Пятница) с фото.
Про вчера могу рассказать. Гуляли вечером со сволочами вдоль реки, вдруг один останавливается и впивается в речку взглядом. Я его спрашиваю, что там увидел? Он молчит, смотрит. Я тоже смотрю, не вижу ничего. Потом присматриваюсь (а сумерки уже были), вижу, плывет по реке небольшая охапка ветвей. Говорю, ну плывет и плывет, ты ветки что ли в первый раз видишь? Он на меня смотрит снизу вверх, но такое ощущение, что сверху вниз, крутит лапой у виска и (почти) говорит: "Ты совсем тупко?". Я присматриваюсь и обнаруживаю, что охапка плывет ПРОТИВ течения. Еще присматриваюсь и вижу перед охапкой голову бобра. Сгоряча даже показалось, что охапка веревкой перевязана, а бобр ее за эту веревку тянет. Но, вроде, оказалось, что из охапки просто одна ветка торчит, а другие перепутаны, и он за эту ветку тянет. Дотянул до берега, вылез, начал ветку грызть. Тут мой сволоч не выдержал, начал лаять. Бобр тяжело плюхнулся обратно в воду, поднял голову и (почти) сказал: "Мля, как же ты меня достал.".
Это из БШГ картинка. Была такая газета в начале 2000-х гг - "Большой город". Художник Константин Батынков. У него все картинки такие, психоделические. Да и вся газета психоделическая. Мне очень нравилась. :)
спасибо, кэп
я эту картинку именно оттуда и именно с тех времён помню и люблю.
а БШГ ещё раньше люблю, со времён гениального и культового журнала Столица :love1

Вы тоже блогер? Очень "вкусно" сфоткали, аж лимонаду захотелось... и на дачу, но у меня ее нет (плак)

Даже как-то неудобно - и показать нечего. Вот разве что мама дыню передала.
Сижу( ну как сижу? Лежу), над курсом работаю, копирую себе в файлик перлы недотрах… то есть феминистически настроенных Ев.
Прикольно. Подучается, все круглые узорные вязаные салфеточки - мандалы и, оказывается, имели сакральные смыслы?:) А моя бабушка и не догадывалась:)

Были в археологическом музее Больцано в Италии. Ледяной человек Этци (Ötzi), 5300 лет. Правда, саму мумию фотографировать нельзя. Но вот так он выглядел в действительности.
"мои" козлы, которые в этом сезоне станут мясом, еще бегают. Веселые. А белого амура я не ела ни разу.
Мясо нежное лчень, но мелкие двурогие косточки присутствуют, но немного)
Эх, а я бы молодого козленка задубасила) Один раз в жизни ела-это шедевр!!)
Честно, Юль, это самая большая рыба, которую я поймала в жизни)))
Но рыба интересная, они так "играли" утром на солнышке, то поднимаясь на самый верх, то уходя в глубину. Было очень красиво. Но утром так и не удалось взять. А вот вечером...))
Поехала я в наш нац парк, вулкан, думала пофотографирую дикие цветы, закаты, рассветы. Приехала на озеро, а там снег выше меня только таять начал. Народ на сноубордах и лыжах катается. Температура где-то градусов 18 по цельсию. Тепло, красота, туман очень красиво клубился на закате.
Жду когда весь этот снег растает. Останавливалась в кемпинге где то 15 минут езды от озера которое под снегом, там снега нет. Х***е деревья высокие, рядом река которая питается из ледника Еммонс.
А почему словосочетание на * кемпинге превратила ева в х....е?
Еще хотела показать чесночный хлеб - кето, сделан из миндальной муки и моцареллы. И кето чизкейк. Краст, или нижний слой тоже из миндальной муки, крем сметана + сливки.
У нас сегодня традиционный пикник на острове в городских условиях.
После пикника покатушки по акватории Москвы-реки.
Дети купаются, я пока мёрзну
... этта... если морды встают в 6 утра - морды тихохонько, на цыпочках, САМИ едят по йогурту из холодильника и, как мышки, ждут, когда мама проснется, чтобы нидайбох не разбудить ))))
Ибо сон мамы - залог семейного счастья!
... теоретически... А практически - я сама только-только смогла выйти из побудок в 5-6 утра... как дууууура... не из-за морд, в из унутренних процессов
Но смогла! )) Теперь - семь. Или даже восемь!
... а когда-то раньше 12-ти ВАЩЕ не вставала... Никогда )))
Они и сидят )), даже кашу из мультиварки достают )
но я сама просыпаюсь. И хочется побаловать ))
Хотя дочь... хоть кол на голове теши - "мамочка, ты спи-спи, я тихонечко.." и щебечет, и щебечет.... Оля, иди покушай и мультики посмотри. Да, мамочка, ты спи-спи.... И щебечет, и щебечет.... :dash1
Я ж жаворонок. Была вроде ))
Ну и ... мысли спать не дают. Даже блины вышли хрен знает как ((
Непрятности ((
З.Ы. В Тарусу собираюсь - сил набраться и в кучку сосредоточиться ))
Я в будни хочу - посвободнее и без детей.
С удовольствием бы через вас, но не получается ((
Ничего, все лето впереди ))
Прям посоветую. Вчера вечером под вино и мидии у нас еще был сыр Сернурский камамбер из козьего молока. Боже, это восторг. Когда он немного полежит на столе и примет комнатную температуру, серединка между двумя белыми корочками становится очень мягкой и немного даже вытекает. На вкус коза-коза, то есть вкус очень яркий. Можно сказать практически деликатес при какой то совсем скромной цене. Купили недавно при поездке на среднюю Волгу. В Москве вроде тоже есть.
Я практически всё у сернурских сыров попробовала...средне...заказывать больше не хочется...тут на днях в азбуке вкуса купила...стал намного хуже...в общем правильно, что перестала их продукцию брать))

Я же не про "все" написала )) Мне нравится только один сорт. И его как правило нигде нет. При полном ассортименте производителя (( Все остальное мне нах не сдалось.
Это "немного даже вытекает" даа?
Это неудавшийся сыр - растекается и нарушение технологии по-любому.
пс и корка тяжёлая ;-)
Я не могу счас гуглить - покажите пжл.
Я правда не знаю что такое молодой камамбер.
Это горький что ли?
Нет он так не выглядит. Так сильно не растекается. Может совсем чуточку. Вот что мне показал гугл, как молодой сыр выглядит.
https://www.google.com/search?q=young+camembert+cheese&sxsrf=ALiCzsYoZtwDZaS_yf0kHsw0Gczof9yHNA:1656771084899&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwjd7vSfsdr4AhXbAjQIHTHeCxwQ_AUoAXoECAEQAw&biw=1024&bih=473&dpr=2.5
https://curd-nerd.com/soft-cheese-recipes/camembert-2/ а разве не так, да если еще полежал при 30?

Это не озера) Это идеальное место для москвичей и замкадышей отдохнуть во время жары-Клязьминское водохранилище. Сегодня, смотрю, регата в нескольких местах.
Он в Питере как мобильный экспонат что ли??? :cool2 В воскресенье вечером сын с ним фотографировался на московском вокзале.
А я с ним в этом году 9 мая отмечала в одной компании). Да и вообще давно с ним знакома. Даже примеряла на себя его жилет. Около 10 кг весит, к слову.

Беру банку томатов в собственном соку, блендере, выливаю в форму, соль-перец-травы по вкусу, я вообще не солю, положила паприку, в середину Камамбер и сверху посыпала сушеный базилик. В духовку 180-200гр на 20 минут. В это время варю спагетти(у меня ц/з из Самокат). Достаю из духовки, вилкой прокалываю сыр и размешиваю с томатами, получится соус, который выливаю в кастрюлю с готовыми макаронами. Есть сразу! Пока всё горячее и сыр не превратился в резину)) со свежим базиликом супер было бы, но мы в деревне и рады петрушке 😁
Ещё рецепт «типа вок» делаю с соба или удон: куриное филе кубиками режу, в заранее разогретую сковороду кладу с ложкой нерафинированного мала(много не надо, через минуту из мяса выделится сок и этого будет достаточно чтоб мясо потушилось, но не зажарилось до корки), тушу помешивая до белизны, постепенно добавляю морковь соломкой, красный лук полукольцами, перец разноцветный кубиками и шампиньоны. Тушу основу до готовности, в это время лапша варится(ей надо 3 минуты), смешиваю всё, добавляю соус терияки(жидкий, из дойпак мне не понравился, он сладкий), и уже в тарелке подсыпаю кунжутом. Едят все! Готовится быстро, но блюдо сытное)
Кто не знает как разнообразно впихивать в себя или в детей творог, то предлагаю творожные вафли.
Творог нежирный(5% обычно беру), на каждую пачку творога 1 яйцо и 1 ложка муки(я беру рисовую или ц/з). Все смешать и в электрическую вафельницу, минуты на 2-3. Ничем не смазываю, сахар не добавляю, кому надо тот сам добудет мёд, сгущенку и прочее)) но оказалось что и так вкусно, до сиропов и посыпок дело не дошло))
Себе делала вафли из сырого кабачка(скоро сезон же, и будем их друг другу предлагать 😁) - кабачок на тёрке, яйцо, мука. Классный хрустящий кабачок получается 😋 если сыр типа пармезан добавить, то есть шанс что никто и не догадается что ест кабачок)))