Спросить!

копировать

Пожалуйста, пусть немного повисит.
В понедельник купила шампиньоны свежие и положила в ящик для фруктов. Каюсь, позабыла. Сегодня утром достала и решила сварить суп из них, снизу они потемнели, под шляпкой, но запах прежний, не испортились. Но стали менее упругие.
В общем, сварила суп, а он темный такой стал, не совсем, но...
Как думаете, можно было такие шампиньоны в пищу или отравимся?(((((

копировать

Можно, ничего не будет. Потемнение это просто реакция с кислородом.

Открыть в форуме