2 тысячи до конца месяца.
Умные Евы.расскажите и подскажите.
Можно ли как то уложиться в 2000 на продукты до конца февраля?Дано:один взрослый и 2 ребёнка.Из продуктов есть крупы,мука,забитый холодильник(надолго ли),есть немного мяса в морозилке,2 рыбины,и упаковка морепродуктов.Почему только 2 тысячи?Потому что я веду таблицу учёта дохода расхода,и на продукты у меня есть строго определённая сумма.В начале февраля была очень крупная покупка,не запланированная,и вот пришлось лезть в «продуктовые « деньги.Взять из других конвертиков не могу,всё рассчитано,подсчитано,разложено.
Что ещё важно.Подростки обедают в школе.Завтракают и ужинают дома.Взрослый питается только тем ,что готовит дома.Но взрослый может и ужаться и даже где то поголодать.Завтраки важная часть .Каши не проходят,едят в основном творожное,блины,сэндвичи всякие разные.Ужины вообще могут быть самыми простыми,типа солянки или макарон по флотски.
Как бы мне так протянуть(не ноги),чем накормить ?
Никак…
Занять, в кредитку влезть. Поголодать это что - то совсем запредельное
В кредитку не хочу.Я её и так усиленно погашаю.Плюс на мне большой кредит ещё висит.Так что кредитка это прям вообще самый самый крайний случай.
Не майтесь дурью. Вам с кредитки нужно снять всего 3-4 тыс.рублей и с учетом имеющихся 2 тыс. и продуктов в холодильнике будете есть нормально до конца месяца. Или займите 3-4 тыс. у кого-нибудь на работе до зарплаты.
Если будет совсем туго,то конечно буду пользоваться кредиткой.Но пока хочу попытаться без неё.
Ну в конвертах они тоже не просто так лежат))Конверты это образно.Но все деньги уже распланированы.Помимо еды,ещё много всяких других расходов.
Это другое.Это был вопрос жизни и смерти.А проедать накопления,это как то не то,или проедать деньги отложенные на выплату кредита,или к примеру отпускные деньги ,или деньги отложенные на оплату учёбы.
Да и не вытащу я эти деньги просто в одно мгновение.Именно чтобы их не растратить,они у меня все на закрытых счетах.Больше потеряю чем приобрету.
Голодать с детьми 2 недели и не вытащить несколько тысяч из денег, отложенных на отпуск и оплату учебы??? Разводка. Эти деньги нужно вытащить всего на 2 недели, в марте обратно вложите. Вам - к психиатору.
Зачем нужны накопления, если нечего есть? Накопления как раз нужны для того, чтобы не голодать. На отпуск вы не заработали. В отпуске вы должны брать подработки. Если честно, я бы и кредит задвинула, если бы над моим ребенком нависла угроза голода. А тут накопления!
Прежде чем на отпуск откладывать, надо отложить на такие дни, как у вас сейчас.
ой, ну оставьте: ее дети не едят кашу чаще чем раз в неделю и только рисовую...голодают они...они зажрались! Это совершенно не повод куда-то стучать и куда-то лезть...Это повод с детьми обсудить что есть и что можно приготовить интересного всем...В школе их кормят обедом, так что точно не блокадники...
f ей точно надо сохранять прежний уровень питания? Она вроде спрашивает как ей перетоптаться 2 недели...
Ничего ужасного с их уровнем питания за 2 недели не случится. Я как-то раз месяц хлебом и водой из-под крана питалась, и ни хрена, даже не похудела. :)
Взрослый человек может сидеть на хлебе и воде, но не дети. Тем более, что деньги можно снять с кредитки и через пару недель вложить.
Ебанут*я, прости Господи. Жаль детей, заипала, небось всем мозги своей экономией, при том что на счетах деньги лежат...
И что? Кус-кус, булгур, макароны - вещи одного порядка. Рис - сплошной крахмал. Остается из полезного - гречка, а вот с ней особо не разнообразишься - гарнир как гарнир.
Перловая(ячневая), пшенная и кукурузная крупы могут существенно обогатить рацион в условиях экономии. Но, если для вас разнообразие это булгур-макароны-вермишель, ну ок.
Вкусные каши - это не сложно.
Пшёнка вроде была где то.Перловую и ячневую кашу я кстати обожаю.Делала её со шкварками.Нужно подкупить кстати,а то закончилась.И вы меня на хорошую идею натолкнули.
Ну, примерно так: отварная перловка с любимыми приправами, обжаренный бекон и сливочно-грибной соус в данном варианте))
Как вы перловку варите? я вот была в санатории в Беларуси до сих пор их перловую кашу вспоминаю. Это был такой кайф, что язык проглотишь. Без наворотов типа кокоса и кунжута.
Я вернулась домой и пыталась воспроизвести, так как у них было не получилось.
Ну кмк две недели можно и на "неполезном" продержаться. НО кстати, если дома есть перловка - то таки да, полезная и если м уметь готовить - ОЧЕНЬ вкусная. И таки да, заменяет рис и гречку запросто
Хлеб + яйца = гренки. (хоть вместо обеда, хоть вместо ужина)
+ яблоки, бананы
Представляете, какие будут у них воспоминания о своем детстве?.. Съесть-не съесть...или не могут съесть то, что хочется или требует организм ... бедные дети.
какой бред, я выросла в 90-е, разное с едой было, прекрасные воспоминания без зацикливания на жрачке.
А что, нормально - понимание, что не всегда все можно получить. И "хочу-не хочу" - не обязательно "организм требует"
Вот здесь вам подберут рецепты онлайн из имеющихся продуктов https://retsepty.online.ua/podbor-retsepta/
Когда моя дитя не сосала грудь, я не кормила ее 6 часов, присосалась на 3 года аж. А то все не никак, все не так, бутылку ей надо. Ваш вариант ничем не отличается, съедят кашу отлично. Не хочешь кашу- не голодный.
Я не готова чтобы они голодали..Каши они не едят.Это проверено перепроверено.И они вообще есть её не будут,так и будут ходить голодными и ждать завтрак в школе,тошнотворный.
То есть вашим детям практика того, что жизнь не всегда сахар - не нужна? Пусть не знают проблем? Разве это полезные навыки для хороших людей, для семьи?
Они у вас и так голодают, раз обедают в школе более тошнотворным, чем завтрак, обедом. Вас же не волнует, что они хрючево едят или не едят, но галочка в графе обед поставлена.
Не такой уж завтрак и тошнотворный. Нормальный. Не придирайтесь. Пусть едят в школе завтрак и обед, а дома будете кормить ужином.
Идете в Ашан и покупаете продукты их марки Каждый день. https://www.auchan.ru/brand/kazhdyy-den/
Или идете в Светофор, там еще дешевле. Например, 3 кг спагетти за 122 р. https://svetofors.ru/makaronnie-izdeliya-spagetti-tverdiy-znak-gruppa-a-v-s-3kg/ , голень куриная 101 р. за кг https://svetofors.ru/golen-tsiplenka-broylera-zamorozka/ , овощи замороженные 92 р. за кг https://svetofors.ru/ovoshchi-zamorogennie-ovoshchnoy-buket-1-kg/ , картофель 25 р. за кг https://svetofors.ru/kartofel/ и т.д.
Мой организм не принимает каши, я лучше просто хлеба съем.
А насчёт голода в 90 разное было, без каш вполне выкручивались.
Вы заблуждаетесь. Люди ж не только из-за капризов что-то не едят - аллергии, непереносимость, проблемы со здоровьем и пр. всё это имеет место быть.
Например, я не ем молочное и если вдруг кто-то попытается в меня запихнуть классическую кашу - плохо будет не только мне, но и всем вокруг.
ну вот меня например, когда в меня еще в школе, добрая учительница пыталась манной кашей на завтрак накормить, рвало так, что окружающие были в том, что из меня вышло, а вышло все, что было в желудке.
Объясняю для недогадливых - рвота будет фонтаном. А с желудком у меня полный порядок - гвозди переваривать может.
все ваши факты из серии, вспомнила бабка как девкой была.
еще бы про свое младенческое срыгивание вспомнили, кому бля это интересно
Что значит -быть голодной? Вот я например, даже если буду очень голодной, не буду есть то, что я не люблю. Просто понятие « быть голодной» не раскрыто. Это не есть сколько времени? Пару суток я пробовала. Больше нет. Может потом и все схомячишь. Но проводить такие эксперименты над детьми считаю беспределом.
Это столько времени, что обычная простая еда (типа каши) становится вкусной и аппетитной. :) Включая ту, которую ты "не ешь".
Моя дочка другой "эксперимент" проводила в свое время. Ребенок (года в полтора-два) не желал есть почти ничего, кроме глазированных творожков. Все было "фу", "бе", и выплевывалось. Ну она и потакала ей. Нельзя же дитя заставлять, пусть ест, что хочет. Ну что, через пару месяцев огребли проблем, с кишечником, до сих пор аукаются.
Рассыпчатая соленая крупа на воде - это вкусно, сладкая размазня на молоке - редкстное г, к тому же некоторые люди молочные продукты есть не могут.
"Ка́ша — жидкая, густоватая либо рассыпчатая пища, крупа вареная на воде или на молоке, блюдо из сваренной крупы или муки. Иногда с такими добавками, как соль, сахар, приправы, мясо, фрукты и
сухофрукты и пр.". "Сладкая размазня на молоке" - это одна из разновидностей.
Так что Ваш "гарнир" - это каша и есть. Разновидность - рассыпчатая на воде с солью.
С чего вдруг мой гарнир?
Большинство людей в России под кашей понимают именно Г на молоке и с сахаром. Уж не знаю почему - спросите у них.
Это такое состояние, когда ни о чем кроме еды и думать не можешь и готов сьесть что угодно. То есть вообще все. Большинству современных людей это состояние, к счастью, незнакомо. Не есть пару дней это вообще о другом.
У очень многих современных людей какие-то да проблемы со здоровьем есть - они такое состояние просто не переживут.
Неоднократно читала, что неделю человек может ничего не есть без вреда для здоровья.
Кстати, мой БМ рассказывал, как однажды их геодезическая партия оказалась на островке посреди реки, которая внезапно разлилась и они не успели смотаться. Сидели там, ждали, пока вода спадет. Дней 10, что ли.... какие-то продукты у них были, хватило дня на два, а потом так сидели. И ничего... голодные ужасно были, конечно. Но и только.
Лично я как-то раз ничего не пила и не ела три дня. Ничего страшного со мной не случилось.
В студенчестве есть было нечего. я не смогла есть каши. Только гречку. Хлеб жарила. И польза от каш преувеличена. Особенно от каш с молоком и маслом. От овсянки я вообще есть хочу через 30 мин.
А вы попробуйте голодное, и только каши. Рефлекс у вас или нет, но вы ее съедите и ложку оближите. Вам верно написали, вы просто не голодали, как люди в блокаду. Там столярный клей ели и ремни кожанные варили. Спасибо им, что выстояли.
Вы наверно варить их не умеете. Чесс слово почитала вас почитала. Что ж так тяжко то. то гарнир а вот то не гарнир. Где вы такой переборчивости научились.
да гарнир это гарнир, как минимум он не может быть сладким.
каши прекрасно варит моя подруга, мать четырех детей:) все дети кроме моего, к кашам в принципе не приученного, уплетают за обе щеки их, меня же мутит от запаха одного, от вида геркулесовой каши начинаются позывы рвотные.
насчет переборчивости я с детства такая, жить мне это не мешает совсем, кроме каш не ем сладкое вообще.
а вот сын 17-лет отроду совсем не есть фаст фуд и не пьет газировку.
Вы дура или прикидываетесь? Не стоит всех судить по себе. Есть аллергии, непереносимость и пр. Люди не всегда не едят что-то из-за капризов.
положим, что дура скорее вы, раз позволяете себе такие высказывания. пошла вон, серость.
Вы не в том положении чтобы ваши дети выбирали что они будут есть, а что нет.
Когда у моей средней был ротавирус, она не ела ничего 3 дня, На 4 я сварила ей овсянку на воде без соли и сахара. Дочь ела эту серую безвкусную массу и говорила, что ничего вкуснее в жизни она ела.
Когда у меня было очень плохо с деньгами мои дети ели что дают. Я им объясняла ртом, что наша реальность сейчас вот такова. И претензий не было.
Макароны по- флотски сейчас дороги. Хорошая тушёнка стоит прилично Картошка отварная с маслом и зеленью. Макарошки с маслом, салат из зелёной редьки с морковью с маслом ко всему этому, салат из капусты с морковью можно. Рыбина какая? Может рыбу под маринадом сделать? На пару раз вполне хватит. Но мы можем питаться картошкой и витаминным салатом долго. Пюре и морская капуста салат, мясо потушить с подливкой, тоже на пару дней можно растянуть. Как вы- не знаю.
Я макароны с фаршем делаю.Картошка с маслом,хороший вариант.Рыба-кефаль.Под маринадом есть не будут(((Оставила её себе,а им мясо.
Ну... тогда для завтрака - строго дозированный печеночный паштет, самостоятельного приготовления. В котором печенка - одно название )) а основной наполнитель - картоха, лук и морква.
Он, кстати, даже вполне ничего так ))))
Куриные спинки стоят рублей 60/кг. Из них наварить супа. А мяско с них - на второе.
... сложно...
... почти невозможно...
Ну суп ,ладно.Какой нибудь рассольник можно и без мяса,или борщ.Но на второе что с этими спинками делать)))Даже в рагу не пойдут.
Если речь идет о 2000 НА ТРОИХ НА 16 ДНЕЙ - то с этих, уже сваренных, спинок надо "почистить" остатки мяса и дать их как мясную часть второго. Опять же, "разбавив" морковкой и луком.
И не "рассольник" (а где и за какие деньги брать СОЛЕНИЯ для него?), а куриную лапшу... из бульона от этих самых спинок...
Это где это?Блин,мне кажется это какое то дно днище.Драться с бабками за курицу.
Вам никто не запрещает жить по другому.Я привыкла планировать всё,и отпуск в том числе.
Вы не умеете планировать, иначе у вас был бы конверт на непредвиденные расходы
Нет, блин, из-за временных пробоем голодать месяц! Зато летом на морько! Ведь взяв из морька хоть 10тыс уже морька не будет!
Автор не говорит о голодании. Автор говорит о временном экспериментальном питании. А морько важно не меньше, чем еда. Я из отпуска вернулась ровно месяц назад - уже вою и не знаю как дожить до того как снег сойдёт чтобы поехать в следующий.
Вот пусть автор на себе эксперименты проводит, а детей надо кормить так, как они привыкли!
При довольно больших запасах дома можно и попробовать.
Искать рецепты и готовить из того что есть дома. Продумать меню. Докупать только самое-самое необходимое в минимальном количестве, без чего никак не обойтись.
Вспомнить о разного вида изделий из теста. Булочки, шанежки, блинчики, оладьи, пирожки с начинкой из запасов варенья/ягод, даже просто жареные лепешки из пресного теста и т.д. - это совсем не дорого, и дети такое любят. Свежая выпечка на завтрак не ПП конечно и затраты вашего времени, зато сытно, вкусно и дешево.
Запасы есть кое какие.Неделю,полторы протянем.
Блины,оладьи пеку .Пирожки не умею.Но вот лепешки с картошкой,могу,спасибо что напомнили.И сытно и вкусно.
А оладьи с капустой делаете? Знакомая одна в 90-е годы делала оладьи с капустой и мясом - как-то надо было детей кормить, а с деньгами было совсем плохо
Овощные биточки ( котлеты) морковные, свекольные, капустные. мои школьники обожают, если вместо муки манку положить.
Каши обязательно. Кто не ест - ходит голодный. Рисовая с изюмом, пшённая с ложечкой мёда.
Картоха во всех её проявлениях.
Супы.
Во! Еще картофельные котлеты-зразы с овощной или куриной начинкой... соус - а ля бешамель (мука на бульоне)
Когда-то делала салат из вареных овощей с майонезом. Картошка, морковка, свекла. Вкусно и сытно.
Ну такой постный Оливье.Кстати тоже норм.У меня горошек есть зелёный,майонез есть.Сделаю.Спасибо)
Да можно и не постный, у вас же есть мясо или курица, суп все равно будете варить, там кроме костей немного мяса (грудка, если курица) , потом изъять из супа и пустить на оливье
Как это каши на завтрак не едят, а крупы едят? Крупы - это и есть каши. С молоком что ли не любят? Просто с сахаром давайте или там с обжаренным луком.
А старшему сколько? Подработать не сможет? Моя дочь еще со школы подрабатывала, на выходных например, хоть курьером можно. Опросы еще раньше были, я сама ходила... и тп. Сын-подросток на авито что-то продает, вчера продал советские вазочки по за 200р, валялись несколько от прошлых хозяев квартиры, теперь хлама нет, а немного денег есть ).
Да,с молоком на завтрак не едят.На гарнир едят,с мясом.
Подработать.Нет.
На Авито тоже продаём активно всё,но всё что было не нужное,уже давно продали)
Еще вспомнила, грибы можно купить, даже парочка с луком поджаренных уже дадут вкус и аромат для круп.
Про пирожки выше прочла, да сейчас легко делать их, дрожжи пакетные, никаких замесов долгих не надо. Начинку хоть творог или картоху закатать. сейчас Вам рецепт найду, легкий и всегда хорошо получается, только маргарин нужно купить, но он от 30р ведь. И я не пирожки, а один пирог делаю, возни меньше, два пласта раскатал, начинку между ними и выпечь, всё.
Вот https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=99.0 , без хлебопечи просто замесите, постоит полчаса и лепите...у нас есть хлебопечь, но дочь даже предпочитает руками тесто делать. Да, можно и без молока, на воде, отваре от картохи ..Я часто делаю из смеси молока и воды, мои каши едят утром молочные, но литра много, вот грамм 100 остается на тесто.
Существуют еще разного вида биточки или полу-сырники (для тех кто каши не ест). Я их обычно делаю из оставшейся уже остывшей каши, если вдруг много сварила или кто-то не захотел. Но можно и самостоятельным блюдом сделать, раз уж крупы завалялись...
)))).Никогда не покупала и не готовила Мойву)))Её готовят?Или она как хамса?
Мне почему то казалось что Мойва это кошачья еда))
Да вы что! Это безумно вкусная рыба. Как говорит моя мама - если б она была большая, то наверное была бы безумно дорогая.
Мы готовим просто. Вымыть, посолить, поперчить, выложить целиком в ёмкость, налить немного воды и поставить в духовку.
«Умираю» по мойве, которую готовит моя мама. Мы живем в разных городах и когда еду в гости к родителям, она спрашивает, что вкусненького приготовить. Каждый раз прошу, приготовить мойву, остальное до лампочки. Как же вкусно у неё получается эта мойва, с пальцами проглотить можно.
Давно мойву не видела в продаже.
Если тушить с костями, то да, чистить, а можно припустить в чутке воды с укропом и потом просто вилочкой нежные бочка снимать-объедать :-9 вкусно))
Ну так если запасы есть, то какие проблемы? Это все едят? Вы тут полный перечень продуктов напишите - вам наверняка подскажут.
Я написала ещё в первом сообщении.Крупы есть,овощей немного,мыса и рыбы тоже не много.На неделю думаю мне хватит того что есть в холодильнике.А потом нужно будет как то выкручиваться.Вот идеи собираю.
Нет, вы не написали - вы упомянули. Написать это: килограмм риса, полкило гречки, два кило муки, вилок капусты, полкило фарша и т.д. Понимаете? Чтобы рассчитать что-то надо знать точно.
На Ютубе можете посмотреть ролики типа - 8 блюд из одной курицы или экономное меню на неделю, там можно идеи почерпнуть.
Ну я не буду подсчётом заниматься)))Извините.Что вспомнила,то и написала.
Посмотрю,спасибо.
Что не припёрло?Подсчитать сколько граммов у меня крупы и на Еве выложить?Не,не припёрло до такой степени.
Это вы с 2 тыщами троих человек пытаетесь прокормить в течении двух с половиной недель и считаете что это не приперло??
Обоссаться с вас))))))))))))))))))))))))
да вам крупу и макароны уже не на граммы надо считать, а на штучки.
Это временные трудности.А заниматься подсчётами и выкладывать их,не припёрло.Нужно будет ,значит буду считать макароны по штучкам.Только вам докладывать не стану.
Купите то,что соответствует вашим доходам. Или берете жильца. Или ещ как-то повышайте доход. Иначе любой форс-мажор типа сломанного зуба заставит вас голодать
ну просто не красиво, не по этикету, не воспитанно ходить в гости пожрать, да еще и с пустыми руками))
Нет такого этикета - в гости со своей едой ходить. Это как раз невежливо по отношению к хозяйке
В гости всегда надо ходить не с пустыми руками, тетя. До седых мудей дожила, а элементарного не вкурила!
а никто не говорит, что надо с едой идт. но подарки гостям. цветы хозяйке, тортик/вино/конфеты и пр. - норма! для нормальных людей.а не просто прийти пожрать и еще семью свою притараканить))) и жрать в три горла, т.к. дома нихрена нет)
Очень хорошо готовить блюда а-ля плов, если крупы едят. Немного мяса, немного грибов, лук, морковь + гречка, рис, булгур. Если едите бобовые, то можно по такому же принципу и вообще без мяса готовить - добавить бульон из упомянутых выше куриных спинок, для вкуса. А мясо с них на другое блюдо.
Да, это все вкусно.. но капуста вот не копейки уже! вчера по 90р за килограмм покупала :evil
Свекольную икру делала.Кстати да.Мне зашла,детям нет.Но я её могу для своих завтраков оставить.
Ну так самое время подружиться т.е. набить руку.
Берете 1 меру воды и кипятите ее, посолив, в кипяток добавляете две меры муки. Перемешивание и оставляете остывать. В теплое тесто пару яиц и вымешиваете до однородности. С заварным тестом легко работать. Даже если в первый раз будет получаться плохо, то со второго уже пойдет легко. Делайте маленькими порциями и за пару раз вы станете гуру вареников.
Блинчики сделайте с творогом и мясом. Заморозьте и разогревание по два на порцию. С творогом на завтрак, с мясом на ужин.
Кстати, блинчики с начинкой - это тема!
По молодости, как денег не было, прекрасно съедались и с картошкой (вареный картофель, натертый на терке, плюс приправы, плюс обжареный лук), и с морковкой (тушеная морковь плюс чернослив плюс сахар), и с мясом (треть мяса, треть картошки, треть любых других овощей).
А в самое плохое время, блины на воде делались. Или на кефире и без яиц.
В сети вычитала, что веганы, вместо яичного белка, в выпечку кладут взбитую жидкость из бобовых консервов. Может, и в блины зайдет. У вас же есть банка горошка.
а если вместо мяса взять субпродукты, например сердце, то еще дешевле получается и по вкусу не хуже. лука туда побольше.
Можно.
Если не будет форс-мажора.
Налепите вареников с капустой и картошкой.
Если совсем плохо - заменяем это всё галушками с постным маслом (сама не люблю, а что ещё делать)
Супы с клёцками.:scared3
На десерт детям морковь тёртая с сахаром.
А да - ещё и печенье быстрое пекла и блины.
Прикиньте, мы все были худые как палки :scared3
Это я вам нарисовала реальные полмесяца в 90-х когда дома была только мука, лук, картошка, полвилка капусты и несколько яиц :scared3
Ни одному психически здоровому человеку такое не пришло бы в голову. А вам пришло. Вы вспомнили свое детство?
Ну что за бред я читаю?🤦♀️ Деньги есть, но буду голодать🤦🏻🤦🏻
Если покупка была так важна, то надо было деньги брать не из конверта «на еду», а из конверта «развлечения»!
Любой вариант съедобной готовки на эту сумму по времени выйдет дороже, чем подработать.
Если бы мне надо было 4-5 тыс достать, чтобы протянуть 2 недели, то выполнила бы 1-2 задания часов на 5 на каком-нибудь сайте.
Кстати, кто-то как-то считал - как дешевле всего обеспечить себя калориями и витаминами, вышло пить уксус и есть витаминки :))).
Про витамины речь не идёт.Только про калории.
У меня полноценный рабочий день,подработки мне не светят.
У меня тоже, именно поэтому так и пишу.
Готовка такая экономная занимает дополнительный час в день. Этого времени достаточно на подработку. И еще есть выходные. Один можно посвятить подработке.
Ну готовить так и так мне.
Подработка нет,у меня моя работа все силы отбирает,в выходные просто время для себя и для детей.
Экономные РЕЦЕПТЫ 💰// Закупка продуктов на 2000 руб НА НЕДЕЛЮ
https://www.youtube.com/watch?v=YpRG_DkFKiI&t=323s
Сейчас уже сложновато( Тысяча это минимальный чек в магазине, если хочешь хоть что-то купить на пару-тройку дней.
и в Америке есть население, которое только там берет продукты. Ограничений нет никаких - раз пришел туда, значит тебе надо
Лучше всего составить меню из продуктов, которые есть. И сначала питаться тем, что есть, а лишь потом тратить остаток.
На большую часть денег купить мясо и рыбу, пусть это будут две курицы и например, морской окунь. (1000 руб).На остальное молоко, картошку ,яйца, растительное масло. Этот основные продукты.
Бульон варите, делите на две части, и два разных супа. Из рыбины уха- 2 раза и 1 раз пожарить. Печенный картофель и разные овощные начинки к нему. Из отварного мяса , которое к супу, второе. Делать хлеб самим. Утром омлет 3 яйца и 50 г молока. Блины испечь. От творога отказаться, он очень дорогой, а самим не сделать толковый.
Про минтай хорошая идея, мои просто очень окуня любят, да и мяса в нём достаточно много, в отличие, например, от наваги.
Слышала, что в магазинах сети Светофор дешевые продукты продаются. Такой недавно открыли в моем городе детства в МО недалеко от дома. Родители говорят, что многие соседи туда ходят. Не знаю есть ли в Москве эти Светофоры.
Светофоры есть везде, только продукты оттуда несъедобные.
Я выкинула ведро творога, ну ок - ведёрко :scared3
А люди едят и нахваливают, грят за 100 рублей кг это жеж счастье, сырники грят вкусные, сами на сковороду укладываются и в рот лезут.
Хотя чо там - ермолинские даже евы едят!!! :scared2
она при жарке воняет же так... ТАК...
меня один раз попытались этим :scared2 накормить - до сих пор даже слово мойва не могу видеть, вот сейчас набирала дрожащими руками :D
А им и надо протянуть 2 недели. Полторы - прекрасно. Тогда 2000 останется на 4 дня
не вижу вообще проблемы - у вас забит холодильник и есть мясо-рыба в морозилке. дома только ужины. об чем речь-то? да, на творог и сендвичи не хватит. а на молоко - вполне. мука есть - испеките пироги вместо сендвичей.
разделите все продукты на порции для одной готовки. т.е. вы готовите раз в три дня, значит вам нужно 5 готовок. ну вот и распределите продукты на это время. заодно и подъедите остатки. порядок наведете. не хватит - в дикси часто бывают скидки на курицу. продЕржитесь.
Все же советую освоить тесто, в ютубе полно рецептов, все мы учились так же, не боги горшки обжигают. Можно готовить от бюджетных пирожков с картошкой и сахарных булочек до пиццы детям. Приготовите пару противней пиццы на выходные, дети будут рады, еще и на завтраки можно оставить. В качестве начинки все, что душе угодно.
+1000 Пицца - простейшее вкусное блюдо,хоть с тунцом, хоть с колбасой, хоть с сосисками. Пару помидор, пакетик оливок, сыр - самый дешёвый. Бульон из куриных крылышек с зелёнью + пицца. Лучше, чем макароны.
Пакетик оливок в бюджет автора никак не вписывается
Из самого дешевого сыра получится не пицца, а овно
Нормальная съедобная пицца без излишеств в виде морепродуктов выходит дороже, чем в сетевых пиццериях
Не по карману автору сейчас
Бутердброды с картошкой.
https://steprecept.ru/recipe/buterbrody-s-kartoshkoj
Холодильник забит, дети обедают в школе. Вообще проблем нет.
Кормить семью тем что есть, каша и прочее прекрасная еда, кто не ест, то не ест. Это стоит отрегулировать, потому как форсмажор может повториться это раз, мама не может каждому готовить отдельно , это два. Ну и приучиться есть все в школе, в том числе и завтрак, если он там есть.
У нас принцип-сегодня у нас на ужин...каша, рыба, мясо, пельмени... без разницы, одно блюдо и это для всех. Кто не ест, значит не ест.
А что все так уперлись в каши? Молочная сладкая каша - это вообще не самая полезная еда. Почему бы не сделать ту же кашу на воде, рассыпчатой и соленой. Вроде ж дети едят крупы.
Потому что автор написала, что дети каши не любят, какая разница на воде или на молоке? они их не едят, значит вариант дешевого завтрака отпадает.
Неа, перечитайте, автор написала, что крупы есть в запасах, но каши они не едят, то есть, наверное, можно попытаться использовать имеющееся на гарнир, но точно не стоит учитывать крупы на завтрак.
Я спросила про завтрак. Рис, булгур и манка для меня несчитово.. Овсянку в таком виде дети ваши тоже едят? (есличе, я молочные каши не ем вообще а овсяные хлопья в гарнирном варианте мне неаппетитны, вот многозерновые с полбой зашли))) с рыбой;-) ) Если нагуглите для меня ячку соленую, буду крайне признательна))
Почему несчитово? И почему рис с булгуром в одном ряду с манкой?
Вы готовить что ли вообще не умеете? Что там гуглить? Никогда в жизни не видела сладкую ячку, хвала богам - всю жизнь ем ее на воде с мясом, шкварками, грибами, овощами и пр.
Ещё пшеничную крупу можно использовать - мелкую и крупную.
Овсяные хлопья (а чаще мультизлаковые) у нас дома едят с тыквенным маслом из Штирии, но это не вписывается в бюджет автора....
Вы путаете ячку с перловкой? И кто тут не умеет готовить? В одном ряду, потому что не годятся на завтрак. Пшеничка крупная булгур и есть. Тыквенное масло для супов и салатов, а хлопья - это то, что молоком заливают?
Все в порядке у автора с бюджетом, это она выпендривается просто, как и вы:-P
С чего бы вдруг мне их путать? Я очень люблю крупы и не использую дома разве что манку.
Почему не годятся? Некоторые вон и суп, и картошку с мясом на завтрак едят - вопрос привычки.
Нет, крупная пшеница и булгур - это разные вещи и визуально, и по вкусу.
Тыквенное масло много для чего годится, очень вкусная и полезная вещь.
Нет, это которые без всяких добавок - быстрозаварные, их надо кипятком на 5 минут заливать. Но цельные зерна тоже можно сварить если время есть - будет отлично.
И не думала даже, но масло по такой цене покупают далеко не все.
" Визуально и по вкусу " - это шиздец, пардон. Все это пшеница.
А готовить вы явно не умеете. Пожарьте ячку с беконом и легко убедитесь.
Спасибо, про цельные зёрны -вкурси. Попробуйте, наконец, купить ОВЁС. И прорастить.
https://eva.ru/topic/77/3632329.htm?messageId=104054862 с молоком на завтрак не едят
Вы тупая? Едят в виде гарнира, так почему бы не приготовить это на завтрак?
Значит дети и завтракают тоже в школе. Мама с папой обойдутся без завтрака или будут есть каши.
Вот если бы продуктов не было в доме вообще, тогда ну очень сложно. Разве что подработать.
125 рублей это полтора евро. Банка тушенки, пакет пельменей, полкило сарделек. Неполезно, но съедобно.
В школе завтраки только у младшеклассников, у остальных предусмотрен только обед, и то, если они льготники. Про подработать - вариант, можно попробовать продать что-то ненужное на авито и юле например, но если детей деть некуда то про физическую подработку у автора вопрос не стоит. Предложила бы поотправлять детей в эти две недели по гостям, родственникам, чтобы хоть несколько дней их покормили ужинами вне дома. Но по факту, оставшаяся сумма на питание недостаточна, надо что-то предпринять для ее увеличения.
Да почему недостаточна - холодильник забит, мясо есть, рыба есть, пакет морепродуктов есть. Я уже несколько раз имела опыт - когда мы всей семьей свалились с очень сильным гриппом несколько лет назад и теперь, когда у нас коронавирус, вначале, когда боялись и не вылезали из дома, и потом, когда болели - спокойно можно прожить на имеющихся запасах неделю и даже дней 10. Вот у них есть, пусть не тратят деньги, а по максимуму выжимают из всех запасов. Ну и потом лучше купить курицу, мясо и остальное опять из запасов.
Дети днем в школе, так что можно подработать. Все что реально-носить почту, доставка, мытье полов да все сойдет. Если есть умения зарабатывать из дома-переводы, репетиторство, мелких детей брать на передержку.
Хотя как по мне, на этом запасе можно прожить, не очень хорошо и приятно, но возможно. Это было в условиях задачи?
Я отдельно каждому не готовлю.Но стараюсь чтобы то что готовлю ели все.К примеру каши на завтрак у нас никто не ест,даже я.Если прям вообще голодно то стала бы конечно,но нет.Рыбу дети дети тоже едят избирательно.Жаренную не едят,в котлетах -могут.Приучила детей к овощам.Хоть это хорошо)
В школе завтраки поздно,и в основном это каша.А они кашу не едят.
Поэтому они и завтракают дома).К тому же завтрак в школе достаточно поздно.
А вот обедают дети в школе.Говорят нормальные обеды,очень редко когда какое то откровенное Г дадут.
А сколько лет детям? У них тоже вообще нет денег? Копилок? Подарочных от родственников?
Возьмите взаймы. Или у них тоже на закрытых счетах?
Я вот не стесняюсь попросить у дочери взаймы несколько тысяч, когда нужно срочно курьеру отдать, а у меня деньги только на карте. Сниму через день-два и отдам. Да она и на месяц бы легко дала, она мне доверяет.
Зачем огород городить, если денег везде вокруг полно, только какие-то дурацкие препятствия сами себе ставите?
"Каши не проходят" - ну так самое время научить, чтобы "проходили", вуж простите. И "взрослые могут ужаться" - но могйт и подростки. А кому не нравится - тот пусть сидит голодный пару дней - потом все на ура пойдет. Или...идет подрабатывать, ясен пень, с заносом бОльшей части в общий котел.
".А проедать накопления,это как то не то," Значит есть накопления. Вот там и берите. Когда появятся излишки, положите "на место".
".А проедать накопления,это как то не то,"" - а я согласна. Никто не голодает и не помирает.. Вот если бы на лдекарство от опасной болезни или там операцию или другой вопрос жизни и смерти - тогда да. А так...лезть в закрытые счета (с потерей для себя!) потому что подростки кашу не едят - уж простите... да и написали много - например, доесть все, что есть по принципу "жришождали" - а потом купить курицу и пачку макарон и доедать оные. Заодно и ВСЕ в семье в том числе и подростки и муж - поймут на своем опыте своего же живота, что такое "нет денег". А не только мать их париться будет
Там нет ни мужа, ни детейподростков. 12 лет - это не подростки. И париться от своей глупости только матери.
У нас с 13 дети считаются подростками, 9 - это может в какой-нибудь Арабии. Но, может, в бедных странах тоже так, с 9 лет детей финансовыми заскоками мамаши загружать норм.
Не знаю в какой дыре вы живёте, но есть возрастная психология. Подростки - это дети с 9 до 19 лет.
Я живу, естественно, в Западной Европе, где тинэйджер - это возраст с 13 до 19. А в недырах, наверное, нормально нагружать 9-леток своими финансовыми и психическими проблемами, у нас-же дети - это просто дети. Можем себе это позволить в наших дырах. Думаю, в Индии ещёи лучше, чем у вас, там и 6-летку и нагрузят и вьябывать пошлют.
По себе? Нет, по тебе. У тебя плохо с деньгами, образованием и головкой, тебе всё и повышать. У меня всё отлично, я на еду для котов и то в 5 раз больше, чем ты на детей, трачу, не говоря уже о детях.
По себе, именно по себе.... иначе не была бы настолько неадекватной.
З.Ы. О своей жизни я тут ни слова не писала.
Неадекватно считать 9-леток подростками. О своей жизни тебе пидсать не обязательно, достаточно почиутать, что ты пишешь и как агрессивно накидываешься. Покушай что-нибудь, может, попустит.
Возрастную психологию изучи - потом вякать будет. Сколько ж на Еве необразованных дур....
И опять ты о себе - нищая и агрессивная здесь только ты.
Каким образом подростки относятся к безумиям взрослых? У вас удивительная каша в голове.
Вы уже забыли, с чего начался разговор. К слову о каше. Бывает. Попробуйте вернуться в тему.
Я всё поняла. Предлагается детям с 9 лет входить в положение обезумевшей мамашки на том основании, что где-то какие-то социологи решили, что 9 лет - это уже подростки, а 12 - тем более, можно сказать практически взрослые, им надо отвечать за поступки маленькой девочки не миллионерши мамы и входить в её положение - в другие конверты ей залезать не хочется. Ах, ещё муж был, которого не было.
Да не на 2 недели им надо, холодильник забит, мясо-рыба есть, максимум на неделю, звучит громко, а по факту... 2000 - это 4 курицы, 1,5 кг минтая (или кг щуки) = 1600 рублей (цены взяты сейчас из магазина Метро), как тут можно умереть с голода? Если это на НЕДЕЛЮ???
Да всё отлично, открывайте на еве новый топ советов - как втроём прожить на 4000 в месяц, у вас, судя по всему, половину и отложить можно будет, на крупные покупки и отпуск.
Да при чем тут топ советов - дамочка тут спрашивает :"как прожить 2 недели на 2 тысячи", вы ведетесь, стонете, хотя ни о каких 2 неделях с забитым холодильником, имеющимся уже в наличии мясом и рыбой и речи не идет! Вот мы сейчас сидим дома с положительным тестом, на улицу не ходим, чтобы никого не заражать, все, денег не тратится уже неделю, едим то, что в морозилке и холодильнике. И еще неделю спокойно можем просидеть - тушенка, макароны, гречка, рыбные консервы, овощные... Так и она неделю спокойно протянет на запасах, потом пусть хоть каждый день жареной курицей ужинают (там детям фактически только поужинать), им хватит. Много денег уходит на молочку, сыры, конфеты, соки и т.п., фрукты-овощи, то, чем не наедаешься, в общем... а просто мясо как раз дешевле есть (особенно курицу)
Если про то, что им непременно надо завтрак - ну пусть сэндвичи с куриной грудкой им сделает, блины опять же, драники, там еще 400 рэ осталось. И я не пишу как раз - сделай 5 блюд из одной курицы, там и так очевидно, что хватает, если пустить деньги на курицу и рыбу, никаких (!) сосисок, чипсов, соков, сырков, творожков, шоколадок и прочих очень нужных вкусностей ...и золотой ключик у нее в кармане
Вообще-то она отказалась сделать опись продуктов:-) Ну и когда реально сидишь и не выходишь (это сейчас еще есть доставки, а когда раньше мы так попадали, то их не было), то при том состоянии, когда обычно думаем - надо в магазин, в критическом еще много чего поесть находится:-) Даже вареная в мундире картошка - это вкусно, в плошку масло с солью и туда макать, а если еще сало в морозилке есть, то вообще. А кто не любит драники? Да тот же вок сделать, там себестоимость копеечная выходит, мяса там немного. Дети только рады будут
"Подро́сток — юноша или девушка в переходном от детства к юности возрасте. Современная наука определяет подростковый возраст в зависимости от страны (региона проживания) и культурно-национальных особенностей, а также пола (от 12—14 до 15—17 лет)."
Вы не в теме. С 9-10 до 19 на сегодня. Некоторые предлагают его поднять до 24 лет.
Откуда данные? ВОЗ указывает, что 9-10 относится только к определенным регионам. Никак не к средней полосе России.
Обьяснить ЧТО? Что у неё психическое отклонение, не позволяющее "залезть в конверт"?
+ много. До детей в более раннем возрасте стоит донести что их родители не миллионеры.
Скорее что продукты стОят денег, а деньги в тумбочке не из воздуха появляются и не всегда получаешь то, что хочешь. А иногда можно и ужаться, особенно временно.
Кстати, даже если родители - миллионеры.
И это тоже. Просто миллионеры могут себе позволить баловать детей, а срденйи класс нет.
Вы не в курсе, что может средний класс. Или вы про тех, кто 70 тыров получает? Это не средний, это нищета. И что должны понимать родители, которые знают, что и у их детей в жизни будет всё хорошо? Не говоря уже о том, что вы понимаете под "балуют".
Вспоминайте советские рецепты типа сырного супа и осваивайте кухни народов мира, например, рис по-японски с яйцом очень сытная вещь.
Вообще проблемы не увидела. У меня бы никто не голодал. Еще бы оздоровились. Вместо вредной еды - крупы и овощи. К чаю - посушить сухарики в духовке, для этого беру хлеб с 40% скидкой в Верном. Купила бы килограмм куриного филе по акции, для меня это огромное количество еды. Если капризные - то это исключительно капризы, а не вопрос выживания.
Овощи на 2 недели? Даже картошка на 2 подростков выйдет дороже на это время. Без курицы. Подросткам надо примерно по 0,5 кг еды на ужин. Кг куриного филе - это дня на 3 максимум, если самой не есть.
Картофель стоит 40 р. за кг. На неделю еда у них есть, пусть даже, как-кто то написал, 4 дня. Итого 0,5 кг картофеля *2 * 10 = 10 кг * 40 = 400 рублей. Каким образом даже картошка на двоих подростков выйдет дороже??? Они что, по 5 кг картошки на ужин съедают?:-) Возьмите еще кг. свинины, запеките в духовке, кладите утром на бутерброды. - еще 400 рублей
Возьмите 2 кур - еще 600 рублей. Ножки-бедра с одной в духовке - мясо раз, Со второй - на плов пустить - мясо 2, 4 грудки - это и будет ваш кг филе еще на 3 раза, хребты - на суп, пусть мама ест. Что там не хватило? Все, у них мясо каждый день, хотя бы на бутербродах. 10 кг картошки я, конечно, не стала бы покупать, это просто к вопросу о том, что этих денег не хватит питаться одной картошкой - если ей одной, то вполне хватит, еще и на мясо остается.
P.S. Тут надо четко различать - жить так регулярно - с ума свихнешься, речь же идет о разовой акции, в результате вы можете питаться блюдами, которые по калькуляции в эти 2 тысячи ну никак не влезают, а по факту для вас в данный момент времени будут бесплатными. Специально пошла пересчитала, что есть у меня - 2 кг муки, пачка гречки, упаковка фасоли (можно сделать лобио), чечевица, пачка булгура, банка перловки, 2 упаковки риса, 6 разных пачек макарон, 5 банок говяжьей тушенки, рыбные - горбуша, скумбрия и несколько банок шпрот, 2 банки оливок, в морозилке балык кижуча грамм на 700 и нерки грамм 400, несколько упаковок замороженных овощей, упаковка теста, ягоды (половина морозилка на данный момент пустая), капуста, морковка, лук, упаковка сосисок, упаковка грибов, 2 пачки яиц, молоко, сметана, майонез, банок 10 овощных консервов. Вопрос, проживу я две недели, имея 2 тысячи рублей. Мяса нет, есть только рыба на сегодня. Конечно, да. А вот каждый месяц - конечно, нет, если только какой-то экстрим совсем...
Автор, не прокатит, слишком экстримально. Я понимаю, о чём вы говорите, но в целях экономии можно отказаться от кино, но не голодать две недели имея деньги. Этот месяц залезьте в следущий, немного, но подозреваю беда в том, что копите вы второй месяц и бюджет вести не умеете. Около 25-30% должно быть на одноразовые/ непредвиденные траты. Если вы всё расписали по минимальным прикидкам, без "непредвиденки и крупного-одноразового" не уложитесь никогда. КАЖДЫЙ месяц это бывает. То ДР, то сапоги порвались, то у ребёнка лагерь, и НИКОГДА не наступает "ну, в этом месяце лишних трат не будет".
Бюджет таким образом веду уже год.25% на непредвиденные расходы это много в моих нынешних условиях.Слишком много обязательных статей расхода.10-15 это максимум что удаётся отложить в этот «конверт».Накопления я не трогаю вообще .Пока не дойду до определённой суммы.Поэтому я этот «конверт « сразу перевожу в валюту,чтобы взять оттуда деньги было проблематично.В свободном доступе у меня деньги только на текущие расходы,продукты,непредвиденные расходы (это к сожалению не большая сумма),и на праздники,развлечения.Из статьи расхода «развлечения « деньги никак не вытащить,впереди 23 февраля,а у меня парни,это и развлекуху какую нибудь нужно и подарочки.Плюс опять таки,форс мажоры никто не отменял.В начале месяца мне потребовалась сумма гораздо больше чем я могла бы безболезненно отдать .Поэтому и получилось так,что я залезла в «конверт продукты «.
То есть лучше голодать, но отпраздновать 23 февраля? У вас какие то сбитые приоритеты в жизни
Все равно к весне дело идёт, надо по любому уменьшать количество продуктов животного происхождения и наращивать объемы продуктов растительного происхождения. Вот вы и начнёте использова ть побольше сезонных овощей и круп, если не хватит денег возьмете из другого конверта, а в марте вернёте из статьи продукты ибо по прежнему упор должен быть на сезонные овощи. Я это к тому, что нехватку денег на питание разбейте на два месяца, нет смысла в одном голодать, а во втором отъедаться. Это вредно.
Я не планирую голодать.Точнее не планирую морить голодом детей.Выше,до того как этот топ попал в ВО ,мне накидали много идей.
Ну год это уже что-то. До сих пор укладывались? Этот год жили нормально или на старых запасах? (одежда, обувь, электроника). Просто если год вы равномерно всё обновляли- один месяц "неудачи" дела не испортит, но если вы год в эконом-режиме- одноразовые расходы быдут нарастать с каждым месяцем. Ну не прям завтра, но в самом ближайшем будущем.
Да, я тоже перейдя на бюджет очень быстро обнаружила что питание- единственная категория где реально экономить.
По разному было.То кредитка выручала,то были месяцы действительно без форс мажоров.Но я за прошлый год смогла существенно увеличить свою подушку безопасности,и существенно уменьшить сумму кредита.Не хотела бы сбавлять этот темп.
разве подушка безопасности не на такие как раз случаи копится, как сейчас у вас?
Нет.На случай потери работы,не дай бог на лечение и т.д.Но точно не на курицу.
Думаю, в создавшейся ситуации вы ведёте себя неразумно. То, на что потратились в начале месяца и был форс-мажор. В общем, практически повторюсь: для успешного накопления в длительной перспективе должно быть ДВЕ подушки: одна как вы и пишете- потеря работы, здоровья, пожар, война и ты ды. Вторая: сломалась стиралка, машина, зуб заболел ночью, ребёнок захотел в лагерь, который и вы считаете разумным, но деньги не отложены, и прочая "мелочёвка".
У меня и есть такая схема.Только подушка которая на случай «войны» она должна быть всяко больше,и я её формирую усерднее.А вот «подушка» на всякий случай,она не такая большая,Точнее вообще не большая.Потому что как вы правильно пишите,то зуб,то штаны,то сменку потерял и всякое якое прочее.На случай поломки стиральной машинки,у меня есть кредитка,не получается полностью от неё отказаться.
Почему в конверт «продукты», а не в конверт «23 февраля»??? Ваши парни реально ждут подарки на 23 февраля? Треш какой-то второй день в теме 🧐
Реально ждут и подарки и праздник.Что в этом удивительного?Каждый год мы отмечаем и 8 марта и 23 февраля.
Если их уж в школе поздравляют и подарки дарят ,значит это не просто день для потрындеть.
Ну вот и будет и праздник, и подарок , если неделю до этого на макаронах просидят
"впереди 23 февраля,а у меня парни (12 лет) ,это и развлекуху какую нибудь нужно и подарочки" - ОППАНЬКИ! Вот автор и спалилась на разводке. Это же разводка, да? ну не бывает же таких...кгм...:dash1
Хотя...теперь я уже ничему не удивляюсь:chr2
Ну что вы! У неё же масики, 12 лет, воевали, в Советской Армии служили. Защитники Родины. Надо накатить, видимо.
Угу, защитники, то не едят, это не хотят... :) Что эти защитники в армии будут есть.... :)
"Из продуктов есть крупы, мука, забитый холодильник, есть немного мяса в морозилке,2 рыбины,и упаковка морепродуктов". Прямо экстрим и голод ужасный, да. :)
Я, собственно, не совсем понимаю, что именно Автор собирается покупать вообще. Все же есть. Рябчиков с ананасами, что ли?
Зачем вам другие конвертики, если вы можете умереть с голоду? Зачем мертвому деньги? Извините, но вы издеваетесь над нами? Что там за конвертики такие, которые важнее жизни вашей и ваших детей?
забавно. Москва, 21 век. Люди наперегонки гоняются за просроченной селедкой и ссорятся между собой, если кому-то не досталось.
Да меня тоже покоробило. Я прошла по ссылке просто ради интереса. Все, что отдают мгновенно бронируется и забирается. Ничего смешного, народ реально нищает. И это - Москва.
и 21 век... страшно подумать что люди в войну умирали "чтобы внуки всегда имели кусок хлеба" и вот вам...
ниже видимо не прокрутили. там такие"интриги, скандалы, расследования", что закачаешься. и эта вся история не про нищий народ, совсем. там идея "спаси еду"
Купить самую большую курицу, снять все Мясо, сделать фарш как на котлеты, далее обжарить побольше лука и моркови, сделать котлеты по принципу пирогов- сначала лепешка из фарша, на середину лук с морковью, защитить как пирожок. Далее порезать белый хлеб брусочками размером где-то 4 см на 0,7, облепить котлеты слоем хлебных брусочков. Пожарить на растительном масле. Таким образом получается много вкусныхи очень сытных котлет- за счёт хлеба снаружи и моркови с луком внутри выход продукта в 1,5-2 раза больше.
Из оставшегося куриного остова сварить суп.
Да, ладно вам! Отличные котлеты получаются. Я их готовить не умею, но при случае, всегда беру в едальнях.
И слава богу, что не будете, готовить хорошо вам все одно не дано.
Это бюджетная вариация на тему пожарской котлеты.
У меня дочь малоежка и выпендрежка, ела как-то только курино-индюшачьи котлеты. Я из ее детства, когда надо было красное мясо в рацион ввести, а она не ела, делала фарш в сливках.В нашей семье он под именем "фарш" и прижился, очень экономно! Отлично под все гарниры. Беру говядину и свинину, говядины больше, прям в магазине мне все это вместе перемалывают, лука туда пару головок, делю на порции, если много получилось, в мульте обжариваю, можно отдельно лук обжарить, а потом туда фарш, тоже обжариваю чуть, комки разбиваю, солю, перчу, заливаю 20мг пачкой сливко 20% или поменьше%, но сметаны тогда туда и оставляю тушиться. Получается такая жижа, которая отлично разбавляет сухую гречку (дочь до сих пор ест всегда), к рису отлично, к макаронам тоже прекрасно добавляется, почти как макароны по флотски получаются. итого мясо есть, гарнир дает сытность. ну и вкусно.
Вам неделю на остатках и неделю на 2 тыс только на еду. Протянете,даже не заметите. Без говядины и вкусняшек, конечно. Советов как из 1 курицы 7 блюд полно. На гарнир макароны и картошку( если без круп), тушёную капусту или винегрет.
Берите яйца ( и просто и блины), курицу, овощи на винегрет и тд.
Какая-то тема ни о чем. Живите на свои две тысячи, если не получится, значит залезете в другой конверт и возьмете деньги оттуда. Через несколько дней получите зп и вернете вынутую сумму в конверт.
Я понимаю, если бы денег не было ВООБЩЕ. А так, сами себе придумали проблему и пришли на форум страдать.
Да бесстыжие какие-то разводки от автора всю неделю - то автомобиль, жрущий топлива на 20 тысяч, менять не предлагай, то 23 февраля великий праздник и не праздновать не вариант :sick4
На фоне реальных людских проблем хайпует🤬
2 тысячи, значит ))
Ну поехали )
Завтраки:
- паштет домашний из куриной печенки,
- купить немного совсем сыра и сосиски - на хлеб потереть вместе и запечь
- просто хлеб в молоко и на сковороду, посыпать сахаром или кому чем нравится
- омлет, можно и туда потереть сосиску
- оладьи/блины из того, что было, но прокисло - молоко, кефир и тд
Из рыбины сварить суп на выходные,
Из морепродуктов сделать ризотто (бульон отлить из супа)
Немного мяса в морозилке - мелкими кусочками + лук, морковь и что есть + рис или гречка, что есть (вроде крупы в закромах упоминались). То же самое из дешевых куриных желудков - они протушатся и получится вполне съедобно.
Ну и в таком духе )
О, точно, хлеб в молоко, и еще в молоке яйцо разболтать. И поджарить. Быстро, вкусно, питательно, и дешево. Хлеб лучше белый, типа нарезного батона.
Мне вчера ребенок такой завтрак сделал. Первый раз готовила сама )) Вкусно, но меня потом долго тошнило, все-таки нездоровое питание.
Я лично обожаю гренки, особенно с сыром, я могла бы есть их каждый день, но да, это нездоровое питание. Жареный хлеб вреден, особенно натощак. Сейчас мало у кого ЖКТ безупречный, у всех гастрита, дуодениты, поджелудочная и желчный). Скрючит, только в путь. Ну и объем бедер сильно не одобряет такое питание, мне двух гренок мало, я легко штук 6 бы осилила, но запрещаю себе.
Кто переживает за бедра и ЖКТ, ест овсянку и не выпендривается. У автора каши не едят, так что.... )
От 6 гренок и правда затошнит.
У меня нет желчного, но гренки прекрасно входят
Меньше надо нагнетать и все будет ок и с ЖКТ и со всем остальным
Ну он же внутри, а сверху смесь молока с яйцом чуть подрумяненная. Практически это омлет с хлебом, только хлеба больше, а омлета меньше.
Я детям делаю, но у самой от одной мысли это съесть(в детстве, конечно, обожала) хировенько((( Это что-то невротическое уже, согласюсь)))
Ни грамма лишних жиров и углеводов - так и живём)))
Автор, подобрала для вас пару рецептов согласно вашим пожеланиям.
Они универсальны.
Пышки Лепешки на кефире
https://pikabu.ru/story/pyishki_lepeshki_na_kefire_5771097
(можно сделать простыми, как в рецепте, а можно во внутрь добавить, например, обжаренный с морковью и большим количеством лука фарш, можно лук зеленый томленый с вареными яйцами, можно грибную начинку, опять же с морковью и луком) - весьма бюджетно.
Если сделать с яблоками, которые предварительно нарезать мелко и обжарить с парой ложек сливочного масла + сахар + корица или ваниль, то будут сладкие лепешки.
На основе этого рецепта, убрав из него сахар, сделала универсальный рецепт для пирога.
«Нежные малиновые маффины на йогурте»
https://www.povarenok.ru/recipes/show/47145/
На форму 24 см подходит это количество ингредиентов. На бОльшую нужно делать 1,5 или 2-й замес.
Обжариваю фарш с луком и морковью или капусту тушу с теми же овощами + томатпаста или хек с луком томленым...
В форму наливаю часть теста, кладу начинку, сверху остаток теста распределяю лопаткой.
Все. Форма у меня антипригарная. Но если у вас иные формы, то нужно выложить дно пергаментной бумагой или смазать маслом и обсыпать сухарями панировочными или молотыми орехами (фундук или грецкий).
Запеканка под соусом бешамель
https://karaidel.livejournal.com/103391.html
только соус делать из расчета 1,5 ст. молока.
Драники или рёсти - оладьи из сырого картофеля, с соусом цацики или просто с йогрутом и чесноком. Можно подать под жареным с небольшим кусочком копченой грудинки луком. Лука можно много.
Можно сделать экономный вариант бризоль, уменьшив закладку фарша
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=141266
Ну и конечно же, супы.
▲ А какие вы варите супы? https://eva.ru/topic/24/3342782.htm
Виды супов https://eva.ru/topic/24/3277727.htm
Научите варить вкусный суп https://eva.ru/topic/24/3468883.htm
Кто эти трое? Вы женщина и ещё ребенок и муж? Подросток-сын и муж? Сестра, мать, отец? Кто эти трое? Для меня важно понять как вы выделяете 1т.п в день и на кого. Спасибо
Бабушка, мать и сын школьник. Если учитывать иногда кафе и покупки в школе + корм котам, то 40 получается в Москве. Я не знаю много это для вас или мало? Питаемся качественными продуктами, но впритык. Экономлю на всем.
Впритык это как?Голодаете?Тут в моей теме считают,что если без устриц и кгутонов то это нищебродство.Вы нищеброд или с устрицами?
Не голодаем. Устриц нет. Икры нет. Красную рыбу заменила на селёдку и скумбрию из магазина Красная икра, солю сама. Готовлю все сама каждый день. Научилась делать достер из До До пицца и печь печенье и.т.д. Вредности не покупаем. Соль хорошая, сахар тростниковый. Мяса не много и порционно. Раньше такого не было. Делаю колбасу сама. Ещё бы тысяч десять и было бы совсем хорошо. Салаты в основном из капусты и моркови, но каждый день. Фрукты - нам яблоки , сыну - мандарины. Благо подросток все это ест. Ранее каждый день покупал шоколад в буфете. Сейчас стал брать печенье самодельное. На завтрак каша геркулес монастырский или гречка. Научилась готовить дешево первое - покупаю суповую курицу во Вкусвилле и делаю на бульоне лапшу или борщ. Научилась печь сама хлеб ржаной на своей закваске. Белый практически не берем. Как то так.
.
Рыбу я тоже сама солю.Правда красную.Ищу акции на форель .Вредности покупаю,в этом месяце нет .С выпечкой я не дружу,но делаю сладкие вафли,или овощные,плюс у меня осталась ещё старая советская вафельница,тоже выручает)))
Каши мы не едим вообще никто.Фрукты и овощи у нас тоже по сезону.Иногда беру Манго во Вкуссвиле,ставлю его на любимый продукт.На сыры у нас много уходит кстати.Сыр мы все едим,благо у меня запасы его есть в холодильнике,пока нет необходимости докупать.
Хлеб сама не пеку,но есть желание))
Да вы матушка хорошо живете (форель по скидкам...) ;-)Хлеб попробуйте выпекать. Не могу покупать хлеб нигде, кроме Вкусвилла - сразу изжога. Во Вкусвилле дороговато. Т.к. черный хлеб - основной источник питания; тосты с маслом, бутеры, обжариваю на растительном масле, яичница с жареным хлебом опять же.., то очень экономно получается
Ну хлеб печь самостоятельно,вроде не бюджетно.Не?
А форель.Перед НГ были хорошие скидки.После уже не покупала)
бюджетно, если поднатужиться.
кг муки 24 руб. видела в Пятере.
Добавите воды да соли. Вот вам и хлеб. Дрожжи покупать необязательно, а вырастить свою закваску, опять же из смеси муки и воды.
Многие покупают дорогую муку, добавляют масло или семена, с такой комплектацией подороже будет выходить.
Ваш ответ очень нормальный, с животными и прочими тратами и с бабушкой и ребёнком, а не мужиком и почти таким же подростком, то да, норм вы покупаете и питаетесь. Конечно, продукты не премиум качества типа сыров и свежего мяса, овощей хороших, масел и рыбы, но, полагаю, и не из Светофора с неизвестными продуктами. Впритык и я тоже стараюсь покупать, и то считаю, что и лишнего много, и выбрасываю еду иногда, и некоторые позиции откровенно жалко было что купила.
С сырами швах конечно - только тертый из Вкусвилла на пиццу. Овощи сезонные.
Кстати о гренках. Чесночные гренки из черного хлеба на растительном масле - прекрасны! ))
А булкины горбушки обжариваем-подсушиваем с луком - к пюресупам отлично (но не для нас, всё лучшее - детям))))
Да Вы ничего не понимаете! Всего лишь две недели через день покушают, ну схуднут мальца, ничего страшного, зато мальчики подарки получат на 23 февраля, а мама заслужит мороженку на 8 Марта... Всё правильно, автор.
Не верю, что есть такие анонимные дуры, которые высказывает непрошенные оценочные суждения!
Анонимных нет, с никами есть.
-Ваше суждение кто то просил? - Нет
- Ваше суждение оценочно - Да.
Как видите доказано, анонимных такихдур нет, а под никам есть.
