Как отказаться от сладкого
Люблю сладкое и конфеты. Но так как возраст уже не девочка, то все это стало отражаться набором веса. Пока не большим, но верным. Особенно на стрессе и зимой не могу без конфет. На работе часто пью чай, а пить чай с таком не люблю, нет нет, да и засуну в рот конфету. Собственно вопрос, как отказаться и чем заменить. Стала уже грызть морковку на работе. Но с чаем кто-то морковка не очень.
Просто не ем и все, или если ооооочень хочется сладкое, с утра конфетку могу заточить. Выбора нет. Стараюсь не покупать сладкое. Когда ребенок просит-покупаю ей, у себя и держит шоколад и конфеты. А свекровь моя очень любила сладкое, но как обнаружился диабет, то просто перестала его есть одним днем и все. Мотивация видимо в ее случае вынужденная.
В сухофруктах ещё больше сахара, чем в тех конфетах. На каллории посмотрите.
Это не имеет смысла. Имеет смысл контролировать калории. Курага, изюм - это те же угли)
Поставила цель и отказалась от сладкого, заменила огурцами и авокадо, пробовала делать низкоуглеводные десерты. За 1,5 мес. организм перестроился и на сладкого вообще не тянет. Главное без срывов выдержать месяц, дальше легче. По кусочку по чуть-чуть бросать ерунда, оттягивать время, лучше рубить на корню)) Удачи!
Утром белковую пищу, вечером овощи грызть + добавить хром и сладости выбирать самые нелюбимые...
Правильно, а вы - дура. Утром - белок, в обед - можно все, фрукты в районе полудня, а если вечерний жор - грызть сырые овощи.
Я вам больше скажу, даже без сладкого вы все равно будете набирать вес с возрастом (а вернее чистый жир). Если поедание сладкого не превышает разумные нормы (надеюсь вы килограммами конфеты не едите за раз), то абсолютно ничего страшного в сладком нет.
С возрастом надо переделывать питание, никто не спорит, но убирать совсем "прелести жизни" не надо, вам это ничего не даст кроме дополнительного стресса. Лучше всего ввести спорт. На самом деле набираем мы жир с возрастом потому что теряем мышечную массу, вот и займитесь своей мышечной массой.
В чем польза-то?
К тому же вкус... ну сильно на любителя. Я эту гадость проглотить не могу даже.
Я уже много лет придерживаюсь схемы- сладкое через день. В дни, когда можно-ем 1 раз в день, обычно на полдник с кофе/ какао/ цикорием и в разумных пределах, не пол торта, а 1 порционный кусочек или пирожное. В дни без сладкого тот же кофе пью на подник с небольшим ломтиком горького шоколада. Без труда придерживаюсь этой схемы, хотя сладкоежка ещё та!) Когда нужно было чуть похудеть, переходила на схему 2/1 на пару недель. Да, и сразу оговорюсь, в моей рационе нет сладких йогуртов/ творожков, сладкой газировки и прочих вредностей.
А давайте вместе откажемся от сладкого. Будем поддерживать друг друга. Я тоже пытаюсь один год без сахара прожить.
https://urvanov.ru/2019/03/02/%d0%b3%d0%be%d0%b4-%d0%b1%d0%b5%d0%b7-%d1%81%d0%b0%d1%85%d0%b0%d1%80%d0%b0-%d1%84%d0%b5%d0%b2%d1%80%d0%b0%d0%bb%d1%8c-2019/
как отказаться? Просто знать, что сладкое убивает организм. Можно убивать быстро большими количествами, можно убивать медленно малыми. Если такая тяга, значит не всё ладно ..не в датском королевстве (нам на него с колокольни ;) ), а в слизистой вашего кишечника, который заполонили патогенные бактерии, вытеснив хорошие. Основным потребителем и требователем сладкого является Кандида Альбикан: весь смысл её существования заключается в том, чтобы не дать вам отказаться от её пищи. Вы знаете, как называют кишечник? Мозгом организма! Вот он, кишечник, забитый патогенной флорой, и командует вами. Самый надёжный и верный вариант - заняться в первую очередь лечением кишечной флоры. Советов давать не буду, извините. Скажу одно: лечение флоры не заключается в принятии капсул с набором бактерий, якобы улучшающих флору, а в кардинальной коррекции питания с отказом от огромного количества продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в кишечнике.
Сам стиль текста это банальная реклама, причем направленная на безграмотных пользователей всяких "фуфломицинов"
:scared2 Простите, не в курсе, что такое "фуфломицины", и рекламой чего бы то ни было я никогда не занималась, не занимаюсь и вряд ли буду, поскольку я против препаратов любого толка, ухудшающих здоровье (подозреваю, что ваши "фуфломицины" к ним как раз и относятся). Честно говоря, выпала в конкретный ступор, пытаясь понять, в каком месте моего текста можно было заподозрить рекламный ход. Но, как говорится, чужая голова - потёмки. Судя по тому, что вы всё восприняли как чушь и рекламу каких-то "фуфломицинов", вы не в курсе, как развиваются воспалительные процессы в кишечнике, что такое кандида и за счёт чего она живёт и какие разрушения здоровью несёт, и уж тем более не в курсе, как с этим бороться. А тяга к сладкому, тем более неимоверная/страшная и проч. эпитеты как раз говорит о том, что проблема - в кишечнике. Но здоровье кишечника - не Брин, одним сайтом не обойтись ;). Извините, на сим дискуссию закрываю. Всего доброго.
Я сказала "стиль текста КАК реклама", такие тексты именно и пишут для рекламы всяких фуфломицинов. И окромя Брина я еще закончила Универ, где изучала не только физиологию, но и патофизиологию, и работаю уже много лет :-) Это так, к сведению.
Где Вы увидели рекламный сленг ? Я всегда чую это за версту. Ничего тут нет рекламного..Про кандиду я не особо изучала вопрос , но я травила свою тягу к сладкому обычным цитросептом . И только потом узнала, что он снижает поголовье кандиды.. Сейчас , если тянет на сладкое , беру шоколад 99 процентов. Все желания сразу пропадают
"Просто знать, что сладкое убивает организм"
"Если такая тяга, значит не всё ладно ..не в датском королевстве (нам на него с колокольни ), а в слизистой вашего кишечника"
"Основным потребителем и требователем сладкого является Кандида Альбикан"
"Вы знаете, как называют кишечник? Мозгом организма!"
"Вот он, кишечник, забитый патогенной флорой, и командует вами"
"Самый надёжный и верный вариант - заняться в первую очередь лечением кишечной флоры."
"с отказом от огромного количества продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в кишечнике."
Просто КАК рекламный бред.
Подскажите, по какой схеме пили цитросепт? Пила и по 5 капель, и по 30.... Вы напомнили о нем, вот думаю, опять попить...
Помните, Вы давали рецепт имбирного чая, который отбил у Вас тягу к сладкому?
Спасибо Вам большое, и впрямь сработало :)
Всегда с удовольствием Вас читаю и многими Вашими находками пользуюсь.
Напишите, пожалуйста, мне рецепт имбирного чая! Очень прошу! Жру сладкое, как не в себя, боюсь до диабета дожраться :(
рецепт прост: горячая вода + выжатый в неё сок лимона + тёртый корень имбиря (где-то чайная ложка, можно больше; я заранее готовлю имбирь: натираю весь большой очищенный корень на крупной тёрке, кладу смесь в 3-литровый пакетик "на молнии" для заморозки, закрываю его не до конца (чтобы вышел воздух при следующей манипуляции), прохожусь скалкой по пакетику, чтобы распределить всю мякоть по всей площади пакетика (воздух выходит через оставшееся отверстие), только после этого закрываю "молнию" до конца) и кладу в морозильник; потом просто отламываю кусок и кладу в горячую воду + полпалочки корицы.
Итак, приготовление.
1) Вечером на ночь залить термос 500мл очень горячей воды, туда кусок тёртого имбиря и полпалочки (если короткая и тонкая) или треть корицы (если длинная и толстенькая - прекрасно режется ножницами; с корицей в России беда, вот ролик, в котором рассказывается, как отличить настоящую корицу от поддельной, смотреть с 21.40 мин https://www.youtube.com/watch?v=d86IIUnoaeQ , т.е в магазине потихоньку не стесняемся и ломаем коричную палочку прямо через пакетик, правильная корица сломается, а поддельная будет, как бетон).
2) Утром вылить через ситечко полученный напиток в большую чашку и выжать туда лимон. Всё :). Начинайте день правильно :). Вот это я и прорекламирую (привет Кошёлке :tongue2 )
дырка??? через 3 месяца??? значит у вас были серьёзные проблемы с желудком ДО, которые вы игнорировали.
Полагаю, у Вас она не от этого. Если что - у меня склонность к гастритам, чай имбиреый люблю. Полет нормальный.
Впрочем, кому не нравится имбирь - есть корица. Отлично регулирует уровень инсулина и помогает бороться с тягой к сладкому.
А корицу куда добавляете? Я что-то кроме молочки не придумаю куда ее добавлять. в основном к творогу добавляю.
А куда придется. В печеные яблоки, в кофе и латте, в творог...наверное, тоже можно.
яблоки любите сырые есть? Берёте яблоко, нарезаете на дольки, укладываете их по кругу на тарелке и обильно посыпаете корицей. Можно так есть, можно с чаем :).
Когда делаете яблочную шарлотку или любой другой яблочный пирог, перед запеканием сыпьте на яблоки корицу.
Мама моя добавляет в кофе.
Чай с корицей. Покупаете без добавок хороший зелёный или белый чай, а также корицу в палочках (настоящая корица легко ломается через пакетик). Пересыпаете чай в банку и кладёте туда кусочки корицы (я палочки режу на куски и кладу в ступку, там её ломаю пестиком до мелких кусочков, которые и пересыпаю в чай; можно молотком через ткань (которую не жалко)). Завариваете, как обычно. Получается и ароматно, и полезно.
Очень вкусен ройбуш с корицей. Заваривается, как чай.
Можно на худой конец купить корицу в капсулах и принимать по 2капс в день, не запариваясь :).
рада, что такой незатейливый рецепт помогает :). Я уже несколько лет его пользую каждый день, с небольшими вариациями: то с корицей, то без, то с имбирём, то без. Но основа всегда неизменна - горячая вода и выжатый в неё лимон. А сейчас у нас новая луна (со среды) и смена сезона. Самое время для чистки печени :).
В том-тои дело, что незатейливо!
Я достаточно скептично - но честно! - решила попробовать
И сработало же ))
(ломала палочки))) но с первого раза нашла настоящие и купила сразу несколько пачек)
Имбирём и лимоном в разумной дозировке здоровый желудок не угрохаешь. В вашем случае были ещё факторы, поспособствовавшие плачевному результату.
никогда в жизни не жаловалась на желудок. Никаких проблем. После 3-х месяцев ахтунг
дык, необязательно и жаловаться на что-то, чтобы "случайно" узнать, что есть проблема. Раз вы занимались повышением иммунитета, значит были болезни, а значит ваша кишечная флора была уже тогда сильно нарушена, от того и ослабленный иммунитет. Хронически воспалённая флора кишечника не может справляться ни со всеми токсинами, что попадают к ней вместе с пищей, ни с размножением патогенных бактерий, которые эти токсины провоцируют. И естесствено, хронически воспалённая флора не может гарантировать организму иммунитет. Токсины в итоге проникают в кровь и разносятся по всему организму. А где уж они "осядут"... В вашем случае жертвой стал желудок (да и гарантированно не он один). Стопудово было хроническое воспаление его слизистой. О котором вы и не подозревали. Наверняка симптомы были, но вы их не распознали. Мы многое списываем на "просто усталость", "просто обильный стол", "просто что-то не то съела..." А язва на ровном месте, вот так с бухты барахты, не образуется. Ей всегда предшествует что-то конкретное. Приплюсуйте к этому стресс и любые нервные состояния, которые также негативно влияют на все органы и системы (а уж пищеварительные в первую очередь), способствуя также возникновению болезней и ускоряя существующие. ...А имбирь... имбирь - очень активный продукт. Но не факт, что именно он стал конечной причиной язвы. ...Но проще свалить, конечно, на него.
Моей маменьке уже за 70. На желудок она никогда тоже не жаловалась. Да и вообще на живот никогда. А осенью прошлого года в целях прохождения полного медосмотра для санаторной карты врач ей назначила гастроскопию. Как же мама возмущалась, как же она не хотела её делать. Ведь ничто её "не беспокоило, абсолютно" (её слова). Но врач настояла. И что в итоге? Застарелый гастрит. Т.е. у неё хронически воспалённая слизистая желудка, уже на протяжении одному Богу известно сколько лет. Но что самое поразительное, имбирь маменька ест прямо живьём, практически каждый день, просто натирая его в салат вместе со шкуркой (ей лень очищать корень). По немногу, для "духа и пикантности". Я не знаю, что на это сказать. По идее, она должна была уже давно заработать себе язву и не одну, раз имбирь "провоцирует". А она даже дискомфорта не испытывает. Кстати, была нечеловечески удивлена, узнав, что у неё имеется гастрит.
Вы сильно зациклены на кишечнике, прям все беды оттуда :-( А уж теория про мерзкие токсины из кишечника.....это вообще смех. Поменьше читайте рекламу от всяких гуру околомедицины которые от всего вас вылечат, вот только "от кандиды надо избавиться".
совершенно верно, нездоровый кишечник первым открывает врата болезням. Жаль, что эта тема прошла мимо вас. Причём тут гуру? :mda Ах да, Брин же! Гуру правильного образа жизни, которого вы тут рекламируете всем и по любым поводам. Он - ваш гуру. Поэтому вам чудится, что и все остальные живут по идеям каких-то гуру. Я тут посмотрела пару роликов с ним в магазине... То, что он нёс про питание и продукты своего выбора было верхом... научности и вершиной знаний. Вот на кого, спрашивается, расчитан данный уровень? Вот на таких, как вы, проходящих мимо действительно нужной и важной информации О ЗДОРОВЬЕ. Поменьше слушайте таких гуру как Брин и побольше изучайте научной литературы. Ваш категоричный тон в отношении темы, рядом с которой вы даже рядом не стояли, просто поражает. И ещё раз с вами прощаюсь.
хе-хе, это место уже занято :Р русским биологом, лауреатом Нобелевской премии Ильёй Мечниковым (если вы вообще знаете, кто это такой). Он, если не первым, то одним из первых, начал утверждать, что к различным болезням и преждевременной смерти людей приводит «самоотравление гнилостными веществами из собственных толстых кишок». Так что, не того гуру вы выбрали, мадам. Брин вам ничего умного не сказал и не скажет, дабы несведущ. А вы начните с Мечникова хотя бы...
ну болеть я начала, когда мой ребенок в 3 года пошел в сад, а я вышла на работу. Болели на пару и она и я. :) Слишком в идеальных условиях жили почти 4 года :)
Согласна с Вами. Закончился месяц моего бездрожжевого питания - - 8 кг. Врач- диетолог от тяги к сладкому назначала цинк.
У нас продают витамины в виде мармелада наверное ( самое близкое сравнение какое пришло в голову). Вот они у меня вместо конфет. Съела норму и успокоилась, обычно 2 штучки. Еще делаю желе из желатина на малокалорийном соке. Вместо сока можно использовать даже дайт колу если хотите, короче что-нибудь без сахара и 0 калорий.
ППКС, никаких "диетических газировок" или сахарозаменителей". Для организма по большому счету те же яйца. Уж лучше НЕМНОГО реального сахара: меда, фруктов (ключевое слово "немного").
Даже чашка чая с куском сахара или карамелькой вприкуску (ОДНОЙ!) лучше, чем стакан "диетической колы"
всякие диетические газировки терпеть не могу, они такие противные. В целом вообще не пью газировку, только если очень хочу пить, а рядом ну больше ничего нет.
вот да
заметила, что как только в рационе перевешивают жиры и не большой недобор углеводов, то сразу так хорошо: голода нет, там душе и в желудке такое умиротворение :) а про сладкое вообще не помню
А я при низких жирах и высоких углеводах глазами рыскаю что бы сожрать сладенького. Мне много не надо, но меня напрягает еще черезмерная тяга к фруктам.Я фруткоежка. На высоких жирах такого вообще нет. Если захочу фрукт, сьем,но получается немного ягод вполне достаточно.
я не могу от сладкого отказаться, стараюсь только количество и качество контролировать. Не ем килограммами, а ем что-то одно очень вкусное и любимое с чувством и удовольствием. Стараюсь не есть на автомате, а всегда к себе прислушиваться, действительно ли я это хочу или просто автоматически хватаю ,потому что всегда так делаю. Благодаря этому удалось например практически отказаться от утреннего шоколадного круассана, часто стала замечать, что я не очень-то его и хочу. То есть если я его куплю, я его съем с удовольствием, но если я его не очень хочу в момент покупки, то через минуту о нем забуду и сэкономлю себе таким образом около 200 ккал.
Еще всегда выпиваю стакан воды, когда начинаю чувствовать потребность что-то сожрать, иногда это помогает и есть уже не хочется.
Плюс стараюсь полностью отказаться от перекусов и кофе на рабочем месте, это всегда требует шоколада.
Есть очень простой метод. Тягу к сладкому отбивает горькое .Захотели конфету, взяли кусок грейпфрута. Мне лень было , так я купила в аптеке цитросепт. И разводила в водичке. И дёшево и всегда под рукой спасительное средство
"Во всякую муру про забитый кишечник и чистку печени я не верю конечно, это вообще дико звучит даже" - всё это по незнанию :). Я вам не предлагаю немедленно уверовать в забитый кишечник (хотя надо) и чистку печени. Просто почитайте статью из АиФ, написанную очень просто о том, что такое собственно "чистка" печени. Это, в первую очередь, её разгрузка. А разгрузить её можно и нужно питанием. Вот об этом и речь.
http://www.aif.ru/boostbook/vosstanovlenie-i-chistka-pecheni.html
Самое идеальное время для подобной разгрузки - новая луна и смена сезона. Луна - потому что мы "все ходим под луной" в прямом смысле, т.е. наш организм (как и растительный или животный) живёт по лунному календарю, а не тому, что на стеночке висит. Но хорошее дело начинать никогда не поздно и не рано. Такую разгрузку нужно устраивать себе хотя бы раз в год. А в идеале 4. Длится она месяц с момента первого дня (или 28 лунных дней).
При разгрузке хорошо бы ещё учесть биологические часы работы пищеварительной системы. А именно: с 12.00 до 20.00 идёт переваривание, с 20.00 до 4.00 усвоение, с 4.00 до 12.00 самоочищение и нейтрализация/выведение токсинов. Поэтому имеет смысл задуматься о завтраке. В идеале - без него вообще, чтобы не нагружать орагнизм ненужной ему функцией переваривания. Но если сложно, то свежевыжатый сок из овощей (медленной экстракции, а не с помощью центрифужной соковыжималки, чтобы мякоть была в обязательном порядке) с 1 ч.л. оливкового масла 1го холодного отжима (об этом в статье тоже говорится). Но по-любому, день нужно начинать со стакана горячей воды и выжатого в него лимона. Минут через 30-60 означенный сок, или фрукт, или пару фруктов, или фруктовая смесь (но в небольшом количестве, помня, что утреннее время - для очищения), или ничего. Уверяю, есть не хочется. Зато какая лёгкость и работоспособность. С месяцок поживёте по этим принципам и поймёте, что такое "чистка" печени ;). Кстати, печень будет вам страшно благодарна. Да и всё здоровье в целом, что логично. А уж как фигура обрадуется ;).
Для ознакомления, просто несколько ссылок, взятых фактически наугад. Посвящается тем, кто считает мой предыдущий пост чушью и рекламным бредом. А сколько научных разработок на эту тему в печатном виде... жаль, что они остаются вне интересов широкой публики.
вред сахара https://sites.google.com/site/lsuniversum/nauka-pravilnogo-pitania/soderzanie/sahar---vlianie-na-organizm Обратите внимание, какие болезни он вызывает и скажите мне, что они совместимы с долгой и здоровой жизнью.
В продолжение мысли, что сахар убивает организм http://macrobios.ru/index.php?p=reviews&row_id=123
Кишечник как мозг организма http://www.aif.ru/health/life/vtoroy_mozg_pochemu_tak_nazyvayut_kishechnik
https://korrespondent.net/tech/3976644-uchenye-obnaruzhyly-vtoroi-mozgh-v-orhanyzme-cheloveka
https://scientificrussia.ru/articles/nejronnaya-svyaz-kishechnika-i-mozga
https://www.aum.news/zdorove/1273-kishechnik-vtoroj-mozg-enteralnaya-nervnaya-sistema
Кандида и её разрушительное влияние на организм
https://zen.yandex.ru/media/infectus/kandida-albikans--chto-eto-za-bolezn-i-v-chem-zakliuchaetsia-ee-pravilnoe-lechenie-5b2a716659c04500a9cdb191
Бонус после чтения :). Связать все эти ссылки с темой сахара и жизненной необходимостью отказа от него. Вопроса "как?" уже не будет :):):).
почитайте просто внимательно. А главное всё-таки не поленитесь и свяжите сахар с кандидой. Возникнуть она может, как вы заметили, по разным причинам. А вот питаться и жить она будет (в основном!) за счёт сахара.
Это не надо читать, тем более внимательно. Это стьи написанные ЖУРНАЛИСТАМИ, которые не разбираются в том как правильно читать научные статьи, особенно на английском. В таких стейках часто вообще схожесть с оригиналом научной статьи только название или предмет обсуждения.
У журналистов совсем другая направленность и цели, им нужна сенсация, поэтому результаты часто перевраны.
Вы мне напомнили мою маму которая боролась с кандидой которая питалась сахаром. Мама сладкоежка:) Ну че пыталась от нее избавится, от этой кандиды. Помню у нее ухудшилось здоровье от этих чисток. После многолетней борьбы думаю кандида победила. Хотя мама утверждает обратное. Она осталась такой же сладкоежкой. Правда сейчас утверждает что почти не ест сладкое:) Но я то вижу что как было так и осталось.
Candida albicans is responsible for most yeast infections in humans. In addition to causing ordinary vaginal and oral (thrush) infections, this fungus is a serious threat to immunocompromised patients, for whom disseminated, invasive candidiasis is common and often fatal (31, 56).
The fungus is normally maintained as a harmless commensal on skin, on mucosa, and in the gut (23) but becomes an opportunistic pathogen upon entry into the bloodstream of immunocompromised (particularly neutropenic) individuals
Т.е если у вас иммунитет не подавлен драгс беспокоится здоровым людям об этой кандиде не стоит. Ну а если у здорового человека постоянные иест инфекции тогда стоит наверное подумать о лечении.
Вообще-то Кандида ДОЛЖНА БЫТЬ в организме, не надо от нее избавляться окончательно (да и не получится это).
Когда кандиды много она и так проявится в виде молочницы, а так ее иммунная система держит под контролем.
когда кандиды много, это уже кандидоз, крайняя степень. И молочница - это уже крик несчастного организма о помощи, чтобы наглядно показать, насколько всё плохо и запущено... в кишечной флоре. Имунная система начинается в кишечнике. Здоровая кишечная флора (баланс всех микроорганизмов, населяющих кишечную флору) = отличный иммунитет = отстутствие заболеваний = здоровый организм. Когда тянет на сладкое - это означает, что баланс нарушен и в доминанте кандида. Можно, конечно, ждать молочницу, чтобы начать наконец действовать. И маяться проблемами со здоровьем, к которым постоянно воспалённая флора неизбежно приводит.
"Когда тянет на сладкое - это означает, что баланс нарушен и в доминанте кандида"
Да перестаньте. Когда клиническая депрессия тоже тянет на сладкое, не задумывались над этим? Когда активная работа мозга, представляете, тоже тянет на сладкое. Когда повышенный уровень стресса ТОЖЕ тянет на сладкое.
мне не надо, а вам бы медицину хоть чуть-чуть поизучать. И про стресс особенно.
ВАШ диплом и ВАШИ результаты похудения все давно ждут. Трындеть на форме - не мешки ворочать???
У меня все три беременности сопровождались молочницей , причём жуткой . Кусками прям выходило белыми. Не помогало ничего. Как только беременность заканчивалась, проходило все само и не возвращалось больше.
И вот как это понимать? Что могло быть плохого в беременности?
Сейчас мне 40, молочница была в последний раз в 34, это была последняя беременность.
Так что не все так просто.
Представьте, что вы алкоголик и сахар это ваша доза алкоголя. Если вы не склонны к психологическим зависимостям, то убрать сладкое будет не сложно. Если нет, то с психологическими проблемами нужно идти к психологу
Вот, кстати. Я алкоголик, но в длительной ремиссии. Когда алкоголизм в полный рост, то сладкое ваще в не поле зрения. Но когда ты расстаешься с алкоголем, так на сладкое пробивает, это пипец. Но это первые года или месяца( не помню уже).
Но сейчас считаю, что лучше кило конфет, чем глоток алко. Лучше зажор, чем запой.
Я добавила в рацион белковые коктейли 2 раза в день ( спорт 3 раза в неделю) - пару раз в месяц в конце цикла пробивает на сладкое, в остальное время прекрасно и не тянет.
И еще есть хороший способ )) Изучить тему гликации коллагена с глюкозой . Но это сработает на тех, кто начал " терять свое лицо " и из зеркала уже проглядывает тетка вместо девушки..
Посмотрите фильм "Сахар", очень полезно тем, кто обеспокоен количеством потребляемого сахара, и вообще всем, кто интересуется своим здоровьем.
Сладкое можно и даже нужно! Вопрос лишь в количествах и общем колораже за день. Позволяейте себе 1 конфету к чаю, например. Заменять полезными условно сладостями тоже вопрос спорный, тк их можно наесть еще больше, чем конфет по каллорийности.
а когда кишечник приходит в норму, ему и этой конфеты не надо. Он будет её воспринимать как токсин, о чём будет посылать информацию мозгу. Проверено. Калорийность продукта тут вообще роли не играет. Конфета - это не тот продукт и не тот сахар, что нужен для здоровья. Да и подсчёт калорий тоже бессмысленен. Подсчёт калорий - это попытка обмануть себя полезностью действа, впихивая в себя любые продукты, лишь бы они уложились в калоражный коридор. А как там дальше и что будет с организмом - дело тридесятое, главное похудеть любой ценой. Извините. Здесь я вам не товарищ :).
"Он будет её воспринимать как токсин, о чём будет посылать информацию мозгу. Проверено."
:-) Кем проверено? Когда проверено? Ссылку на исследования, пожалуйста.
вы вначале тему сами изучите, а потом ссылок от других требуйте. А проверено на себе же. Теперь у меня лежат любимые сладости, которые я обожала до дрожи и которые больше не хочу. Даже смотреть на их. И не тянет. Ума не приложу, что с ними делать. И детям рука не поднимается отдать, с учётом знаний. Вот и лежат. Срок годности ещё не истёк. Выброшу, конечно же... как и многое другое, от чего отказалась. Рада, что сумела влезть в "тему кишечника" (спасибо случаю, которое буквально стало провидением) и по-настоящему многое понять, а главное - принять. Потому что это на корню меняет весь подход к питанию и здоровью. Когда понимаешь, откуда растут корни, всё становится логичным и ясным, и понимаешь, С ЧЕГО надо начинать. Лечить надо не симптомы, а истинные причины недуга.
А Мечников вам не сказал что проверенное на одной особи не имеет никакого подтверждения что это так?
С момента написания поста перестала есть конфеты и шоколад. А так же сдобу.
Но сахар присутствует в таких вещах как кефир, йогурт, соки.
Завтрак - сырые овсяные хлопья с отрубями, семечками и кедровым орешками заливаю кефиром. и чашка чая без сахара.
Обед - тут все что угодно может быть и суп и лазанья. Но без сладкого
Ужин - овощные салаты или овощные рагу с рыбой.
Вместе конфет стала грызть морковку.
Правда грешна - съела пару раз мороженое.
уберите ещё всю молочку и кисломолочку и все, что связано с глютеном. 100% результат гарантирован - отличное самочувствие, вес приходит в норму, сантиметры вокруг живота тают без всякого напряга, существующие болезни вдруг перестают о себе давать знать :). Тем более вы к свадьбе готовитесь? ;)
но должны же быть в жизни хоть какие-то радости. С чем тогда утром овсянку есть. На воде это тошниловка.
господи, в жизни столько радостей! :) Слава Богу овсянкой они не ограничиваются :).
Если вас послушать и убрать всё сахаросодержащее и мучное, а также всё молочное и кисломолочное, то что останется?
Сдвиг по фазе:crazy
Тоже после фруктов есть хочу и каши туда же. Только сырая овсянка с кефиром и дает насыщение, а еще и комфорт
Вроде до этого года нормальной тёткой была, когда успела в секту вступить?
это вы про меня? :scared2 да никакой секты. Любопытство, открытость новому, желание изменить в себе то, что силой воли не поддаётся, ибо мало её у меня в отношении своего комфорта и привычек. Вот потрясающе! С каких это пор получение новых знаний стало приравниваться к рекламному сленгу и, что вообще поразительно, секте? :scared2 :ups3 :D Ну да ладно. Главное, чтобы все были здоровы ;). Чего и вам искренне желаю тоже.
П.С. хотя, конечно, я знала, противостояние устоям... это не комфортно. И не удивлена реакции. Посмотрите, сколько просмотров и сколько ответов. Кому надо ехать, а не просто шашечки, пойдут дальше этого топа и поинтересуются, о чём это я таком тут распространяюсь. Да ни о чём сильно новом, в общем-то! О том, что все болезни от нервов знают уже всем давным-давно. Добавим к этому флору кишечника (не забываем про Мечникова, одним из первых утверждавшим, что к различным болезням и преждевременной смерти людей приводит «самоотравление гнилостными веществами из собственных толстых кишок»). К счастью, наука с тех пор очень сильно продвинулась вперёд и появились новые знания на тему питания и здоровья. И к счастью, многим это интересно и нужно ;).
Вы знаете, упоротые неофиты всегда наводят на мысль о психическом нездоровье.
Вот что Кошелка упирается за вычитанную где-то идею, что вы... один хрен! Нездорово выглядит! И пофиг на это глядя, что у вас стерильно чистый кишечник и печень, что бы это не означало. )))
глупости вы пишите. Но мне как-то всё равно, это ваши глупости. Мне не нужен стерильно чистый кишечник и стерильно чистая печень, мне нужны здоровые органы. Я в шоке, насколько много закоснелых людей, не желающих видеть ничего дальше своего носа. А я безумно довольна своим результатом, которого искала долгие годы. Хочу ещё результатов, поэтому буду копать дальше и с успехом применять к себе. К счастью, людей, успешно применяющих к себе питание, направленное на оздоровление кишечной флоры, невероятно много. И я предпочитаю быть в их числе, а не среди тех, кто бестолково подсчитывает калории или сажает себя на всякие моно-диеты и иже с ними, продолжая кормить себя пищей, не приносящей особой пользы организму.
"Мне не нужен стерильно чистый кишечник и стерильно чистая печень, мне нужны здоровые органы."
А с чего вы взяли что они у вас нездоровые?
Днло в том, что если у вас "грязные" кишечник и печень, полные токсинов, то это не лечится домашними способами, это делается только в больнице и только когда действительно нужно. Все остальное это рекламный бред, на который вы успешно ведетесь.
и опять неправда ваша. Мне нужны, ещё раз повторю, ЗДОРОВЫЕ органы. Что такое нездоровый орган я уже знаю. Ваши стационарные чистки меня не интересуют. Я - адепт лечения питанием в первую очередь, а не механическими чистками. Если уж на то пошло, когда человек попадает в стационар и ему назначают какие-то очистительные процедуры и лечения, это означает, что человек себя уже настолько запустил неправильным питанием (т.е. питанием, которое способствует воспалению, в первую очередь, кишечной флоры, которая тянет за собой болезни других органов), что ему требуются крайние меры. Я же ратую за превентивность и недопущения крайностей. А про состояние кишечника современного человека, особенно городского жителя, почитатйте хотя бы в интернете. Узнаете много интересного и удивитесь. И скорее всего захотите что-то в себе изменить ;). Удачи вам в этом прекрасном во всех смыслах начинании :).
:-) Девушка, я работаю и живу в Канаде, причем работаю в реанимации. У нас непопулярны всякие чистки, на это ведутся только низкообразованные слои населения. Остальные знают, что и кишечник и печень это самоочищаюяся система и специальных чисток не требует (даже при отвратительном питании).
я очень рада, что вы живёте и работаете в Канаде. Но, даже работая в реанимации, вы же не обязаны всё знать, не так ли? ;) А у меня появилась возможность узнать, о чём я и решила поделиться. Я прекрасно знаю, что и кишечник, и печень - самоочищающиеся органы. Только самоочищаться им с годами и накопленными токсинами в организме становится всё труднее. Блин, на эту тему столько информации, что мне даже странно читать ваши заявления. Вы же медик... Хотя... вы же не занимаетесь профилактикой, ни лечением, вы выводите из критических состояний и передаёте пациента врачу, который и будет им дальше заниматься. Поэтому, конечно, что и где там копится и как оно дальше распространяется - это не ваша тема. Но вы поинтересуйтесь. Тем более на английском столько инфы, столько статей и научных разработок... если уж я со своим французским в Европе всё, что надо, нахожу, что уж говорить про английский.
Я в отличие от вас читаю только серьезные журналы (это такие в которых научные статьи не будут опубликованы пока не пройдут проверку специалистами такого же уровня), а не рекламный бред.
И мы в реанимации делаем интоксикацию, посему я тоже осведомлена как это делается и зачем.
Так что это ВАМ еще интересоваться и интересоваться, но вы уже зомбированы этим рекламным бредом, посему я удаляюсь.
вы занимаетесь крайними случаями, когда нужно спасать жизнь человеку. Но вы не занимаетесь ни возникновением болезней, ни их профилактикой. Вы - реанимация. Этим сказано всё. Что вы мне пытаетесь доказать? Что вы читаете очень серьёзную медицинскую литературу? Ну так Слава Богу! Было бы странным, если бы вы её не читали. Но речь-то идёт не о том. А о том, чтобы не доводить себя до крайностей, когда только реанимация может помочь. И то...
Можно тихо умереть от старости, но прожив её, избавив себя от бесконечных болей и лекарств горстями. А можно вот так... через реанимацию и возвращением к тому, что к ней привело...
Я на самом деле преклоняюсь перед врачами, которые умеют вернуть буквально с того света. И ваша работа в реанимации не может не вызывать огромного уважения. Но мы говорим на разные темы. И мне совсем не хочется препираться с вами не по делу. Тот факт, что вы выступаете не анонимно, как некоторые здесь, боящиеся и стыдящиеся открыто высказать своё мнение, тоже вызывает респект. И даже если я не согласна с вами, а вы со мной, это не должно становится причиной напряжённости в общении. Мы с вами часто пересекаемся на этом форуме в разных темах. Давайте раскурим трубку мира :).
У меня через два часа после овсянки с кефиром голод. Я думаю что бы сьесть. А если ем зелень или овощи типа брокколи и спаржы с яйцами, беконом и гуакамоле до обеда хожу сытая и довольная без перекусов. И главное без тяги перекусить.
+100 Меня прет от фруктов. От злаков и фруктов аппетит разгорается. И переедаю. Все один в один!
А вас в голове полнейшая каша. Даже если придерживаться вычленной вами где-то кусками теории о кандиде, то реальная диета, медицинская, а без каких-то там ваших гнилостных процессов в кишечниках, исключает как раз фрукты, многие злаки и некоторые овощи. Это вообще очень жёсткая диета с огромным количеством ограничений, направленная не на поднятие жизненных сил, а на борьбу с патогеном. Вкупе с лекарственной поддержкой. А у вас каша в голове, фруктовые сахара в чистом кишечнике и полный гон. Уж извините за прямоту.
а вы читать умеете? В этом топе речь идёт о сладком, а не о лечении кандидоза. Хорошо, что хоть не отрицаете, как многие здесь, что кандида живёт за счёт сахара. Уже прогресс. Спасибо за мнение. Мне не нужно объяснять, как лечится кандидоз. И уж поверьте, каши в голове тоже нет. Потому что знаю, о чём пишу. Вы же всё слили в один флакон - и природное наличие кандиды в кишечнике, имеющей свойство нарушать тонкий симбиоз всех микроорганизмов, населяющих наш кишечник, своим неразумным ростом, подпитываемым непотребной пищей, и вносящей серьёзные нарушения в здоровье организма своей деятельностью, и с которой люди живут всю жизнь, не имея диагноза кандидоз, но имея много проблем со здоровьем, и собственно кандидозом, когда речь идёт уже о конкретном заболевании, требующем не только медикаментозного лечения, но и, как вы справедливо заметили, мощнейшей диеты, направленной на восстановление флоры кишечника (а не просто "борьбу с патогеном") с исключением большого числа разных продуктов. Кстати, вы перечислили далеко не все.
...Впрочем, тема кандиды - это просто одна из многочисленных тем, связанных с нарушением кишечной флоры...
Ну кефир и йогурт лучше брать без добавок. И "если очень вам неймется"(с) - потом добавить ложечку меда или там варенья, а лучше ягод или фруктов., можно замороженные .
Соки тоже лучше не пить, там куча сахара и минимум питательной ценности. Лучше цельные фрукты или ягоды. Или замороженные.
Кстати о мороженом.
Кисломолочка вредна для организма. Это логически легко понять. Молоко кому надо? Телятам? Как вы думаете какие витамины и пр. находятся в молоке, чтобы из телёнка сделать корову за короткое время? Вы же не хотите стать коровой.
За фруктозой следите. Это тоже сахар, даже ещё опаснее для лишнего веса. Никаких фруктов, тем более соков. Йогурты и кефиры есть без добавок. Морковку лучше заменить на несладкие овощи.
Фруктоза очень и очень способствует жирозапасанию . Я давно проследила агрессивный набор веса от фруктов .
Выяснила в каких фруктах меньше всего фруктозы и ем только их . И да , один в день . Плюс немного ягод
Не знаю, ем спокойно любые фрукты. Прибавляю только от простых углеводов в виде мучного и белого сахара.
Как раз рафинированный сахар - меньшее зло, потому что в нем кроме фруктозы есть ещё и полезная глюкоза, которая необходима для мозга и мышц. А вот фруктоза сразу же переходит а жировые запасы без какой-либо пользы для организма.
Прежде чем глупости постить, вы бы почитали хоть что-то элементарное про сахара. Средневековье какое-то.
вот. Беловешкин хорошо пишет. https://www.beloveshkin.com/2015/02/blog-post_78.html
...а жить и получать удовольствие когда?
Ем все. Но не ведрами (не влезает просто. Ем, кстати, два раза в день. Перед месячными могу и три...). Просто люблю тренироваться.
Диеты-маст дай. Наладить питание по жизни, т.е. навсегда + давать нагрузку для расхода съеденного = удовольствие и от еды и от физнагрузок.
Я против насилия. Особенно против самообмана "я на диету пожесче залезу, а потом слезу".
Ну не всем это помогает. Мне например съесть одну пастилку в день, наоборот только разовьет аппетит и я жрать начну потом больше.
...а если понять про что Вам шепчет кило конфет? Что именно Вам дает это, если рассматривать зависимость от конфет как соматическое?
Естественно, этот вопрос я бы задала только после того, как выяснила, что Ваш рацион питания соответствует и сбалансирован для того места, в котором Вы проживаете и любовь к сахару не является признаком дефицита минералов и витаминов.
в смысле, когда жить и получать удовольствие? Вот, когда живёшь, тогда и получаешь? Нет? :)
Абсолютно согласна с вами: наладить питание + физнагрузки. О чём и речь здесь (ну кроме физнагрузок ;)). Но налаживать питание можно же по-разному. Вот автор топа жалуется, что любит очень сладкое, конфетки там всякие, отказаться никак не может, от килограммов лишних тоже. А красивой и стройной хочется быть, наверняка ещё и здоровой. Я предложила реальный вариант, абсолютно научно подтверждённый, который работает (и кстати, на эту тему продолжают сильно развивать и изучать, потому что обнаруженная фактически прямая связь между кишечником и мозгом открывает возможности понимания механизма возникновения очень серьёзных болезней, особенно ауто-имунных, и мало того, понимания, как эти болезни лечить). Я сейчас очень углубилась сама в эту тему, она потрясающе интересна. Узнала столько, сколько за всю жизнь не узнала, интересуясь питанием. Я рада, что случай мне подкинул книгу о кишечнике, в которой красной линией проходила одна мысль: здоровый кишечник = здоровье организма в целом. Захотелось узнать больше...
Кстати, есть еще теория о зубах и здоровье.
А еще очень много про всяких паразитах которые в нас живут, а мы не подозреваем. И необязательно в кишечнике.
а я наоборот избавилась от хронического воспаления в полости рта, которое даже антибиотики не взяли, и с которым мне приходилось жить. А избавилась вот сейчас, бонусом к моему новому питанию :). Хе-хе, я вообще много от чего неприятного избавилась. И это, находясь только в начале моего пути. Я даже выглядеть стала моложе, потому что кожа на лице как-то разгладилась и посветлела. Никакими супер-кремами я не пользуюсь, поскольку уже давно разочаровалась в их реальном действии. Я вообще ничего, кроме питания, не поменяла.
А мне тоже говорят, что я стала моложе выглядеть )) Мне кажется это из за осанки и что набрала вес до 69 вместо 58 )) Супер кремами тоже не пользуюсь , но пользуюсь третиноином за 15 евро .
Мне вот сладкое совершено не хочется есть из за тренировок . Оно как бы не вписывается в мои планы ))) по пластическим изменениям тела )) Это что то вроде вдохновения .А ведь были времена когда пол-торта за ночь кофейной ложечкой смаковала .. Сейчас я на этот торт смотрю как на дешевую бижутерию
читаю книгу известнейшего французского хирурга-онколога, почётного профессора факультета медицины г.Монпелье Анри Жуаё (Pr Henri Joyeux) Changez d'alimentation (в вольном переводе "Поменяйте питание"). Дошла до главы о том, как питанием можно приостановить, а то и прекратить развитие таких болезней как рак и др. ауто-имунные заболевания, полиартрит, рассеянный склероз, болезнь Альцгеймера. И что же я читаю чёрным по белому? Всё то же самое, что я сказала выше, просто взятое из других источников! Я же писала, что информации становится сейчас очень много на эту тему. А тут ВСЁ вместе в одной книге!
Глава начинается со слов, что ВСЕ болезни человеческого организма берут своё начало... та-дам! в неправильном питании и, как следствие, нездоровой флоре кишечника! Рассказывает прямо поэтапно, как происходит возникновение болезни - от попадания такой пищи в желудок и плохого пищеварения уже там до проникновения токсинов сквозь стенки кишечника, у которого нарушен естесственный защитный барьер, создаваемый микрофлорой, в кровь и оседания в том или ином органе, становясь его антигеном, на что орган отвечает выработкой антител, что сначала приводит к "конфликту" (т.е. воспалению) на локальном уровне, затем происходит имунная реакция на локальном уровне, затем на всеобщем, генерализированном, что в свою очередь провоцирует возникновение органических аномалий, которые и становятся причиной хронического заболевания, особенно!!! ПРИ ХРОНИЧЕСКОЙ ИНТОКСИКАЦИИ!!! -- (что означает нарушенную неправильным питанием флору кишечника в самую первую очередь, который уже не может качественно самоочищаться)
А ещё в этой главе говорится о том, что, начиная с 1940г, идёт мощное развитие рака, фактически эпидемия, из-за того, что наше питание стало претерпевать кардинальные изменения в худшую сторону из-за совокупности 3-х ОСНОВНЫХ факторов: 1)ПОВЫШЕНИЕ ПОТРЕБЛЕНИЯ САХАРА, 2) использование и потребление многочисленных химических продуктов и 3) стресс и малоподвижный образ жизни.
...И про молочные продукты говорит, и про глютен, и красное мясо, и даже способы готовки, уж не говоря про контрацептивы, гормонозамещающие терапии и проч. - и их доминирующую роль в возникновении и развитии болезней вплоть до рака.
Автор, выражаю вам свою искреннюю благодарность за создание этого ОЧЕНЬ НУЖНОГО ТОПА (см. кол-во просмотров ;) ), потому что проблема всего неправильного питания в целом (а не только сахара, к сожалению) и есть суть создания у себя болезней. К слову, проблемы с весом также являются следствием нездорового организма, хотите вы этого или нет.
Ну а про себя скажу: за месяц и неделю у меня ушло с живота 6 см (плюс самые приятные бонусы по здоровью, которые я не ожидала заполучить ни за столь короткое время, ни даже не расчитывала на них вообще, кроме пары, ради которых затевала эксперимент ПО СОВЕТУ МОЕГО ЛЕЧАЩЕГО ВРАЧА, между прочим :) ), чего я не могла добиться за последние 10 лет, используя самые разные методики питания (не диеты!). Всегда чего-то не хватало. А теперь я поняла чего - системного подхода к вопросу, начиная с питания в самую первую очередь (спасибо ещё раз Профессору, давшему мне дополнительное подтверждение в правильности моего выбора), и заканчивая управлением стрессом через физическую активность и смену приоритетов. Вряд ли я вернусь к тому, что когда-то было моим привычным питанием (к слову, на фоне общих классических, и во многом уже устаревших, увы, рекомендаций было весьма приличным и считалось здоровым). Мне оно уже не нужно.
Вот, как-то так. Если кому интересно, как оно живётся с полным отказом от молочки и глютена, практически полным отказом от сладкого (кстати, тяга к нему сама пропала где-то недели через 3) и сведением потребления красного мяса к прожиточному минимуму 1 р в неделю, милости просим. Поддержу, расскажу, помогу советом, если знания позволят. Знайте, таких людей легион :). Вы без проблем найдёте поддержку. И не нужно ничего подсчитывать, ни в чём себе насильно отказывать, чтобы испытывать стресс и разочарование. Когда принято сознательное решение, всё происходит само, логично и без откатов. За это время мне НИ РАЗУ не захотелось ни пиццы, ни пирогов, ни тортов, ни десертов, ни даже тирамису, фанатом которого я являюсь :). Всему, чему можно, я нахожу замену, а чему нельзя вычёркиваю из прейскуранта ... с глаз долой - из сердца вон :).
Не вам:
Кто-нибудь дочитал простынь до конца?
Вам:
Кто-нибудь по гомеопатии пишет заумно что некоторые даже верят, и что?
Более того, можете даже вы что-то написать, за ваши деньги это даже издадут.
конечно, можно. Только я не именитый профессор онкологии с огромным стажем и знанием дела. Поэтому меня никто читать не будет. А уважаемого человека, мнение которого имеет весомое значение, - да. Книга эта впервые издана в 2013 году и является бестселлером.
Жаль, что вы одна из тех, кто пытается блеснуть невежеством. Лучше сок овощной попейте - и польза, и делом займётесь.
П.С. https://oz.by/people/more90120923.html Когда вы приблизитесь хоть на йоту к знаниям и опыту этого человека...
Как по заказу статья на мэйл.ру:
Ученые напоминают, что связь между питанием и болезнями очень запутана.
И если конкретно вы в основном питаетесь растворимой лапшой, это вовсе не значит, что так вы снижаете свои шансы дожить до старости на 15%; или, напротив, что если у вас есть возможность питаться только так называемыми органическими продуктами, можно расслабиться, и считать, что вы стопроцентно защищены от рака. Все гораздо сложнее.
Кроме того, на продолжительность жизни и склонность к тяжелым болезням влияет множество скрытых факторов, которые в совокупности могут оказывать решающее действие на то, сколько человек проживет, и будет ли его старость, если он до нее доживет, здоровой.
https://health.mail.ru/news/chipsy_i_smert/
конечно, всё намного сложнее. Никто этого и не отрицает. Но если есть возможность сделать что-то лучше для себя сейчас, вот в этот самый момент, который ты проживаешь, зачем отказываться? Почему просто не попробовать, чтобы составить СВОЁ СОБСТВЕННОЕ мнение? Например, глютен не относится к жизненно необходимым продуктам ;).
Знаете в чем ваша ошибка? Попробую объяснить.
Абсолютно любой метод или средство должны пройти апробацию что бы понять эффективно оно или нет. Так вот, делается две группы людей - одна применяет на себе это средство, другая нет, потом результаты сравнивают. Лучше когда обе группы вообще не знают что они применяют (действительно активное вещество или плацебо, с лекарствами это возможно).
Так вот, излечившиеся и "которым полегчало" будут В ОБЕИХ ГРУППАХ, это называется "эффект веры в средство". Когда подают уже на комиссию результаты, то берется РАЗНИЦА в количестве, а не чистое число излечившихся в первой группе. Т.е. есть 2 группы по 10 человек, излечившихся в первой группе 7, во второй 5, т.е. на самом деле лекарство или метод был эффективен только для ДВОИХ, а не семерых.
а что плохого в этом методе? :) Какая разница, по большому счёту, чем излечился человек? Кому хватает веры, а кому нужен метод... Я не вижу своей ошибки в том, что высказала мысль о том, что болезни начинаются с флоры кишечника. Я что, сказала что-то дико новаторское или противоречащее природе человека? Почему питание, направленное на улучшение флоры кишечника, вызывает столько отрицания? Почему жить на подсчёте калорий, запихивая в себя что ни попадя лишь бы уложиться в коридор, считается правилом похудения, а отказаться от продуктов, которые способствуют набору веса и провоцируют болезни, - шарлатанством и бредом сумасшедшего?
Ошибка в том, что работает не метод, а ВАША ВЕРА в него. Вот и прекрасно, верьте и излечивайтесь. Но не надо сюда постить рекрамные простыни и с пеной у рта доказывать теории. Хотите доказать теорию - делайте полноценные научные исследования, пишите статьи, предоставляйте статистику. А пока от вас только этот рекламный бред.
Ха! если бы я так умела верить, я бы уже давно справилась со всеми своими проблемами, веруя в чудодейственную силу натурального йогурта и муку грубого помола. Я в них и верила десятилетиями и была уверена, что питаюсь здоровой натуральной пищей, согласно всем правилам. Только почему-то на фоне этого чудесного питания чудес всё не происходило. А начались они аккурат с отказом от этих якобы здоровых и правильных продуктов. Не ответите мне почему? Не ответите! Начнёте гнать мне про страшное количество разных факторов и проч. классику, которой отбояриваются те, кто не идёт дальше, а топчется на своём каком-то застывшем уровне познаний. Это теперь я сейчас понимаю, насколько нам промыты мозги теми, кому выгодно проталкивать как можно дальше и глубже продукты, на которых концерны делают огромные деньги. ОМС (не кто-нибудь!) уже много лет пытается снизить допустимый порог суточного потребления сахара. Баталии идут насмерть. Сахаразаводчики не уступают ни на йоту. А без их согласия (грубо говоря, заставить их подчиниться) в единовременном порядке ОМС ничего не может сделать. Кто интересуется своим здоровьем, уже давно знают, что нынешняя разрешённая доза добавленного сахара в сутки сильно завышена. И эти люди уже давно принимают меры в отношении себя. Я в их числе. А вы, к примеру? То, что значится в официальном документе, но что уже признано устаревшим, так и является для вас ориентиром? Главное ведь в калоражный коридор уложиться, не так ли ;)? А уж чем и как - вопрос даже не стоит!
Не ожидала от вас такого ответа. Мне в какой-то момент показалось, что вы смотрите намного глубже. Но, видимо, ваша работа времени вам на другую информацию, кроме как по специальности, ни на что иное не оставляет. Жаль...
Рекламный бред - это ваш Брин, которого вы впариваете как панацею для похудения. Его советы по спорту - единственное, что можно брать в расчёт. Его же бред по питанию даже в состоянии алкогольного опьянения нельзя слушать. А вам нравится... На том и порешим ;).
Именитый профессор пропихивает СВОЮ ИДЕЮ. И это только его идея. Бестеллеров много, и книг по палео и по кето и по еще чему только не придумаешь. И у всех рецепты как прожить долго и счастливо. Да только не всем они подходят и не всегда работают. И сок овощной лучше не надо пить, а раньше каких только книг не было по сокам. Что излечат и исцелят. А сейчас чуть ли не враги здоровья.
Насчет сахара, а вы в курсе что был врач который диабет в 40х лечил диетой из сахара, риса и фруктов? Излечивал людей:) Инсулина тогда не было и диабет был приговором. Вот вам и сахар - убийца.
вот именно, что много книг по разным диетам типа кето, палео, моно, белковые и проч, которые не учитывают ни физиологию организма, ни его потребности, ни в том числе экологию современной жизни. Все эти диеты построены на спросе населения - сбросе веса. Я просмотрела множество сайтов на русском и франц. языках на тему питания при онкозаболеваниях (именно их, потому что означенный профессор является специалистом в онкологии). Да, все онкологи в один голос твердят, что в первую очередь нужно решать вопрос с питанием, исключив из него продукты, провоцирующие воспаление кишечника, с одной стороны, и включая другие, которые будут стимулировать имунную систему и создавать наилучшие условия для борьбы с болезнью. Все их советы - это и есть то самое правильное питание, которое справедливо для всех людей, заботящихся о себе. НО! Проф. Жуайо не единственный кто на практике выявил связь гормонозависящих форм рака и потребление молока. И тем более эта связь сильно возрастает с возрастом пациенток, вступивших в менопаузу. Почитайте просто, что такое молоко, почему оно вызывает столько проблем, почему вся молочная продукция не однозначна, как она влияет на развитие патологий. На эту тему просто такое кол-во инфы самого противоречивого толка, что не знаешь, кто прав, кто нет. Но именно врачи самых тяжёлых болезней первыми рекомендуют отказ от молочных продуктов. Никогда не задумывались почему? Вот и я не задумывалась, пока не пошла в начале февраля на плановый осмотр к гинекологу и не пожаловалась на возникшие с ноября месяца боли в суставах. Да, мне "по возрасту" положены изменения в организме. Но я не согласна жить с болями. Я спросила насчёт питания, как можно себе помочь. И она, врач с огромнейшим стажем работы, посоветовала мне отказаться от глютена и всей молочки на 2-3 месяца, чтобы я сама посмотрела, подходит мне такое питание или нет, есть результаты или нет. И ведь работает! ВСЕ мои боли исчезли в течение первых 2 недель. Конечно, мне повезло, что они были свежими, а не запущенными в хроническое состояние. Но имено из-за них я влезла во всю эту бадягу. У меня все родственники по обеим линиям страдают разными суставными проблемами, в разной степени тяжести. Мне оно надо? Ну и, понятное дело, стала интересоваться дальше всей этой темой. Ведь и у меня все эти продукты составляли базу моего питания. А теперь пришлось всё пересмотреть. Сначала в виде эксперимента, а сейчас я чувствую, что этот образ жизни в моём возрасте именно то, что подходит лучше всего. Самое смешное, в том, о чём я здесь писала, ничего революционного нет. Вопросы здорового питания (что же именно им является, чтобы жить долго и счастливо) интересовало прогрессивные умы всегда. Сейчас теории прошлого подтверждаются или опровергаются. В каждой эпохе свои кумиры. Но неизменным остаётся одно - болезни прогрессируют, мутируют и завоёвывают всё более молодые и сильные слои населения. Поэтому при возникновении новых теорий (или скорее продвинутых и более углублённо изученных старых) имеет смысл хотя бы с ними ознакомиться. А то получается, "сам я не читал, но осуждаю". Я вообще не понимаю, почему кишечная тема вызвала такой негатив. Хотя, конечно, догадываюсь... Питание, как и воспитание, - одна из самых неблагодарных тем для обсуждения. А я ведь высказала всего лишь одну мысль, что все болезни начинаются с кишечника. Мысль, старую как мир. И уже затык. Естесственно. Если во всё это влезать, то надо ставить под серьёзное сомнение всё, что наработалось у тебя годами, что стало уже не просто привычным, но фактически твоим вторым "я". Слишком много всего придётся тогда читать, изучать, чтобы отделить зёрна от плевел, принимать решения, что со всей этой инфой делать, как её к себе применять или не применять... Мало кому охота, о чём и свидетельствует этот топ. Зачем менять что-то на другое, если это что-то вполне тебя устраивает :). Ну и фик с ним :). Мне - не принципиально. Я высказала, не побоюсь этого слова, очень правильную мысль и пошла дальше... А что с ней делать - каждый решает сам.
П.С. овощной сок не уменьшил своей полезности ни на грамм :). Главное - правильное исполнение и правильное принятие :). А вот если организм уже запущен и имеет выраженные проблемы с ЖКТ, тогда да, лучше консультироваться с врачом.
П.П.С. практически все диетологи и врачи серьёзных заболеваний сходятся в том, что наиболее живым и адаптированным под нужды организма является базовое критское питание (иногда ещё называют Средиземноморской диетой, но имеется в виду о.Крит): много овощей, фруктов, оливковое масло, рыба и дары моря, красное вино, и мало животной продукции, представленой к тому же исключительно мелкой живностью типа козы и овцы (никаких коров) и необработанными злаками. Но где сейчас взять злак того, первоначального качества, когда его ещё не начали мутировать? Где то молоко овцы, которую не стимулируют, чтобы она стала такой же удойной, как корова? Увы...
П.П.П.С. почитайте про глютен, почему современный человек стал чаще иметь из-за него проблемы. В мире всего лишь 1% больных целиакией. Зато фактически каждый 2-й имеет ту или иную непереносимость, связанную с глютеном. А если к этому добавить проблемы, связанные с молочными продуктами... тогда становится понятной и логичной мысль Проф. Жуайо и иже с ним, коих ЛЕГИОН. И Слава Богу, что они продвигают эту мысль. Кто-то ведь должен заставить людей задуматься, а правильными ли они продуктами питаются - с учётом нынешнего времени и нынешних знаний о них.
Вы знаете, вся неперенисимость глютена у 80% в головах. У меня нет никаких проблем с глютеном и ни у кого в моей семье, семье мужа и знакомых. Зато на работе куча с непереносимостью, ну решили что у них непереносимость их дело:)
Насчет молочки. Я молочку раньше практически не ела, годами не ела:) Потому что равнодушна была к ней. Что не ела я молочки, что сейчас ем. Все одно.
Красное вино кстати яд для организма, и о полезности говорят только про вино в малых дозах. Да причем у меня подозрение что это проплачено индустрией:) Сахар проплачивают, а вино почему нет?
Насчет питания у меня одно мнение, орторексиков сейчас развелось немеряно, все зациклены на питании. А долгожители и люди в отличной физической форме в пожилом возрасте. Как раз НЕ зациклены на питании. По-моему главное умеренность, переедание это главный бич.
непереносимость глютена устанавливается 2мя методами: лабораторным путём и тестовым (им чаще всего пользуются натуропаты и диетологи; существуют очень детальные тесты, на которые надо ответить, и которые довольно точно определяют, какие продукты являются непереносимыми для данного человека). О том, что у вас непереносимость, т.е. глютен вызывает воспалительные процессы в кишечнике, вы можете и не подозревать, т.е. НЕ СВЯЗЫВАТЬ имеющиеся проблемы со здоровьем с воспалительным действием глютена. Самая простая проблема, с которой сталкиваются абсолютно все - тяжесть в животе после еды или ощущение надутого живота вечером, в конце дня, ни боли, ни тошноты, а просто замечаешь, что живот слегка надут, а утром опять всё хорошо. И это состояние может быть как постоянным, так и периодическим. Или усталость, особенно уже с утра, когда встаёшь без ощущения полноценного отдыха. Или лишний вес... Список проблем, которые вызываются глютеном, просто огромен. Я, например, тоже не связывала мелкие неудобства с глютеном. Мне и сейчас тяжело всё связать, потому что я себя и до отказа от него отлично чувствовала. Да, были какие-то мелочи, но в голову не приходило их связать вместе с глютеном, с питанием вообще. Я же ещё раз говорю, мне отказ от глютена (и от молочки) посоветовала ВРАЧ, классический врач, она операции, блин, делает. И лечит она классически. НО она, как и много-много других серьёзных ВРАЧЕЙ, уже давно поняла, насколько питание меняет жизнь. Правильно подобранное питание. От скольких проблем оно избавляет. Одной умеренности мало. Она вообще вторична в сравнении с качеством. А под качеством имеются в виду не продукты био-происхождения, хотя и это важный критерий качества, а продукты, в первую очередь, не вызывающие воспаление в слизистой кишечника.
С молочкой также. Если не хуже. Польза от молочки уже давно перекрыта её вредом, и это тоже изучено. Поэтому нет сейчас молочных продуктов, не вызывающих проблем. Даже био-продукция не спасает. Вы думаете, что био-корова какая-то особенная? Ничем не болеет и её никак не стимулируют? Вы знаете, что молоко - гормональный продукт? Почитайте! Про гормоны роста, котрое оно содержит и которые нельзя искусственно вынуть, как лактозу или жир. И которые способствуют развитию гормоно-зависящих форм рака: грудь, матка, шейка матки, яичники, особенно в менопаузный период у женщин, и простата у мужчин. Научно доказано! Об этом и пишет Проф. Жуайо, будучи сам онкологом. Вы не видите разницы между периодом без молочки и с ней. А организм ваш видит. И сигнализирует вам. Но вы не замечаете и отмахиваетесь, связывая с чем угодно, только не с питанием. Проще всё свалить на усталость, на стресс, на кучу всего, кроме как на привычные продукты, которые мы изо дня в день поглощаем, не зная, как они на нас на самом деле влияют.
Ещё в догонку про молочку. Когда здесь жалуются дамы, что не могут скинуть вес никак, возникает плато или просто вес уходит раздражающе медленно, я одна из первых на этом форуме советовала и продолжаю советовать убирать всю молочку, потому что молочная сыворотка влияет на инсулин, и сильно мешает похудению. Мысль далеко не моя, а вычитанная у Монтиньяка, первого, кто начал изучать ГИ продуктов. Дамы скрипя сердце отказываются и, о чудо!, худеют. Потом сами начинают советовать. НО! Проходит время, они возвращаются к своему привычному питанию, вводя молочку и... чудо заканчивает своё действие. И вес снова растёт. А вместе с ним усугубляются и проблемы, связанные хотя бы только одной сывороткой с высоким ГИ. Про остальное уж молчу. Народ здесь нервный...
Красное вино - не яд. С чего вы это взяли. Ядом оно становится, как вы правильно заметили, в непотребных дозах. Сульфиты тоже здоровья не улучшают. Но есть вино без сульфитов. Найти сложно, но реально. И содержание сахара в нём, в сухом, крайне мало. Красное вино никто не лоббирует. Это слишком дорогой и затратный продукт, чтобы его насильно продвигать на рынке и навязывать покупателю. Это не водка. За водку вас убьют, как и за сахар.
Люди зацикливаются на питании, потому что интересуются ДРУГИМИ формами лечения болезней. Об этом также пишет Проф. Жуайо: "Сегодня пациенты часто знают гораздо больше, чем их лечащий врач. Они предпринимают поиски в интернете и узнают, что помимо классического лечения, которое часто тяжело переносится, существуют и другие возможности улучшения самочувствия, в первую очередь благодаря изменению пищевых привычек." (это цитата из другой его книги, переведённой на рус.яз. http://loveread.ec/read_book.php?id=65287&p=10 ). По мне, так лучше зациклиться на питании, чем на лекарствах. кстати, все эти похудения - тоже зацикливание на питании ;).
А долгожители... Вы имеете в виду ещё тех, что заложли своё здоровье во времена, когда сахар не был таким бичом и не было привычки есть сладости в тех количествах, что сейчас? Да, они не зациклены на питании, потому что их питание закладывалось на качественно других продуктах. У них здоровье несравненно крепче нашего. И вы забыли упомянуть, в каких условиях эти долгожители живут. Они не являются жителями мегаполисов и чудеса современной химической промышленности проходят также мимо них. У меня есть знакомая семья из Эквадора, из обычной эквадорской деревни. Так вот все их эквадорские родственники и знакомые живут очень простой жизнью, состоящих из тех продуктов, что они в большинстве своём либо выращивают сами, либо покупают у местных фермеров (это дешевле, чем в магазине). Я посмотрела на их быт. В основном овощи, фрукты, злаки кой-какие, практически без хлеба, без молока, немного мяса, зато много птицы и уважается рыба, даже уксус и сода вместо моющих и стирающих средств. Это очень простые люди. Оба без грамма лишнего веса. И в их семье все долгожители. И они не заморачиваются питанием. Кроме сахара. Его у них практически нет. Всё заменяют фрукты. Я в жизни не видела столько фруктов в одном доме. А теперь сравните с нашим образом жизни. Если мы не будем заморачиваться, мы так и будем болеть смолоду и входить в старость с букетом болезней.
Порекомендую вам ещё 1 книгу. Др Жан Сенале, "Питание, или 3-й вид терапии". Она была выпущена в конце прошлого века и ыдержала уже 5! переизданий. Цитата из книги Проф. Жуайо: "Способ лечения, открытый моим коллегой, одновременно и новаторский, и старый как мир. Гиппократ, живший в V веке до н. э. и не располагавший лабораторией и командой исследователей, понял его суть эмпирически, путем наблюдений и размышлений [26].
«Метод Сенале» уже получил широкое распространение за пределами Франции, в Испании, Бельгии, Германии, Италии, во многих странах Восточной Европы и даже в Канаде. Он приносит пользу больным и позволяет поддерживать форму тем, кто хорошо себя чувствует. Он станет еще популярнее, поскольку уже дал эффективные результаты в качестве помощи при лечении многих пациентов." Сыылка та же, что и выше. Так вот, эта книга - описание его научных разработок в области питания. Сам же он был практикующим врачом-клиницистом в гастро-энтерологии, эндокринологии, радиологии, общей медицине, награждён за открытие своего метода в 1969г аж, параллельно с практикой углублённо занимался научной деятельностью и считается первым, кто начал разрабатывать возможность пересадки органов. Проф. Жуайо работал, кстати, вместе с ним. Др Сенале исследовал 2500 неизлечимых пациентов и 2250 из них получили улучшения только на фоне одного питания. Из 115 исследованных хронических болезней 91 полностью прекращают своё развитие. В книге даются все исследования со статистиками, данными пациентов и проч. Настоящий научный труд. А суть метода... хе-хе... всё тот же отказ от продуктов, вызывающих воспаления в кишечнике.
Много написали. Почитайте про алкоголь, любой алкоголь это яд для организма.
Зацикливаться на питании плохо, это нарушение пищевого поведения. Для меня лично нарушение пищевого поведения это зло . Как любое другое зацикливание. И жить как ваша знакомая семья 99.9% населения не может, да и не хочет. Я не хочу положить свою жизнь на выращивание своей еды. Я живу не для того что бы есть. И долгожители, те которым за 80-90сто которых я знаю не зацикливаются на еде, никогда не выращивали свою еду. И ели и едят фастфуд с удовольствием.И главное им здоровье позволяет фастфуд есть:)
Я дочитала)
Автору простыни)
У меня дочка в 10 лет заболела аутоимунным заболеванием. Она с детства питалась исключительно ПРАВИЛЬНО. Я повернутая мамаша на хорошем и правильном питании и себе, и ребенку. И во время беременности, и до, и после, и сейчас я питаюсь практически как ЗОЖница и ребенок мой тоже. ПРо заболевание я выше написала, да?)
Моя бабушка, всю жизнь питающаяся по фен шую, умерла от рака...
Некоторые мои родственники, которые жрут не в себя майонез, курят и бухают, имеют 100% здоровье, здоровее меня, моего ребенка. У меня хороший генофонд,если что... Но вот такой затык с питанием - отвечая на ваш пост...
Так что, питание,конечно, должно быть правильным, но это не панацея. Вы заболеете так или иначе) Просто правильное питание - это как дыхание, мы живем потому что дышим. Так же и с питанием - лучше питаться правильно, чем не правильно, а там как бог даст[-0<
+1
К примеру Савелий Краморов.
Крамаров боялся смерти, причём больше всего он боялся заболеть именно раком. Он уделял своему здоровью большое внимание — совершал голодовки и занимался очищением организма. В его рационе была только здоровая еда, он делал регулярные пробежки и занимался плаванием, не употреблял алкоголь. И умер от рака прямой кишки
С Крамаровым не всё так просто. Рак на ровном месте не образуется. К тому же он ударился в крайности. Я не хочу его обсуждать, ни приводить в пример, считаю это не этичным и не к месту.
Скажите, эту книгу стоит купить в бумажном виде или можно в электронном? Там есть иллюстрации, диаграммы, таблицы? Я в fb2 читаю, там все это неудобно рассматривать
у меня в бумажном. Про электронный вариант ничего не знаю. Вы хотите на франц. почитать? Поищите на фр. сайтах. Иллюстраций нет, издание затрапезное, чёрно-белое, мягкий переплёт, таблицы есть, диаграмм нет. Много текста, много ссылок на труды и разработки других учёных, много инфы по продуктам - от принятых параметров до пересмотренных, много дополнительной информации, типа какие методы готовки наиболее оптимальны, какие вредны и почему, как лечить питанием некоторые заболевания по его профилю, роль витаминов и минералов в предупреждении рака и в таком духе. На самом деле даёт много ответов на множество почему.
и как же выжили люди в войну, в послевоенные годы - питаясь чем было, выпивая кучу чая с сахаром вместо еды?
Сахар в пятидесятые годы появился у простых людей. Ни в войну, ни сразу после его не было. По крайней мере, у моих родителей так было.
Зачем вы к еде относитесь как к культу? Есть продукты простые которые содержат почти все полезные вещества, нужные для организма. Для этого не обязательно каждый день заморских гадов есть.
вот, чтобы не повторялись ни блюда, ни продукты и чтобы соотношение бжу было оптимальным, это вы, пожалуйста, сами. Или к диетологу обращайтесь.
никакого другого ответа я и не ожидала. Потому что то, что вы пишете - это прекрасная теория, а жизнь - это сплошная практика.
Я сама прошла через исключение рафинированных продуктов из рациона семьи, ограничение глютена и т.д. и т.п.
Это пипец как сложно даже для одного, а для семьи и подавно.
Это конечно не значит, что стремиться не нужно, но лучше делиться практическими советами, именно меню, продуктами, блюдами, чем пересказывать научные теории....
Никакой сложности вообще. И потом, семью я насильственно ни на что не перевожу. Я предлагаю пробовать и то, что нравится всем, включается в общее меню. Пока что только мой безглютеновый хлеб не сильно впечатлил. Всё остальное нравится. И мало того, даже не особо замечают, что я изменила рецептуру :). Главное условие соблюдено - чтобы было вкусно, а из чего оно там... :):):)
Ещё раз, я не диетолог, чтобы расчитывать бжу и прочие ваши штуки. Мне это не надо и я этим никогда не занималась и не собираюсь заниматься. Даже ради вас :).
Очень легко долго не повторяться в блюдах. У вас затык в приготовлении блюд без содержания глютена? Вы серьёзно? Да на полках больше продуктов без глютена, чем с ним :). Надо просто не бояться экспериментировать с новыми вкусами, подключать фантазию, специи и... интернет, где идей СТОЛЬКО, что глютену нужно ещё поискать место, куда б приткнуться :). Я честно не понимаю, как это "пипец как сложно даже для одного". Моя семья состоит из 6 человек. Представляете, сколько разных вкусов и предпочтений. И тем не менее все едят то, что я готовлю. Что сложного в тушёной капусте с мясом, гречке с грибами, овощах на пару в качестве гарнира к мясу/птице/рыбе? Сколько вариантов с яйцами. Сколько безглютеновых злаков, которые также используются как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Сейчас не проблема вообще ни с чем. Я делаю шикарный кускус с киноа и овощами (без мяса, потому что блюдо настолько само по себе полноценно, что мясо там никакое не нужно в принципе). Просто тупо заменила кускус из пшеницы на киноа. Можно заменить на пшено. Можно заменить на кускус из кукурузы, если религия позволяет (уж чего-чего, а кукурузного добра полна телега на полках). Думаете будет не вкусно или странно? Да ни фига! Надо просто пробовать. И запомните правило, которое неустанно повторяют звёздно-мишленовские повара: главное в блюде - соус :). Вкусно приготовленный соус сделает блюдо фантастическим, из чего бы оно ни состояло :).
Дайте мне продукты и я вам дам рецепты :). Хотите я вам дам рецепт шикарного шоколадного пирога без сливочного масла и с безглютеновой мукой? :) Это будет самый лёгкий в вашей жизи шоколадный пирог, который вы легко съедите после самого сытного и обильного ужина :).
Можно мне рецепт шоколадного пирога?) Я тоже отказалась от молочки, глютена и сахара, давно уже, т.к. на собственном опыте убедилась, что без них гораздо лучше. Очень интересно все, что вы пишете. Спасибо.
Ингридиенты:
200г чёрного шоколада
180г очищенного от кожицы кабачка цуккини (средних размеров кабачок)
3 яйца
40г неочищенного тростникового сахара или кокосового
30г каштановой муки
20г кокосовой муки
1. очень мелко натереть цуккини (я использую комбайн, диск со звёздочками), чтобы получилось пюре, откинуть его в сито для слива лишнего сока (сок не выливать, может понадобиться, если пюре слишком отжалось, пока вы готовите остальные ингридиенты)
2. растопить шоколад на водяной бане
3. отделить желтки от белков, белки убрать на время в холодильник
4. взбить желтки с сахаром, добавить всю муку, перемешать
5. добавить в полученную смесь тёртый кабачок (пюре не должно быть компактным, скорее мокрым; когда вы начнёте выкладывать кабачок в смесь, поймёте сами, слишком он отжался или нет, тогда можно добавить немного сока - это вместо масла сливочного :) ), перемешать
6. вылить в полученную смесь растопленный шоколад, перемешать
7. взбить холодные белки и вмешать их в полученную смесь
8. смазать растит. маслом форму (я использую силиконовую квадратную для брауниз, можно и круглую, но не большую, пирог получается плоским, на самом деле это рецепт браунизов, просто я не добавляю орехи, которые один из моих детей не ест категорически, но обожает шоколад :) ) и выложить в неё полученную смесь
8. разогреть духовку до 180 град (без обдува; если с ним, тогда на 10-20 град ниже, но тут время выпечки устанавливаете экспериментально) и выпекать 30-35 мин на среднем уровне (спичка, которой протыкаете пирог на предмет готовности, должна быть чуть влажной, не полностью сухой - но это на мой вкус, подчёркиваю :) ).
Вытаскивать из формы лучше, когда пирог полностью остыл. И аккуратно, чтобы днище не осталось в форме :). Можно выпекать на пекарской бумаге. Тогда проблем точно не будет с вытаскиванием. Я разрезаю на квадратики. Проще брать и есть :). Пирог получается не компактный, как на сливочном масле, а нежнейшей текстуры, тающей во рту, но и легче рассыпающейся тоже (поэтому и рекомендация не высушивать в духовке пирог полностью).
Практический совет , поищите кето рецепты, и посмотрите из чего готовят,соусы,выпечку. Там не то что без глютена, без углеводов умудряются. В выпечке используется тыква, яблочное пюре,мука гречки,кокоса,турецкого гороха.
Скрепляется яйцами, семенами подорожника. Для вкуса какао, цедра лимона и сам лимон, ваниль,кофе,коньяк.
ну мой ребенок есть не сдобную выпечку не будет (то есть лучше один раз в неделю - обычную, чем чаще- но постную/тыкву и т.д.
Мужу нельзя яйца, мне сложно с капустой и т.д.
То есть ограничений на самом деле гораздо больше, чем пишет автор данной ветки. Очень мало продуктов, которые подходят по ВСЕМ параметрам с учетом индивидуальных особенностей каждого человека.
То есть универсальное блюдо для всех найти сложно. А готовить отдельно на каждого под силу только нанятому персоналу...
Сдобу делайте на полбе(спельта) в ней в 7 раз меньше глютена, если верить диетологам. И кстати получается вкуснее. Пшеница пресная по сравнению с полбой и не на много дороже.
Вместо капусты брюква ,репа ,корневой сельдерей.
Не соглашусь тоже. В 7 раз ,я думаю, преувеличили. Но над полбой столько не измывались, как над пшеницей, улучшая ее сдобные качества повышением содержания глютена. Пшеницу селектировали на протяжении десятилетий.
увы, полба уже не та :(. И с глютеном в ней всё в порядке. Количественное значение роли не играет, его там достаточно, чтобы этот злак был исключён полностью, если речь идёт об отказе от глютена. Его и исключают, на равне с камутом. Это как отказаться от молочки типа полностью, а на самом деле в кофе каждый день плескать немного молока (как мне мама говорит: "оно же всего 0.1% и мне пакета на неделю хватает"). Меньше всего глютена в petit-épeautre (гугл мне переводит как "однозернянки"). Короче, там глютена и в самом деле в разы меньше, чем даже в полбе (épeautre). НО! тут дело опять же принципа. Глютен там есть. И использовать этот злак - всё равно что использовать каждый день по чуть-чуть молока на фоне "полного отказа". Больным целиакией он категорически запрещён. Прочим - в зависимости от толерантности. У меня он исключён как и любой злак, содержащий глютен.
если речь идёт об 1 разе в неделю, лучше уж тогда петитэпотр, тем более если речь о глютене. Но опять же, если надо исключать глютен по разным причинам, то и это не годится. А если надо исключать глютен, но раз в неделю "радовать" кишечник полбой, то смысла в отказе от глютена больше нет. Это как постоянно расковыривать ранку в надежде, что она так быстрее заживёт.
Целиакия не была приведена в пример в отношении к автору обсуждаемой темы.
"Целиакия не была приведена в пример..."
Ха-ха , лучше соломку подложить, а то вдруг не правильно истолкуют :)
Петитэпотр -лучше, факт, но он не "сдобный", труднее доступен. Хотя , такое ощущение , что ни большой ни маленький эпотр искать не станут .
В данной ветке, как и во всём топе, речи об индивидуальных ограничениях не было вообще. Если у вас затык на этом фоне, с этого и надо было начинать. Но от меня вам же нужно было только моё недельное меню с расчётом бжу и чтобы блюда не повторялись. Они и не повторяются. И у вас я не вижу особых сложностей. По-моему, вы их сами себе создаёте. В каждой семье имеются свои индивидуальности в еде, один не ест то, другой другое. И что? Я так и готовлю с этим учётом. Но мне повезло, мои не сильно привередливы и бОльшую часть моих блюд все с удовольствием едят.
Капуста, яйца... Ну так готовьте без них. Не вижу опять проблемы. Сейчас уже давно существует 1000 и 1 способ заменить яйца. Капуста любая вам не подходит или только качанная? Если брюссельская, цветная, броколи, романеско подходят, вот и славненько. Если нет, то свет на них клином не сошёлся.
Универсальных блюд на самом деле очень много. Просто вы не хотите этим заниматься и ограничиваетесь своим кулинарным опытом. А если пойти дальше, то обнаруживается столько... Но да, надо интересоваться, изучать рецепты, подбирать и даже создавать свои записи для удобства. Я так и делаю.
Забыла , на бананах делаются, разные кексы. Мои подростки с удовольствием уминают гороховые супы, чечевицу с соусом из баночных томатов и кокосового молока- дешево и сытно. Рис и картошку не готовлю, а они без глютена, сколько можно всего приготовить.
да что сложного?
завтраки: глазунья с беконом, яичница с помидорами, скрембл со стручковой фасолью, омлет с брокколи/цв.капустой/шпинатом, авокадо+яйцо пашот+с/с семга, рисовые/гречневые/* хлебцы с пастой из оливок/арахисовой пастой/куском мяса/рыбы...
обеды: гороховый суп на копченых ребрышках (опционально), харчо, борщ, щи, солянка рыбная, солянка мясная, уха, овощной суп, щавелевый суп, грибной суп, суп-пюре из брокколи (вместо коровьих сливок добавляем кокосовые - еще вкуснее, отвечаю))
ужины: голубцы, фаршированные перцы, плов, паэлья, гречка/рис с грибами морковью и луком, нут с овощами, овощи гриль (типа мусаки), жаркое по-деревенски в горшочке, азу по-татарски с рисом, стейки из говядины+овощи, грудка/голень/окорочок+картофель дольки/отварной/жареный/гречка/рис и пр., семга/сибас/треска с гарниром/или без, картоха с селедкой, гавайская смесь и подобное, морепродукты в разных видах))) мильон вариантов
гарниры: гречка, рис, брокколи/цв.капуста, шпинат, з.фасоль, нут, фасоль/бобовые, зел.горошек, кукуруза и т.д.
салаты: винегрет, оливье (с курицей/говядиной), рыбный с сайрой, мимоза, сельдь под шубой и пр. традиционные сссровские салаты (майонезик домашний - ничего сложного, вжик и готово), огурцы+помидоры+редис+лук и пр, лобио, свекла с орехом/черносливом, кальмары с айсбергом и яйцом/вариаций вагон, морковь по-корейски, квашеная капуста, капуста+морковь+***, руккола с креветками и пр., помидоры+шалот+кр.фасоль в с.соку+оливковое масло (во :-9).
перекусы: фрукты, ягоды, овощи, орехи, семечки, сухофрукты, авокадо, мяско в айсберг и огурец и пр.
Вот все , что вы пишите и есть сложно.
Я этот путь прошла уже. только мне кроме глютена надо ограничить жиры (привет яичница с беконом), ограничить бобовые, капусту, сырые овощи, томаты и все что с ними связано. Ну разумеется крахмальные и сладкие овощи тоже - так что весь ваш нижний абзац - привет.
Сыры - не проходят по жирности, овощи - по сахарам, зелень и томаты по оксалатам, молочные - по ферментам, крупы и мучное - по глютену.
Остаются в основном кабачки , гречка да кефир...
У меня есть свое меню, я уже всем этим давно озаботилась. И БЖУ я тоже стараюсь соблюсти, так как от этого напрямую зависит самочувствие и работоспособность
Просто не надо писать, что это все ПРОСТО.
это все ПРОСТО, у вас отдельная пестня...вам из сотни разрешенных продуктов 2/3 нельзя по какой-то причине, и это не имеет отношения к безглютенойвой безмолочной безсахарной диете. это ваши ЛИЧНЫЕ траблы и заморочки (сочувствую, конечно).
но я не вижу сложностей сделать яичницу с фасолью на завтрак, гороховый суп/борщ на обед и треску с рисом на ужин. это не сложно вообще.
это не мои личные заморочки, а совокупность заморочек всех членов семьи. Одному нельзя одно, другому другое.
+ к этому еще и вкусовые предпочтения.
И чтобы не повторяться, но напитать всех необходимой дозой белка хотя бы приходится ой как заморочиться.
Просто дело не ТОЛЬКО в глютене и сахаре. Многие не знают своих ограничений
55-120 гр. белка нужно в день, в зависимости от веса, пола, возраста. По-моему, пихать белок в каждый завтрак-обед-ужин совсем не обязательно. Меня лично выручают всякие топпинги(паштеты, пасты, смеси,форшмак) и вареная курица, запеченая рыба или мясо в холодильнике. Во-первых это все нехлопотно готовится, во-вторых, каждый член семьи может соорудить себе блюдо по вкусу.
именно так и делаю, кроме топпингов ( у них все-таки жирность)
но готовить как минимум 2 мясных блюда+ 1 рыбное или куриное
одновременно (чтобы каждый мог соорудить что хочет) - это не совсем просто.
Учитывая что в неделю минимум 21 прием пищи
У меня впечатление, что вы задолбались на кухне. Делайте вы проще, один день-одно мясо, другой день - второе мясо,третий день- рыба, четвертый день -веганский.. Если кто-то что-то не ест - у того выходной. Кто не хочет выходной- готовь сам. Но проще выходной.
я не на кухне задолбалась, а в фантазиях что-бы приготовить..., в смысле изобретения блюд из ограниченного круга продуктов
а сама готовка (когда понятно ЧТО ИМЕННО можно приготовить) для меня сродни медитации, то есть не напрягает совсем
тем более что по объемам едим немного, все готовится достаточно быстро
То, что вы описываете, похоже на синдром раздражённого кишечника. Там тоже безумная диета с отказом от продуктов, способствующих брожению в кишечнике (включая, правда кефир, и вообще абсолютно всю молочку). А этих продуктов - большинство из того, что мы едим. Это очень тяжёлая диета. Я не знаю, ваша ли. Но когда идёт отказ от того, что вы перечислили, можно только посочувствовать. И опять возвращаюсь к предыдущей своей мысли. С этого и надо было начинать. Моё меню вам всё равно бесполезно. И оно не подразумевает исключение всего того, что вы перечислили. И бжу у меня, исходя из недельного расчёта, а не ежедневного. Да и расчёта как такового нет. Всё условно. Потому что не вижу никакого смысла в расчётах. А вам, наверное, надо. Но это вам, с вашими сильнейшими ограничениями. И вам нужны консультации, в первую очередь, диетолога, а не искать ответы на такие сложные вопросы на форуме, где все по-большому счёту профаны в вопросах специфического питания.
Зато могу поддержать вас в жирах :). Я их тоже ем мало. И готовлю в основном на пару, тушением или запеканием на низкой температуре. Даже яичницу я "жарю" на воде, а не масле и уж тем более без бекона, которого в моей кухне нет как класса и не было никогда. Вот с жирами проще всего :).
Изначально, вы просили безглютеновое и безмолочное меню. С вами поделились идеями - не достаточно. Затем вы попросили убрать капусту-убрали, опять не так:)
Про БЖУ - тут целая масса вариантов и каждый из них является здоровым по отношению к определенным требованиям. Кувшинка ест много углеводов и мало жиров, я ем много жиров и мало углеводов. И каждая считают свой БЖУ правильным на фоне своего самочувствия.
Если вам почти ничего нельзя, то почитайте про голодание , при грамотном подходе пойдет на пользу.
я так поняла, что налегаем на овощи, зелень, орехи, фрукты, оливки/масло + рыба (которая не аквакультура) и морские гады, изредка красное мясо (говяжка, барашка, телятина) и изредка птица.
в принципе это нормально можно сбалансировать, но где в наших северных краях набраться нормальных овощей и фруктов, рыбы и морепродуктов?
в том то и вопрос. Что продукты питания оставляют желать лучшего. А заниматься огородничеством нет ни сил ни желания
В плане выбора овощей и фруктов, нужно быть попроще. Мне кажется ,что капуста и морковь растут в любом регионе. Капуста чуть ли не единственный овощ, не подвергнувшийся ни огм ,ни скрещиванию. Она такая же ,что и 100 лет назад. Я налегаю на капусту местного производителя всю зиму. Весной перейду на траву из огорода. Летом на сезонные овощи. Добавляю к этому печень трески, яйца,сливочное масло , мясо , груши, киви, немного козьего и коровьего сыра. Семена льна и шиа Ну по финику пару раз в неделю . Живая, даже не похудела :-D
хе-хе, а я вернулась к своему изначальному добеременному весу, который у меня был 17 лет назад, и минус 8 см с живота долой :). Сегодня аккурат измерялась. 1,5 месяца в новом режиме. Отлично себя чувствую :party4
Молодца !!! Про живот впечатлило. И правда ,получается глютен.
А я сегодня пришла на свою старую работу, а мне с порога сказали, что я похудела. Встала на весы и правда -55 кг. На мой рост нормальный вес. Мне нужно мышцу подкачать, а то ушла из фитнеса и все рассосалось , хотьбой и бегом не поддерживается.
да, меня саму живот впечатлил донельзя. Я ж ведь крест поставила. Думала, по жизни мне "беременной" ходить и на вопросы идиотские отвечать.
Про мышцу даже не говори. С ходьбой она, конечно, лучше, но видимости, что занимаешься спортом, никакой. Зато выносливость появляется :). Может, это и не самый худший вариант? ;)
Зимой это не самый худший вариант, соглашусь. А вот весной и летом,когда оголяешь руки, хочется иметь их в более подтянутом виде.
А живот ??? У тебя вроде диастаз был ?
Получается ,что жир.. внутренний на органах или внешний ?
Руки, да, мне тоже хочется в подтянутом виде. Как и всё тело. Но возможности ограничиваются ходьбой. Хотя дома валяются гантели, но как-то... вне зала домашняя активность не приживается :(. Вот там, где я хожу, я с удовольствием гантельками помахала бы. Но на нашу гору я их не затащу :-D.
Диастаз есть! И никуда он не ушёл. Я сама в шоке, что СТОЛЬКО отвалилось от живота. Если даже взять какой-то процент воды, всё остальное должно быть жир?? Я-то наивно думала, что это кожа типа растянутая мне картину мира портит. Живот конкретно уплощился, кожа подвисает (но здесь мне только хирургия поможет, увы), но всё тело легко укладывается в 34р и без нависания над ремнём, как раньше. Я, конечно, тешу себя мыслью, что это висцеральный помахал мне ручкой... В принципе я читала, что на фоне отказа от проблемных продуктов вес приходит в свою норму, сам, без дополнительных усилий. Что у меня и получилось. Жаль, что у меня нет замеров 17-летней давности по животу :). Прикольно было бы сравнить.
И у меня набор гантелей, регулярно пыль считаю с них. 17 лет назад ты еще и не рожала, морфология конечно меняется с возрастом. Думаю ,на хоть на 5 см ,но талия было тоньше. А что с одеждой? Все ж в талии болтается
Ничего себе какие колебания значений.
Я с 19 лет в одном весе, если не ГВ. А после 33-х лет фигуру улучшила.
И без экстрима в еде. И не вижу подвига в этом, живу обычной жизнью с ПП и тренировками.
Полтора месяца не срок, конечно. Хотя бы год надо для результатов.
так экстрима никакого нет :). То, что начиналось как эксперимент для решения проблемы со здоровьем, стало превращаться в образ жизни, потому что больше не хочу возвращаться к проблемам. Это и есть ПП для меня, как ваше ПП для вас. Для меня, насильственный отказ от каких-то продуктов с целью лишь бы похудеть, загон себя в рамки ежедневного подсчёта калорий и бжу и есть экстрим, который всё равно приводит к срывам и наборам веса, если не держать себя в этих рамках постоянно, методично приучая себя к ним. А у меня никаких рамок. Ем, что хочу и когда хочу. Просто не ем ничего глютенсодержащее, ни молочное. Сладости сами отвалились за ненадобностью. Один сплошной комфорт. А уж как кухню можно, оказывается, разнообразить... У меня и семья полюбила мои блюда. Это реально вкусно. И все, как один отмечают, НЕ ТЯЖЕЛО :). Хотя в количествах себе никто не отказывает.
Хе-хе, в 19 лет я весила гораздо меньше, чем 17 лет назад :). Сейчас во мне мой идеальный доБ вес, потому что если меньше, то на фоне моего возраста уже совсем не то. Никакого экстрима. Абсолютно. Всё на доброй воле. Никаких притягиваний за уши, страданий, откатов, тяги к тому, от чего отказалась. А оказий было уже столько... Чем прекрасно противовоспалительное питание, всё приходит само в норму :).
Не совсем. Выше шёл разговор про глютен, которые содержаться в зерновых , а так же про молочку, а это большая составляющая вегетарианства.
напрасно вы думаете, что у меня какое-то особенное меню. И 1 день не будет показательным, уже даже потому что все животные белки распределены на неделю (условно 1 раз мясо, 1 раз птица, 1 раз рыба, 1 раз яйца, остальные дни отдых от животной пищи). И ем я чаще всего 2 раза в день с небольшим перекусом в виде фруктов. Но в таком режиме я живу очень и очень давно, поэтому здесь для меня ничего нового. Новое только то, что произошла замена глютенсодержащих продуктов на безглютеновые, и молочка, которой у меня и так было крайне мало, полностью заменилась на растительную. Продуктов из сои и кукурузы в моём рационе как не было, так нет и сейчас.
Вряд ли вам подойдёт моё меню. Оно же составлено под мои вкусы и предпочтения. Я не отслеживаю ни калории, ни бжу. У меня нет правил, что завтрак должен быть таким-то, обед таким-то, ужин таким-то. Вы мне тут про завтрак написали, броколи с яйцом, овощной салат... У меня это ужины :). А броколи я люблю не с яйцом, а соусом Бешамель :). Короче, мой день в разрезе вам ничего не даст. Оно и не надо. Информация ведь не в том, как Я питаюсь, а в том, что мы едим слишком много продуктов, которые сильно нам вредят. И под этими продуктами могут скрываться самые обычные, нами привычные и любимые. ...Что же до моего завтрака... то он у меня углеводный :).
все равно вам больше спасибо!
решила тоже попробовать отказаться от глютена молока и сахаров.
через месяц (если получится) постараюсь отписаться здесь о результатах.
можно еще вопрос: к примеру финики...можно (они же сладкие сладкие)? или масло сливочное (топленое, по модному гхи)?
Я вас искренне поздравляю с начинанием.
Если вам будет нужна помощь, обращайтесь. Можно в личку.
Я ем финики, по чуть-чуть, потому что они мне на вкус очень сладкие, но иногда хочется (ем их и в самом деле мало, в неделю штук 5 может получиться, а то и вовсе о них забываю). Смысл - в отказе от ДОБАВЛЕННОГО сахара, т.е. того, что не содержится природно в продукте. Тем не менее хотелось бы вас предупредить - ЧИТАЙТЕ ВСЕГДА ЭТИКЕТКИ и не ведитесь на красивый внешний вид сухофрукта. Сухофрукты производители любят выварить в сахарном сиропе и обработать Е220 (сульфит), которые сохраняют и красивый цвет, и "мясистость" фрукта, и срок хранения ему продлевают. Правильный сухофрукт будет страшненьким на вид, потерявшим цвет (классический пример, курага - такая жизнерадостного абрикосового цвета, мясистая, "сочная", гладенькая - это обработанная, а полезная та, что коричневая, скукоженная, короче, непрезентабельная). Правильный финик имеет матовую поверхность и выглядит, словно чуть суховат (не покупайте глянцевые и мясистые на вид). В идеале био-качество, если у вас такое имеется.
Топлёное масло вы можете прекрасно использовать, потому что при перетапливании из него удаляется сыворотка, содержащая лактозу, и казеин. В топлёном масле остаются только жиры. Я это масло тоже очень люблю и делаю сама :).
дописываю. отказалась от глютеносодержащих, молочных продуктов и от рафинированных сахаров. полторы недели.
что могу сказать - наладился стул!!! всю жизнь были проблемы с запорами (раз в неделю-10дней - юыло для меня праздником годами), сейчас каждый день хожу))) уже счастлива.
по весу - ушло не могу сказать сколько точно, но было 65,7, 65,1, сейчас 64,6кг...может вода конечно гуляет, но цифры 64,х я очень давно не видела.
пока я очень довольна.
единственное позволяю себе сухофрукты и линдт 85-99% (в 85% точно есть сахар) и все.
кофе со сливками (это мой мастхЭв) заменила на кофе с кокосовыми сливками - супер!!! намного лучше чем с миндальным/кокосовым молоком. соевое молоко - гавно редкостное, им ничего не замещаю)
еще дописываю - через 2 недели и 2 дня мне сорвало крышу от простого крекера. сожрала пачку враз, ну и т.к. все равно сорвалась - я пошла жрать все подряд и сыр и колбасу! и печеньки просто в огромном кол-ве(((
неделю отрывалась. сегодня взяла себя в руки и снова отказалась от сахара, глютена и молока. посмотрим, что получится
Можно здесь спрошу...
Почему так адски хочется сладкого после обычного приема пищи?
Вот просто до ужаса... Что за механизм срабатывает?
Как избавиться от самой ТЯГИ?
читала, что минимизация жиров ведет к жору как раз
как вариант я всегда сыр везде добавляю, то ест вот сейчас обедаю (с собой обед), брокколи на пару, салат перец помидоры огурец, плюс сыр ламбер (это для понимания что не низкокалорийный)
вечером добавляю в салат оливковое масло
каждый себе выбирает на вкус
вы о каких жирах говорите? Животных? У нас с ними и так переизбыток. Куда ещё добавлять кусок сыра в каждый приём?? Минимизация ЖИВОТНЫХ жиров ведёт не к жору, а к нормальному питанию и здоровью. А к жору ведут неправильные продукты, которые поглощаются изо дня в день и которые нарушают, сильно нарушают, ведя к воспалительным процессам, всю работу кишечника в самую первую очередь.
не могли бы вы подсказать, какие из моего приема пищи продукты нарушают работу кишечника?
Это у вас переизбыток, а у советчика - "брокколи на пару и салат овощной". Вот бееесят люди, которые только себя вовсем считают правыми, а посторннее мнение даже не замечают
если бы я не заметила ваше мнение, я на ваш пост и не отреагировала бы. Извините, что ваша точка зрения вызвала у меня желание ответить.
Автору броколи на пару и салата. Вместо сыра лучше бы рыбку на пару приложить. Был бы отличнейший обед и, как любят тут все, правильно сбалансированный.
Впрочем, могу не отвечать. Мне-то что... Только у меня почему-то проблем не возникает с желаниями закинуться ещё чем-то после еды. Но это детали.
Ну вот, опять непрошенный совет. Я прекрасно ем рыбку, а моя семья (дети) не любят, мне с бубнами надо вокруг них прыгать, чтоб они рыбки поели (один и не поест даже после танцев). Бич всех зожников - становятся слишком навязчивыми со своими поучениями. Очень рада, за вас, что вы, наконец-то, целых полтора месяца;-) как начали ПП, расхваливаете себя и свою систему. ;-)Просто не надо в данном случае топорщить иголки: "кто не с нами, тот против нас".
ой, да делайте, что хотите и как хотите :). Каждый цапель хвалит своё болото :). Известная истина. Но своё я буду хвалить, пока силы будут. Потому что оно ведёт не просто к банальному похудению, ради которого тут целые топы создаются, а к здоровью, а котором мало кто почему-то думает, полагая, что оно, видимо, автоматически наступит с похудением.
А причём тут вы и ваши дети? Автор броколи на пару и салата, как я понимаю, обедала без вас и ваших детей. Или вы с ней одно анонимное лицо? Вот плохо, когда люди бояться под своими никами выступать. Непонятно, "кто на ком стоял" (с)
Вы 1,5 месяца на ПП и уже всем советов надавали, чую, и до оскорблений недалече, сектанты они все такие - сначала заманивают с улыбочкой, а потом в спину плюют:-7
я на ПП, как вы говорите, всю свою жизнь. И только 1,5 мес как на действительно заслуживающем внимании питании, которое да, открыла для себя, как многие его открывают кто случайно, кто намеренно, а кого жизнь заставляет (читай, болезни). И делаю попытку открыть его другим. Оскорбления - не мой стиль общения. Всего вам доброго
вы знаете максимальную норму потребления животных продуктов (это касается и молочных) в сутки, если говорить о здоровье? максимум 1 раз. А теперь сравните с тем, сколько едите вы. Вот вам и переизбыток.
так может быть 3 раза они по количеству равносильны одному разу
или я не поняла
"У нас с ними и так переизбыток."
Кто эти "мы"?
Неграмотный в питании народ хочет тупо сократить животные жиры, и даже есть целая индустрия обезжиренных продуктов, но ни к чему хорошему это не привело и не приведет.
Животные жиры типо сокращают что бы "плохой" холестерин уменьшить. На деле же вреден не "плохой" холестерин, а неправильное соотношение "плохого" к "хорошему". И гораздо лучше не сокращать "плохой" холестерин, а увеличить "хороший". А увеличивается он именно физической активностью.
И вроде, как даже коэффициент атерогенности https://helix.ru/kb/item/58
Отношение холестерина высокой и низкой плотности.
Он рассчитывается по следующей формуле: КА = (общий ХС – ЛПВП)/ЛПВП.
Вот именно! И я НИ СЛОВА не сказала про обезжиренные продукты, кои не ела и не ем. Но вы, как всегда, всё увидели иначе. Спасибо, что не обвинили ещё и в их рекламе.
Не юлите. Вы вообще профан в вопросах питания начитавшийся каких-то там рекламных статей.
Вы четко и ясно сказали про ЖИВОТНЫЕ жиры и их сокращение. При этом вы даже ни сном ни духом почему именно сокращают жиры животного происхождения. Вот и все ваши знания. Правильно Петр Первый говорил - ......дабы дурь каждого была видна.
конечно, чётко. Слава Богу, хоть здесь правильно прочитали. Я прекрасно знаю, почему сокращают животные жиры, иначе не стала бы вообще ничего о них писать. А вам всё-таки следовало бы хоть немного больше почитать по здоровому (подчёркиваю, здоровому) питанию... дабы дурь НЕ была видна.
По существу вопроса вам есть что сказать? Конкретно, ЧТО надо изменить в питании вопрошающей?
привычка, что после еды должен быть десерт, на уровне того, что вы едите и сколько. Сырок глазированный - сахар и жир. Всё по классике - десерт должен быть рафинированным, сладким и сытным за счёт жиров. Подобное притягивает к себе подобное.
То есть вы считаете, это просто привычка?
А не избыток инсулина?
Мне химия интересна, чтобы я понимала о чем речь.
Конечно у меня хватает силы воли. но хотелось бы понимать, почему так происходит и как от этого избавится
Если женщину тянет на сладкое, то не хватает жиров в питании. В вашем обеде их явно недобор.
если женщину тянет на сладкое, значит ей нужно конкретно корректировать питание, а не тупо увеличивать жиры. Тут целый топ любительниц сладкого и жиров. А воз и ныне там.
Офигительно просто - корректировать питание :-) Ну и что же надо поддать коррекции на ваш взгляд?
Только подалуйста, коротко, по делу, и без вашего рекламного бреда.
Вы на кошелку обиделись? Да просто игнорьте ее и все. Она всех достает. Я всегда вас с большим интересом читаю, не уходите, пожалуйста.
+1000 мы ее почти выперли отсюда, так что полный игнор и все будет нормально.
На обиженых воду возят, а новоиспеченные просветленные всегда такие ранимые, плять:-7
НЕ НАДО от него отказываться...оно нужно организму!, также как и белок и жиры..в течение дня содержание глюкозы меняется, в более холодные времена (зима) и при перепадах температур (весна) организму ОЧЕНЬ нужна быстрая глюкоза. Просто замените его на более "натуральное" сладкое и не ешьте его перед сном, на полдник или завтрак вполне можно позволить, а ужин сделать легким.
да ладно? прям рафинированный сахар необходим?
натуральное хорошо, но не в период похудания
С точки зрения биохимии организм прекрасно может обходиться без углеводов... Вообще. А необходимый минимум глюкозы, печень синтезирует из белка или жира путем глюконеогенеза.
Проще всего от сладкого отказаться, перейдя на кето-диету. Тяга к сладкому исчезает, аппетит снижается.
Поделитесь ссылочками на эти исследования? Я больше года на кето. Пока только плюсы, особенно по анализам.
то есть сладкое это единственный углевод в питании???)))) Организм без сладкого никак больше глюкозу не получает??))
Я не смогла выдержать кето больше недели. Испытала ужасное состояние, тремор рук, головокружение, тошноту. Какой тут аппетит. К еде появилось полное отвращение. Вес правда на ура уходил.
Мой психолог сказала, что аддикция к сладкому часто проявляется из-за отсутствия заботы.
Возможно, что это поможет посмотреть на ситуацию с другой стороны.
Да, есть такая корреляция. Тяга к сладкому, как забота о себе, окружение себя "детскими" ощущениями, т.е. такой способ проявления инфантильной заботы о себе, нежной, трогательной, безусловной, которую стыдно запросить у окружающих. Чаще всего проявляется тогда, когда хочется ещё и под пледик в тёплых носочках залезть, чашечку чаю в ручки и обнимашек.
Патологическая тяга к еде - это тоже симптом. Если человек всю жизнь был склонен к полноте - то это проблема системная, т.е. либо семейная система так построена ("моя мама толстая, я толстая"), а если копнуть, то там истории лежат очень глубокие... давние... наследственные.... которые передаются из поколение в поколение... но если мама ещё знала, зачем она так или иначе поступает, то последующее поколение уже это делает не осознавая, как часть семейной структуры/нормы. В общем, да, и тяга к сладкому и взаимоотношения с едой - это очень часто проблема психологического порядка. Самой частой причиной является защита от мира, невозможность запросить/получить поддержку от других.
...но это уже совсем другая история.... по большому счёту, для большинства знать это не обязательно... скорректировав отношение к телу, к еде, пройдя какой-то путь и получив УСТОЙЧИВЫЙ результат в новом теле, человек научается взаимодействовать с миром иначе. Но бывает и поддержание системы... когда уходят в совершенно зверские диеты и после их окончания возвращаются к тому же, с чего начинали... всё так же... для поддержки собственной системы в психике. Потому как избавляться от такого способа жить - на это нужно много смелости и честности... очень много для некоторых...
Со сладким только время лечит)). Постепенность.То есть резко трудно отказаться прям сразу и тот всего. Сначала я конфеты и шоколад убрала. Совсем. Но все равно подсластить творог вареньем - милое дело. Потом убрала варенье, гематоген оставила - обманывала себя, что он же из аптеки и вообще полезный)). Потом оставила сладкое только в сладких фруктах. А теперь уже и эти фрукты слишком сладкими начали казаться)). И так на каждом этапе отказа кажется, что избавляешься от гипер сладкого и заменяешь " не таким сладким". Но постепенно почему-то любовь к сладкому уходит и даже противно на пирожные смотреть стало))).
Не у всех так. Мне было проще отказаться сразу. А вот когда немного себе позволяла, всегда хотелось еще больше всегда.
+1. это как с сигаретами - надо бросить раз и навсегда, после ломки (недели 2,5-3) тяги почти нет)
от сладкого ломка как раз есть когда немного позволяешь. а если просто бросить, то и живешь ровно, без скачков инсулина
У всех по разному. Я, начав соблюдать диету, ежедневно позволяю себе 1 пастилку или квадратик шоколада. Пока полет нормальный.
Золотые слова. Не ела сладкого три недели, хотелось только первые 3-4 дня , переборола себя - совсем не хочется. Муж притащил вчера вафельный торт из Вкусвила, до этого ела нормально его (люблю вафли), а вчера не смогла - мне показался дико сладкий.
Отказаться можно, только сказав себе, что это для тебя ооооочень вредно и с большими последствиями. Я лично легко отказываюсь, когда всерьез убеждена, что какой-то продукт нанесет моему здоровью ужасный вред. Можнл почитать статьи про убойную силу сахара, всякие пугалки и т п.
помогу, а не буду пинать, не всем дана сила воли )) сироп топинамбура оказался прекрасным заменителем меда, варенья, сгущенки для блинов и прочего, вот такой
https://fitomarket.ru/catalog/zdorovoe_pitanie/sladosti_i_sneki/siropy_topingi/sirop_topinambura_naturalnyy_premium_250_ml_bio_national/?utm_medium=cpc&utm_source=google&utm_campaign=%5BG%5D_%5BGMC%5D_%5BD%5D_ALL_Shopping_Smart|1608435730&utm_term=&utm_content=k50id|pla-300258421843|cid|1608435730|aid|305831357899|gid|64887386790|pos||src|u_|dvc|c|reg|9047028|rin||&k50id=64887386790|pla-300258421843&gclid=EAIaIQobChMIta7kl9O44QIVkw8YCh1yhwZsEAQYASABEgLf8fD_BwE
банан и груша с кофе вкусно. банан и зеленый чай - вкусно. еще урюк с чаем и вином - вкусно ))
А я хочу написать отзыв по поводу глютена, может кому поможет. Убрала глютеносодержащие продукты, ем хлебцы гречневые (кернер), там только гречка.
Перестало пучить живот, газов нет вообще. Это так здорово и легко. Сколько раньше на работе мучилась.
Значительно уменьшилось количество мигреней и головных болей.
Пришла весна, сладкого хочется меньше. Видимо тяга к сладкому зависит от длинны светового дня. Не скажу, что отказалась совсем от сладкого, но сильно сократила. Может одна-две конфетки в день. Тортики, пироженки уже давно не ела. Но вот на прошлой неделе мороженое было мое все :)
Мне помогло отказаться от сладкого, когда поняла из какого г...на это делают и что сладкое сильно обезвоживает кожу. К сладкому спокойно всегда относилась, но поработав пару месяцев в отделе, где был общий чайный столик и он стоял аккурат около меня , пара печений,вафель или пара конфеток в день дали мне, не склонной к полноте, лишних 3 кг за 2 мес. Вес много лет постоянный, когда брюки офисные стали тяжело застегиваться и появился живот , я впала в шок, почитала состав всех этих печенюшек, вафель, конфет и забыла напрочь о покупных сладостях . Свое пеку крайне редко из-за того, что понимаю белая мука и большое кол-во сахара моему организму вредит сильно, а я с ним дружу и всегда прислушиваюсь к своим ощущениям. Мне лично даже лишние 5 кг это много ,тяжело с ними. Для меня самый лучший мотиватор мой внешний вид и главное самочувствие.
А чего вы их едите так шустро ? Положили в рот половину конфеты , пусть тает там, а вы балдейте.
Вероятность что заставите себя практически нулевая. СНАЧАЛА приучают себя заниматься регулярно (для этого нужен простой комплекс и коврик) дома, и только потом идут в зал.
я вот тоже не понимаю как можно заниматься спортом...мне спорт вообще удовольствие не приносит..прям пустая трата времени...я полгода занималась вот так на коврике каждый день по полчаса...вымучивала...не привыкла и не полюбила...спорт зал это вообще ахтунг для меня
ну похудеть то можно...я в своей жизни пару раз худела на 10 кг за 4 месяца без спорта...и даж ничо не обвисло....но не могу жить на таком питании конечно все время...поэтому и набираю..начинаю жрать...
Ага, это не похудение, это именно "похудение".
Во-первых, вы были моложе, гормон роста и высокий уровень эстрогенов сделали свое дело. Если вы надеетесь что и в 40+ вы так же легко сбросите и ничего не обвиснет, то вы сильно ошибаетесь.
Набираете вы не потому что начинаете жрать, вы будете набирать и при нормальном питании, потому что с возрастом происходит естественная убыли мышечной массы, поэтому и калорий для жизни вам нужно меньше. Меньше мышечной массы - все меньше и меньше надо кушать что бы вес удержать. А это в жизни невозможно сделать.
Дома не могу заниматься, дети не дают. А так и коврик есть, и упражнения для спины и планку делаю, когда удается.
Вообще я люблю ходьбу, и могу много ходить. Но опять таки то времени нет, то погода оставляет желать лучшего. А в зал можно и в обед пойти. 45 минут походить или на велике, или на зумбу какаю
"45 минут походить или на велике, или на зумбу какаю"
Вам не кардио надо, а силовой тренинг. Мышечную массу надо защищать, а не тупо увеличивать расход калорий (этим вы как раз еще больше мышц сожжете и будете набирать уже из воздуха жир).
+100 вот вот...врачи мне разрешают только лежа лфк....какие силовые нафиг...басик еще...но от него я не худела)
А вас никто не заставляет сразу штанку 100кг. таскать.
И представляете, лфк на коврике это ТОЖЕ силовой тренинг, прикинь.
А еще в таких случаях я предлагаю вспомнить Дикуля, ему тоже все запрещали. Так что хотите и дальше отговорок - их у вас есть.
Укреплять спину, делать мышечный корсет сначала. Вы считаете что вы одна такая? У меня 4 грыжи позвоночника, и в зал я буквально приползла приволакивая ногу от защемления нерва. Через полтора года я делала становую тягу.
1. Общеукрепляющий комплекс на все группы мышц без отягощения 2-3 месяца.
2. Специальные упражнения для формирования мышечного корсета спины (все время, всю жизнь)
3. Постепенный переход к упражнениям с отягощением.
4. Введение кардио только после перехода на нормальные силовые.
Вам для начала вэбсайт Твой Тренер (там есть статьи по всем проблемам по здоровью).
Азбука бодибилдинга (хорошие подборки комплексов, детальные статьи).
Ярослав Брин "Меняю жир на силу воли" (теория и практика правильного похудения, а не просто снижение циферки на весах).
книгу эту читала...не взяла она меня....у меня слишком высокая самооценка...а там рассчитано на низкую..