Жутко хочется!
...лесных грибов! Смотрю, люди продают белые, подберезовики. Вы покупаете? А то тут поговорила с подругой, она мне понарассказывала, что люди часто собирают грибы на кладбищах и около трасс, потом продают.
А вы покупаете, не заморачиваетесь? Замороженные в супермаркете не предлагать, нет там такого вкуса!
Ну с кладбищ-то должны быть вкусные, мясистые. Не нравится, езжайте собирайте сама. Да и там не известно, на что наткнетесь, может могильник какой, может еще что. Советская власть основательно загадила место своего обитания.
)) С советской властью вы повеселили.
Думаете, не осталось грибных мест? У нас в лесу около дачи наши дачники ходят с ведрами грибов каждый год. Могильников и трасс рядом нет. Дачный поселок как раз во времена советской власти образовался)
Собираем редко. Иногда сушёные белые покупаем. Вот так в Мурманской обл. народ собирает. Хоть ведёрко бы)
Покупаю, но не в Москве, вестимо. Еду туда, где они растут. Их там много, нет смысла прицельно бродить около трассы в поисках.
На кладбище может вырасти гриб только если оно очень заброшенное. Там, где землю часто перемещают, мицелий не развивается.
Ничего не покупаем, так как муж сам собирает эти лесные грибы. Их вал сейчас в лесу. Попробуйте сами собрать.
Никогда не видела на кладбищах ни одного гриба, даже поганенького. Что за странная идея? Кладбище, заросшее грибами? :)
А сухие в магазине не предлагать купить? ) Мне так они даже больше нравятся, поэтому, если нет любителей собирать, вполне вариант, на мой взгляд
Извините! Я на червяков фукнула. Червяк для меня фу)
А Вы, если считаете полезным продуктом, то это Ваш выбор)
Простите. Я тоже напрасно горячусь. :oops У меня просто собаки, и слово "ФУ-У!!!" (именно так) относится только к собакам. :) А жареные черви вполне себе продукт. Если добавить соевый соус и дробленый (только дробленый, а не молотый) черный перец, очень пикантно получается.
Тараканы, кстати, тоже. Можно собирать и готовить тем, кому не хватает белковой пищи.
Не покупаю никогда. Достаточно даже малюсенького кусочка бледной поганки для серьезного отравления. Когда собираю сама, то это моя ответственность, а когда кто-то другой... Ну его нафик.
Правда, последний раз собирала лет 5 назад.... ( Но лучше я шампиньоны магазинные куплю, чем вкусную отраву (((
Я грибник-любитель (не профи). Когда отдаю на сортировку грибы, то друг почему-то каждый раз в моих грибах бледную поганку находит. Может это и не она. Но он эти грибы отсортировывает со словами именно про поганку.
И прекрасно, что не находили, а я находила и в МО. А кроме того, где гарантия, что эти посторонние продавцы грибы в МО собирали? Где угодно могли собрать, сказать тоже можно что угодно....
На хрен....
А их в порезанном виде что ли продают? Вы же целые грибы будете покупать. Можно спутать белые с бледной поганкой? или подберезовики, подосиновики, лисички, маслята? Ну не знаю, если вы путаете, то лучше не покупайте, конечно.
Нет, целые продают, конечно. Но на целом запросто может прилипнуть кусок от поганки. Да, грибы промывают, перебирают и чистят.... Но случай из моего детства - соседка отравилась грибами до госпитализации, хорошо, что не до летального исхода. Опытная деревенская тетка из непьющих, собирала сама, готовила сама.... Сама и отравилась.... Приползла к нам на участок среди ночи с просьбой вызвать скорую.... Врачи сказали, что споры или совсем микроскопические крошки могли попасть, даже если поганка полежала вместе с нормальными грибами в корзинке какое-то время. Проверять это утверждение не стала, но по опыту знаю, что токсикологи не шутят даже черным юмором, в отличие от хирургов...
Собираю сама, на даче их полно. Но как-то лисички покупала в Тверской области у теток и сушеные белые у одной знакомой тетки покупаю много лет, а также всякие ягоды сезонные.
В Муроме и окрестностях отличные грибы, все умеют собирать, это единственное место, где покупать не боюсь. Давно не ездила, ужасно хочется соленых белых груздей.
Два раза в этом году ездила в "грибное место" (под Талежем)
Ниху... ничего:sad3
А вот под Брянском набрали полведра моховиков за 15 минут (точнее, узелок (из моей арафатки)))
20 лет ем грибы из Брянска, а также овощи, свекровь присылает, Между Брянском и Москвой меньше 400 км, думаете, тут чище?!)))
Вот Вы злая. Под Брянском очень много мест. Это не отчужденная зона. Люди там живут и не светятся.
В магазине ничего не покупаете? Это может быть из Брянской области.
Бред не несите! При чем тут злая, не злая? Моя подруга родом из Брянской области,когда случился Чернобыль,была ребенком,но помнит, как светилась листва в осеннем лесу и еще много чего рассказывала. Да и чем удивляться,только период полураспада некоторых радиоактивных компонентов - 30 лет! Это к вопросу о грибах. А,что касается покупок, да я обращаю внимание на то, где произведен продукт и стараюсь не покупать продукцию из некоторых районов Беларуси, а также Брянской области. К примеру, когда узнала,что мираторг откармливает своих бычков на полях брянской области, покупать их продукцию перестала, хотя,честно говоря, и раньше их не жаловала...
Это Вы бредите. Брянская область большая. У меня родственники живут там. Да, есть загрязненные участки. По всей России есть такие. Ничего не светится и в пределах нормы там, где люди живут.
Ну, раз вы так уверены, что там где живут ваши родственники, чисто, почему отказываете в уверенности в обратном моему очевидцу? Брянская область ведь большая, да? Убеждена, что ваши родственники имеют под рукой промышленный дозиметр,иначе они бы не были так уверены.
А теперь почитайте свое первое сообщение...
И подумайте над своим поведением)
Да не спорьте, у меня родственники в Брянске, муж оттуда, ничего у него не светится! ))Люди наивные, в Москве радиации больше сейчас, чем в Брянске
На Октябрьское поле езжайте и померьте радиацию , сравните с Брянской областью)) Мы были на ферме, все там нормально.
Грибы растут у меня на загородном участке, маслята и лисички. На рынке или на дороге грибы никогда бы не купила,
Нет, потому как многие собирают грибы с червями и не видят в этом ничего страшного.
В Лосином острове видели грибников с полными корзинами опят. Рисковые люди...Или на продажу, что еще хуже. Никогда бы не стала покупать грибы с рук, неизвестно, где их собирали.
А чем плох Лосиный остров? У нас здесь дача, и многие ходят для себя собирают....
Мы в черте Москвы были, а грибы, собранные в радиусе 30 км от крупного города не рекомендуется употреблять.Лосиный остров хорош, экология плохая.
Я собираю, покупать боюсь. К сожалению, в этом году очень мало белых попалось - только на 3 супа. А так - можно отварить слегка и заморозить, потом как свежие (сырыми если морозить почему-то не вкусно). Единственное - лисички плохо переносят заморозку - горчат. Так что только белые и подберезовики.
с рук не покупала никогда, не знаю, почему.
наверное, не настолько люблю. ну и немного брезгливо, что ли. грибы ведь - скоропортящийся продукт. если их утром собрали и не обработали, к вечеру они уже могут быть поедены червем.
собираю сама, короче.
ах, какие грибы в Карелии!
Грибы впитывают в себя всю гадость, потому надо знать ГДЕ их собирали. Поскольку от случайных людей это знать точно невозможно, лучше не покупать с рук.
Это правильно,никогда не понимала людей, покупающих грибы и ягоды на трассах А уж грибоконсервы брать у бабулек,это вообще верх безрассудства, я щетаю...
Позарез надо сходить за грибами. Мне нужно насушить хоть Подосиновиков, а белых вообще было б здорово. Где б грибов насобирать?
Это хорошо, потому что мне было бы очень жалко их выбрасывать. У нас в принципе можно купить белые грибы, но их очень трудно найти и они не такие ароматные, как российские.
Да, спасибо. Я периодически открываю коробку и осматриваю их на предмет жучков-червячков... ничего такого не видела.
Года три хранила, если не больше. В стеклянной банке, в темном, сухом месте.
Ну отлично тогда, у меня они лежат в плотно закрытом таппере в темном шкафу, там же где и рис-паста-кускус и прочее съедобное.
Отличная идея! Я ножки "благородных" грибов отдельно сушу и перемалываю так для соусов и приправы:)
У нас в деревне местные продают грибы на трассе, ни на каких кладбищах или вдоль дорог они не собирают, их просто там нет.
Я сама собираю. У меня муж и друзья разбираются, а я чайник. Поэтому при случае когда бывает далеко от Москвы на базе отдыха собираем. Этим летом набрали какое то безумное количество лисичек, я их заморозила.
А так белые есть и подберезовики. Тоже запасы небольшие. Так вкусно зимой пасту с белыми грибами есть:) Мммммм