Про кабачки
В последнее время покупала в магазинах, но вот угостили подмосковными, дачными. И очень они понравились, нейтральные такие, несладкие. Где бы таких купить побольше, и как долго лежат,не портятся? На рынках тоже только маленькие, тонкокожие.. не видела больших.
на рынках и около метро у бабулек.
не поврежденные лежат до весны под кроватью ( у соседей) в квартире.
Только у бабушек. В МО у магазинов, у станций, в Москве даже не знаю. Лежат долго.
Их "лежкость" будет зависеть от температуры в квартире, от их зрелости, от сорта и пр.
это хорошо, если дубеют.
мою подругу свекровь как-то завалила кабачками. она их сложила в коробку и подзабыла.
а когда решила утилизировать и попыталась достать, совершенно целые с виду кабаки мгновенно превратились в жижу.
а огурцы дачные не ели? помидоры? все попробовав потом с трудом возвращаешься к магазинному:-(
мы делились в районной группе всю осень, у меня было много кабачков на даче - привозила желающим. теперь один остался.
может на даче еще и вырастут последние, а может приедем а их там сожрали мышки или замерзнут.
в общем вывод - сажать самим, они хорошо растут без всякого ухода. ну или друзей-знакомых дачников заводить, и дружить с ними:-). в продаже таких не найти.
ну если только кто-то на трассе рядом с дачей избытки продает.
Очень хорошо лежат цукини - темно-зеленые такие...однажды последний доедали в декабре)
хм, у меня они так долго не лежат. В холодильнике при этом лучше, чем вне (в прохладном неотапливаемом помещении). Тыквы, патиссоны и толстокожие кабачки лежат очень долго. А зелёные цуккини... Вот жёлтые ведут себя намного лучше, хотя тоже не долгожители. Может, расскажите, как их храните, чтобы так долго? А то у меня в иной год столько этих цуккини вырастает... Я ими весь морозильник забиваю, иначе через месяц уже можно выкидывать :(.
