Совет нужен пожалуйста по питанию
Маму в понедельник выписывают из больницы, после приступа панкреатита. Мы в регионе, кол-во мест в больнице ограничено, т.к. вторую больницу сделали ковидной, осталась одна на весь район. Острый приступ сняли, выписывают домой, долечиваться. Нужна строгая диета.
Что ей купить из продуктов? Какая диета нужна, я не поняла. Читала про стол номер 5, но ей наверно ещё рано его.
На первые дни что купить?
Спасибо.
Спросите у лечащего врача.
И в выписке будет написано.
У меня была знакомая старушка с таким хроническим заболеванием.
Она ела три раза в день картофельное пюре и прокрученное в мясорубке отварное постное мясо
Если ее уже кормят, то все неплохо. Важно уменьшить количество жиров и углеводов, способ приготовления диетический, питание дробное и частое, измельчать пищу блендером и тщательно жевать, есть только теплое - ничего горячего и особенно холодного нельзя. Ну а списки продуктов есть в интернете, погуглите.
Свекровь лежала в больнице с такой проблемой. Есть ей не давали ничего вообще дней 10, только капельницы ставили.
Моей есть дают, не давали только первые 3 дня. Наверно от степени поражения поджелудочной зависит.
Нужна легко усвояемая пища. Острое, солёное, жареное - нельзя. Котлетки только на пару. Кашки готовил. Пюрешку к котлеткам, рис. Свежий хлеб нельзя, а вот сухари можно. Фрукты только сладкие. Больше ничего и не помню. Но довольно однообразное меню было. Колбаску варёную ещё можно.
