Тонны шуб и ведра салатов - куда все пристроить после НГ
В этом году наша семья выиграла главный приз года, к нам едет мамо. С мамо приедет толпа родни всех мастей и возрастов. Будет еда, много и очень много. Честно скажу, с деньгами сейчас не ах, мы привыкли рационально тратить, едим мало, но у мамо свой взгляд на еду. Пять лет назад она (вместе с родней) наготовила просто тонны жратвы: винегреты, салаты всех мастей, шубы с селедками и прочую гадость. Где-то к 5 числу вся еда полетела в помойку, ибо протухла.
Так вот, недавно с удивлением узнала, что еду (ненужную) можно сдать и обменять на что-то нужное, лучше, конечно, на деньги.
Так вот, как быть, салаты складывать в баночки (какие, по 200 гр) и что потом? Менять? На что? Подавать за небольшие деньги?
Хотелось бы хоть что-то поиметь после НГ.
Не сравнивайте 5 лет назад и сейчас. В этом году ваша мамО столько наготовить уже не сможет.
ну так вот же ответ "узнала, что еду (ненужную) можно сдать и обменять ", спросите там, где про это узнали, в какие баночки фасовать и куда сдавать.
Дык я на еве случайно из топа про арахис - растворимый кофе и узнала. Более нигде такого не видела.
Готовьтесь ..Мамо всегда знает порядка 50 рецептов разных блюд и могут их без труда приготовить. И это только из Доширака!
Ой, прям озадачили... А вы со своими салатами в банках рассчитывали примкнуть к адекватным? :scared2
Вы дура? кто у вас жрачку, приготовленную сомнительными тетками, возьмёт?
Вы с ума сошли? Кто возьмет несвежий салат у неизвестного человека??? Одно дело купить 31 декабря приготовленное у проверенного повара, и совсем другое - полежавшее у не пойми кого.
Почему гадость-то? У вас какие-то штампы в голове. Нормальная еда, отличная. Пока свежая, конечно.
Менять ничего у вас не получится, конечно же.
"прочую гадость" ешьте сами. Или выбрасывайте.
Я готовлю изумительный оливье раз в год и офигенскую "шубу" тоже раз в год.
Все ждут этих салатов целый год. В моем исполнении.
Готовы есть три раза в сутки - на завтрак, обед и ужин.
Таким образом, съедаем за два дня.
Винегрет - прекрасная полезная еда. Но абсолютно будничная. Зачем вы его тонну готовите в праздник???
Весна, ваши оливье и "шубу" офигенскими признали только вы. Ваши близкие не избалованы вкусной едой весь год, поэтому и ждут даже ваши салаты на НГ.
Все это кто? Муж и сын, которые раз в году имеют возможность поесть?
Оливье не менее будничная еда чем винегрет
А что там такого неполезного?
Винегрет вы не режете? Целыми овощами в салатник кладете?
Я и винегрет редко готовлю. Во время Великого поста разве что.
Могу свеклу запечь, порезать ломтиками... сбрызнуть маслом, бальзамико... сверху сыр рассольный или вонючий))))
Не удивительно что ваши мужики так рады оливье.
а почему вы назвали винегрет ежедневной едой если не готовите? У вас плохо с использованием терминов?
Нормальному мужику такая еда только на закуску. Моих если прокормить порезанной свеколкой, они мне потом все уши обглодают.
Немудрено же, что на новый год они у вас оливье готовы тазами есть, изголодались поди. Хозяйка их не то что разносолами не балует, а нормальной едой не каждый день накормит
почитала про моченое яблоко, оливки и раковые шейки, бггг, это не оливье, а гамно какое то
И я с вами. Оливье, шуба и мимоза по очереди за дни новогодних каникул, в течение года не готовлю
-А нельзя маму сподвигнуть на готовку чего-то такого, что можно потом заморозить?
- А нельзя маме просто не давать развернуться в ТАКИХ масштабах? В смысле, черпак-норма, денег нет.
- а в подъезде повесить объявление - приходите, отсыплю оливьЯ!
Правда, получится даром, зато хорошая карма и не выбрасывать.
Ну, так пока она не протухла мамо вам не даст ее продавать, а протухшая кому она нужна???
На чьи деньги свекровь разворачивается с готовкой? Сынок старается заслужить одобрение, и плевать, что в семье всего впритык? Не в мамо ваша проблема
Люблю в такие гости ходить))) и поешь вкусно, и с собой дадут, главное, у плиты стоять не надо.
Кто ,интересно, обменяет и на что? А если ваш салат в ссаном ржавом тазу делался? Кошмар...Выбросить всё.
Обменяют её несвежий салат на свой несвежий салат. :party2 И все будут счастливы.
"Нет, что ты, сынок,, покупают, еще и как! . Кто для тещи, кто для соседей" (с, древний анекдот про чернобыльские яблочки)
Автор, не слушайте никого, всё у вас прекрасно поменяют.
Вы уже сейчас анонсируйте меню, что бы люди могли подготовиться к обмену с вами.
У меня будет. Торт, индейка ( обычно поросенок, но год как-то не того), куча салатов, холодец, закуски и прочее-прочее. И? Чего хотите-то? Рецептов?
Радикулитчикам самое то, главное, чтоб их побольше было (что несложно, вон народ какие сумки из ашанов прёт), а то концентрация таки высоковата.
Обожаю селедку под шубой, готовлю очень вкусно. Все домашние в восторге.
Вот и сейчас купила хорошую селедку, сделаю до НГ.
Еще очень любим Мимозу.
Оливье уже пресытились, не идет у нас.
Про сдавать еду - враки:) я думаю
до нового года 6 дней, как храните селедку, если она не в вакуумной упаковке?
Да, хорошая селедка, тушкой. И свекла красная, сладкая.
Я картошку еще смешиваю с нерафинированным маслом (это на любителя), еще кладу вместо обычного лука ялтинский очень мелко порубленный, довольно прилично кинзы.
Майонез беру только Слобода, другой не нра.
А я овощи на шубу сырыми чищу, а потом - в микроволновку в пленке или в пакете. Они тогда не вывариваются и очень вкусны ))
А селедку я тоже купила. И заморозила )))
Овощи вкуснее всего запечь не очищенными в духовке. Селёдку и посолить недолго. Я икру селёдкину в "шубу" добавляю, ещё с соленой скумбрией вкусно( и костей в ней меньше). Лук, яблоко -нет, сок дадут, яйца тоже - нет.
Замороженная селёдка??(((
Она после разморозки в дрисню превратится. Это ж надо до такого додуматься....:sick4
Теть, Вы никогда соленую рыбу не замораживали??? Ну, попробуйте. Вам понравится )))
Свежую соленую? :))) Да Вы затейница. )))Абисняю. Покупаете огромную форель или семгу. Половину ее засаливаете. И замораживаете порционными кусками )))) Преимущества метода:
1. Собственный засол, в разы вкуснее магазинного, с коньячком и белым перцем )))
2. Дешевле в разы.
3. Никуда не надо идти. )) Точнее, надо, но редко.
Бонус: строганина из замороженной слабосольной форели - это нечто! локти можно отъесть )))
Семга целая весит около 10 кг, у вас промышленная морозилка дома?
Вы делаете блюдо сёмга под шубой?
Как можно уместить в среднестатистической квартире две морозилки и холодильник, а главное, зачем?
Смысл замораживать селёдку?
Только от вселенской лени. Вы же именно про нее пишете. И как всегда доказываете, что вы самая умная ))
А смысл ходить за селедкой ЧАСТО? :))) Ааааа, шоб не лениться ))) понятненько-понятненько ))))
Инга, а для чего в сёмге коньяк, что он даёт? С водкой рецепт видела, с коньяком первый раз.
Спасибо!) Попробовать не смогу, ибо рыбу нельзя, но по согласованию со старшими товарищами в следующий раз добавлю
Да промните ваши телеса, только польза организму)) квартиру сама не убираете, лишеего шага никуда пешком не сделаете, селёдка и та про запас куплена :mda
Двигайтесь больше, Инга! :ups1
У меня сейчас - 2 недели. Поскольку селедка НЕ в вакууме, а из бочки, к тому же малосольная - решила не рисковать )))
Еще вопросы?
А кто вам сказал ,что она КУПИЛА?:mda
Обменяла на начатую пачку арахиса, делов то.:party2
Инга, не злоупотребляйте спиртным, закусывайте .. селедочкой.. из морозилы)))
Попробуйте уговорить их пельмени и вареники лепить вместо салатов , для разнообразия.
почитала и противно стало вообще от мысли о еде майонеза ( в любом виде) НОЧЬЮ и еще со спиртным. бомбический удар по поджелудочной.
вы свои болячки на всех не проецируйте:| Лечите поджелудочную и нервишки;-)
нуда, нуда, тут же сплошные здоровые ЗОЖницы собрались, я забыла). это только на новый год тонны майонеза, а потом не больше салатного листа в день!
Вы вообще не в тренде. Сейчас в моде Кето диета, где жиры - это основной источник калорий. А это майонез ведрами, сало и масло.
Картошку убрать, селедки и майонеза побольше, будет самый диетический салат.
