Просто поболтать, детство, НГ и пр.
А есть ли у вас любимые блюда, по которым вы скучаете? Или может быть какие-то события, эмоции? Что-то родом из детства, связанное с новым годом, днём рождения или чем-то более будничным.
Я поняла, что у меня ощущение веры в чудо почти пропало за последние пару лет...
Ну и с едой тоже фигня какая-то - колбаса вся невкусная, а в детстве я обожала ветчину и окорок. С тортами аналогично. Продавался у нас пралиновый торт - невзрачный, но безумно вкусный. А сейчас что? С каждым годом десерты все приятнее глазу и все несъедобнее ((
Я скучаю только по мясным изыскам, которые готовила моя бабушка в деревне. Бабушка делала вяленую колбасу, поледвицу, сальтисон. Ничего подобного я не ела больше нигде.
Ой, я вас понимаю. Я скучаю по двум вещам: выпечке из русской печки и дедушкиной еды - он был охотник и рыбак: дичь, малосольная северная рыба и пр. Дедушка, к сожалению, давно умер. Бабушка много лет в городе живёт
И о них тоже. Хотя и атмосфере. Мы продолжая традиции и атмосферу имеем приближённую как в детстве и для детей создаём их
А мне оно не надо, я не хочу ничего организовать - это будут другие эмоции, мне их не нать
Так я пишу, что вы ленивы. Вам только хорошо, когда другие создавали. Для себя сами не будете и задницу с дивана поднимать , а про детей и внуков вообще молчу. Вот молодцы наши родители и бабушки, а дальше большинство деградировало
Я помню тортики и пирожные,которые продавали в Питере лет 40 назад. Но надо было потолкаться и отстоять в длинной очереди. Всё казалось таким вкусным. Не знаю, как сейчас в России. Но у нас магазинная продукция - очень дорого и не вкусно. Поэтому делаю сама тортики.
Россия тоже у этому пришла. Дорого и невкусно - сплошные заменители. По сравнению с некоторыми странами все ещё вкусно, но по сравнению с классической выпечкой фигня полная ((
по еде не скучаю , я к ней была равнодушна , совсем .
колбасу белорусскую попробуйте - ностальгия называется .
ветчину или окорок сами сделайте - в сетях такого не продается ..
торты от Палыча вкусные ( из доступных и вкусных )
https://msk.palich.ru/catalog/torty/2278/kapriz_tort_700_g/
https://msk.palich.ru/catalog/torty/45778/mussovyy_s_karamelyu_tort_zamorozhennyy__1800_g/
https://msk.palich.ru/catalog/torty/3980/orehovyy_po_korolevski_tort_novyy_god_i_rozhdestvo_850_g/
Вы дура или прикидываетесь? Копчено-вареное я дома никак не сделаю. Да и эмоции все равно будут не те, а речь именно об этом
Все про вас понятно. Сделайте. Мы делаем, да, надо купить ветчиницу для ветчины. А окорок может на даче. Но вы предпочитаете ныть и ещё оскорблять. Продолжайте в том же духе дамо
1. Не оскорбляла, а констатировала факты.
2. Вы можете делать что угодно, а мои любимые блюда повторить НЕВОЗМОЖНО
Ваши псевдофакты это оскорбления дамо
Вы уо, так ничего и не поняли. Серая уточка вы и нытик
для тех , кто живет не прошлым, а настоящим -этого не понять .
окорок сорок лет назад , торты недостаточно вкусны , трава была зеленее и все было лучше ) только у лузеров .
почему не сделаешь ?
буженину делаю постоянно - абсолютно такую " как была раньше"
Палыч норм - продегустировали семьей в сентябре ( понравилось всем ) - очень даже , на нг тоже закажем .
Буженина - это не окорок.
У меня более взыскательные вкусы видимо - торты от палыча терпимы, не более
А вы УО. Для того, чтобы сделать тот самый окорок, можно и съездить раз в год. Не к себе, так к друзьям. Сделать все можно
кроме "того окорока " вы лучше ничего не ели ? за все последующие года ?
с вашим "утонченным" вкусом это как то связано ? )
рекомендую хамон , от подмосковных производителей ( не из пятерки и верного) .
дело не в окороке .
и не в тортах .
а в том , что у кого все хорошо , не думает об окороке , который ел 40 лет назад ))
дался вам этот окорок )
торт закажите у Агамазова или еще дороже , в чем проблема , в том , что в ближайшей пятерке их не продают ?
я вообще не понимаю , зачем нужна колбаса на нг столе . тем более . если она не устраивает на вкус .
говяжий язык , буженина сделанные своими руками гораздо вкуснее .
икры побольше и рыбы слабосоленой - и не надо никакой колбасы .
При чем тут новогодний стол? Колбаса в принципе нужна, например, для бутербродов. Чувства такие возникли из-за нового года, но это вовсе не значит что вкусная еда была только тогда
Да, та "московская летняя" просто исчезла( Смотрела недавно специально к НГ, но ничего подобного той, которая была, увы нет. Та, что есть, и рядом не стояла (( И торты очень испортились за последние несколько лет. Всё, что можно, заменили малосъедобныии аналогами, которые оставляют химическое послевкусие...
Не ждите чудес, чудите сами, как говорится))) Скучать по советской еде в наш век пищевого изобилия - странно. Я вот разве что по костюму снежинки скучаю:-) С такой, бл, колючей мишурой, накрахмаленной юбкой и снежинками блестючими, вырезанными из сигаретной бумаги. И корона еще ж, укращенная наклеенными битыми елочными игрушками) И дождик! дождик серебристый!! И по детским утренникам тоже. Такая большая живая елка в центре актового зала и мы хороводы водим)) А в сладком подарке (других и не было)очень вкусные импортные разнофруктовые леденцы.
Фуагра с луковым конфитюром на хлебушке.
Многие годы встречали НГ во Франции, а там это новогоднее блюдо.
Из еды скучаю по молОке ( из селедки), мама в детстве всегда покупала целую рыбу и молока была моей любимой частью, я никогда не покупаю целую сельдь, только филе и вот получается с детства ее не ела, еще скучаю по голубцам, опять же мама готовила, я не люблю так заморачиваться с приготовлением. Ощущение праздника и чуда, пожалуй да, практически полностью пропало, пытаюсь настроить себя на НГ, но пока не получается.
Делала, причём с привезёнными из Грузии специями. А у бабушки только хмели-сунели была.
Всё не то, всё не так. И вообще я не хочу сама готовить, я хочу приехать к бабушке 1 января и есть сациви с балкона
Вооооот, вы точно мой посыл поняли. Даже если сам повторить на все сто - это все равно будет НЕ то.
нет , это вы не правильно поняли :
для меня любое сациви , это просто! сациви , а не именно " то сациви "
как и колбаса , окорок и любая еда - это просто еда , а не именно " ТОТ ОКОРОК " или " ТА ЕДА" , которые нельзя повторить , а зачем их повторять ? чтобы что ?
Весело, шумно - большая компания, вкусная и разнообразная еда, игры, песни и танцы, катание с горок.
Почему не продолжаете, если вам так ранее нравилось? Лень самой организовать? Хорошо, когда старшее поколение эту атмосферу создают, теперь ваша очередь. У них тоже ничего само собой не происходило.
Будет также весело, будет новогодняя атмосфера. Мы продолжаем, дача, много гостей, катальная горка, катание на коньках и много всего. Как в детстве. Атмосфера такая же. Да, нет всего старшего поколения, но и без них мы себе создаём сами праздник и главное для наших детей, которым тоже будет что вспоминать и если захотят продолжать, чтобы создавать своим
У меня старшее поколение на месте, включая бабушек. Правда живём в разных городах.
Но! Дело в другом. Нельзя это повторить. Я живу совершенно в другом городе и даже регионе. Нет той компании. Да и организовывать сама я ничего не хочу - это ведь будет совсем другое по эмоциональной окраске действие, мне не интересно
А не нужна та компания. Компания и жёстче переодически меняется. И это нормально. Всегда можно организовать. И главное самое, делать это для детей и вкусов. Им такая радость. А когда смотришь на них в моменте и участвуешь, то на мгновение переносишься и в своё детство , что так было и у тебя
Короче, я поняла - на этот НГ сделаю фаршированные яйца )) ВСЕГДА их любила и давноооо не делала ))) соскучилась )))
Просто - желток перемешать с маЯнезиком )))) Знаю кучу разных вариантов, но вкуснее всего лично мне - вот такой простой.
Спасибо. Я тут на днях ролик смотрела. Узнала, что испанцы тунца консервированного добавляют
Сами делайте и будет как в детстве. Из сладкого всегда делаем орешки и торт «царица эстер», как делала бабушка, потом мама в моем детстве. Колбасу давно не покупаем, сами запекаем буженину и делаем ветчину. И язык отварной, конечно.
А настроение и ощущение чуда зависит от многих вещей, не только же от еды? Наоборот, за последнее время, столько традиций добавилось к тем, что были в моем, что сейчас даже больше ощущается приближение праздника и время чудес
В том и дело, что НЕ будет. Да и не хочу я сама. А то, что в магазине покупалось, и вовсе не повторить по вполне понятным причинам.
Насчёт остального - даже погода поганая, какое тут чудо?
По поводу чудес у меня нет иллюзий лет примерно с 5. Из детства - только елка, упирающаяся макушкой в наш 3.5-метровый потолок и ее запах на весь дом. Папа всегда притаскивал елку с ближайшего базара, а я смотрела в окно, как он идет с ней по мосту. Это связанное с НГ. Воспоминание. Никакую елку под потолок я не хочу и совершенно не скучаю по тому, что было полвека назад!)))
+++
живая елка , лежавшая на балконе , пока ее не установят .
ее запах ..
просто воспоминание из моего детства ...
никогда не повторяла и в мыслях не было )
Да, тоже обожаю)) Иногда хочется купить натуральную елку, но как вспомню, что потом ее придется выбрасывать и собирать по всему дому эти иголки, бррр
Вот увы. Бариатрия и ковид сильно исказили все вкусы блюд.
Вкус НГ из детства - это оливье, цыпленок табака и «Прага».
И если оливье пару ложек я съедаю регулярно, хотя и без прошлого удовольствия, то с курицей и тортом так не разбежишься. Курицу можно пару раз откусить, а от торта, если взять примерно третью чайную ложку, а увлекшись четвертую - получишь непременное удовольствие в в виде демпинг-синдрома.
Так что пищевые радости это так, как духи понюхать, скорее.
Хватит жеманничать
Тут некоторые заходят в соцсети, видят ваши порции еды - и птичьи ножки целиком, и по два пирожных зараз
И вы не набрали бы полтора десятка кило уже после бариатрии, если бы ели чайными ложечками
Вы хотите чтобы я расчленяла ножки перед фото?
«Два пирожных» - это то что принес муж, а не то что я сейчас съем.
Дадада, мы уже слышали, что вы готовите для фоточек, а потом откусите два разочка и остальное выбрасываете:ups3
Нет. Я готовлю для еды. Как вообще возможно приготовить треть куриной или утиной ноги? А главное зачем?
Вчера мы с мужем славно ужинали голубцами. Я болела и фотографировать не было сил. Так вот. Он ел начинку, а я капусту. Каждый свое любимое. По вашей логике, на фотографии должна была быть капуста?)))
У меня тоже бариатрия, так что не лукавьте про три ложки. Вы бы были уже в два раза тоньше.
Фетишей нет. Конечно, по детству и ещё больше по молодости скучаю, но по той себе, по эмоциям,.т.е. абсолютно не по материальному
Помню те ощущения, классные.
Они всегда со мной. По поводу ностальгии по блюдам, то такого нет. Всё, что люблю, я могу найти и сейчас, это не проблема. Просто еда родителей нам кажется самой вкусной не потому, что она действительно такая вкусная вкусная, а по совершенно иным причинам.
1. В моей семье она действительно самая вкусная - это объективная реальность.
2. Речь не только об этом.
1. Нет
Самая вкусная еда в моей семье. Я так считаю. Муж мой считает, что в моей семье еда пресная, а вкусная в его. Сырная и наваристая. Я такую вообще не ем.
2. Речь именно об этом. О счастливом детстве, когда все было прекрасно и никаких проблем. Но все продукты из детства можно найти сейчас, а многим из них даже альтернативу, лучшую по качеству.
1. Еда моих родителей нравится (лась) всем без исключения.
2. Все дело в деньгах. Конфеты можно купить лучше сссровских, хотя я и фанат старых конфет. Сыр лучше, рыба лучше, фрукты и овощи, включая экзотику, круглый год. Любые бобовые смеси, зелёная гречка, листья свежие круглый год. Мороженое отличное, пирожные.
1. Не верю.
2. Глупости, купить можно далеко не все. Выбор стал больше, но многие вещи исчезли....
Помню...
Как рано утром 1 ого босыми ногами шлепали с сестрой к елке..
Под ней нас ждали подарки-бесхитростные сладости,игры,книги,заколки... упакованные в хрустящую бумагу. Это было такое счастье..
Тишина.. взрослые ещё спят..а мы сидим на диване,поджав ноги ,шелестя фантиками от конфет.
А позже мама с папой снова накрывали стол,гости на пороге со своим шампанским и мандаринами и обязательно каким то своим фирменным блюдом ))
А потом всей толпой на горку кататься...и дети,и взрослые..
Какое счастье вернуться б туда.
Еда вам не нужна, организовать ничего не можете... да хоть ради детей постарались бы... а то так нечестно, у вас было, а у них ничего. Нет своих детей, устройте чужим.
Ни по какой еде не скучаю, я в детстве очень плохо ела. А сейчас полно очень вкусной еды. Мясная продукция очень вкусная в Тамбове производится, наверняка что-то привозят и в Москву. Торты в кондитерских дорогие, но очень вкусные.
Скучаю по родным, никого из старших родственников в живых уже нет. По ощущению покоя и стабильности, защищенности. По чудесам. Хорошо запомнила, как во 2 классе почему-то папа сказал, что наверно не сможет достать елку ( может маме не хотелось потом иголки убирать, не знаю, но я расстроилась) И плетусь из школы, сменка сзади болтается, в подъезде пахнет елкой, иголочки рассыпаны кое-где, завидую счастливым обладателям. Открываю дверь в квартиру, а прямо в коридоре лежит огромная елка. Чудо!
Не скучаю, ибо сейчас такое разнообразие что успеть бы до смерти все перепробовать)) заскучаю по оливье - приготовлю. Заскучаю по медовику - кондитер на заказ изготовит точь в точь как в советском союзе. Пирожное картошка только редко вкусная продается, чтоб из обрезков бисквита и сахаром обсыпана 😹
не скучаю. Когда не стало мамы, то я испугалась, что больше никогда не попробую её "Наполеон", который она готовила на НГ и на мой ДР в обязательном порядке. Достала мамину книгу рецептов и приготовила сама. Сначала не очень получалось, но освоила в итоге
Я скучаю по рогаликам за 5 коп. и сливочному крему с тортов. ( те самые розАчки, которыми бл..вали в детстве дамы из соседнего топа). Никакие круассаны мне тех рогаликов не заменят, а кремы стали все со специфическими привкусами, ибо натуральные ингредиенты заменяют химическими.
Родители врачи, хорошо, если оба были на НГ дома. Лет в 7 нашла их военные билеты, с тех пор очень боялась, что начнётся в*йна и родителей заберут в армию. Самый большой страх был лет до 11-12.
Из гастрономического помню продуктовые наборы с неизменной чёрной икрой, которую меня заставляли есть, сладкие подарки. А, поездки выходного дня от родительской работы.
Меня отправляли к бабушке с дедом на НГ. Помню бабушкин холодец и заливную рыбу, язык.И торт, бабушка называла его "Рыжик", это видимо, медовик был, но сейчас такого как бабушка пекла -не найти.Елочка настоящая, дед приносил, под ней дед Мороз и Снегурка из ваты, игрушки советские.Помню , как паркет скрипел ночью и я пряталась под одеяло, боялась, что дед Мороз за ногу цапнет, а это бабушка ночью шла подарок положить под елочку, это я уже потом поняла)))))Пишу и слезы катятся...
Теперь остаётся только вспоминать..ну а без слез как? Тоже всегда ком в горле..я вас очень понимаю..
Кстати. Кукурузные палочки. Сейчас таких вообще нет. Продавались в вощеных пакетах, но не везде (в прозрачных не то).
А я помню леденцы малинка. Такие в пакетиках продавали. В виде малины. Очень вкусные, мои любимые леденцы были.
Ждали НГ, готовились, какие-то новые шарики или игрушки бегали покупали в универмаг, мишуру обновляли, мама ругала, что деньги на ветер. Помню ощущения праздника, когда открывали новогодние прилавки. Запах мишуры ни с чем не сравнимый. Покупка ёлки, заранее, за неделю или за пару тройку дней.
Запах майонеза из баночек, ритуал по приготовлению холода, отец очень любил.
На сам праздник включали Kenwood с пластинками АББА, диско. Эх, детство золотое!
Да, холодец- это целый ритуал был.
Мы допоздна ждали, когда мама наконец начнёт его разделывать и с вожделением ожидали вкусные ароматные хрящички)))
И потом заставленные тарелками с остывающим холодцом все подоконники)
да. придешь в молочный, там тебе отрежут 300 грамм и еще тоненький кусочек "на пробу"- вот он был самый вкусный!!! и в бумагу все это завернут...а на витринах снег из ваты и шарики и серебряной елке
По 2-90 это не докторская была, а кажется столичная называлась. Или останкинская.
Тоже из бумаги.
По чему-то скучаю, но еда для меня не фетиш. Помню только бабушкины пироги и квашеную капусту. Очень вкусно делала.
Сейчас скучаю больше по тому безоблачному настроению, радости от нового года, санок, коньков и горки. Как ходили мелкими сами гулять, никто не боялся отпускать. Всей кучей малой валялись в снегу. Очень хорошо помню даже эту дорогу к горке. И как светили фонари в темноте.
И самой большой обидой и горем было то, как соседский мальчишка навалил мне снега за шиворот).
Я в детстве на севере жила, и Новый год для меня тогда - это чудо всегда было: темнота, мороз, искрящийся снег, звезды, огоньки, запах елки - дядя привозил ее из леса, она оттаивала и наполняла дом запахом хвои и волшебством! Я обожала наряжать елку, у нас было несколько старинных игрушек и бус, их я особенно любила! Сами делали карнавальные костюмы, бумажные гирлянды, вырезали снежинки. И раннее тихое утро 1 января, и шуршание подарками и конфетами!
У меня в декабре до сих пор это теплое чувство совершающегося чуда!
С моими детьми мы всегда сами делали украшения для дома, делали пряничный домик, расписывали глазурью козули! Козули - это наши северные рождественские пряники, скорее, даже языческие изначально)) Я подобрала рецепт и уже лет 25 пеку их сама, потому что у нас их не купить, а на Новый год они должны быть на столе!😀 Дети уже выросли, но традиция вместе расписывать козули осталась!
Да, завтрак туриста и сардельки. Сардельки мы ели с дедушкой всегда только со шкуркой. Все остальные члены семьи всегда шкурку снимали. А она была ужасно вкусная, вилкой ее протыкаешь и из сардельки брызгает сок...
А завтрак туриста бабушка всегда поджаривала слегка на сковородке ломтиками...
Да вы что? Брызгал сок? Я в детстве читала Драгунского, как Дениска ел сардельки и тоже мечтала есть и чтобы сок брызгал, а он не брызгал! :) Но надо сказать честно, сардельки в нашем провинциальном магазине были нечастыми гостями.
я тоже помню книжку про брызгающий сок!!! я наоборот всегда боялась забрызгаться и рано стала пользоваться ножом и вилкой)))))))))))))
Точно помню, что сок брызгал. В школьной столовой давали такие сардельки. Я прямо физически помню это ощущение вкуса и запах. Где-то, год, примерно 78. Москва.
Я в детстве помню торт Прагу и подарочный , часто беру подарочный. В этом году тоже возьму, ценник на него, конечно, не демократичный, и всегда была икра, 3х литровая черная и 3х литровая красная. Прям атрибут . Ещё кот наш серый, Пушок, с мишурой из задницы. Каждый год жрал . Потом перестали дождичком украшать из- за него
Я до сих пор помню, как блевал мой маленький котенок этим дождиком, с тех пор у меня дождика в доме нет вовсе)
Я жила в Карелии, у нас все же кухня отличалась. На праздничном столе, помимо всего прочего стояла намазка из печени налима, яиц, лука и маёнеза, жаренные грибы и открытые пироги с бруснкой. Скучаю по этому всему (печень налима бы, правда, побрезговала бы сейчас есть).
Всегда гусей домашних коптили на НГ, еще делали манты и паровые пирожки (начинка фарш с квашеной капустой). Такое не купишь нигде.
Наполеон домашний - это был шедевр!
А самое значимое - это НГ дискотеки в нашей ставропольской станице, красивейший Дворец культуры, вся молодежь там, очень весело и празднично!
вяленые кальмары из мурманска... как же они были прекрасны!!!! папа привозил из командировки.
невозможно было насытиться...
однажды взяла немного в школу и там тихо-тихо жевала на уроке. И получила по шапке! Было дико обидно - полкласса с жевачками, а получила я!!!!
31 декабря, родители с утра уехали поздравлять лучшего друга с д.р., вернуться в 20.00. Бабуля печет на кухне пироги с капустой и яйцом, на весь дом стоит сногсшибательный аромат настоящих пирожков, я сижу на полу рядом с мигающей елкой, раздербаниваю новогодний подарок сладкий, раскладываю конфетки. сколько шоколадных, сколько вкусных и т.д. По телеку на фоне идет фильм про Рысь "Тропой бескорыстной любви", почему-то его всегда 31-ого показывали в моем детстве, а я его обожала. В соседней комнате старший брат учится играть новую песню к тусовке новогодней на гитаре: тихонько перебирает струны, красиво, я завидую. Это мой идеальные день 31-ого декабря. А потом в 20.00 приезжают родители со своими друзьями, толпа веселого народа, бабуля приходит ко мне в комнату, все приехавшие тетки с мамой идут резать салаты, все дядьки с папой берут нас (меня и приехавших детей) и мы идем кататься на горку до 22.00. Приходим и садимся за стол праздновать, весь коридор завален вещами, это смешно и интересно потом в этих вещах прятаться, когда детям надоедает за столом сидеть. Эээх, хочу в детство.
От этого поста хочется плакать, все это волшебство новогоднее завязано на ощущениях которые могут быть только в детстве, которого увы не вернуть. Не вернуть близких, которые ушли, не вернуть на прилавки мясо качественное, до сих пор приезжая в деревню поражаюсь как отличается вкус мяса, он как в детстве, натуральное все такое и т д. Запах бабушкиного дома, эта атмосфера когда бабушка еще живая, а родители молодые и счастливые. А подарок с утренника.... такой простой но наполненный эмоциями до макушки. Много бы отдала за билетик на поезд в детство.
А сейчас рядом с вами нет близких и любимых людей? Подарки с утренника легко, только подарите его своим детям - это не менее приятно чем получать. Взрослая жизнь не менее счастливая, чем детство, просто все немного другое.
Есть конечно, родители которые уже не радуются жизни так как тогда, ушла эта легкость и беззаботность, вера в прекрасное будущее. Скучаю по бабушкам своим, по отчим домам , которые находятся в полуразрушенном состоянии в других странах, куда мне никак не долететь. Взрослая жизнь счастливая, этим и утешаешься, все же человек так устроен что всегда хочется того чего нет или малодостижимо. Насчет детского подарка : там подарок был в прозрачном пакете , сейчас в такой упаковывают сахар песок, самый дешевый, наши конфеты, грецкие орехи и 1 мандарин. И вот сейчас этих конфет могу купить любых и мандаринов завались, но таких эмоций конечно нет. Так и детям обьясняю про гормоны счастья, их в организме не бесконечное количество, поэтому вполне реально испытывать одинаковую радость как от 1 мандарина так и от покупки ламборджини. Все дело в обстоятельствах.
Только родители у вас близкие люди? А муж что, нет?
Тогда это не потому что взрослая жизнь. Мне вот с мужем куда радостней встречать НГ чем в детстве с родителями. И беззаботность та мне совершенно не нужна - куда приятней жить в своей независимой взрослой жизни.
Ламборгини, все же. Не стала бы с мандаринами сравнивать, все же куда больше удовольствия.
А я вкус мяса не понимаю, мне все одинаково. Говядина / свинина везде одинаковая, что тогда, что сейчас, курица такая же по вкусу. Я все , что в детстве ела, все такое же по вкусу
Как говорил Барт Симпсон своей сестре Лизе "Тебе только восемь. Радуйся, пока можешь. Когда тебе будет десять, конфеты уже не будут такими вкусными".
это только для мальчиков верно, девочка может начать худеть к лету, сделав тем самым любую жрачку вкуснее в миллион раз
Десерты я пеку те же, что и в моем детстве были - по старым маминым рецептам. Единственное, скучаю по тем, которые в сегодняшних реалиях готовить не будешь. Трюфели мы к празднику делали - нужно было 6 пачек вафель отделить начинку от вафель, добавить пачку Малютки и так далее... Или сладкая колбаса: 1 кг ирисок развернуть и растопить, потом с кукурузными палочками смешать.
в моих рецептах колбаса шоколадная без ирисок, а трюфели без вафель
готовлю иногда, потому что дети обожают
Ой, девочки, я к вам. Я думала, это только у меня так. Вообще любой яркий момент (не только НГ) из детства, как вспомню, так ревуууу. Особенно помню именно ТО ощущение счастья, беззаботности, защищённости, а сейчас одна тревожность и печаль какая-то ((( И да, еда намного вкуснее была
Господи как у всех всё на хавчике замешано🙈
Прям только в 70-80-е и только у нас хорошая еда была))) непонятно как остальные страны выживали.
в 70-80 большинство местных были беззаботными детьми, а детство оно запоминается таким счастливым и вкусным.
Обычно , в те годы жили не тужили, питались обычно и просто, а на праздники у родителей в "заказах" были деликатесы и вкусные салаты делали на праздники , тк мы, например, майонез берегли с ноября, колбаса сухая (копченая) тоже лежала с ноября припасена на НГ, был дефицит продуктов. Бананы лежали в темном месте , желтели, да, что говорить то. Но и не голодали, конечно.