Запойное поведение у непьющего
Этому есть название или диагноз?
У меня иногда случаются периоды апатии, в холодное время. Я ничего не могу делать, не могу выйти из дома, сижу туплю и сплю. Сплю очень много.
Само это не проходит. Приходится волевым усилием себя выпихивать при помощи нескольких итераций. Потом как-то удается войти в ритм.
Так как у меня работа со свободным графиком, катастрофических последствий нет. Но со стороны выглядит, будто я ушла в запой и не могу остановиться.
Что это?

Распущенность. Если бы у вас были обязательства, например работа со строгим графиком или маленький ребенок, то вся ваша "апатия" улетучилась

Вот Вы совершенно неправы, при чём здесь распущенность. При наличии обязанностей желание лечь носом к стене и не вставать никуда не денется и не сублимируется во что-то полезное. Ты просто живёшь, как робот, выполняя необходимую программу, не испытывая никаких позитивных эмоций, никаких желаний. Потому что надо, а не потому что хочется. Если так долго себя насиловать - попрёт соматика скорей всего: головные боли, панические атаки, скачки давления и температуры, резкий набор/сброс веса и т.п.
Ко врачу надо и разбираться, в чём причина. Организовать себя и всё время подстёгивать *надом* - это дорога к нервному срыву, как минимум.

У меня тоже бывают такие ситуации, когда я на дни и даже недели выпадаю из времени и пространства. В эти периоды у меня еще день путается с ночью, могу ложиться спать в 6-8 часов утра и вставать в 7 вечера. Я подозреваю, что это действительно сродни запоям, потому что состояние после таких бдений похоже на похмелье. У меня один из дедушек был запойным алкоголиком и умер от алкоголизма. Кроме него и после него в семье никто не пил. А еще у меня присутствует пищевой алкоголизм, когда жру и не могу остановиться. Вот это точно похоже на запои. Алкоголь при этом я не употребляю, могу выпить совсем немного на праздник и больше не тянет.

Тоже пищевой алкоголизм. Руки трясутся когда хочу сладкого и мучного. Муж малоеж, приходится прятать. Проношу еду в капюшоне. Вредную еду, могу вытащить у него из кошелька 100 руб. При этом зарабатываю прилично. Еду так же прячу на работе и среди трусов. Жру бельгийский шоколад в душе, чтобы никто не видел.

А он вас осуждает? Почему вы прячете? Я дома жру в открытую. При посторонних людях, конечно, не жру, как свинья. Да и не хочется почему-то. Это начинается именно тогда, когда я в расслабленном состоянии и ничем не занята. Могу сожрать сразу все вкусное, что принесла из магазина в расчете на несколько дней.

Работаю из дома, свой могазин, второй день не могу заказ отправить и счета обработать. Неохота, смотрю сериал, кормлю детей, выбегаю за продуктами. Не могу себя заставить включить комп, неохота ничего. Мне за 30-ть

Дык апатия и называется. Период апатии, вызванный уж чем (погодой, ситуацией, простотаком).
И лечится как все приступы апатии: симптоматически.
Конечно, если жто связано с авитаминозом или недостатком еще чего там или каким-то травмирубющим событием в жизни - то надо адресовать причину.