А вы покупаете «с земли»?
Зимой вижу разложенные соленья-варенья, сейчас зелень-ягоды. И каждый раз задаюсь вопросом «неужели кто-то покупает продукты, которые на тротуаре повалялись?». Неизвестного происхождения черешня, квашеная капуста, и даже грибы!
Покупающие, поясните ваши мотивы, пожалуйста.
Почему покупаете «у бабки», а не в супермаркете?
Сегодня купила отличный зеленый лук-крупная головка,листья огромные.Всего 30 рублей.Сразу съела.Зачем мне тащится в магазин за гнилым и горьким луком,если здесь и сейчас супер лук? Кстати,магазинный вообще не ем,он похож на тот,который сама выгоняю на подокннике в банке с водой.
Иногда покупаю, потому что так можно купить всякие штуки нормального качества (хотя бы на первое ощущение).
В супермаркетах, думаете, оно как-то иначе валялось, пока для вас под пленку не упаковали? А вот есть это можно куда реже.
Но свои привычки у меня тоже есть.
Не покупаю ягоды, которые не мою (малину, например). В суперах тоже не покупаю.
Прочие ягоды покупаю в сезон и там, где эти ягоды собирают. Клюкву, чернику - еду на болота. Там крупных баз нет, а ягод полно. Дешевле собрать, чем привезти фигню. Грибы тоже там же покупаю - где они водятся.
В городе могу купить всякую ерунду типа редиски или щавеля. То же, что и в супермаркетах, но бывает куда красивее.
Изредка чеснок, но это уже от безысходности, магазинный это не чеснок.
Соленья-варенья не покупаю с рук, мне моя жизнь ещё дорога. По тем же причинам не покупаю грибы. Или собранные лично мной или шампиньоны и иже с ними в супермаркете. Где их собирали -хрен знает.
Вышеперечисленные продукты страшны отнюдь не тем, что «на тротуаре повалялись»
Зелень раньше могла купить у какой-нить бабушки. Сейчас свою девать некуда
Вы не представляете, наверное, где могли валяться те продукты, которые вы покупаете в супермаркете(
Тоже удивляюсь "неужели кто-то покупает?". И ладно свежие овощи-фрукты-зелень (так же и продающиеся в супермаркете неизвестно где могли валяться), их можно помыть несколько раз + как некоторые советуют замочить на полчаса в кипяченой воде. А вот варенья-соленья вообще не понимаю. Что туда эта бабушка насыпала, какими руками она это все солила-мариновала, мыла ли она огурчики-помидорчики-ягодки, и т.д.
Я лучше куплю баночку варенья в магазине.
ненавижу собирать грибы! а вот есть - люблю :)… поэтому каждый год покупаю у придорожных "грибников" белые и лисички... при прочем равном выборе стараюсь покупать у детей или бабулек :)… и не вижу особой трагедии, что эти грибы пару часов провалялись на газетке на картонной коробке или прямо на земле... я же их не сырыми ем! :)
Грибы нельзя покупать у трассы. Они больше всех вбирают дрянь от проезжающих машин. Почитайте.
Лучше договаривайтесь с кем-то знакомым, чтобы на Вас собирали.
не переживайте, я не на тех трассах, которые в ближнем замкадье... так, в провинциальных ибенях, где полторы машины в час проезжают :)
так дело не в самой земле
все эти продукты непонятно, как и где выращены, чем удобрялись, в них может быть собрана вся таблица менделеева, а проверку на содержание гадостей такие продукты не проходят
В том-то и дело, что люди продают свои излишки.
Они сами это едят.
Магазинная отварная картошка протухает за 3 часа при комнатной температуре.
Огурцы загнивают изнутри в холодильнике, превращаясь в слизь.
В отличие от купленных "при дороге".
Прошлогодняя деревенская слегка сморщенная картошка сейчас НАМНОГО вкуснее "молодой" азербайджанской.
Неа. В Молодях у одной старушки я сама собираю огурцы в ее единственной, но очень большой теплице:-7
Ну и я у соседки. Но это не показатель. 99% "продажных" растят отдельно - с химозой быстрее растет, более товарный вид.
моя бабуля тоже всегда так говорила покупателям, что вырастили много, продает излишки, на самом деле выращивалось все специально на продажу, две дачи были засажены клубникой и кабачками. И сама она никогда с рук ничего не покупала, только магазинное, зная, что и как выращивается.
А «магазинное» как выращивается?;-) и главное , как хранится? Вы магазинные яблоки и груши, покрытые парафином видели? Клубника гидрапоничнская, которая гния на 2 день плесенью покрывается
на полях столько не льют
клубнику ездили для варенья собирали в колхозе, там 5 ящиков собираешь, шестой забираешь
Сколько «столько» и что именно льют? И кто,главное?
Все сами себе враги- химию лить на собственный огород?:crazy
100% могла с Вами.
Это, в большинстве своём, био продукты, поскольку их производители не тратят деньги на химудобрения, нитраты и пр.
Какая «химия» , конкретно,стоит дешевле навоза?
Вы агроном?
лишь бы чего ляпнуть...
Навоз покупать не надо- достаточно компоста, он у всех в изобилии, в любом доме. Если говорить про отдельные огороды..
А фермеры , которые навоз и нитраты закупают- те с земли ничего не продают
Что по вашему БИО продукт? Навоз БИО удобрение или нет? А сколько в нем нитратов вы знаете? Все, люди выращивающие больше одного кобачка испольуют так или иначе удобрения. В масштабах полей, это просто очень много полива. ПОтому овощи с полей чаше более водянистые. Никто тоннами сыпать удобрения не станет, это 1 дорого, 2, растения НЕ переносят много удобрений 3 и на полях очень любят использовать навоз. Особенно если по дешевке найдут. Единственно, в домашних условиях, если реально не полями растят, практически не используются гербециды и более химического сложения защитные средства. Вот это может и убрать название БИО. НО, как вы говорите, восковость на яблоках, дает и средство защиты на основе масел, его как раз часто используют и в домашних условиях и оно так же БИО.
В общим вы рассуждаете как человек, который никогда сам и огурца не вырастил. Огурец, на неудобренной почве, простите особо не вырастит. Огурец любит нитраты, потому замечательно растет на навозе. И тут надо смотреть что еще менее нитратное получится, с добавлением хорошего дорогого удобрения по расписанию, или навоз...
И возвращаясь к женщинам в платочках, т.е. в народе к бабкам с овощами, разочарю васопять, они все используют уидобрения. особенно если растят не на полях . А в теплицах и подавно без удобренийи уходом за почвойничего не вырастить. Или выдумаете, в теплицах каждый год землю с отдыховой земли завозят и только один урожай собирают и тот себе на стол?
"Все, люди выращивающие больше одного кобачка используют так или иначе удобрения"
Липецкая область. Чернозём. Огороды от 10 соток: картофель, лук, капуста, кабачки, тыквы, лук, чеснок, огурцы, помидоры, баклажаны, перцы, фасоль, горох, щавель, дыни, арбузы... Все растёт без химических удобрений и теплиц. Из химии только средства от колорадских жуков используют.
кстати в макдональдсе продукты тоже не портятся, годами могут лежать, та же картошка, думаете это потому, что они там натуральные? натуральные как раз моментально портятся (как молоко), а химозина может несколько недель стоять и не киснуть.
счего вы взяли, что натуральное молоко быстро портится? Вобще-то оно вообще не портится, оно кисент. А разведенное сухое с пальмовым жиром да, не киснет, а тухнет, быстро.
Именно так предпочитаю покупать - в придорожных деревнях.
Картошка, грибы, ягоды, огурцы и проч.
Зелень в супере???:crazy
ГОвняная ведь... И чеснок этот китайский:sad3
А что сейчас на трассе М4 продают? Напмсано: клюква,черника,морошка...Не свежая же???!
В какой области? Проезжаю Московскую, Тульскую и Липецкую области по М4. Нет торговли на обочинах.
Ну я не только какашки отмывать чужие не хочу. я еще и химию опасную не люблю...
+
тоже знавала такую семейку :sick4
с тех пор не покупаю.
а однажды видели на деревенском кладбище белые грибы, как на картинке были :scared2
как отрезало покупать у незнакомых, хоть в переходе/хоть на рынке
хм... а где уверенность, что на милой лесной полянке под дерном с грибами не гниет какая-нить собака?
я ващета не про какахи, а вот про это: https://eva.ru/topic/77/3535372.htm?messageId=97192059
где там НА? там именно что ПОД :)
В прошлом году. Про глистов идите говорить в Салон.
Там Главный Глистовед ева.ру содержится в резервации и бордовом платье:party2
А что в них такого, в грибах с кладбища?
Думаете, мёртвые по ночам к вам будут приходить и просить обратно отдать?))))
У меня мама заядлый грибник. В прошлом году ей сдуру на кладбище сказала: "О, смотри, маслёнок!". 4 часа её ждала, все окрестные могилы прибрала, пока она собирала.
трупные грибы ели? :scared2 там же всякое... в земле, а грибы все это в себя забирают
Аааааа))))
Как дубы они растут, ага, на 10м вглубь)))
Это во-первых
Во-вторых, период скелетирования трупа в могиле занимает 1 год. Ну плюс-минус. После года всё, там лежат одни кости, которые не выделяют абсолютно ничего.
В-третьих, просто представьте, что в обычном лесу тоже умирают зайчики и волки и даже медведи. А сколько мышей, кротов, сусликов и пр дохнет под землёй, просто одна сплошная братская могила, да. И на огородах тоже, в полях.
Про воду я вам даже рассказывать боюсь с вашей мнительностью. Там тоже все мрут. И трупы случаются. В воде они разлагаются гораздо медленнее. А вы там купаетесь. И даже пьёте, кто там знает хорошо ли справляются очистные сооружения.
а про наклейки на роутер ваша тема была? уровень знаний такой же, никакой :sad3
"Для классических типов захоронений (в деревянном гробу, в грунтовой могиле) период минерализации составляет, в зависимости от почвенно-климатических условий региона, от 10 до 30 лет"
в лесу нет концентрации трупов в одном конкретном месте, тем более, трупы мелкие и быстро перерабатываются природой, в отличие от людского кладбища, где трупы заколочены в гробы, копятся десятилетиями итд.
ну и остальное объяснять, только время тратить, откройте учебник и прочитайте, и про грибницу, и про воду, все доступно объяснено
Идите, купите себе шапочку из фольги, там как раз продают))))
Я следователь-криминалист по образованию и когда-то по работе.
При чём тут минерализация?
Я вам говорю скелетирование происходит за 1 год, гниение, понимаете?
Во время гниения трупный яд образуется. И для человека он опасен только тем, что блевануть от запаха можно.
Через грибы он к вам в организм никак не попадёт.
магазинное проходит проверку на содержание химии и прочей дряни. В магазине вы вряд ли встретите продукты, не соответствующие нормам, а вот с грядочки такие получить - раз плюнуть. Там никаких проверок продукты не проходят.
Грибы не стала бы покупать- однозначно..
Как-то морошку покупали, когда из Велткого Новгорода возвращалтись. Обычно не останавливаемся.
пожалуй, нет. "с земли" своего хватает. в клубничные ларьки могу заглянуть.
а так - лучше в фермерских двориках.
На даче у нас одна бабка продает овощи и зелень около пятерки. Иногда у нее покупаю. Во-первых чтобы помочь бабке, а во-вторых у нее все эти овощи вырастают раньше, чем у меня. И естественно их не сравнить с овощами из супермаркета. Всякую квашеную капусту не покупаю, брезгую. Но моя бабка такое и не продает, только первоначальный выросший продукт.
"С земли" не так страшно, а вот как это добро выращивали или где собирали это баааальшой вопрос. Нет, не покупаю.
По тротуару бегали собачки, ходили бомжики, оседали выхлопы от проезжающих авто, и тут же с газетки продают пучками редиску и лук, вязаные носки. И ведь покупателей это не смущает!
Нет доверия ни к тому, ни к другому, ни к фермерскому. Поэтому пох. Не заморачиваюсь. Все моется, термически обрабатывается.
Только яблоки на трассе вдоль деревни покупали ведрами и пару раз тыкву. Тыкву больше не куплю точно, почитав здесь чем ли удобряют:( максимум яблоки. Соленья я даже на развес не покупаю-брезгую. Соленья-варенья тем более, антисанитарные условия скорее всего были у этих бабулек.
Похоже, наоборот.
Я с удовольствием покупаю излишки у тех, кто умеет выращивать и готовить.
А вы ждете, когда вам "затак" с барского плеча перепадёт:think
А я бесплатно раздаю огурцы-помидоры соседям. Они с радостью берут, и мне тоже приятно:-D А выбрасывать излишки неприятно.
покупаю все, кроме солений и варений. сомневаюсь, что понравится. это все готовлю сама.
у меня, например, бабуля и мама продают излишки, выращенные для себя (мы переехали, поэтому есть некому)
сами едят то, что продают, поэтому 100% без химии
уже сейчас, например, едят огурцы и свою клубнику. надеятся, наварят варенья и остальное на продажу...кому надо, обращайтесь. юзао
