные услуги, чтоб в чай получать? Если её попросить например погулять с собакой днем или цветы полить , пока я в отпуске, то ессно это оплатится.
Официант выполняет свою работу, а не оказывает личные услуги. Его тоже никто не просит поливать цветы или гулять с собакой
а какие ЛИЧНЫЕ услуги вам оказывает официант?) он даже лица вашего не запоминает) и неужели официант, пока вы сидите в кафе, гуляет с вашей собакой или поливает ваши цветы? если так, тогда понятно за что чаевые, но в этом случае вы путаете понятия - это не чаевые, а оплата труда.
Он выполняет мои пожелания в любом случае - как, когда, что. Работает индивидуально со мной, именно с моими хотелками. Что вначале, что в конце, что соленое, что нет, как пожарить, как подать, какой гарнир и тыпы. Да любой каприз. А для консьержки для всех жителей одно и тоже действо изо дня в день. А в ресторане, вы правильно заметили, сто человек за смену, и каждому свое индивидуальное.
Ну если "любой" каприз - платите, кто мешает Я, например, всегда заказываю по меню, и это обязанность официанта принять заказ, принести блюдо, убрать вовремя тарелки и произвести расчет. Это все входит в его трудовые обязанности, а никак не собственная инициатива. И кстати, передать на кухню ваши особые пожелания, тоже входит в его обязанности, не более, не менее.
В том-то и дело , что в его обязанности входит практически все, что возможно,в рамках заведения. Прописать их по пунктам невозможно наверно. И поэтому чаевые очень плавающие и могут быть,а могут и нет. Есть люфт по времени и по желанию пойти вам на встречу,и достаточно большой. Он тарелки может убрать сразу же, а может и через 5-10 минут и больше, и что такое "вовремя"? Дофига гостей,например, кому-то он сделает все в первую очередь, а кому-то в последнюю, ну не разорваться же ему, кто-то будет и последний. И наверное это будут жмоты, что понятно. Официант может крутиться волчком, а может в среднем темпе все делать. Никто ж не требует от него передвигаться короткими перебежками, средний темп - норма. При одновременном выходе нескольких блюд с кухни - кому-то ж он понесет первым, а кому-то опять же последним и тыды. И это все абсолютно в рамках допустимого.
Завтра утром дам дворнику чаевые..ну чтоб почувствовать себя цивилизованным человеком...зарплата у него небольшая...работа неквалифицированная..значит подходит под категорию тех, кому принято давать на чай...
Нет, дворник не подходит под категорию чаевых, если только это не ваш личный дворник. Маленькая зарплата и неквалифицированный труд - это совсем не главные условия. Например, у хорошего парикмахера зарплата немаленькая, и труд квалифицированный.
А мы даём на Рождество в конверте с открыткой, никто не обижается. Наша управляющая контора предлагает деньги нести им, а они распределят,но мы даём сами .
Только тут рьяно доказывают, что официанты мало получают и труд неквал-й, так что надо помогать, с парикмахерами - соглашусь, они и так получают хорошо.
Ну а почему нет? У нас во дворе дают, соседка за хорошую посадку газона, водители зп быструю откопку машины от снежного завала. Я часто прошу строй материалы разгрузить или технику ( холодильник / стиральную машину), собственно для меня дворники спасение частое. На работе тоже могу ими воспользоваться если товара много или тяжелый.
Это не чаевые, а оплата за работу сверх их обязанностей. Естественно, это нужно оплачивать. Или дворники должны бесплатно ваши тяжести таскать? И я плачу им, когда прошу помочь в чем-то....Это вообще не их работа. Но это не на чай
Так не проблема, официанта дело принести, может все сразу и сидите с грязными тарелками. Но вряд ли вас это устроит, вас поди горячее горячим надо, не все тарелки друг на друге, так что места для вилки нет, и Куса грязной посуды вас вряд ли впечатлит. Вы же хотите нормальное обслуживание, но так что бы не платить. Но так они этого не знают, будут работать на чаевые. А вы этим нагло пользоваться косы под дуру " а че такого " :)
Услуга тем и отличается от товара, что ее не видно.
Работа официанта - это принести напиток и не разлить, часто люди делают заказ со своими дополнениями и работа официанта - сделать все как хотят и не перепутать например одинаково выглядящие напитки. Во время убрать пустые тарелки, а пустые чашки с кофе например оставить. Да много всего..
это тяжелый труд и не хуже чем любой другой.
Все, что вы перечислили, это как раз работа официанта, я не прошу его почистить мне туфли, как тут пишут, что одаривают дворника за мытье машины - так за это логично заплатить человеку, что я и делаю
Я в ресторане не ем бесплатно, о какой халяве может идти речь??
Я не на что нагло не надеюсь, по мне так, чем меньше вокруг меня танцев с бубнами, тем лучше, у меня нет барских замашек :-)
Вот об этом я и говорю, вы хитрожопые, и отлично это понимаете прикрываясь "а че такого". Я даже уверена, что вы из тех, кто писал, что кошелек оставленный на кассе станет вашей собственностью....
Вы свою уверенность попридержите для других случаев...мне как раз чужого не надо...только заработанное...Недавно увидела в Старбаксе на кресле забытый телефон, сразу отдала персоналу, даже не рассматривая его, вдруг человек вернётся и т.п Мне не надо чужих вещей , но и своими деньгами я не разбрасываюсь
Ну а зачем же вы идете в ресторан если вам не нужны танцы с бубнами? Идите в столовую попроще, в фуд корт, если вам сервис не нужен.
Танцы с бубнами не нужны, а сервис нужен. Который и так включен в счет (в виде стоимости блюда, а не отдельной строкой "чаевые").
Кофе в старбаксе стоит зачастую дороже кофе в кафе с сервисом.
Хотя я и в старбаксе, который около дома, даю чаевые ))
Но вообще я уже согласна с Таней. В стране без традиций нормального отношения к официантам, надо включать строкой в счете да и все..
Еще проще - чуть поднять стоимость еды, и никаких ни отдельных строк, ни отдельных купюр. Еще лучше - просто поднять зп официантам и прочему персоналу, а владельцу - чуть умерить жажду наживы, чтобы не растерять клиентов.
Сервис включен в счет не полностью. Официантам не платят полную зарплату. Это все равно как продавцы на процентах. Небольшая базовая, остальное - что заработают.
Не готовы оплачивать сервис - идите туда, где такого сервиса нет. Впрочем, вы можете и не заплатить официанту, никто не заставит и пальцем на вас не покажет.
В общем да. Да и никакой особой заботы нет. Принесли счет - смотрите включены ли чаевые. Если включены -можно добавить еще или просто заплатить что указано. Если не включены - вписать сколько считаете нужным. В этом нет никакого напряга вообще. Час процесса и ритуала. Так же как зарезервировать столик, так же как выбирать вино и тп. Вы к этому не привыкли - поэтому вам это все кажется каким-то напрягом. Ну так что говорить, и правда напряг - раз нет у вас возможности чаевые с карты заплатить. Традицию пытались скопировать. Это как кубинцы на Кубе: они насмотрелись фильмов и знают, что официант приносит вино на пробу. Только то, что бутылка при этом должна быть закрыта - это не заметили. Бутафория такая, игра в "а мы не хуже".
Дело не в том, что привыкли-не привыкли.) Дело в другом - эти мелкие суммы унизительны как дающему, не желающему, чтобы его считали эдаким барином, так и получающему, пусть он и гордо не считает себя кем-то типа холопа. Возможно, это наследие СССР) и прочих республиканских теорий: свобода, равенство и т.д.
это все не забота клиента.
куда идти - каждый решит сам. и платить ли - тоже. ваше разрешение или запрет никого не интересуют.
этот как раз работа официанта - убрать со стола, блюда подать вовремя, со всеми приборами. именно за это он получает з/п. как и за то, чтобы правильно записать заказ и ничего не перепутать.
это не чаевые, а оплата услуг. чаевые - это доп.оплата за работы. постоянной работы, оплачиваемой работодателем.
по вашему посту становится понятно, почему народ дает чаевые. они просто не в состоянии дифференцировать з/п от чаевых)
Это ваш личный дворник?
Мы своему индусу добавляем к 30 риалам в месяц ещё 3, он рад и счастлив, и кажды вечер-утро моет машины.
Для сравнения - экспресс сервис сухого Клининга на парковке стоит 2 риала за 1 раз.
А ваш? Официанты и пр. ваши личные? Это не чаевые, а оплата за сверхсделанную работу. Он не обязан мыть ваши машины и вы ему платите. Я так же, когда мне нужна от него помощь
Почтальону у нам дают чаевые/подарок перед рождеством. Раз в год. За хорошую работу.
Так подарки и учителям делают, заметьте, не раз в год. Это чаевые - нет.
А я говорю про чаевые каждое утро , например, за работу. Как платят официантам и пр
А вы учителям дарите подарки - чаевые за хорошую работу? :) вот уж не знала, просветили меня.
я не знаю, кто дает официантам чаевые каждое утро. В основном только, когда идут куда-то..
А где я написала, что подарки учителям, это чаевые?? Я как раз написала, что нет. Тогда зачем вы передергиваете мои слова....
Вы сравнили чаевые почтальону с подарками учителям. :)
Отсюда напрашивается вывод, что учителям это тоже чаевые.
Мне бы такое и в голову не пиришло..
Хорошо, что с чувством юмора у вас все в порядке и вы не обиделись-)
Тут топ такой получился ну очень серьёзный, все ругаются, давать или не давать, захотелось немного юмора :-)
Почему именно официанты? Для меня гораздо важнее повар, чтобы еду качественно приготовил и посудомойки, чтобы посуду чисто мыли.
Мальчик, который спросит, что вы будете, принесёт, а потом унесёт поднос - ну никак не видится мне человеком, которого я должна спонсировать.
Я врачу сегодня отнесла. Мне она не должна была помогать, вернее, могла сделать одно, а сделала совсем другое, через голову для нас прыгнула.
Знаете, мальчик с подносом по сравнению с ней не сделал для меня ничего, кроме того, что и так в счёт включено.
ПС у меня муж чаевые оставляет, а я всегда ворчу, что слишком много.
Чаевые обычно не даю, только иногда, если понравилось особенно или получила какие-то дополнительные услуги (но это и не чаевые как бы, а оплата этих дополнительных услуг - заправщик помыл стекла, например, пока я ходила платить). Хочу просто платить по заранее известному счету и не думать больше ни о чем. Мне показали прайс, я согласилась или нет. Все. Словесное спасибо и благодарность всегда скажу.
Выпрашивание чаевых очень раздражает. Я работала на низкооплачиваемой работе как-то, и мне начальница сказала, что устраиваясь сюда я знала, какая будет зарплата, и согласилась на нее. Сознательно согласилась работать за такую зарплату. Работать, а не дурака валять. Поэтому все разговоры про низкую зарплату и вследствие этого нежелание работать за такие деньги меня не трогают и не сподвигают на понимание.
Да причем здесь маленькая зарплата и что - и так должен?! Это традиционный уклад в этой отрасли, общепите. Негласное правило, что таким образом складывается заработная плата у официанта в большей степени. Но не забывайте, что оставляя чай, вы благодарите, все заведение - бар, кухню всю тоже. Почему так народ спорит с пеной у рта? Это не они придумали, это было задолго до них и будет после вероятно. Это какое-то занудство и жмотство или зажатость какая-то внутренняя. Оказывается, что многим очень сложно чисто психологически, стыдно, дать на чай. Что кто-то кого-то унижает, кто-то у кого-то вымогает. Будьте проще, это всего лишь негласные экономические отношения, неписанный закон формирования зарплаты в этой отрасли. А неписанный, я думаю, в основном из-за того, что эти деньги, чай, не ухватишь и не посчитаешь и налогом не обложишь. Там , где в счет включено обслуживание - обслуживание на совести работника и ничем не регулируется. Вспомните советскую сферу услуг, когда все было вывернуто наизнанку. А чаевые - саморегулирующийся механизм, отлаженный десятилетиями. Но не дают в чай определенные типы людей. Я работала администратором и с опытом я могла сразу сказать, что из себя представляет клиент, как только он входит)) Мне официанты отстегивали за хороших, если я их за столик, который они обслуживают, сажала, т.к. хорошими клиентами не разбрасываются, а сажают также к хорошим официантам)) А официант для хорошего клиента и поварам на кухне скажет расстараться, и бармену, и обслужит быстро и так как нравится. Все довольны. А кислых рож всяких конечно, тоже обслужат в рамках регламента и стандартов обслуживания, но посадят за столик похуже, официант будет недоделок какой-нибудь, все будет подольше, а чего-то не будет и вовсе. Никто для таких не пойдет о чем-то просить, не сделает комплиманов всяких - все чисто по регламенту.
Ух ты, как много написали. Как вы за чаевые то переживаете. Оказывается, вас там целая толпа с них кормится, помимо зарплаты. Еще больше вы меня убедили, что нечего чаевые раздавать психологам таким великим, вершителям судеб, - рожи ваши кислые без чаевых уж больно смешно смотрятся.
Рожи ей кислые не нравятся, ага, я деньги несу в ресторан и ещё должна думать, чтобы персоналу понравиться :-)
Деньги она несёт, бугагага))) да не неси -без твоих копеек обойдутся
Воистину, посади свинью за стол-она и ноги на стол
Вас, совков, дальше свинарника и не пускают, зачем вам уровень сервиса выше советского ?
Всегда знала, что все эти работники ресторанного и прочего бизнеса просто хамы.
да, представьте себе. Денег много и желающих много, и рестораны вполне себе могут выбирать, кого посадить, а кого нет. Такая вот правда жизни богатых стран.
Откуда вы такая злобная-то? Я только за. Пусть меня не садят в рестораны. Что я там не видела? Сидишь, как нищий, ждешь, когда тебе пайку принесут невесть из чего приготовленную? Ешьте сами.
Дома я из свежих продуктов, под хорошую беседу, с душой приготовленное. Даже и сравнения нет с вашим вшивым рестораном.
Российские традиции ваши-это когда вы входили в ресторан, согнувшись в поклоне швейцару, заблаговременно сунув ему купюру в карман;-)
И когда затравленно опускали глаза перед продавцом или фицианткой-а то ведь может и вон выставить, ничего не давши
Вот такие ваши традиции-не научены вы по человечески с людьми и с вами , как со скотом
Вам, это я про вас пишу)) про вас, вы же за копейку удавитесь, жлобитесь и скалитесь
Вам все правильно про чаевые написали-это комплимент и стимул работать лучше людям, которые вас обслужили.
Вы к ним по хамски-они вам той же монетой
Усюсю))
Я к ним пришла, то, если нахамили, то никаких чаевых.
Вы причину со следствием путаете.
Сначала обслуживание, потом оплата.
Так ято не про меня вы писали, а про себя))
Усюсю))) можете не приходить к ним, а сидеть дома)))
Вы причину со следствием путаете- у нищих слуг нет;-)
и такой вот овце, "знатоку" людей, которая по своему усмотрению рассаживает и назначает определенное обслуживание, еще что-то надо отстегивать? Как вошь, так мнит себя королевишной. В топку такой сервис. Гнать таких администраторов надо!
+много!
Заодно и отзывы написать где только можно, чтобы народ рублем учил таких "вумных".
Пипец, вот достижение побывать в подобном убожестве в Тае :))) А в борделях сколько чаевых оставили, не поделитесь?
плохо мониторите мои посты:)?Я чаевых не даю :), принципиально:)ЗЫ ЖеннщинО, кто говорил про достижения:) ?Просто констатация факта, не более :), что в определенных ресторанах Тая обслуживают на коленях, не знали?, не обслуживали? Не переживайте, мы сами были в шоке, когда тайка упала и стала нам руки мыть в специальной посудине
у вас превратные представления о собственной значимости. Но очень типичные для страны проживания.
Не стоит обижаться, что за ваше жлобство вы и сервис получите соответствующий.
я всегда получаю сервис на высшем уровне, женщина, имеющая непревратное представление о собственной значимости:)
да уж))) после топа пропало всякое желание давать чаевые)))) удивительно) я в 90% случаев даю, правда, никогда не считала, что обязана(!) ))) потому и давала) и слышала мнения официантов и администраторов. послушав этот персонаж, я, пожалуй, давать не буду больше.
хотя не могу себе представить заведение, в котором это могло бы работать администратором. по идее, низкий IQ д.б. виден невооруженным глазом.
А где написано, что обязаны? А вы странная женщина. Вы живете в мире розовых пони? Если здесь уже не один персонаж написал, что чаевые это значительная часть заработка для официанта и прочих из сферы услуг, то как вы думаете, когда идут работать в эту отрасль, рассчитывают на чай или нет, ждут этого от клиента, какие клиенты нравятся? Это очевидные вещи. И какие ж интересно мнения официантов и администраторов? Им нравятся наверное те, которые не дают в чай, ещё и бегут чуть что строчить жалобы и выносить мозг за каждую мелочь. Это связано каким-то мистическим образом - хорошие легкие приветливые люди - не жлобы и не мелочны. А вот склочные мрачые неприветливые - жмоты и мозгоепы. Ещё в чай наглые не оставляют, они тоже жмоты.
А ты хамка вульгарис)) как зацепило-то)) сразу видно, что рожа у тебя вечно кислая. А по чьему усмотрению нужно рассаживать? Для того и администратор или хостесс, чтоб решать кого куда и когда посадить... или не посадить. Но ты не волнуйся, ты в такие заведения и не ходишь. На фудкорте ты сама себе хозяйка)) садись, куда хошь, и чаевые, главное, ты никому не обязана давать, и никто не ждет. Да, хотя, от таких и в любом месте не ждут, все сразу и так ясно.
как интересно вы описали уровень контингента, работающего в общепите. я была более высокого мнения, честно говоря. такие как вы, встречаются в реальной жизни не часто.
столик мы выбираем сами. да, порой предлагают, но, если не нравится предложенный, говорим, что выбрали другой или пересаживаемся. для нас не надо ни о чем просить и делать комплименты тем более. строго по регламенту - записать-принести-поменять/унести-дать счет. все.
за явно медленную работу или некачественную, будет запись в книге отзывов, звонок директору или хозяину и обход в дальнейшем этого заведения стороной. благо едален любого рода завались.
на установленные кем-то традиции мне начхать.
Когда я работала администратором (эт я рассаживала, как хотела)), это были 90е. И в тот ресторан, (группу ресторанов) при крутой свеже открытой гостинице из известной мировой цепочки, брали на работу с хорошим уровнем английского языка и очень приятной внешностью (да, я именно такая и была). И понятно наверно, кто туда попадал на работу, кто у нас в те года хорошо владел английским. Собеседование было,что тебе в театральный, и зарплата соответствующая... да ещё и чай)) Такчта про уровень контингента.... А то,что вас зацепило, говорит лишь о том, что вы и сами про себя знаете, какое вы производите впечатление, коему и соответствуете внутренне, да ещё и скандалистка , но это и жмотство - парные признаки чаще всего, что и научаются очень быстро считывать работники из сферы обслуживания, да и всем, кто много с людьми по работе связан. За столики рассаживают далеко не везде, а когда ресторан свободен, то никто и не будет возражать вашим желаниям. НО если переполнен, то лучше сесть, куда посадят, т.к. это делают не случайно - администратор равномерно распределяет нагрузку на официантов. Но , понятно, что хорошему гостю рады при любом раскладе)) И никто вас обижать, бедненьких, не собирается, обслужат, как положено в любом случае.
Какое восприятие-то косное, тяжелая ты, тетко ( тетко тоже поправь, не забудь))))
английский и в 90е был не чудом. и порой я сама на нем общалась с такими как вы, если приходила с приятельницей и тогдашним женихом) они у меня как раз чистокровные американцы.
это, вероятно, в 70х было дивом дивным. в 90е все ехали отовсюду и кто куда.
уровень контингента)) такое ощущение, что вы застряли в начале 80х.
я про себя все знаю, конечно. что умеют считывать работники сферы обслуживания мне, откровенно говоря, совершенно не интересно. мне от них нужно, чтобы правильно записали, ничего не перепутали, быстро принесли/унесли. все. думать при этом они могут все, что хотят.
что лучше - я решу сама. равномерность распределения нагрузки мне не важна, мне важно сидеть там, где будет комфортно. если предложат устроивший столик - почему нет. но, если столик не понравится - пересядем.
среди гостей бедненьких нет в основном. они среди работников - среди вас) и вас, поверьте, тоже редко кто планирует обижать. если чудить не начнете.
Ну, крутышка была в 90е, жених был ЧИСТОКРОВНЫЙ американский и водил под дорогим кабакам. Случайно , не обратили внимания, он в чай оставлял?. Наверно, да. В 92-93м никто особо английского не знал, с чего бы. Хотя, каждый мнит, немнго освоив бытовой, что он языком в совершенстве владеет, не меньше. Ну, а насчет самостоятельных рассадок - есть же такие упертые, вам плевать на нагрузку, но у официантов не по 10 рук, значит, будете сидеть и ждать, пока обслужат, до второго пришествия, но зато вам никто не указ. Среди гостей бедненьких как раз полным полно, потому и в чай не оставляют. Да и гостят-то в разных сетевых полуфастфудных пицериях и сушечных в большинстве своем, и мнят себя наверно сильно богаче, чем официанты их обслуживающие))) хотя доход не сильно отличается на самом-то деле.
Я думаю дело не в занудстве, а что Россия отошла от некоторых традиций и привычек за долгие годы советской власти. Выше холуями или холопами называют, обслугой, даже есть мнение, что то ли получающего чаевые унижают, то ли наоборот, дающего :-). А в Европе это так не видят, для них вполне естественно давать и принимать чаевые.
Выше где-то дама писала, что ей не понравилась еда, она не дала чаевые и ушла не доев, а наглая официантка еще приставала, спрашивая, что ей не понравилось. Но дело в том, что у официантки правильная реакция, если произошло такое чрезвычайное произшествие, что гость настолько ясно дает на яво, что он недоволен, то выясняют почему :-), предлагают замену блюда, скидку, не берут деньги за какое-то блюдо и извиняются. Простой отказ давать чаевые тоже означает сигнал, что что-то не в порядке, нужно ситуацию срочно исправлять. Если не понятно, в чем дело - спросят. Конечное, бывают случаи, что гость просто жлоб, но не о них речь.
Согласна с вами.
Ещё в З.Европе многие люди в Церковь ходят, у нас не принято. То есть у нас есть активисты веры, но они опять-таки, многие( не все!!!)с перекосом. Кстати, именно в СССР продавцом было быть стыдно, но сытно. Такие вот особенности.
Вот уж не многие люди в церкви ходят в Европе; у них с этим гораздо спокойнее, чем у нас - пожилые еще могут прогуляться раз в неделю, с подружками поболтать до-после, а молодежь и среднего возраста люди - да что они в этой рухляди не видели? Ходят по трем поводам только - крестины-свадьба-похороны, и все.
У нас гораздо больше показушно-религиозных людей), и сами ходят, и детей тащат, которым это совершенно неинтересно.
Говорю со слов немцев. Ну может, обманули. Еще и дочь замуж католичку выдавали за протестанта- тоже не все просто было.
У нас именно показушно- , а традиции нет. Ну только, что покрестить. За 70 лет советской власти выросло несколько поколений с отличным от традиционного русского и западного менталитом и взглядами.
Думаю за границей давать чаевые все-таки- соблюдать традиции страны, куда приезжаешь. У нас включать в стоимость, поднимая ее, и искать другой способ мотивации работников. А то с удивлением узнала, что официант- это обслуга...еще и огребла за это.)
А кто официант? Если он работает в сфере услуг. Он производит что-то? Что за продукт? Из чего?
Почему нельзя называть все своими именами. Услугу оказывает официант, что в этом зазорного?
Не знаю как в европах и других цивилизованных мирах, а мне так кажется неприятным и унизительным на месте официанта ожидание чаевых - дадут/не дадут. Так они не только ожидают, но если видят, что не собираются им давать, то начинают выпрашивать (ну не говорят явно, но по словам и поведению понятно, что намекают). Не проще бы получать оговоренную зарплату (пусть там хозяин их сам стимулирует на хорошее обслуживание и привлечение клиентов, способов масса), чем ждать милости от посетителей.
Слово услуга и обслуга имеют разное значение.
Ни разу в жизни не видела, чтобы официант выпрашивал чаевые, они даже не знают положил ты или нет в кармашек папки со счетом, когда выходишь из заведения.
мы были в новиковском ресторане Бон лет 10 назад, счет был что-то тысяч 20-25, платил парень, который нас приглашал. Он положил чаевых тысячу рублей, к нему подошла хостесс и сказала, что у них принято давать 10 процентов чаевых. Что он ей ответил, я тут приводить не буду.
Один-единственный раз такое своими глазами видела)
А как он узнал, что это 1000 рублей? Чаевые на столе открытыми не оставляют и в руки не дают. Хотя..10 лет назад у нас такое, может быть и было...
видимо официант забрал чаевые, увидел, что мало, и пожаловался хостесс, и та пошла разбираться.
Выпрашивать - это похоже тоже чисто российское. Там где чаевые привычны - никто не выпрашивает. Это неприлично. Более того, эти же студенты -официанты, когда сами идут в ресторан (те, которых вы называете обслугой), так же оставляют свои 15% чаевых. Ну так принято.
Получая или ожидая чаевые они себя неловко не чувствуют. Это часть игры. При этом они могут быть студентами мед школы.
У нас тоже не выпрашивают. Возможно, это было в 90-х и начале нулевых. Чаевые, как и у вас, кладутся в папочку. Официант не имеет права забрать ее пока клиент не покинет учреждения. Люди просто не ходят в рестораны и кафе. Иначе зачем водить в заблуждение, непонятно. А не ходят, зачем спорить...
Странно что кладутся в папочку.
У нас официант часто видит чаевые когда расплачиваетесь машинкой - вы в машинке указываете. Так что он при вас пробивает чек и говорит спасибо. Когда платят без машинки (чек просто приносят) тогда тоже могут забрать книжечку и увидеть что прописали еще до вашего ухода. Конечно никто не станет выпрашивать - ни этот так другой даст побольше.
У нас чаевые идут налом. Ну чаще всего.
У меня НИ разу папочку не забирали, пока мы не уйдем.
Так и есть.
В москве все так.
В америке чаевые идут отдельной строкой и отдельным шагом в 'карточной машинке'. Ты набираешь сумму чаевых, официант стоит рядом, обычно не смотрит.
У нас ты просишь счет и тебе его приносят. При этом ты сразу отвечаешь официанту сумму с включенными чаевыми. Он дает сдачу если нал или набирает ту сумму в машинке для карт. Тл есть официант сразу точно знает какую сумму чаевых ему дают..
наверное для жлобов это и сделано.. :) обычно особо принципиальные стесняются вот так напрямую отказать официанту :))
А почему вы все время оскорбляете тех, кто по какой-то причине не дал эти несчастные чаевые. В данном случае это вы выглядите по жлобски.
Надо ведь как-то свое превосходство почувствовать :) Моя подружка, к примеру, живя в свои 25 лет за счет родителей тоже любила оставить щедрые чаевые и обязательно читала при этом нотации присутствующим, по какой-либо причине не оставляющим, о тяжкой судьбинушке официантов :) Ситуация потом, правда, изменилась, когда настала пора со своими кровными расставаться.
Справедливости ради, не во всех ресторанах расплачиваются машинкой. Очень во многих еще кладешь или кэш или визитку, да и там где машинка - тоже можно положить кэш и спокойно уйти.
"Официант не имеет права забрать ее " а если сдача нужна? вдруг там большая сумма одной купюрой, а заказ намного дешевле?
Вы не поняли- после расчета. Достает клиент купюру в 5 тысяч, вам приносят 1 тысячу сдачи и оставляют папку с кармашком, в которую вложен чек и сдача. Вы же не сразу процент кладете...И пока вы не уйдете официант ее не берет. Так же с карточкой. Карточку и чек оставляют в этом портмоне:) Туда кладешь процент...пока не ушел, никто не знает оставил ты что-то или нет, и сколько.
Это какие-то надуманные правила. Обычно забирают и смотрят и благодарят когда уходишь. Просто не стоят над душой. А если успели посмотреть - успевают и поблагодарить.
кстати, вот еще что подумалось. В России очень типичное отношение к вещам - раз нигде не прописано, то и делать не нужно. Сразу аппеляции к структуре зарплат официантов, "плачу сколько положено по чеку", и прочее. Западный мир живет по более сложным социальным законам и следует очень многим традициям и правилам, которые нигде официально не закреплены, но никем тем не менее не оспариваются. Люди совершенно добровольно это делают, потому что цена репутации очень высока, никто не хочет выглядеть невоспитанным хамом, себе дороже выйдет. А в России нет, общественного порицания не боятся, даже напоказ выставляют - мол, да, такой я, не плачу чаевые и платить не буду, и ничего вы со мной не сделаете. И в очень многих сферах жизни такое отношение к вещам наблюдается, не только с чаевыми.
Да если бы! Наоборот, до сих пор слишком уж развито в России это "шо люди скажуть?!" и бегут, несут незаслуженные чаевые официантам, подношения врачам-учителям-воспитателям и далее по списку.
Не соглашусь. Чаевые стараются не платить( неудобно и т.д., как показал топ), а вот насчет подношений врачам- несут, но так как раз и было в СССР. Только тогда больше коньяк-конфеты, а теперь деньги.
Врачам тоже не несут уже многие, и учителям на подарки не желают сдавать деньги, и взятки для поступления куда-то там не платят, ну и чаевые не платят. Менталитет меняется потихоньку, мне кажется.
Врачам и учителям уже не все несут, т.к отходят стереотипов СССР, много где бывают, знают, что в развитых странах это не принято Ни разу не слышала, чтобы в США, к примеру, несли врачам или учителям деньги. Да и подарки тоже...Ну, если от души букет цветов или тортик, испеченный собственными руками.
Именно! Большие топы были недавно на Еве по поводу подарков на 1-е сентября\День учителя\поборов в школах, как и поводу платы врачам.
Нафиг все эти никем не зафиксированные поборы, что чаевые официанту, что конверты врачам и учителям.
Чаевые - традиция. Но нужно учитывать и менталитет страны. Возможно, у нас, действительно, нужно просто увеличить счет и все. Продавцам же мы чаевые на платим, а покупаем вещь с уже заложенным процентом за обслуживание. Но продавцы несут вещи на кассу, это отмечается, суммируется и выплачивается. С обслуживанием...но может, какой-то процент от общей выручки. Если обслуживают плохо, будет падать посещаемость ресторана или кафе, их выручка и процент повару и официанту.
Многие традиции со временем пропали за ненадобностью, возможно, и этой пора уже на покой.
А то в продуктовом магазине, к примеру, продавец тоже должен каждый сырок-яблоко самолично на кассу нести со своим кодом, чтобы ему процент капал? Аналогично во многих других магазинах. В общем, избавиться бы от лишней суеты.
Даже в аптеке процент идет от оборота...Это я вам со знанием ела говорю.) Капиталист никогда не останется в проигрыше, и своих работников будет стимулировать. Нравится нашему человеку именно увеличение стоимости услуги- это не проблема.
Само собой. Только фармацевтам чаевые не оставляем за советы и подбор лекарств, как и в других магазинах. В сфере услуг тоже не везде такое есть.
А то как с образованием, к примеру: вот было у учителя вдохновение\настроение, сделала интересный урок в дополнение к программе, дети в восторге! С урока выходят, в тарелочку на столе учителя чаевые складывают.) (для чистоты эксперимента можно на совершеннолетних перейти, тех же студентов).
И будет везде а-ля Восток с побирушками?
А владельцу заведения общепита надо будет сильно подумать, на сколько что увеличивать.)
В стране кризис, и в принципе население не шибко богатое, так что, если не рассчитает верно, то совсем в пролете окажется.
Так наш процент можно тоже чаевыми назвать, а чаевые официанта процентом. Сам термин "чаевые" просто тривиален и все...Основной аргумент против процента официанту- нам процент платит работодатель, а официанту- клиент. Нам платит работодатель косвенно, но тоже через вас...По сути это одно и то же. Вам просто не нравится внешняя форма. Правильно увеличить счет, конечно, в таком случае. Но вы совершенно правильно написали- кризис. Поэтому останется как есть- кто-то даст, кто-то нет.
Ага, а еще как подарок на день учителя от класса, так сразу вопли, что доставили эти учителя, у них зарплата есть, а как официанту, так культура ;)
Кто платил процент ресторану, тот и будет, кто нет- не будет.)
Кстати, у нас в классе воплей нет по поводу подарков.
Видимо, действительно кризис, или народ стал более сознательный, ну и в принципе деньги лучше считает. А главное - не боится осуждения кого-то там, если поступил не по "понятиям" (то бишь отверг сложившиеся когда-то традиции).
У нас в классе возмущение части родителей было, и упоминание пресловутой 575-й статьи ГК тоже (после предложения собирать каждый раз по 1-2 т.р. на подарок учителю; ведь от этой суммы семейный бюджет не оскудеет как бы).
Добавлю: в очень многих сферах деятельности есть еще такое понятие, как премия (или бонус). Добавка к зарплате за хорошую работу.
Но это все платит - работодатель, а не по копейке с клиентов собирается.
Но все же это не мелкие выплаты от клиента, а более редкие и, соответственно, крупные премии от работодателя, уже не так смахивающие на подаяние.
Представляете сколько выплат от клиента при хорошей проходимости? При относительно небольшом коллективе. Правда, там все делится. Поэтому в общем, процент у официант не слишком велик. Чем выше квалификация, тем выше процент. Вы знаете, что в коммерческих клиниках тоже есть планы и процент от выполнения?) Это у нас в России. Интересно по этому поводу послушать как там. Но там больше по ДМС обслуживается, поэтому что-то сверху накинуть не так легко, я думаю.
Да все знают. Но в очередной раз об этом вспоминать прямо-таки тошно.(
В бесплатной клинике - неси конверт врачу, в платной - думай, что тебе сверх программы понапишут, чтобы план выполнить.(((
Если страна практикует заработки на туризме, то работники, работающие в этой сфере, должны учитывать не только свой менталитет, но и туристов.
а больше ничего вам эта страна не должна за три копейки, которые там средний турист оставляет? МОжет быть, чтобы и русский язык в музеях Европы выучили, чтобы бедные необразованные туристы не мучались без английского?
Только на Еве такой цирк прочитаешь. Народ все никак с имперским сознанием не расстанется и не увидит реальное положение России на мировой арене.
Мне такая страна нахрен не уперлась. Слава Богу, у нас с вами разные страны входят в понятия "цивилизованная". Я еду в реально цивилизованные страны. И чаевые оставляю только в случае, если я ХОЧУ это сделать. А если по какой-то причине не хочу (да, блин, деньги кончились, они имеют на это право) - то никтому в голову не приходит за это обижаться. Ну, или по крайней мере хватает ума эти обиды не демонстрировать.
Вот в русском постсовковом пространстве я таких жлобов встречала, которые те чаевые чуть не вымогают. Больше моей ноги в этих местах нет.
А можно поинтересоваться, что за заведения? Вы же, как и я, в Москве. Мне НИ РАЗУ никто даже не намекал.
И все же уважать культуру страны, которую посещаешь, я считаю правильным. Безусловно, ИМХО, и вы можете быть не согласны со мной.
Это же относится и к иностранцам, посещающим нашу страну. К чаевым же это носится косвенно, т.к. вы их платите "на усмотрение".
Москва - не вся Россия. Впрочем, в Москве тоже было дело.
В ква-ква парке, когда заказывала банкет, с меня потребовали чаевые. Я тогда не стала связываться, заплатила. Но больше банкетов не заказываю, хотя праздновали там часто. Сам парк нравится, поэтому ходим. Но расплачиваемся браслетами прямо на месте. Это оказалось намного дешевше, и чаевые давать не надо.
Что касается культуры - да, если культура страны меня не устраивает, то я туда не поеду.
Я не против чаевых в принципе, поэтому в Европу езжу регулярно. И я вижу, что подход у них вовсе не такой нищенский, как тут пытаются нам навязать.
А какой тут пытаются навязать? Агрессивок с обеих сторон не берем.) Чаевые-
это "на усмотрение" клиента. Во многих европейских странах принято оставлять, но можно обойтись и без этого камнями не закидают. Вот и все...тут же пытаются доказать друг другу, что ты нищеброд, причем, независимо от того оставляешь или нет.) Ну и плюс- обслуга...Опять -таки, мое ИМХО, люди этой профессии не обслуга, а работники сферы услуг.
хаха, сразу видно вы на западе не жили
учителям и врачам несут подношения по совершенно другой причине
По какой? Взятку как причину получить какие-либо блага пока не рассматриваем вроде.
в смысле взятку не рассматриваем? Учителям и врачам это и есть взятка чистой воды, за хорошее отношение к ребенку, чтобы аттестат не портили и так далее. Потому что учитель - как бог, может жизнь испортить, и ничего ему за это не будет, никакой управы на самодура не найдешь, вот и таскают все родители без конца все что только можно. Про врачей даже начинать не хочется, слишком уж грустная и больная тема.
Двух детей вырастила на Западе. Ни разу учителям ничего не несла лично я.
Аха-ха... именно, что учителям и врачам несли и несут это традиция крестьянская. Так крестьяне всегда несли врачам и учителям подношения. Это типа правильно. А вот по рестрациям у нас 99% населения не ходила и при царе и потом при СССР, поэтому чаевые это стыдно и барство и унижают, как дающего, так и берущего. Это все оттуда. Из деревни все выехали, спасибо партии и правительству - сх убито, а вот деревня из нас - нет.
Кстати, вот еще что подумалось - да пусть все живут как хотят. Они со своими пид**сами и прочей лабудой, а мы со своими тараканами.
Смешно - общественное порицание за что? Пусть там порицают, только они что-то не то порицают, а что надо - не порицают.
ну это вам так кажется. Проживете еще лет 200 при капитализме, придете к тому же.
конечно связано, а вы думаете, что это климатом им надуло? Все - последствия сытого и благополучного общества в течение многих лет.
У нас, то есть у вас же, пидорасов не меньше. Это в добавление к тараканам.
да, уважительная представьте себе. Вообще жить и думать о том, какое ты впечатление на окружающих впечатление производишь - очень хорошо.
Предсказуемо:) Шавка пришла на русский ресурс самоутверждаццо:) Вы такие ущербные, космополиты-лимитчики:) Ни Родины, ни совести, ни самоуважения. Как были холопами, так и остались ими:)
да вот эмигранткам-неудачницам побольше бы рефлексии, может, еще что-то наладилось бы...
Официант не может получать меньше минимальной зарплаты. Эта зарплата адекватна (отсутствию) квалификации официанта.
мечта с утра веду троллейбус
вдруг из салона невзначай
рука протягивает деньги
на чай
или ну вот к доске петрова
я вызываю отвечай
а он возьмите мариванна
на чай
или мету к примеру листья
прохожий в чистоте шагай
а тот вот сотня хабибуллин
на чай
или на кассе пробиваю
сосиски кетчуп сахар чай
а мне себе оставьте сдачу
на чай
или лечу слонов и мосек
токсоплазмоз рахит лишай
а те несут в зубах купюры
на чай
или в поту лица простого
я собираю урожай
а с неба дождь златой и голос
на чай
онасамая )))
хотя вот даю на чай, не знала, что это проблема, пока ева глаза не открыла :-)
Почему не даёте кассирам в супермаркете чаевые? Одна копуша, другая быстрая, есть разница. Обслуживание на кассе зависит лично от неё. Но не дают.
)) Це не Еуропа, и наличными очень часто народ расплачивается.
Да и в Европе это не редкость совершенно, никто глаза выпучивать, как на диво дивное, на купюры и монеты не будет.
Ну то есть надо специально на нал переходить тем, кто уже несколько лет им не пользуется? Чтобы давать а чай на кассе? Ну и везде.
А так я наличными платят наверное. 15-30 % на мой взгляд
Где-то про обязательность наличных денег было разве сказано? Не додумывайте уж.)
В магазины, куда я хожу, им по правилам нельзя брать чаевые от клиентов. Один парень сотрудник магазина нашёл мой кошелёк в тележке и вернул мне. Наотрез отказался от благодарности, сказал нельзя, хотя нашёл меня на парковке магазина. Если делать покупку онлайн и забирать покупки из- под магазина не выходя из машины, тоже, люди, которые укладывают пакеты в багажник, чаевые не берут.
Вопрос знатокам ресторанов, раз уж здесь вас много): подскажите, пожалуйста, насколько уместно у администратора ресторана попросить заменить официанта?
Недавно возникшая проблема: есть любимый ресторанчик, периодически туда с семьей и друзьями ходим; и вот появился там новый официант, который нас страшно раздражает( (его манера общения с посетителями). Обслуживает, как назло, наш любимый столик. И что можно сделать? Сам парень никаких намеков и даже открыто высказанного не понимает или не желает понять.(
Семейным парам - точно нет. Такая манера общения может быть по душе только таким же "озабоченным". Ресторан - это не место для фамильярностей со стороны обслуживающего персонала. Это даже ни клуб и ни бар....
Мне показалось, что людям старшего возраста, особенно женщинам, официант нравился. Но не нам, и даже дети на него фыркали.
какой же это совок: все время оглядываться на запад, делать как они и при этом считать себя цивилизованным человеком))) у нас люди в СССР были интеллигентами)) нет, понесло ельцина прорубать окно в Европу))
интеллигентами были. некоторые. но много читали. заняться больше было нечем.
прорубил не ельцин, а горбачев. спасибо ему за это огромадное. иначе бы на жили в безумном уродливом совке.
Зато читали бы массово запрещенную литературу, чтобы считаться быть " элитой" общества...
Я сегодня. Зашла в самый простецкий парикмахерский салон в торговом центре сделать быструю укладку феном, где работают по принципу "живой очереди". Клиентов было предостаточно, потому что дешево.
Во время сушки феном, у меня зазвонил телефон. Парикмахер тактично выключила фен и отошла, чтобы я смогла ответить на звонок. Я даже ее не просила об этом.
Разумеется, я оставила ей чаевых 250 рублей (мелочь, но приятная, как раз "на кофе в кафе").
Это вы так спросили, потому что для вас 900 руб. большая сумма? Или по какой причине?
Мне укладка понадобилась в очень быстром порядке. До дома ехать далеко, а свежевымытые волосы с укладкой нужны были вот прямо сейчас...
обычно люди, когда выходят на работу или еще куда, уже с нормальной чистой и уложенной головой:) Вы весь день ходили чувырлой?
Чувырла - это не про меня. Чувырлы не ходят в парикмахерскую на укладку. С утра волосы были убраны в хвост. К вечеру понадобилась укладка на распущенных волосах. С подругой, с которой не виделись уже давно, незапланировано договорились встретиться в ресторане. Захотелось "прихорошиться" ))))
не ничего, а просто замечательно:) Предпочитаю с людьми общаться так, как они заслуживают:)
Т.е. девушка, которая оставила в парикмахерской учтивому парикмахеру "на чай", для вас хамло? :mda
1) с чего вы взяли, что она девушка, а не тетя-мотя:)?2) почему вы сделали вывод, что она для меня хамло? 3) у вас все провокационные вопросы и мнения, отличные от вашего, вызывают бурю негодования?
Кстати.. парикмахер во время моей стрижки извинилась и периодически переписывалась в Вотсапе. Могла ли я попросить скидку при оплате по чеку??
Я уж молчу про то, что могли и доплатить мне за неустроение скандала
Вы можете просто больше к ней не ходить.
Услугу она свою выполнила (подстригла, покрасила, не запорола). А вот "сверх" меры ничего не сделала - кофе или стакан воды не предложила, на личные беседы отвлекалась. Поэтому чаевых ей у вас не было желания оставить. Когда не доволен отношение, тогда не скидку требуют на стрижку, а просто не посещают больше этого мастера.
Делала маникюр и мастер все время проболтала по телефону зажав трубку между плечем и ухом. Естественно, чаевых ей не дала и салон избегаю вообще.
Одна я не понимаю, что такого "супер тяжелого" в работе официанта?
Я работала одно время. Так вот, сидеть за компом в офисе, нести определенные ответственности - гораздно труднее и в общем итоге, вреднее для здоровья.
Почему такая любовь к официантам?
Не понимаю.
Да и парикмахер. Может работать на высокой табуретке. В комфорте. И нафиг не сдались нам в ваших салонах болтовня, кофе и конфеты. Лучше бы энергию направляли на повышение мастерства.
В офисе тело, светло и мухи не кусают.) Сейчас топ про "офисный планктон " заведем. Тоже тысячник будет и все переругаются. Среди работников офиса особенно не любят тех, кто занимается продажами, скажу по секрету. Тоже относятся к ним как к людям второго сорта. По врачей и учителей тоже можно. Это даже актуальнее.
В общем, на Еве не любят всех.:) Так, что не про любовь, а про нелюбовь...ИМХО.)
ничего подобного. никакого негатива к продажникам не видела. менеджеров перевидала достаточно.
На Еве-то? Так тысячник был. Я и к официантом, кроме как на Еве, негатива нигде не видела. Ева- это параллельный мир.)
Какой негатив, вы выдумываете. Обычные люди, обычная неквалифицированная профессия, типа санитарки в больнице - подай-принеси. Должны качественно делать свою работу за зарплату, на которую они согласны, и которая по закону не может быть ниже минимальной по стране. Хочешь плати ему сверху, хочешь не плати, услуги должны оказываться.
Почитайте топ. И не про санитарок.
А чем, по-вашему, плоха санитарка? Очень нужная профессия. Боле нужная, чем у многих.
Я где-то говорила что санитарка плоха? :) Увольте, сама так работала во время учебы. Просто аналогия очень ясная, что санитарка, что официант, получая официально копейки должны выполнять работу. Точно так же пациенты и их родственники, особенно лежачих, дают чаевые младшему персоналу в больнице, как и клиенты в кафе (ресторанах), однако это вовсе не значит что без этих экстра-денег их обслуживать не должны и не будут.
Чаевые дают за то, что человек сделал тебе что-то приятное - поднял настроение, сделал отличное кофе, потратил чуть больше времени на клиента, чем это делается обычно. Чаевые разные бывают - кому-то кофе оплачивают в соседнем кафе, кому-то шоколадку принесут или букет цветов - это, что касается "офисных" работников
Да ничего тяжёлого нет. Просто в некоторых странах, где существует традиция чаевых, у этих официантов зарплата как раз состоит из чаевых. понимаете, вы не даёте им что-то сверх за хорошее обслуживание. Вы просто платите то, что им не платит ресторатор. То есть таким образом решили, что дабы стимулировать хороший сервис, зарплата официантов будет на половину (или сколько там) состоять из чаевых. Так что либо эти 15% вам включат в счёт (и вы их всё равно заплатите), или вы сами их дадите официанту.
Я уверена что в любой европейской (включая Россию) стране, официанты устроены на зарплату, просто потому что такая система трудоустройства что вы выше описали - незаконна.
И в таком случае, конечно же, чаевые я бы не оставляла. Ну может округлила бы до следующего евро.
Конкретно у нас в Канаде зарплата официанта сильно ниже официальной минимальной. Потому что подразумевается, что они "живут" за счёт чаевых. Кстати чаевые облагаются налогом и официанты обязаны их декларировать. Опять же, налоговая прицепится и будут большие неприятности, если официант в налоговой декларации не укажет чаевые.
А вот здесь вы врете, извините меня. Официальный минимум он на то и официальный минимум. Лично сама работала официантом.
Если хочешь у русских налом - да, будет меньше.
У вас какая-то сильно другая Канада.
Не вру. У многих ниже именно за счёт чавыех. А в Америке вообще почти никакая
https://www.quora.com/Do-waiters-and-servers-get-paid-a-living-wage-base-salary-in-Canada
Или тут
https://www.ontario.ca/document/your-guide-employment-standards-act/minimum-wage#section-1
Да не ниже у них минимальной. Просто они не работают 8 часов в день, так что получается в результате мизер.То есть минимальная в час сохраняется, но в результате в месяц очень маленькие деньги если без чаевых.
А что за водители убера? И зачем вы насилуете себе, отучаясь? Большинство просто округляет счет или платит картой.
Водителям убера не платят картой, платят онлайн автоматически. Вот я в телефоне заказала и сразу поездка и оплачена. Остается только сесть в машину, доехать куда нужно и выйти. Или в России и заказ убера не так происходит, а как с обычными такси?
Так же, но мы и чаевые таксистам не даем, чаще просто округляем сдачу, если это нал
А таксистам как раз у нас всегда платят. Таксисту платят обычно карточкой (в машинке заложены чаевые), или кэшем - 2-3 доллара накидывают сверху. С водителем убера таких возможностей нет уже, и необходимости тоже нет. Сам по себе сервис не предполагает чаевые.
Ну мы за рубежом тоже платили, как принято. У нас принято только в ресторанах. Остальное- парикмахер, водитель и т.д. - намного реже.
Ну о чем и речь. А появляются услуги за которые не платишь чаевые, вот как убер.
Или развоз еды на дом - так же платишь сразу, принесли и не нужно искать два доллара чтобы дать китайцу.
Ну вот - рада, что оказывается, мы думаем в одном ключе. Думаю, что большинство просто не поняло друг друг друга. Но переругались..) Единственное, меня задевает, что люди к официантам относятся как к людям второго сорта.
Это еще советским временем воспитано: все равны, значит никто не может прислуживать. Прислуживать стыдно. Платить за прислуживание - быть свидетелем стыда. А так не заплатил - как бы не заметил этой "постыдной работы" официанта.
А на западе это не считается постыдным. Например, у меня уборщица, она не считает стыдным работать уборщицей, она этим занималась с юности, сначала работала "на дядю", потом стала сама обхаживать своих клиентов. Я ей даю чаевые, она мне подарки на рождество дарит. Мы на равных. Я тоже прислуживаю, я бизнес коснультант. Другие деньги, но смысл тот же. Надоест - открою ресторан на старости лет, и со своими университетскими образованиями буду прислуживать в ресторане, и чаевые моим официантам будут приветствоваться.
Это как раз тот случай когда уже все включено. Кэшем что ли давать? Там часто ездят такие же люди как я, типа по дороге подвез. Ну то есть редко у кого это работа.
в 90% случаев в кафе не даю чаевые, плачу картой...в загранице пару евро могу оставить.
поймала себя на мысли, что когда расплачивалась налом- округляла счет, таким образом получались чаевые, пусть не большие, но все же.
во всяких яндекс-таксях так же округляю, сдачу не беру,если уж прям совсем не понравилось, как вез, то заберу все до копейки))) тут недавно принципиально забрала 7 рублей))) отвратительный хам попался, шпарил на красный, кидался из ряда в ряд, на поворотах скорость не снижал- стукнулась головой об стойку,за что и разозлилась на него.
в салоне тоже не даю чаевых, хожу много лет в салон хорошей знакомой и имею "цену для своих", по крайней мере раньше так было, но уже пару лет плачу столько же, сколько обычный человек с улицы, откуда узнала? я ей оказываю услуги, она мне, в конце квартала "подбиваем" суммы взаимозачетом, она пишет свой расклад- я свой...летом случайно листала их прейскурант и обнаружила, что я давненько "слетела" с их тарифа для своих, было неприятно, я сразу за свои услуги цену подняла...я думаю, она догадалась почему. Абсолютно пофиг, это бизнес, детка....
В отелях горничным не оставляю денег, считаю, что выполняют свою работу, особенной прыти в уборке какой-то я не вижу...
Специально для несведующих - в заграницах чаевые часто платят картой. Принесли вам счет, а вы даете им карту и говорите "чаевые такие-то", или фразу по типу "добавьте еще два евро к счету" если вам слово чаевые не нравится, а оно не всем нравится. Официант благодарит и вы платите общую сумму.
спасибо просветитель Кирилл или Мефодий, не узнала тебя в серой маске ананимуса, ежели б не ты, так бы дурой и померла.
Чаевые даю как поощрение хорошей работы. В ресторане официантам (если милы, не забыли про заказ, ничего не перепутали), разносчикам воды (если бутыли подняли на второй этаж) и мастеру в салоне, если всем довольна. Не, вру, мастеру потому, что мы с ней много болтаем и для нее это важно. Я плачу картой 4-5 тыщ, и 300 руб ей даю чаевые, вроде она довольна.
Не люблю чаевые, поскольку это усложняет жизнь. Вот даже тема появилась платить не платить и как , сколько платить?
Жизнь с каждым годом все сложнее становится, постоянно надо что то выбирать, что то решать, что то считать. ЗАЧЕМ?
Хочешь больше денег - подними цены. Не парь людям мозги.
Пришли люди поесть, поболтать, им сказали цену - ок расслабляемся, но фиг расслабишься. Сиди 10 % высчитывай... Ищи мелочь. Зачем? Зачем эти танцы с бубнами! Эта шелуха забивает людям мозг, раздражает... А на улице и так полно психов... Сколько можно?
Когда уже нашу нервную систему РАЗГРУЖАТЬ начнут? Когда жизнь начнет упрощаться и оставит нам наши мозги, что б мы о своем подумать могли. Наше время, что бы мы могли посвятить его себе...
Редко с вами соглашаюсь, но тут - полный ППКС! Мне тоже совершенно непонятно, почему надо что-то где-то накидывать, почему я должна что-то дополнительно высчитывать, знать кому это, блин, "положено" (иначе, оказывается, ты нецивилизованный человек:ups3)...
Ой, мы сейчас в Европе. В ресторанах заморочено все стало. Приносят счёт, платишь картой. А официант прежде чем воткнуть карту в терминал, спрашивает, мол, сервис столько и столько тоже с карты? И получается какая-то неловкая ситуация. Вроде бы чаевые дело произвольное, захотел положил. Если нет, то сумма указывается в чеке. А ее там нет. Когда он вот так спрашивает, естественно уже не откажешь. Мне не нравится. В отеле не платим, плохо убирают.
Да потому, что надо включить в счет - да и все. Как их стимулировать процентом ..там все же капитализм, и не такой как у нас. Но думаю, можно придумать варианты.
ни разу такого не видела, чтобы про чаевые спрашивали без того, чтобы вы их предложили. Вы в какой стране?
косметологу не даю, в дорогом салоне за педикюр не даю, если это дороже 3500
Даю почти всегда в кафе, ресторанах, парикмахерских и проч. Считаю это круговоротом денег в природе:)
Ну на еве ж одни нищебродки, которые в макдак и в муму только ходят. Денег нет, какие чаевые. Или с легким аутичным спектром, кому легче общаться в сети, чем в реале. Им тоже дать чаевые это ж подвиг - нет такого регламента, не расписано, да ещё в контакт какой-то дополнительный вступать из-за этого, что-то сказать, не дайбох...