Открыть кальянную
Извините, что анонимно. Скажите, кто-то связан с этим бизнесом? Стоит ли связываться? Предлагают открыться по франшизе в Москве. Вложений 5-6мл. Это вообще прибыльно? Цифры, которые на бумаге не факт, что такие оказываются в реальности. Может кто работает там, или знакомые работают?
Не прибыльно, у знакомой сын этим занимается, мать кредит "за бизнес" отдает. Работает 3 года, все у нее на шее сидит, еще ничего не заработал. Думает закрывать.
Понятия не имею, формально вроде это не запрещено. Но точно знаю, что молодежь ходит в такие места курить не только кальян, но еще и за этими шарами.
Мне кажется, это грязноватый бизнес сейчас. На плаву те, кто этим занимается, в смысле не только кальяном, кто пускает подростков в свое заведение, начиная с 12 лет.
Шарики до коликов. Молодежь подсела на опасный "веселящий газ"
https://ria.ru/20180418/1518847285.html
1.открываться можно только в той сфере , в которой ты профи . так как это не пассивный доход , участие собственника постоянное...
2. ни одна франшиза не гарантирует доход.
3. для реальных цифр запросите контакты других , купивших эту франшизу в Москве -узнаете реальную картину , если контакты не дают ( типа, коммерческая тайна ) значит фуфло.
4. курение ( любое, кроме электронных сигарет и айкос ) запрещено в общественных местах ( тем более в общепите) , запрещено приготовление и продажа еды в таких местах- и их на раз закрывают из за этого...
разрешены только электронные и без табака..
запрещены везде , только нелегально можно пользоваться , с хорошей отстежкой при проверке.
Наемные - обслуживающий персонал, я буду управляющим, естественно на месте
Этих Мят уже везде, как Макдаков и БК, на каждые 500м по клубу. Не думаю, что все выживут.
Влезу не совсем по теме. Друг открыл по франшизе Кофикс. Очень туго дело шло, очень сложно с персоналом работать. Абсолютно безотвественные работники, в итоге не сам стал баристой. Пахал, день и ночь, очень сильная нагрузка, прибыль была минимальная, потом постепенно открыл 2й, потом третий. Жить тяжело было, на всём экономили, чтобы обеспечить развитие бизнеса. Потом получше стало, но расслабляться не получается. Пахать и пахать. Сейчас доход есть, ничего огромного, но очень достойный доход. За 3 года в общем развился.
Ой, а вот это мне интересно очень) Смотрю в сторону открытия кофейни, но боюсь, они на каждом углу, сейчас франшизы изучаю
Вот почитайте http://horeca-law.ru/blog/zapretyat-li-kalyannye-v-2019-godu/
Я бы тоже так сказала года 2 назад...
Но,сейчас понимаю из опыта,что надо таки яйца в разных корзинах держать.
Я не насчёт кальяна конкретно,а в принципе.
Сомнительное мероприятия.
Только, если действует правило: " В Москве любой бизнес прокатит"
Лучше дайте мне 600 тыс.р. вы все равно их потеряете, а у меня тяжелая жизнь (я работаю, но ипотека, одинокая мать, помощи нет, работа еле дышит, а в таких условиях мне опасно рисковать, меняя работу шило на мыло, вот закрыть бы ипотеку и начала бы рисковать с работой, на ипотеку и прошу).
Спасибо! Скажите пожалуйста, это сетевые кальянные или забегаловки? Это важно
Hookan burger, Professor smoke, The loft, кажется так. Погуглите насчет сети, я не в курсе. Не моя тема))).
Была с подругами в кальянной. Рядом двери в суши бар, там заказали суши роллы. В самой кальянной чай, алко и кальяны. Я купила 6 шт суши, чай с чабрецом и шот. 2300. На столе стояло 3 кальяна, нас четверо, один кальян 2000, все с разными вкусами его заказали, менялись. Я не курю не знаю это за час или за весь вечер? Чек аут 16400. Все пили по дринку и сет роллы/суши, кофе и чай. Мы зашли после работы на пару часов. После нас уже столик в бронь. Думаю, выгодный бизнес;)