Как наказать ресторан?
После обеда с сыном в кафе получили заражение сальмонеллезом. Ребенок 2 неделе в больницы в капельницами. В кафе написала, они ответили, что проверят и просмотрят камеры. Отписались, что с их стороны не выявлено нарушений, все приготовлено с соблюдением требований, жалоб на отравление не было. Хотя в соцсетях месяц назад девушка писала, что тоже отравилась. Сегодня отправила им официальную претензию, хочу возместить средства на лечения и моральный ущерб. Подскажите, кто сталкивался с такой практикой?’я готова даже в суд!!!
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Да, сказали. Может проверят, если для проверки достаточно, что только от нас жалоба, а не от других клиентов. В кафе отвечают, что жалоб нет
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
они так и говорят, что сальмонеллез и на детских площадках. Но через еду то проще, а ели мы вне дома только у них, мясо было в заказе
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Т.е. из пары сотен заразились только вы и вы делаете вывод что виновато кафе. И такой вывод вы делаете по причине того что дома из 5 человек 3 не заразились? У вас с логиукой все нормально?
В кафе зарадилось 0,5 % человек, а дома 40%
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Если бы мы пошли всей семьей, наверняка заразились все. Я делаю такой вывод, что дома мы питаемся все одинаково и не заразились, а после похода на обед нас двоих, заразились только мы. Что не логичного?
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
То что в кафе кроме вас пообедали несколько сотен человек и никто не заразился.
Если бы да кабы - вы в суде не пришьете. Так же как не докажете что виновато кафе а не ваши грязные руки.
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Заражение может случиться не пищевым путем. Они гуляли в парке, в скопление народа. На улице можно что угодно подцепить и валить сразу на кафе. Раз ели не дома, то точно не в песочнице подхватили
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Отравиться вы могли и дома, но кафе может врать, что кроме вашей жалобы других не было, плюс, другие могли не жаловаться или жаловаться на другие заведения.
То есть доказать совсем невозможно? Каждый раз сдавать пробу еды из кафе после посещения, на случай отравления теперь?
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Возможно, если при первых признаках отравления вызвать рвоту и передать на анализ рвотные массы, дополнительно прийти и заказать такое же блюдо, попросив упаковать с собой и тоже передав на анализ, после чего обратиться в роспотреб с заявлением. Возможно, роспотреб тоже что-то выявит.
При передаче в лабораторию важно еще какие задавать вопросы.
Одних только слов - мы отравились у них - недостаточно.
и кафе мягко намекает, но мы только в парке гуляли и не были в гостях, дома никто больше не отравился, ни муж, ни мои родители.
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Так и кафе может так же сказать что никто кроме вас не отравился. А что вы в парке грязными руками съели, кто вас знает
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Дома мы едим чаще и не травились ничем так. А тут поели в обед и вечером уже реакция пошла
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Так и причём тут кафе? Вы в кафе сырое мясо ели? Или яйца сырые? Ваша вечерняя реакция, с огромной долей вероятности, это реакция на пищу, съеденную накануне днем или вечером, а не за несколько часов до проявления симптомов
![Anonymous другой](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Достаточно того, что повар может зараженной рукой взять тарелку! Мясо необязательно есть сырым. Помыл курицу, капли из раковины с заразой попали на поверхность и поехало!
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Нет, не достаточно. Вы плохо себе представляете процесс приготовления блюд в общепите. Плюс у сальмонеллеза есть инкубационный период, несколько часов - это как раз для сырых белков, сырого мяса и т.п. вещей, а не капли с рук
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Чека нет, но оплата картой была, есть в банке оплата. Да и кафе не отрицает посещение наше, у них записи с камер есть
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
К сожалению ничего не докажете. вот если бы пострадавших было 10-15 человек, и все очутились в больнице - тогда да, доказательства налицо. А так еще неизвестно, где отравилось ваше чадо.
но мне тоже было плохо. Был случай, что и месяц назад человек написал отзыв про отравление в этом кафе. Правда не сальмонеллез. Жду от ответа, может смогу в суде рассчитывать. Хочется взыскать по полной: лечение и моральный вред. Мама предлагает просить не меньше миллиона. Еще неизвестно какие последствия после такой тяжелой болезни
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
но мы же не по своей воле поехали. Мы отравились у них в кафе. Я бы с удовольствием без капельниц побыла бесплатно
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
1. Что значит не по своей? Вы вызвали скорую и вам отказали в медицинской помощи?
2. Как вы собираетесь доказывать что отравилсь по вине кафе а не по причине грязных рук, что не ели беляши на вокзале и тд?
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
ну послушайте, конечно, я выберу более комфортное лечение своему ребенку. А если кафе виновно, то пусть несет ответственность. У ребенка было тяжелейшее состояние и угроза жизни.
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
1. Мало ли что выберете вы. Вам не обязаны компенсировать ваши капризы. Компенсировать будут только что что не входит в ОМС. Может ваш ребенок может только из золотых тарелок есть - это уже ваши личные хотелки
2. Как вы докажете что кафе виновато?
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
надо было сдать на экспертизу содержимое желудка, тогда бы установили, что именно из еды было заражено сальмонеллезом, и можно было бы идти в суд, а так как вы докажете, что отравились именно в этом кафе? вы единственные отравились, значит это могло быть где угодно в парке, где вы гуляли. За качели подержались, вот и заразились.
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
В платную вы поехали по своей воле. И то, что в их кафе - не доказано. А должно быть и доказывать должны вы.
Безусловно, только никто это оплачивать и взыскивать не будет. Взыщут только те расходы, которые невозможно не понести, лечась бесплатно. Например, расходы на лекарства, если их нужно принимать после выписки. И это будет расходы не на самые дорогие лекарства, а нижнего или в лучшем случае среднего ценового диапазона.
И только после того как вы ДОКАЖЕТЕ, что отравились именно в ЭТОМ кафе и именно ИХ едой.
Да странно просто, что родители оплатили. Вы же большая девочка, судя по тому что у вас есть ребенок.
Не смешите! По суду вред здоровью возмещается просто смешными копейками! Муж год назад попал в аварию, машина под списание (вина не его), попал в больницу, была небольшая операция. Ему по суду 5000 возместили как компенсацию за вред здоровью.
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Возможность доказать отравление в ресторане ничтожно мала. Суточные пробы хранятся 2-3 суток. Проверку можно попробовать наслать Роспотребнадзора, но велика вероятность, что они ничего не найдут на данный момент
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
то есть без проверок иск в суд нет смысла подавать? Написала человеку, который месяц назад с похожим случаем был, но там тоже капельница и скорая. Но в результате не сальмонеллез, другая бактерия
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Ресторан на раз-два докажет, что вообще заболевание с едой в ресторане не связано. Доказать это можно, только выявив сальмонеллез в блюдах, и то, могут не увидеть связи. Сама работала в общепите - почти недоказуемо. У ресторанов будут стандартные отписки - вы ели где-то ещё, прошло много времени, к нас тепловая обработка, направили вопрос производителю продуктов и тп.
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Автор, если бы суды взыскивали компенсацию на основании слов одного-двух пострадавших, то рестораны давно бы все разорились.
Ваших слов недостаточно, нужны доказательства. А то, что вы больше нигде не ели, тоже только ваши слова.
Максимум что вы можете сделать - натравить на них Роспотребнадзор.
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Спросите свою маму. Может это она вас отравила. Все же то что 40% людей питавшихся у вас дома заболели это большой процент
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Ну как никто не в ответе?
Заявление автор пишет в Роспотребнадзор, приложив все документы, включая выпуску у врача.
Они на основании этого заявления обязаны провести проверку на месте. Снять все пробы, соскобы.
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
В ответе, если вы докажете, что вас отравили. В этом случае их штрафанут, а вы получите компенсацию на лекарства, назначенные врачом (низшей или средней ценовой категории) и возмещение морального вреда до 10 т.р. Платную клинику, конечно, никто взыскивать не будет.
Бывает же не пищевое заражение, а бытовое и даже воздушно-капельным путем. Может еда-то и вовсе не виновата? Почему всегда народ сразу думает на все вокруг, кроме себя? Руки грязные, скопление людей в парке, общие игрушки в песочнице и качели
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Ну суд в гражданском процессе точно никого не наказывает.
Он принимает решение на основании доказательств, которые представила каждая из сторон.
Без доказательств. в том числе, причинно-следственной связи между фактом отравления и посещением ресторана - -вам суд откажет.
Дважды в жизни видела заражения из общепита у знакомых - сальмонелез в столовой МГУ (заболело человек 70, процентов 30 до больницы), второй раз кейтеринг на выпускном в Новороссийске, рыба какая-то больная была. Тоже слегли почти все дети и часть родителей.
Если человек обращается к врачу или, тем более, поступает в больницу с характерным заболеванием и сообщает, что ел в общепите, с этого общепита не слезут. Санэпидемстанция будет счастлива. Но если кроме вас ни одной жалобы, то вы, скорее всего, заразились где-то на улице. Бывает и такое.
Автор, я была в похожей ситуации. Друзья пригласили на дату в ресторан морепродуктов в центре Москвы. Ели устрицы, грешим на грязную воду, остатки от льда, на которой лежали устрицы. Потому что отравление было не сразу, как при отравлении морепродуктами, а спустя сутки. Отравились все, но хроническая форма - только у меня, два с половиной года лечила ЖКТ. ((
Вообще такие вопросы решаются полюбовно, если владельцы ресторана в адеквате. К примеру, я сразу везде в сети написала отрицательные отзывы, ссылаясь на антисанитарию в заведении. Меня нашла хозяйка заведения, выплатила мне компенсацию в размере полного чека( а чек был нехилый, я вам скажу), и сказала приходить в любой из ее ресторанов. будет бесплатный ужин ( конечно, я никуда не пошла, я вообще 2 года в рестораны не ходила)....
Другой пример, подруга в Питере упала с неисправной скамейки и ей этой скамейкой придавило ногу, обошлось сильным ушибом, но теперь ей пожизненно в ресторане бесплатные ужины...
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Вообще дохлое дело. Если только ресторан не пойдет навстречу, чтобы шумиху не создавать. Но это не в суде. Суд принял бы железобетонные факты: массовое отравление (а не членов одной семьи) и экспертизу содержимого желудка.
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Да не, мы тоже как-то в Испании все траванулись пиццей. Хорошее заведение, посещаемое, ресторан, не забегаловка. Не пахла испорченным, была пропеченной, при чем даже не мясная - Маргарита. Казалось бы - КАК? Но точно она, так как мы с мужем ели другие блюда, а пицца была в детском меню. Не доели, попросили с собой. Сразу пошли в номер, вечером, не по жаре, шли не более минут 20, как пришли - убрали в холодильник. Детей стало колбасить ночью. Конкретно так. С поносом и рвотой. На следующий день никто никуда не пошел, сидели в номере, ничего не ели. Днем по куску той же пиццы из холодильника съели мы с мужем - начало тошнить обоих практически одновременно, поэтому, явно пицца. До сих пор удивляемся - ЧТО можно было сделать с Маргаритой чтоб вот так?
С маргаритой могли быть запросто грязные руки. В печах обычно температура выше двухсот градусов, пицца за три-четыре минуты готова. При таких температурах обычно зараза убивается. С пиццей минимальный шанс отравлений, если после запекания на нее не выкладывать дополнительно ингредиенты.
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Нет, 100% не грязные руки. Во-первых, очень внимательно к этом относимся, особенно на отдыхе. И моем с мылом перед едой, и влажные салфетки всегда с собой. Тем более, что потом еще ели в номере, естественно чистыми руками.
Минимальный или нет, а проблема была именно в пицце.
Вы странный человек. В РАЗНЫЕ дни ТРОЕ людей траванулось поев одной и той же пиццы, при этом, до пиццы и после нее не травились, но вы все долбитесь лбом в ворота. Зачем?
Писать отзыв про ресторан везде где только можно. Сочувствую. Роспотребнадзор и СЭС.
Вспомнила фильм Малавита с Де Ниро где отцу семейства продали тухлых кальмаров, и он потом пришёл к продавцу и очень сильно его покалечил со словами " кретин, могли отравится мои дети" - вот именно так иногда и хочется поступить
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
А они только вдвоем там ели? Остальные не заразались? Я не смотрела фильм с Де Ниро. Просто гипотетически рассуждаю. Какие-то тухлые продукты продали только им?
Автор, скорейшего выздоровления вам и сыну. Лет 10 назад я получила сальмонеллез в кафе,эта зараза была в шашлыке из курицы. Причем я заказывала разный шашлык с собой. Курицу ела только я. Более того, остатки куриного шашлыка были у меня и экспертиза подтвердила сальмонеллу. Правда сдали это мясо на третий день, тк не до того было, я с темп 40 под капельницами в больнице валялась. Ничего этому кафе не было,работает по сей день. Я в суд не подавала, писала в роспотребнадзор, жалобу директору кафе. Кафе на мою претензию ответила, шашлык возможно не из этого кафе,а если даже это их шашлык, то все сроки хранения остатков шашлыка давно прошли и неизвестно где хранились, да и вообще никто больше не отравился.
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Автор, я в беременность тратилась курицей из фаст фуда, это самое распространённое отравление, продукт, сказал доктор. Ее заказывать нельзя. Думали на грибы.
Сальмонеллез в Москве част.
Вы пишете на ресторан везде, где можно. В роспотреб тоже.
Никакой компенсации не ждите.
Ребёнок в хорошем ресторане в Париже отравился так, что еле до дома довезли. Не понимали, в чем дело, диагноз поставить не могли. Пытались назначить п/б от спида и гепатита, не помогало ничего, ребёнок маленький был. Не сальмонелла, но прохожая шняга. Месяц! Месяц жизни. Было ужасно. Никакого извини не было даже. Сами никто не отправились, и наши организмы были после этого исследованы на килечку, мы даже не встречались с этой инфекцией до того.
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)