Обезжиренное молоко вредно или полезно?
Заказала я упаковку молока 1,8% жирности (было по скидке). Пью с удовольствием, ничуть не хуже нормального. Но что-то я когда-то слышала, что обезжиренные молочные продукты для похудения вредно, не надо их покупать. У вас какая информация?
Лучше золотая середина.
Из обезжиренных молочных продуктов хуже усваивается кальций и поэтому они не помогают похудению, но с сильно жирными тоже что-то не так - белка там вроде меньше...
Запомнила, что творог лучше 5% брать. Про молоко не знаю - не пью его.
"Элементарно, Ватсон".
Похудение достигается дефицитом калорий. ТОЧКА! Законы термодинамики.
А обезжиренные продукты по калорийности не так уж отличаются от "нормальных" - смотрим этикетки. В лучшем случае на 20-30%.
НО!
а)Типа раз обезжиренное, то могу съесть-выпить вдвое-втрое больше. больше. Но калорийность-то на четверть меньше. ВАот и считаем, задачка для начальной школы :ups1
б) часто в обезжиренные продукты , для того, чтобы какой-то вкус был - добавляют разные добавки. Особенно этим грешат йогурты и прочее. Не знаю как там с молоком. Но...в итоге мы едим калорий не меньше, а то и болтьше, зато куда больше "химии".
3) жиры - это то, что создает насыщение. Потому обезжиренным продуктом "не наедаешься" , в результате съедаешь куда больше (по объему и калориям). См. выше.
Потому лучше схесть нормальный полножирный продукт - но НЕМНОГО. А если так нравится вкус обезжиренного молока - то просто учитывать его в ежедневную калорийность. И ЕЩЕ раз запомнить - без жира - не значит "без калорий"
Вооот!!! Отлично сформулировала.
И еще: самое главное в деле борьбы с зависимостями, на мой взгляд, честность с самим собой. Отлично открывает глаза честный подсчет всего съеденного и выпитого за три-четыре дня.
Насчет "зависимостей" - по именно этой причине не рекомендуется заменять сахар - "заменителями". ДАЖЕ если они совсем без калорий. Потому что даже сладкий вкс вызывает реакцию в "моЗГе", а тот отдает соответствующий приказ остальным системам и...
Нельзя полностью обезжирить молоко, это просто игра слов для покупателя. По факту это молоко с небольшим содержанием жира. Мне такие больше нравятся и кефир тоже 1проц нравится.
Лучше пить воду. Молоко, соки - это еда. В стакане молока - около 100 ккал. В упаковке - 500! А обманчивое ощущение, что ничего не съел. А сытости - ноль. Но это мои выводы.
1,8 это чтобы делать капучино в кофемашине (моей), жирное для неё не рекомендуется, чтобы не зарастали протоки))
