Где взять стерлядь?
Очень хочу на НГ. Совсем плохо со свежей рыбой, все остальное нашла, а это - никак. А осетринки хочется....
Желательно, охлажденной, не мороженой. И чтобы свежую продавали.
Я в районе Коньково - Теплый стан.
Это который, где?
Я в сторону яблоневого сада, тут вроде нет. Возможно, просто не в курсе, мы не очень давно сюда переехали.
если по профсоюзной в область ехать, то по ходу движения в районе тануки и еще какой-то китайский ресторан там. но он не гуманный по ценнику, зато все красиво. эко-маркет называется.
Вы там брали рыбу? Как у них с качеством?
Я пару раз в других магазинах (в спаре том же) напоролась на тухлятину, а рыба-то все-таки дорогая, не хочется выкинуть деньги.
на Озерной, склады-магазины рыбные. Там всегда стерлядь есть, живая, в аквариуме плавает
Купите в рыболовном клубе, где рыбалку организуют, прямо из садка живую. Правда это не стерлядь будет скорее, а маленькие осетрики килограмма полтора-два весом весом. Многие клубы, занимающиеся организацией платной рыбалки, не откажутся продать рыбу просто так.
Периодически белуги бывают, два года назад в "Серебрянном ручье" веслоносов выпускали. Осетры же там каждый год бывают.
Вы про живую? Никогда в ленту не заходила. Подскажите, плиз - она там крупная?
Да. Про живую. Ну где-то от 2-3 кг и выше. Есть крупная, есть помельче. Это в гипермаркете
тоже не люблю осетрину, максимум горячего копчения могу, а запеченный осетр вообще не зашел. но на вкус и цвет, как говорится.
эх...было время.. только их осетрины шашлык и ели...
и на столе всегда осетрина была и в принципе в меню. но всю ее переловили браконьеры.
Рыба большая была?
Я ела свежевыловленного осетра в Дагестане - реально таял на языке.
морскую рыбу, короче, любите. ну да, она отличается от рыбы искусственного разведения в Подмосковье.
Осетровая ферма Старниково .. мои приятели владеют этой фермой.. только вы заранее им заказ делайте, пошёл вал заказов… они в Москву доставляют.
Осетрики очень милые), мы на «экскурсию» ходили).
Рыбку при заказе выпускают в чистую воду на несколько дней, перед продажей, это важно.
Поняла), на ходу читала. Нет, конечно в чистой, она же фильтруется постоянно, иначе рыбы жить там не смогут. Там же рыбам автоматически высыпается корм.
А когда перед продажей ее отсаживают, ее не кормят, чтобы этот корм не влиял на вкус.
в Окее в аквариуме плавает, в Метро тоже.
Я на свою голову разок купила. еле убила ее...
да вот не догадалась. я ее положила в пакет и оставила в багажнике машины на весь день.
приезжаю вечером-дышит! я ее в морозилку-снова дышит.
позвала соседа-он ее по голове тюк-не дышит. он за дверь-она снова дышит.
до истерики меня довела(( голову ей не отрезать-панцырь твердый. пузо живой рыбе вскрыть я не смогла. снова соседа звала-он ее разделал как то.
с тех пор никакой живой рыбы
да начиталась я что осетровые только живыми надо брать,тк у них там синюга(или как там ее) быстро портится и начинает отравлять рыбу. и что вкус свежей не сравним с охлажденной. вот перед работой 30го декабря и поехала покупать. ждать пока там мне ее распотрошат у меня времени не было-на работу надо было. подумала,что точно уснет за день в багажнике
