Есть ли в этой ситуации выход, который не обидит?
Есть друзья, к которым ходим в гости иногда, традиция. Хозяйка там очень любит кормить, у нее это прямо пунктик такой и дело чести, чтобы все ели и расхваливали. И всегда было нормально все.
И вот какая-то тенденция у хозяйки, что во все блюда, кроме горячего, кладет сырой лук. Для меня это значит, что я из вежливости ложечку съем и на этом все. Муж вообще не может есть лук. В этот раз он тоже съел из вежливости, ему потом сутки было плохо.
Вообще все это странно, потому что муж хозяйки тоже не особо любитель лука и у него проблемы с желудком.
В общем, в следующий раз я вижу вариант - отказаться от приглашения. Потому что просто уклоняться от еды у такой хозяйки весьма сложно, будет расспрашивать, что да как. К тому же, обычно мы главные приглашенные, то есть затеряться в толпе не получается
А нельзя сказать хозяйке, что вы всем семейством не можете есть лук и попросить вам его не класть
?
А как? Вот приходим мы, на столе много сложных холодных закусок и во всех уже лук положен. Хозяйка такая гордая, про каждое блюдо какой-то коммент дала.
Заранее звонить? Мне как-то неловко ее напрягать. Я так не делала никогда, только с близкими родственниками.
Так не первый раз приходите. Что мешало сразу проблему озвучить?
Если же уже все на столе и с луком, просто не ешьте, хотя бы этот раз все сказав.
У наших родственников есть в семье женщина-веган. Без навязчивости, хороший человек, прекрасная хлебосольная хозяйка. Но пару раз было у нас в гостях, что ей есть-то практически и нечего было. Я стала готовить специально с учетом этого, чтобы хоть 1-2 блюда были с расчетом на нее.
А ковыряться в её еде или вообще не приходить ловко? Вам просто не хочется идти в эти гости
Еще вспомнила, в этот раз я в мягкой форме, но твердо отказалась от блюда из печени трески, так как печень трески я даже из вежливости не могу есть. Там не было варианта просто тихо не есть эту закуску, она была гвоздем программы и ее всем предлагали.
Если бы я еще и про лук начала говорить, было бы совсем невежливо, типа пришла такая цаца разборчивая. Все остальные все ели и нахваливали.
Почему цаца? Есть продукты, которые человек не любит и её ест. И сказать об этом не стыдно. А вот то, что вы молчите только хуже всем. Хозяйка думает,что сделала именно она не вкусно, но в принципе вы такое едите.
Они реально так думают? что вы цаца? Уже говорили такое? или это ваше предположение.
Такая же ситуация, с мужем лук не едим. Друзьям, как и родственникам, об этом при первом же удобном случае сказали, так что проблем особых нет. Для нас или отдельное что-то готовят (точнее, не кладут лук в блюда), или просто обходимся чем-то таким, где лука точно нет, хотя бы хлебом.
что это за друзья, которым нельзя прямым текстом сказать, чтоб вам лук не клали? "Зинк, давай в этот раз без лука" и проблема решена.
так это друзья, или шапочные знакомые? скорее второе, по вашему описанию, тогда или не ходите, или сидите голодная за столом но вежливо хвалите, раз вам так важно, чтоб о вас было хорошее мнение.
Друзья. И раньше не было лука во всех блюдах )
Я ей легко могу сказать что-то подобное на другую тему. А насчет еды у нее бзик, маркер какой-то, подтверждающий, что она хорошая хозяйка
Странно, конечно. У нас друзья свинину есть перестали, по религиозным соображениям, а для нас свинина самое вкусное мясо. Готовим для них специально без свинины. Когда подруга кормила и у ребенка была аллергия еще и все аллергены для нее старались исключать. На что тут обижаться, если люди не едят лук.
Знаете, расстроиться от просьбы не класть лук или потом расстроится, что никто не ест, ну как-то несопоставимо. А если свою просьбе не класть лук приправить, что вам очень нравится как она готовит и очень обидно, что из-за того, что на лук у вас нехорошая реакция организма, что аж сутки может быть плохо, вы не можете наворачивать ее вкусноту за обе щеки, то и не обидится, а еще и спасибо скажет!
Скажите прямым текстом, что в этом такого? Только не говорите, что не любите - скажите, что по здоровью нельзя.
У меня есть знакомые ,которые не едят лук, есть кто не ест укроп, свинину,мне и в голову не придет класть это на стол,есл ия их пригласила.
+1. Кто-то не ест лук, другие не пьют алкоголь, у кого-то аллергия на орехи, непереносимость молока и пр - вообще не проблема.
У меня от любого лука - изжога. Поэтому не ем его ни в каком виде. Так прямо и говорю.
Скажите, что хронический гастрит или панкреатит (холецистит, колит), мол лука вам никак нельзя. Попросите лук отдельно порезать, кому захочется, те его себе в тарелку добавят. Это ж друзья, что тут обидного? А можно и прямо сказать: "Все очень вкусно, но лук не едим"
Моя сестра не ест кинзу. Все про это давным-давно знают и учитывают.
Мои дети не едят сырой лук - все родственники в курсе и откладывают им немного винегрета до момента добавления лука.
Если у вас тесные отношения, в чем проблема заранее сказать, что мол муж вася лечит теперь желудок, диета, нельзя то-то и се-то. Особенно обидно мол, что теперь придется от твоих салатов отказываться, они ведь чудо как хороши. Все, после этого или она приготовит без лука, или у вас будет индульгенция.
Когда перед НГ обсуждали оливье и селедку под шубой, очень удивилась одному посту, что оливье без лука не оливье. Это ваша подруга?
Для меня это именно так - пресно очень, но не проблема замариновать лук и подать отдельно. С автором я не знакома )))
Я помню такую информацию про друзей - кто не ест лук, у кого аллергия на грецкие орехи, кто не пьет алкоголь, кому чай надо с молоком и пр
В свою очередь мои знакомые помнят - я не пью водку, шампанское и молоко, а еще у меня аллергия на сырые яблоки и фундук.
Ну тогда уж лучше присно-известные семь тазиков нас стол подать.
В одном - картошка, в другом - горошек, морковка, яйца, мясо и так далее. Лук безусловно тоже в тазике. Я ещё яблочко люблю. Тоже отдельный тазик. Для эстетов - тазик с раковыми шейками и тазик с каперсами. Отдельно - тазик майонеза. И пусть каждый себе сам какой хочет салат такой и собирает.
А хозяйка потом из остатков себе салатеГа на пару недель наваяет...
Бывает. Я никогда в жизни не встречала. Может от среды обитания зависит?)))
Оливье всегда без лука делаю, но с зеленью, селедку обязательно с луком, с маринованным, ммм.., как же вкусно!
С чего бы вдруг? Укропчик, петрушечка чуток, очень вкусно. Вам не предлагаю, у вас свои заморочки.
Не знаю никого, кто бы делал его с луком. В новиковских ресторанах заказываю часто, он слава Богу там он тоже даже без намека на лук.
Я о домашней готовке говорю. Мало того, я дома его раз в год делаю на НГ. А чтобы заказывать оливье в ресторане, да еще и часто, до таких извращений еще не дожила :-O
Извращение - это ваш оливье с луком. А бывать в хороших ресторанах - нормально.
Извращение жрать в ресторанах оливье.
А салат с луком вкусный и пикантный. Лук порезан очень мелко и придает легкую нотку.
Вы преувеличиваете.
Но тем и прикольна ева, можно узнать много нового. Мне в реальной жизни ни разу не встречались люди, которые бы так относились к луку. Зубы все чистят.
Возможно у вас проблемы с ЖКТ, тогда извините.
Так может дело привычки? Может вы в разных регионах выросли. В Ленинграде лука не было в оливье.
Уверять никого не собираюсь. Моя дочь, к примеру, не любит горошек в оливье, без проблем заменила его на кукурузу. А правильно это или неправильно - все это относительно.
Ага, а ещё огурцы на мочёные яблоки, картошку на кабачки, ну или на худой конец на авокадо. Аштотакова!!!
Ещё про свеклу вместо картошки недавно писали.
А главное? Главное укроп сверху)))
За: чего только люди не едят:sick4
Я бы сказала ещё круче. Чего только люди НЕ едят. И лук не едят, и горошек не едят, и хлеб не едят, и молоко не едят...
Так пригласишь компанию за стол - и закусить будет нечем. Что не поставь - обязательно кому-то это нельзя.
Так жеж и спица можно..... ну коль незакусывать-то....
даже корочкой не занюхаешь. Обязательно какая нибудь цаца на безглютовой диете...
Все условности. Для дочки он оливье))) и это главное. Не хочет она нежнейшего горошка, ни в каком виде.
А про лук))) Я очень хорошо все замечаю) и к луку вполне сносно отношусь. Точно знаю, что никакого лука в оливье у нас нет. Сто раз помогала резать эти самые оливье.
Горошек лучше вообще восстановить из мороженого.
Сколько живу - ни разу оливье с луком не пробовала.... Москва.
Про горошек плюсану, вкуснее и симпатичнее он выглядит) Но иногда лень, консервированный кладу.
Москва, 70г.р. Никогда и ни у кого не ела оливье с луком. Уж его бы я сразу почуяла.
Москва, 71 г.р. Не только ни у кого не ела оливье с луком, но и не слышала до сего дня...
Ну ломтями это действительно фу! Нужно очень мелко и немного, придает пикантности. Без него мне пресно)
Ни разу не пробовала оливье с луком. Поражена:-о
Ну всяко в ресторане то уж где-то мог бы попасться , но никогда.
Честно, ни разу не ела оливье в ресторане, ничего не могу об этом сказать. Оливье для меня домашний новогодний салат и в другое время я его не ем.
А я сегодня узнала, что есть оливье с луком:-) никогда ни в моей семье, ни в семьях друзей с луком оливе не готовили и не готовят.
У меня книга рецептов моей прабабки осталась, она 1880 года рождения, и так в моей семье по женской линии и готовили всегда:-)
А в моей семье вообще никто по рецептам не готовит - удивительно даже слышать, что вот так....поколениями одно и то же.
А где Вы не встречали тогда, если только дома на НГ с луком и делаете его (сами)?:-)
Из Белоруссии? Будем знать, что у вас так принято.
В России в общепите оливье без лука, это стандарт. А в домах - как хозяева привыкли. У некоторых оливье с яблоком, у кого-то без морковки.
Я в Белоруссии ела один такой интересный салат, в нем только два компонента - зеленый лук и сметана. И было вкусно. А оливье с луком есть не буду.
имейте ввиду))) Буду угощать, сразу уточняйте про лук.
Про рестораны\кафе не скажу. Оливье ни разу в меню не видела, лишь столичный. Последний раз его заказывала очень давно, про наличие лука не помню.
вот только сегодня на еве я узнала, что Оливье без лука бывает.
И я сегодня об этом узнала.)) Очень странно. Причём помню, как мама, если предполагалось, что салат мелкие дети есть будут, нарезанный лук кипятком обдавала (чтобы горечи не было), но вот чтобы совсем без лука салат сделать -- даже мысли не возникало никогда.
Странно, что люди, с которыми вы, вероятно, дружите не знают ваших вкусов. Все друзья, к которым ходим, давно уже знают наши привычки. Как и мы о них. И сказать всегда сможем, что это не едим. Муж мой не есть холодец, не любит, и ему уже давно его не предлагают, даже если делают для всех остальных.
Т.е. хозяйка больше расстроится, если Вы ей про лук скажете, чем если вы с мужем перестанете к ним ходить?
ужас какой. А если бы у вас аллергия на лук была...? Ели бы и пухли?))) Вот представьте, что у вас аллергия, и откажИтесь. Так и скажите - извини, Наташа, но мы лук не едим ни в каком виде.
Я бы прямо сказала, для меня еда со свежим луком...только если реально от голода буду умирать.
Обиделись бы.., что тут поделаешь, но это лучше чем или давиться невкусным, или молча обижать людей, которые не поймут, в чем причина.
Может она лук сама не любит, но добавляет, чтобы вы оценили?
Проблема из пальца. Все знаю, что я не ем грибы, а я знаю, кто не есть мясо/ чеснок / лук/ сметану / аллергия на яйца ( отдельно для них оливье делаю без яиц).
У вас сама придумала, сама обиделась.
Я тоже знаю про все пожелания своих друзей -подруг.
Я к примеру сама совершенно не переношу сладкий перец сырой.Не потому что не люблю.А потому что умираю потом с приступом холицестита.Оказалось, у многих такая проблема.А кто -то прямо обожает в свежем салате перец.Так я шинкую перец отдельно в мисочку.И когда все начинают раскладывать еду, предлагаю добавить перец тем, кто любит.
Вообще, приглашая БЛИЗКИХ мне людей, прокручиваю в голове все нюансы и собираю стол таким образом, чтобы ни один человек не ушел недовольным.Уже выработалось такое меню, в котором каждое блюдо чуть ли не адресно готовится.Каждый салат или закуска является чьим то любимым.И так все остаются незабытыми и сытыми.
Вам обязательно нужно озвучить заранее, что последнее время желудок совершенно не переносит сырой лук.Изжога, вздутие-не самые приятные последствия.:))) Не думаю, что она не учтет это, если Вы в ее доме желанные гости.
Везет вашим близким. Моя мама, зная меня 47 лет, все равно продолжает продавливать меня съесть нелюбимые мною блюда или кладет то, что я не ем по причине плохой переносимости этих продуктов. Просила, ругалась,все бесполезно( Самое смешное, что продукты которые она не ест, а ей предложишь, она с обидой отвергает. Но мне хватает одного раза, чтобы понять какие продукты не предлагать человеку. Оказывается не у всех так(
Наша до сих пор нас балует. Специально для меня грушу посадили - у меня аллергия на сырые яблоки. Майонез дома держат на случай моего приезда - родители не едят. И т.д. Я думала, что у всех так....
В нашем детстве мама ничего не заставляла есть, готовила с учетом вкусов всех в семье. Я переняла эстафету и спокойно могу приготовить два супа, два вторых или даже один пирог в одной форме. но с разной начинкой :) В половине яблоки, в другой только орехи.
Меня как-то пытались обвинять в том, что потакаю капризам детей. Пофик, мне их (детей) мнение важней, чем чужое.
Мне тоже не сложно, я знаю кто чего не ест. БМ не ест укроп, никогда у него в еде не укропинки не было, сын не ел помидоры, так бабушка извелась придумками как его помидорами накормить. Вот зачем? Прямо идея фикс и "ты плохая мать" В подростковом возрасте сам попросил помидоры, правда показал в магазине какие хочет попробовать.
Причем у самих есть нелюбимые и непереносимые блюда. Сама мама, когда в моем школьном возрасте у нее был гастрит, готовила все без соли для всех, а не только себе и все ели, мама же болеет. Но лучше без соли, чем жареный лук в пюре(
Ничего себе! А у меня 2 дочки, у каждой есть блюда, которые они не едят и ВСЕ! Готовлю, учитывая это. Свекровь сказала, что я дура.
Звоните ей, говорите: Маня, у тебя очень вкусные салаты. Но у нас с Васей обострение гастрита после новогодних праздников, желудок не принимает сырой лук. Огромная просьба к тебе: если можно: отложи пару салатиков в отдельную тарелку до того, как луком посыплешь.
Не согласна. В следующий раз Маня решит, что гастрит миновал и опять нахерачит лука в каждой блюдо. Как-то была в гостях, где лук на столе стоял отдельно рядом с салатом и предлагалось любителям оного добавлять его по вкусу. Лук на самом деле не ест немало людей, просто не все говорят об этом хозяйке.
Мане надо сказать как есть: Покажи блюда, в которых нет лука. Если у Мани нет ни одного такого блюда на столе, то лучше к ней вообще приходить сытым, человек не дружит с кулинарией .
какие-то вы неправильные друзья, раз такие вещи сказать нельзя.
Мой муж даже из вежливости есть блюдо с луком не будет. Он просто его не ест. Если ему навязчиво предлагают, он всегда спросит про наличие лука там. Если мы в новых гостях , то я первая пробую блюда и если лука нет, то он кладёт себе на тарелку.
Среди наших друзей я знаю, кто не ест лук , а кто чеснок, кто не любит сложные салаты, а предпочитает лишь помидоры с огурцами, кто не любит селёдку. Если я пригласила народ в гости, то на столе будет выбор всего.
На вашу ситуацию я в тот же вечер и сказал бы: упс, лук не ем. Надеюсь там горячее можно было без лука себе выколупать? :-) Вот это бы и ела.
Сложные салаты с майонезом не люблю, но никто это не учитывал никогда и считает меня кривлякой. Наверное у меня так себе окружение. Работаю над этим.
У нас даже количество майонеза учитывают. Есть один товарищ - любит, чтобы плавало. Но! Для гостей готовит иначе.
А я не по теме. Вот удивляюсь, сколько людей не любят лук)))). А ведь это очень полезный продукт в разумных количествах. Конечно, вот прям в каждое блюдо я его не кладу. Но мы очень любим лук, и не знаем ни одного человека, кто б его вот прям так не любил.
мой муж был первым человеком в моём окружении, который не ест лук. Про любит\не любит у него речь не идёт. Он просто его не ест ни при каких обстоятельствах. Что-то из детства. Мама с народными средствами перестаралась
Если мелко порезать и обдать кипятком, то его наличие никто и не заметит, съест и похвалит))
А если крупными кусками жесткими положить, то легко испортить блюдо.
Красный да, но мало чем отличается. Он просто слаще и сочнее. Но факт, что лук.
Есть такой сорт лука - сладкий лук. Он не такой острый. Но если честно, я даже сладкий лук есть не могу сырым. И чеснок. Это то ли поджелудочная, то ли печень, но после именно этих продуктов мне реально плохо.
Крупные куски из греческого салата легко сгрести на край тарелки, поэтому греческий едят все. А из майонезного салата, что мелкие, что крупные куски не уберешь
Заметит. Моя мама делает именно так селедку под шубой: лук режет мелко, обдает кипятком и кладет лука совсем немного. Я всё равно замечаю. Но да, это лучше, чем много лука вообще сырого. Это уже для меня совершенно несъедобно.
вот и моя свекровь так думает. достала,ей богу!
спрашиваю-нет лука? нет нет. начинаю есть-натыкаюсь. в ответ "ну я же его обдала кипятком/замариновала/вымочила". пофику. я его чувствую и не ем
Это еще хуже. Люблю сырой лук, но ненавижу жареный-пареный-вареный до тошноты
Заметит. Мой брат не может есть лук и найдет его в любом виде. Не издеваемся, готовим для него без лука. Если он зайдет случайно без предупреждения и еда с луком, то расстраивается сильно) И с детства ест противно, на вилочку берет чуть-чуть, разглядывает и только потом ест
Ха! Меня на такой хрени не проведёшь. Я лук чувствую и вижу за киилометр. Даже в борще, где всё красное))))
Я обожаю сырой лук! Ялтинский вообще как яблоко могу есть, к примеру)) Обычный - дольками, мммм с борщом, к примеру! Жареный! Тушеный! Любой! Но НИ ЗА ЧТО обданный кипятком! Это ж гадость!!!
Ну кто то вообще ест ВАРЕНЫЙ лук....у меня только от этого словосочетания приступ рвоты начинается.А уж видеть это...проще застрелиться.
Я к примеру не ем манную кашу.В детстве перекормили в садике.И когда меня кто- то начинает доставать -КАК??? ЭТО Ж ТАК ВКУСНО!!!...Мне хочется в ярости в лоб дать.Ну не могу.Не могу и все.И ни к чему добиваться у человека-откуда растут ноги этой нелюбви и отвращения.
У меня дочка 20-ти лет до трясучки обожает манную полужидкую кашу с изюмом. Но в ее детстве не было того манного кошмара, какой был у меня. Когда это застывшее нечто на тарелке,брро. И заходишь в столовую, жрать хоцеца, а там тарелочки с застывшей кашей. Все несли тарелки полными обратно, как щас помню. Хлеба наберешь, и до обеда гуляй.
Мой сын (ровесник вашей дочери) тоже любит манную кашу. И овсяную. Тоже, думаю, по той же причине: не было кошмарных каш в его детстве. А я так и не ем с тех пор...
Мой сын ест все каши, и жидкие и застывшие из любых круп. В саду доедал порции тех, кто каши не любит. Дома завтракал тоже кашей. Сейчас, в 20 лет, тоже ест на завтрак каши. Больше всего предпочитает манную и пшенку.
Представьте, я люблю лук любой. И в детстве его мама для меня вылавливала. Не тот, что мелко порезанный конечно, а если головка плавала. А вот манку я до сих пор есть не могу. В детстве до рвоты просто. В детском саду со мной мучились.
У меня отец, ребенок войны, ненавидел вареный лук до тошноты. Тем не менее это не мешало впихивать в меня жареный, к которому у меня было такое же отношение. Вот парадокс то.
Я порей люблю)). Репчатый в сыром виде не ем, поэтому салаты с сырым луком для меня ужас ужасный. У меня гастрит, после лука начинается обострение. Жареный кладу много куда, но это многокомпонентные блюда, он там поти не чувствуется. Маринованный люблю, но тоже ем мало, со своими проблемами ЖКТ.
Вот кстати да, порей еще куда ни шло. Репчатый - ужас. И запах, и вкус. Я не понимаю, как его можно любить. Даже в котлеты если и кладу лук, то только жареный.
Ну вот вы любите лук, а есть люди, которые терпеть не могут и на дух не переносят. Несмотря на полезность.И то, что Вы не знаете "ни одного человека, кто б его вот прям так не любил." - не значит, что таких людей не существует.
Я, например Причем честно пыталась. Нифига.
А вот чеснок люблю
А вы у всех спрашиваете? Я сырой лук не ем. Для меня блюдо, в котором он есть, несъедобно. И я знаю людей, которые его тоже не едят. Но повода, чтобы сообщать об этом всем, просто нет, поэтому не думаю, что кто-то кроме моих близких в курсе.
В детстве я просто ненавидела лук. Блюда, в которые он добавлен, я не ела (что было причиной вечных скандалов, т.к. мои родители думали примерно как вы). Сейчас я спокойно отношусь к жареному и вареному луку, но сырой по прежнему практически не ем, только в редких лучаях, в отдельных салатах могу сьесть несколько колечек замаринованного красного лука, как специю.
Полезных продуктов много, это не значит, что необходимо есть их все.
Я лук сырой никому не навязываю, в отличие от ваших родителей))). Я просто высказала свое мнение. И я точно знаю, кто из моих близких и друзей что ест. Проблемы у меня нет как у автора.
+1000. Почти все продукты чем-то полезны. Но это не значит, что надо давиться и есть всё, что не приколочено.
ну вот я не ем. свежий. поджарку с луком спокойно в супе воспринимаю, мясо тушу с луком,котлеты. ем яичницу с зеленым луком. все. свежий в рот не могу взять. чеснок тоже не ем. в салат с чесноком у меня его треть головки,чтоб прям чуть чуть аромата дал,а на вкусе это особо не сказалось.
В столовых всегда уточняю-нет ли лука в салате. Зачастую отвечают,что не кладут никогда,тк много тех,кто его есть не будет. Есть же еще один момент-он воняет! от человека,который ел лук на завтрак или обед несет невыносимо!
Мы тоже обожаем лук, шутим - это наш основной продукт. Но я знаю двух людей, которые не едят лук. У одного капризы, у второго непереносимость.
Почему капризы? Не капризы, он реально горький и отвратительный на вкус для этого человека. И когда вы кладете его, допустим, в овощной салат, вкус этого салата забивается резким на вкус горьким луком. У вас тоже наверняка есть продукты, которые вы не станете есть, если вас не заставят.
В случае моей знакомой именно капризы. Вкус у человека не развит, готовит плохо и лук вполне ест - если не знает о его наличии. Я так поняла, что лук ее мама не любит и детям просто внушила - это невкусно, не давая им выбора...
У второго знакомого не капризы. Его мама в детстве много раз пыталась замаскировать лук, итог всегда был один - рвота фонтаном.
У мамы с головой был непорядок? Даже если ребенок просто не любил лук, на кой хрен было его замаскировывать? Это что, жизненно важный продукт?
Не знаю. Может считала это все капризами? У нее муж со странностями и дети это унаследовали - например, не едят салаты вообще, только овощи крупными кусками, зато сало в огромных количествах и т.д. В общем готовить для них неинтересно - не оценят все равно.
Она сама в первую очередь со странностями. Мой сын тоже не любит овощные салаты, а овощи ест кусками. Ну и что в этом ужасного? Он же из ест. Человек не свинья, он не обязан быть всеядным. Кстати, в большинстве европейских стран овощной салат вам подадут именно крупными кусками, и оливковое масло отдельно. Тот же греческий, который мы привыкли есть в виде месива из мелко порезанных овощей, в греции и на салат в нашем понимании не похож. Крупные ломти феты, овощей. Меня лично это не обрадовало, я люблю привычное месиво, да. Но суть такая.
Ну вот мой сын тоже, наверное, как вы. В таком виде он может их съесть сколько угодно. А я нет, мне нужно всё порезать смешать, полить маслом, добавить специй, тогда это будет вкусно. Просто огурец или просто перец я не понимаю. О вкусах не спорят, в общем...
Если это овощной салат, и кто-то порежет-польет и добавит специй, то мне он тоже подойдет) Но я вполне довольна салатом с крупными кусочками, нравится хруст. Хрящики еще люблю и шкурки от сала)))
Я хрящики и сейчас у всех отнимаю :oops , шкурки сала давно не встречала) Сын любит куриную кожу, на сборах ему ребята эту кожу сразу отдавали. Увлечение кожей курицы дома не поддерживаю, перед готовкой снимаю, если варю.
Но мы ж не в Европе.... Я не считаю ее странной. На ее месте я бы просто им не готовила вообще - пусть готовят сами. Неприятно готовить для тех, кто все равно не оценит.... Готовила бы только себе - то, что люблю. Если им нравятся овощи в чистом виде - пусть сами моют и едят целиком. Какая проблема?
Очевидно, это вы не поняли. Сложносочинённые и изысканные блюда, соусы и пр. Я, например, НЕ желаю готовить и есть просто отварной картофель, просто целые овощи. Если они хотят есть так - готовят сами. А я не кухарка и готовить я в первую очередь буду то, что люблю сама. Для таких людей принцип должен быть простым - есть хлеб, есть овощи-фрукты, есть сало и бульон в заморозке. Сами достанут, помоют, разогреют.
К счастью, мне повезло - вокруг меня все нормальные. НО! Если бы были со странностями - да, поступала бы именно так.
Блин, а какая проблема помыть овощи и часть из них порезать мелко для себя, а часть оставить дольками? Это надо быть совсем истеричкой, чтобы обижаться.
Дело не в обиде. Лично я не считаю себя кухаркой и делаю так, как удобнее МНЕ - остальные готовят для себя сами, если это им не катит. Не выношу капризы, особенно у мужчин.
Вроде бы все правильно. Но вот если у вас в семье 3-4 человека, то вполне реально учитывать вкусы всех членов семьи, правда? Смысл готовить так, чтобы кто-то потом доделывал что-то для себя? Мне, как хозяйке, приятнее готовить блюда, которые все любят. А уж про нарезку овощей это вообще странно. Ладно бы, требовали вареники с тремя начинками.
Но у нас в семье вообще нет такого понятия, как капризы. Надо встретить на машине в час ночи? Нет проблем. И я, и муж встанем и поедем, лишь бы было хорошо другому. А я знаю семьи, где муж утверждает, что большое одного раза в день он из дома на машине не выезжает. И жена ночью едет на такси. Или знаю мужа, которые не ездит в определенный магазин, потому что из него нет выезда. На минуту - не выезда из магазина на машине. И считает требование жены заехать в этот магазин капризом.
Другое дело, что за годы совмесной жизни любимые блюда хозяйки обычно становятся любимыми блюдами всей семьи. Или наоборот. Мой муж, например, отучил меня есть бутерброды с маслом. А я отучила всех есть колбасу.
Для вас - может быть, для меня - НЕТ. я не готовлю 125 блюд одновременно. ВСЕ едят то, что есть - сегодня любимое блюдо маши, завтра пети и т.д. Все считают это нормальным.
по ходу у вашей аппонентки больная мозоль на готовке или на понятии "кухарка". Или она офисный планктон с нереализованными амбициями, или домохозяйка с заниженной самооценкой. что-то не то в её королевстве раз так агрессивно из поста в пост несёт своё: "я не кухарка, ни для кого спецом готовить не буду"
Для меня удивительная агрессия на пустом месте.
Блин, ну вот что это? Почему нельзя было этот жареный лук добавить себе в пюре , а ребенку - нет? Моя тётка, кстати, в войну была девочкой-подростком и как раз голодала. Сырой лук не ест. Так что связи никакой нет.
Такая фишка была в семье, все они : бабушка, мама и папа тяжело пережили войну( но вообще-то с их слов). Объяснение их поступкам я могу найти в этом, но понять, почему нужно было так со мной, я не могу. Самое смешное, что жареный лук прямо полюбила во время беременности, каждый день жарила себе сковороду лука с морковью в плавающем растительном масле и ела)) Но никого не заставляла.
Ужас. Моя бабушка в войну голодала - с тех пор не может есть драники. Именно поэтому она никогда нас не заставляла есть что бы то ни было... Даже компоты покупались коробками - каждому внуку любимые....
В детстве обожала съесть сырую луковицу с вареной картошкой. Вареный и жареный лук вызывали тошноту, их не ела. Был период, когда плохо переносила сырой лук и не ела. Сейчас люблю съесть красный ялтинский лук, но ограничиваю себя.
Я его не то, что не люблю..... Я ЕГО НЕНАВИЖУ!!!!! Ни в каком виде!!!!:sick2:sick4:sick4 у меня дома лука не вообще, я всё готовлю без лука. И ни за что не съем блюдо где есть лук.
Это смотря какой и где! От вареного меня, например, просто выворачивает. Крупнонарезанный в ненужном месте - тоже все портит. Он же невкусный и горький! Как его можно любить то?
А нафига она везде этот лук кладет? Вы бы спросили, что за фишка. Может она специально, чтобы поменьше съели... Не, ну я тоже знаю одну даму, которая "лучок" разве что в компот не кладет. Оливье у неё тоже с луком. Но ей под 80 . А молодая женщина, которая якобы увлекается кулинарией, вроде как должна понимать, что свежий лук - очень специфический и резкий ингредиент, который мягко говоря не везде уместен, что он перебивает вкус многих блюд и что многие люди его терпеть не могут. Я бы на вашем месте открыто сказал разок. Маня, прости, но мы свежий лук не едим. Скажи мне , в каком блюде на твоем столе его нет, мы будем есть его.
Такая невзъебенная кулинарка, что на званый обед готовит всякий дешман типа печени трески с луком! Я б к таким хозяевам не пошла, или максимум на чай с тортом, причём торт принесла б с собой, а то подадут месиво из маргарина с растительными сливками.
Я раньше печень трески к каждому празднику готовила. Как посмотрела однажды передачу, когда в банке печени трески демонстрировали глистов в каждом кусочке, как отрезало. Не покупаю, даже к полке не похожу с такими консервами.
У рыб есть печень?:-О реально?:scared2
Или это название блюда местечковое?
Это невроз и навязчивое состояние. У меня муж, бывший правда, не мог понять сколько положить на тарелку еды. Пока не будет переваливаться через край, не остановится. В магазине всегда покупал сырые шампиньоны и сырки луковые для супа, по истечении срока годности сырков, я их выбрасывала, грибы спасала, замораживая. Зачем все это покупает внятного ответа дать не мог.
Странная дама, конечно.
Но...не менее странно автор рассуждает.
Почему бы не сказать? А если аллергия у кого-то или при диете запрещено что-то есть? Тоже будет накладывать и уговаривать?
Если они ДРУЗЬЯ, и если у них ТРАДИЦИЯ ходить к ним в гости - то почему бы хозяйке как-то с к слову не сказать: "Маш, ты готовишь очень вкусно, но я лук НЕ ЕМ. Потому извини, если я это есть не буду, просто не смогу.
А без лука ничего нет?
Если что - я не могу сказать, что я сильно хлебосольная хозяйка, но могу запомнить, кто из моих друзей чего не ест - и стараюсь это учесть при приеме гостей. Или сразу спрашиваю: есть ли что-то чего ты не ешь?
Это не значит, что если человек вегетарианец или там терпеть не может молоко - то у меня на столе не будет мясной или молочной еды. Но будет какой-то вариант для этих гостей.
Выход . Сказать прямо, как вы тут пишете . Что это за друзья, которым нельзя сказать . Если это действительно друзья, адекватные люди , то нормально отреагируют . Например, муж моей сестры очень избирательный и придирчивый к еде , может прямо вообще от всего отказаться и сидеть с пустой тарелкой . Ну и пусть сидит , мне жалко что ли , ему нормально и мне нормально .
Моя подр, теперь уже лучшая))) , практически в первые же наши совместные посиделки мне сказала, что лук она не ест вообще, я запомнила, покивала и теперь, к примеру селедку под шубой делаю без лука. Или если много гостей, то отдельно небольшое блюдо для ее семьи без лука делаю. И в мыслях не было обижаться. ну может потому, что мы с ней обе "прямые как палки"
Озвучьте подруге проблему и все, если она подруга, то вы найдете верные слова, чтобы не обидеть и не расстроить.
угу) для меня тоже всегда салаты без лука. в слоеных помечена часть, откуда мне можно брать
Бывают запущенные случаи, когда ничего сделать нельзя. К сожалению.
У меня такая мама. То, что я не ем сырой лук и сырники (с детства) ей глубоко наплевать и она постоянно их готовит и пихает мне. Просроченные продукты, которые она постоянно покупает, я не ем принципиально.
И тем не менее обижается, когда я не притронусь к очередной шняге.
Ничего не поделать и этих людей не переделать..
Терпите или встречайтесь в кафе.
Не, ну просроченные - это уже край. Ей лет сколько?
Моя мама тоже любитель перевоспитать. Лук кладет в винегрет зная, что для меня блюдо с сырым луком теряет нормальный вкус. Приносит в баночке угостить. Зачем, спрашивается, если я его не смогу есть? Загадочно улыбается. "Ну как без лука винегрет??? Я немного положила. " Блин, ну вот так... Без лука, да. Вместо него я могу положить укроп. Сына моего пыталась приучить есть борщ. Ну не ест он его, хоть убейся. Это была драма всей маминой жизни. Ставила перед ним на даче тарелку с борщом, сидела рядом и смахивала слёзы, потому что "он опять ничего не ест!"
Приехала к свекру помочь отметить 80-летие.Он подготовил для винегрета помимо обычных ингредиентов, вареные яйца, и настругал более половины салатницы лука (я убирала, ну это же есть невозможно будет).
75. Проблем с деньгами нет.
У нее всю жизнь были проблемы с едой. Готовила шнягу и тд.
Сейчас типа экономит.. Рассказывает мне, что все так живут.. В голове это все очевидно. С годами только ухудшается.
Приготовит "рыбку под маринадом" (непонятная шняга из перемороженной рыбы) и потом жалится, какая я привередливая..
у меня такая же родственница этого возраста, стараюсь не есть у нее подозрительные блюда.
Ой, моя мама тоже все никак не могла понять, что я лук НЕ ЕМ. Причем в остальном достаточно всеядна с детства, ну по крайней мере в рамках того, что ели все в семье.
Но лук...продолжала класть в салаты или тушеные блюда, причем каждый1 раз удивляясь: "а как это ты лук не ешь?" - а вот так, млин, уже 15 лет как НЕ ЕМ...:chr1
Самое интересное, что когда я стала жить отдельно, то она почему-то поняла, и стала или мне делать специально без лука (если большая компания за столом) или просто не класть лук, если это лично для меня - ну когда я к ней прихожу или останавливаюсь у нее.
Правда, это только лука касалось, в остальном у нее нормуль.
У нас прямо одна мама)) Я уже писала про жареный лук в пюре((( Когда стала жить отдельно, то родители почему-то перестали класть жареный лук в пюре. У них сразу нашлось 100 причин почему они не кладут лук: от нет лука, до проблем с желудком.
Моя подруга не ест помидоры, грибы, оливки, красную рыбу, икру. Всегда готовлю, с учетом этого. Что это за друзья такие, которые не знают, что нравится их друзьям, а что нет??
Я грибы не ем, сразу за столом могу сказать, если настойчиво предлагают (почему-то хозяйки свои блюда с грибами считают чем-то деликатесным): "ой, спасибо, я грибы не ем, этот салат не буду". Неважно - друзья или не друзья. Вроде никто не обижался) дальше начинают расспрашивать - чего я еще не ем) после оглашенного списка окончательно записывают меня в эксцентричные особы и больше ничего не предлагают)))
Никогда не стала бы есть из вежливости знакомую еду, которую не люблю!
А почему бы не сказать? Я тут подумала и поняла - Я не знаю ни одного человека, который бы ел все подряд! У каждого свои пунктики...
Я не ем все подряд, но об этом никто не знает, кроме домашних. В гостях всегда найду, что съесть, чтобы не привлекать излишнего внимания к своей персоне. Но есть такие, которые без этого внимания не могут. Даже если они едят все подряд, то вот именно сегодня они не едят нечто, о чем обязательно всем надо рассказать.
А просто не есть лук нельзя? У меня дети выбирают то что они не едят, откладывая на край тарелки. У них вечные пунктики, один сегодня морковку не любит, вторая горошек, завтра они будут любить морковку и горошек, но не любить лук или грибы. Поэтому кто что не любит тот это просто не ест.
Почему? Ешьте по одному кубику, можете дома палочками потренироваться, а потом и вилкой с ножом получится. Просто медленнее будете есть, но это полезно.
Спасибо, я лучше обойдусь. К тому же выше верно написали: лук окрашивает своим вкусом все овощи, которые с ним контактировали. Так что это просто бесполезное мучение. Лучше выбрать что-то, что есть без лука. Если у хозяйки с луков абсолютно всё, то это уже клинический случай и надо приходить сытым.
Да. И такой вариант возможен. Если я знаю что люди готовят чрезмерно острую или жирную еду я предпочту поесть заранее. При этом никогда не обозначу в гостях что что то не так. Ну вот такая у них кухня, имеют право. От ложки неподходящей еды я не умру и от похвалы хозяйке у меня язык тоже не отвалится. Это только еда, зачем себе и другим портить настроение или создавать проблемы?
У автора не аллергия на лук, она просто его не любит. А у ее мужа проблемы с ЖКТ, от одной ложки вреда не будет, если конечно он не с обострением придет. А если обострение то есть праздничную еду и пить алкоголь нельзя категорически.
Люди у которых пищевая аллергия осторожны, всегда уточняют состав и никто на них за это не обижается.
Если у него после лука рвота, какая разница как это назвать - аллергией или непереносимостью. И почему надо съедать ложку того, что на твой вкус чистейшее г-но? Лук имеет далеко не нейтральный вкус и запах, съесть его, когда ты реально не любишь, это всё равно что проглотить какашку.
Вы уо..... Если вам не плохо от одного кусочка лука, то при чем тут муж автора? Ему вполне м.б. плохо.
Это вы УО, у вас резей от того что вы пять грамм шампанского лизнете тоже не будет, а вот от ста грамм уже будут. Вот так и с луком у мужа автора. Если он вообще луком себе приступ вызвал, а скорей всего спиртным или жирной едой. А обвиняет лук.
Если от души его налопаться то будет конечно, сырой лук раздражает слизистые, а если случайно пару кубиков то ничего не будет. Всегда вся суть в количестве.
Если у автора муж в прошлый раз съел много такой еды ему могло быть и плохого, помимо лука ведь в такой еде обычно еще и жиров больше чем в ежедневной еде. Вот и стало ему плохо. Умеренность важна.
Так ее сырой вроде бы и не едят. А после термообработки лук для желудка не опасен.
Считаете, что лук не едят только потому, что опасен?)) Блин, смешная какая!))
Так тут речь шла о том, что мужу автора плохо потом было.
А если просто не нравится блюдо, то выход простой просто не есть. Ложку еды положить в тарелку и сидеть с ней весь вечер.
Ну так из приличия ложку салата себе положить и есть нарезки. а потом горячее. Перед выходом из дома можно поесть, чтобы не быть голодным. Почему нужно высасывать проблему из пальца?
Я на диетах с детства и ни разу меня не смутила еда в гостях. Немного положила в тарелку, попробовала, похвалила и ем то что мне можно. А то что я люблю я себе сама дома приготовлю. В гости ходят за общением обычно, еда вторична в этих случаях.
Автор просто скажите, что не любите лук и все. Я сама ем лук только "ошпаренный" кипятком и подмаринованный с уксусом и сахаром, мои подруги это знают и делают блюда или без лука или маринуют его, сказала всем об этом давно. Я тоже знаю вкусы своих подруг и готовлю для некоторых отдельно даже, проблем нет.
Ой, мне например всё равно что подумает хозяйка, если я не ем блюда где чеснок и лук.
Так прямо и спросить: Маша,в каких блюдах лук?Она : Во всех салатах.
Ну значит не едите салаты.
НО хозяйка она не очень, по-моему лук лучше вообще не добавлять, т.к очень многие не едят салаты с луком.
Ну какие многие?! Например, из моего окружения лук не ест только один человек - все остальные его любят.
А я знаю немало людей, которые его не едят. Кто-то потому, что терпеть не может, кто-то потому, что после него запах противный.
Не терплю капризов по поводу еды. Один не любит лук, другой играет в вегана, третий якобы соблюдает пост, четвертая решила, что толстая. Люди, сидите дома и выпендривайтесь там.
Не терплю упертых по-поводу еды. Приятельница удивляется, почему перестала к ней ездить с детьми, да потому что "я лук обдала-замариновала, ты его не заметишь", замечу! "Я укроп везде положила, мы его любим, укроп полезно, надо его есть". Надо - ешьте, терпеть не могу укроп.
Я почему-то готовлю то, что она любит, когда она приезжает, а я должна то что она считает нужным.
Проще пойти обедать в кафе, но в гости тогда не пойду, а она обижается, ну и пусть сидит одна дома, со своим луком и укропом :) .
Уговаривать никого не буду. Не хочешь есть - не ешь. Но и переводить продукты на невкусное мне не буду. Вы готовите то, что любит подруга? Да ладно! Почему-то кажется, что она есть все.
Не хочу не ем, и не приеду, вот и все.
Нормальный человек отложит часть еды и не будет туда добавлять то, что другой не ест. Или приготовит такое блюдо, в котором не будет этих продуктов. Я не ем всего два продукта, лук и укроп, петрушку ем, чеснок ем, кинзу даже ем, хотя ее многие не любят. Вот как раз кинзу она и не любит :) например.
Нормальный человек не будет напрягать никого своими капризами. Это 100% признак нормальности и воспитанности. А откладывать часть еды и готовить в 2-3 кастрюлях одно блюдо - это не признак нормальности ни разу. Это признак замороченности.
Нормальный человек будет уважать вкусы и предпочтения другого, или не общается. Насыпать в кофе сахар и заявить, что в "нашем доме все пьют с сахаром" - это нормально, если человек откажется, будет выглядеть капризом?
Уважать - пожалуйста, не собираюсь критиковать и обсуждать вкусы. Но не надо ждать, что я увАжу и кинусь готовить оливье 6 видов, чтобы угодить каждому. Пусть меня тоже уважают, я не кухарка и собираю людей ради приятного общения, а не ради обслуживания согласно диет.столу.
вы максимизируете проблему. Вы в реальности с этим сталкивались? Кто вас так достал, что вы такие категоричные?
Зачем 6 видов оливье? Я люблю оливье с луком. Мой муж- нет. Я смешаю все составляющие, отложу мужу и добавлю лук в общий салат. Если кто на диете - ну значит оливье не возьмёт, будет есть овощной салат.
Диет стол у вас кто-то требует?
как вы с таким негативом приятное общение пытаетесь получить?
Ага, хозяйка в гестаповской форме)) Фсемм сидеть и жрать! Оливье, я скасаль!! Кто не мочь, цигель-цигель из моего дома! Фы сдесь иметь приятное общение, а не еду на ваш вкус!
я не знаю как у других, но мои друзья никогда не напрягают своими предпочтениями. Да и их у нас в компании лишь двое. Один не ест лук. Второй не ест сложносочинённые салаты. Спокойно будут сидеть за столом , без всяких выпендриваний.
Это здорово, если за столом есть что-то без лука и не один только салат стоит. Так-то можно и поголодать в гостях, чай пустой попить, или с собой принести и не выпендриваться.
так я к тому и веду, что это никого не напрягает обычно. Если это мои друзья, я конечно сделаю, чтобы были блюда на столе которые они едят. Тем более простой салат помидоры+огурцы я и сама люблю.
Сделать шубу и одну её часть не засыпать луком и поставить там зонтик как опознавательный знак - это тоже для меня не заморочка.
Я не понимаю агрессии автора ветки про "достали закидоны". Неужели реально кто-то притензии за столом предьявляет, что в салат добавлен лук?
А заставлять подругу и ее семью есть без лука и укропа - то есть то, что им невкусно - это в вашем мире нормально?
В чем проблема купить тортик, пиццу, суши и радостно сожрать со словами "по пути забежала, такая вкуснотища, захотела тебя угостить", а не пытаться прогнуть всю семью подруги под ваши вкусы?
Если что, то у одних друзей я почти не ем, потому что там почти не кормят, а один из моих детей не ест почти ничего с общего стола. Ни разу даже в голову не пришло, что я должна заставлять кого-то скакать вокруг нас и наших вкусов. К первым друзьям еду с горой еды (по легенде я обожаю грузинский магазин возле их дома, а шашлык у меня от уникального мясника, овощи случайно купила, в машине стухнут и тыды), кстати, друзья всегда съедают больше нас притащенной еды. А с ребенком таскаю лотки и плотно кормлю перед походом в гости.
Ну, видите ли, нас четверо, и до друзей нам ехать 2-3 часа в зависимости от пробочности пути. И друзей трое взрослых и двое детей. И эти милейшие люди считают нормальным поставить на стол тарелочку с солеными грибами и парочку запеченных дорадо. Часа через три после нашего приезда.
Первый вариант - терпеть и молчать - я пробовала. Я реально начинаю хотеть адски жрать. А до торта (покупного невкусного) еще часа три. Разругаться с друзьями - сильно не хочется. В формате много детей удобнее встречаться именно в чьем-то доме (у нас мы тоже бываем, но их дети младше, им неудобно), на выгуле дети стопроцентно дуреют и не дают общаться. Друзья, думаю, все прекрасно понимают, но сменить стиль питания ради нас не готовы. Вариант "много случайной еды со мной" всех устраивает полностью.
А что было бы в этой ситуации по-дружески? Заранее звонить и требовать увеличить количество подаваемой на стол еды?
приношу свои извинения. Вы - шикарная подруга. Я бы такую на руках носила. :-)))))))
Друзья ваши- жмоты. Но наверное хорошие люди, раз вы их так любите.
Насыпать укроп в тарелку нельзя?
Я не пробегаю по пути, до нее два часа езды, тортик я и так покупаю. Ее любимый, кстати, я сладкое не ем :)
Не надо вокруг меня скакать, мне можно отварить картошки БЕЗ укропа и дать огурец , и все будет отлично. Заявлять каждый раз с пафосом, а МЫ все едим с укропом и без вариантов, его всем НАДО есть, мне кажется странным. Ну, жуйте свой укроп, я не буду.
И с лотками заморачиваться не буду
вы про капризы ваших друзей? Так вас достало? Что прям вот требуют удовлетворить их желания?
а если ваш ребёнок или муж не будет любить лук, тоже будете им говорить, чтобы не выпендривался?
+ много. Я помню про аллергии и непереносимость - все остальное учитывать не собираюсь.
а вас кто-то просил учитывать?
Кто в вашем окружении что не ест?
или у вас просто теоритические размышления?
А чего не сказать?
Одна подруга на Монтиньянке, одна сестра с мужем - сыроеды, еще одна сестра не любит лук ни в каком виде, дети не едят острое-перченое - это примерный перечень гастрономических предпочтений.
При этом все дружно заверяют, чтоб не парилась, они что-то себе найдут поклевать :)
Я и не парюсь, но примерно прикидываю, что может в той или иной мере подойти одним и другим :) Например, при выборе гарнира не буду делать рис (у него какой-то гликемический уровень или что-то в этом роде высокий ;)), больше сырых салатов из овощей для сыроедов, но их все будут есть, и я туда не буду класть лук :) Делов-то. Но для этого надо не мяться, а спокойно озвучить предпочтения, а то хозяйка так и будет думать, что все нормально.
А зачем по такому простому поводу врать? Вот мне непонятно это. Неужели нельзя просто сказать правду. Она что, такая страшная?
Вы видите как на эту правду некоторые реагируют неадекватно? Лучше уж действительно соврать, я теперь думаю ) Сейчас аллергия это модно, вопросов не будет
+1. К тому же аллергия - это опасно и любой вменяемый человек подобное запомнит.
а это и есть правда. Если человек после еды мается животом, значит его организм не принимает продукт. Аллергия проявляется не только в отеке Квинке или диатезе.
Это уже не аллергия, а непереносимость. НО! Людям лучше озвучить первое )))
Мне вот интересно - нахрена вы там салатики друзьям готовите? Просто так не посидеть? Мы вообще не заморачиваемся с друзьями, что есть, то и перекусим, чай/кофе выпьем. Либо закажем что-то по общему согласию. Либо вообще совместно что-то приготовим)) Так даже веселее)) Не, ну если ДР какой, то можно и наготовить, но обычно мы в таких случаях собираемся либо в ресторане, либо на шашлыки едем.
Просто удивительно, что кто-то так заморачивается по поводу жрачки))) Встреча с друзьями - это что, обязательно оливье с шубой пожрать? Ну не свадьба же и не НГ))) Какова цель приглашения - накормить/удивить салатеГами или пообщаться с друзьями? Или настолько редко видятся, что это повод закатить пир?))
А вы наверное из отряда малоежек. Типа угостили яблоком и спасибо. Вообще еще и мужчины могут присутствовать, они любят поесть. Да и женщины разные бывают. И потом, если гости на целый день, как тут не задумываться то? И хороший стол всегда только способствует хорошему общению. Странно, что об этом некоторые не знают.
//////Какова цель приглашения - накормить/удивить салатеГами или пообщаться с друзьями?
Цель, как вариант, ДР, праздник и т.д.
Что удивительного? За пустой стол гостей сажать???
Элементарно люди захотят есть пока доберутся до нас и посидят. Разговорами кормить?
Ничего утомительного. Обычно те кто не любят какие то продукты малоежки, они за вечер 50 гр салата съедят и поэтому не спеша откладывают горошины. Я такая в детстве была, много чего не ела и в целом ела мало, но вот мне никогда в голову не приходило просить готовить мне отдельно.
Если речь о подругах/друзьях, так и сказать, что не любите лук. Вежливо и спокойно. Тут ничего обидного нет.
Автор, стало интересно - в какие именно блюда (а вы пишите, что во все, кроме горячего) она кладет лук? Если в салаты - я хозяйку понимаю, или, скажем так, допускаю лук во многих салатах. . А еще куда кладет?
Скажите, а куда вы лук НЕ кладете? Лично я только в десерты. Салаты, супы, крупы, овощное рагу и пр - все это с луком. Не могу даже вспомнить то, что я готовлю без лука.....
в кашу, в макароны, в курицу, в рис, в картошку отварную, пюре, в овощи далеко не всегда кладу, в омлет, в яичницу, в бутерброды, в овощные салатики с крветками, моцареллой, в суши/роллы, в рыбные блюда. Мне проще сказать , куда кладу...
ой... из вашего списка я бы положила лук в омлет, в некоторые бутерброды, во многие овощные салатики, с капресе обязательно.
В рыбные блюда всенепременно!
А вот в оливье бы точно не положила...
А у меня лук с рыбой не вяжется, вот хоть убейте. С бутерами и омлетом все понятно, положить можно, но я их ем на завтрак, поэтому не положу, чтоб не дышать потом ни на кого ))
А так, я даже в мимозу не кладу лук ) и в винегрет тоже, например. В таких салатах "типа цезарь" тоже не приемлю.
С селедкой - святое )))) Но она у меня отдельной строфой идет ) Если с селедкой, то обязательно с вареной картошечкой, укропчиком и замаринованным лучком ) Ням )
А я рыбу только соленую люблю - почти всегда ем с луком. А еще меня несколько лет назад научили скандинавской закуске - лук, икра и сметана. В восторге была, хотя сметану не ем )))
Кашу я ем только соленую - лук, чеснок, бекон, соевый соус и пр. там очень даже к месту. Если макароны с томатным или сливочным соусом - лук там тоже будет. Омлет с луком, перцем, беконом и помидорами - обожаю. Пюре картофельное с сырым луком - это многих шокировало, но на самом деле очень вкусно. Рыба соленая - только с луком. В роллы не кладу - да, но я их и не умею делать. И т.д.
Реально получается, что у меня нет лука только в компотах/десертах и м.б. каких-то еще единичных блюдах, о которых я не помню )))
Слушайте, а вы "в люди" выходите? Я вот просто не представляю себе, как пойти на работу, или в салон красоты, например, после лука. Пусть даже его не много, но у репчатого ярко выраженный запах в любых блюдах...
Конечно, как без этого? Разумеется, блюда с сырым луком только на ужин или в выходные.
Выхожу. Никаких проблем. Жевачка после еды спасает от множества проблем, в том числе и от запахов еды.
не спасает(( Но у меня нюх такой... что лучше с таким в общество вообще не ходить )
Видимо мне повезло. Либо с запахами у меня всё нормально, либо в моём окружении люди нормальные. А может быть и то и другое.
Я кстати уже поняла. Основная часть ев живёт на какой-то отдельной планете... В реальной жизни люди всё больше нормальные.
Ну, Ева это отдельный мир, согласна. Но вот я правда, чую запахи с ужасной резкостью и таких, как я довольно много людей. Просто они молчат и привыкают уже к тому, что чуют то, что не чуют другие. Мы с мужем такие разные, к примеру - я говорю "ну пахнет же, как ты не чувствуешь??" А он только плечами пожимает )
А в чем нормальность окружающих вас людей? В том, что они не говорят вам в лицо, что от вас пахнет луком? Так поведет себя большинство
Но еще нормальные люди думают о комфорте окружающих, не только о своем, и стараются не источать запахи, неприятные большинству.
Вам повезло, что люди деликатно молчат. Лук и чеснок - воняют, чем бы Вы не пытались это заесть.
+100, потому как летучие вещества выделяются через легкие, а не из желудка. А еще у некоторых с запущенными зубами плохой запах изо рта всегда, поэтому лук может даже и маскирует его.
Нет, я это запах чувствую, поэтому и пишу. А вы что на себя примерили? С чего бы вдруг?;-)
Совершенно верно. Годами молчат.
Если что - я с людьми работаю, и у этих людей есть выбор из целой обоймы моих коллег. Но вот они, эти деликатные, непременно меня с моим луково-чесночтым запахом усугублённым запахом гнилых зубов надо.
То есть весь мир - дураки. Только на еве пара умных. Но все почему-то анонимные за редким исключением.
Я не с целью поспорить, но таки я вот не могу сказать человеку, даже коллеге, что от него/нее воняет. Не важно чем. Барьер, не могу.
Я не про коллег. Я про клиентов. У клиентов есть выбор. Либо нюхать, как я воняю, (ева сказала, что воняю, значит нет повода усомниться, что воняю) либо НЕ нюхать, обратившись к моим благоухающим коллегам.
И ведь почему то они предпочитают меня воняющую. Видимо коллеги воняют ещё больше.
Есть такой очень глупый анекдот, ужасно хорошо подходящий к ситуации.
Когда я пришёл на работу с нарисованными усами, тётки с нарисованными бровями назвали меня дураком.
Так и в нонешней ситуации, данное ваше заявление звучит по меньшей мере нелепо, если учесть, что вы из-за своего вранья боитесь писать открыто....
Да я тоже почти везде кладу лук. Но автор пишет про СЫРОЙ лук. Вот мне и интересно, в какие такие ВСЕ блюда эта самая хозяйка добавляет сырой лук)
Но у меня и сырой или слегка подмаринованный много куда идет - салаты, некоторые бутерброды, пюре, закуски с соленой рыбой.
А я не смогу вам ответить, потому что не ела их ) точно были оливье и селедка под шубой с луком. оливье я ложку съела, про селедку мне муж шепнул, что там лука половина. Еще были какие-то слоеные салаты. Я на срезе их видела и увидела лук.
Овощей, которые можно было бы точить весь вечер, не было. Их в этом доме не бывает почему-то (
Я до горячего ела оливки и хлеб
