В рыбный ресторан хочу, подскажите)
Намечается тут празднование. Не мой, но я участвую в организации. В ТЗ был рыбный ресторан, где есть рыба, которая целиком запечённая в чем ей там полагается, и так же поданая. Посмотрела я на цены, блин, хоть сама запекай и приноси. Ну я в Яндексе смотрела, там достоверность, конечно, не всегда соответствует действительности. Если и написано 450р, то это за 100гр.
В общем, тут всё знают, может кто подскажет заведение, где можно отведать целую рыбку, и не заплатить как за целую корову.
Пишу не анонимно, вдруг за рекламу сочтут. Тогда можно писать в личку.
Заранее спасибо коллективному разуму.
Посмотрите ресторан Рукав.
Интересное место, неплохо кормят за приемлемые деньги. Во всяком случае раньше у них была возможность заказать целиком рыбу с красивой выдачей как банкетное блюдо. Я про осетра спрашивала, не знаю, какую вы хотите. Заказывать надо заранее (нам ее под заказ привозили).
Собственно, можете попробовать практически в любом ресторане договориться, чтобы вам на компанию сделали и принесли. В ресторане - сделают.
Целую рыбу и уху еще хорошо делали в Рыбацкой деревне на ВДНХ. Но там неровно получалось, остальные блюда не дотягивали по уровню, а цены как на высокую кухню.
Кстати в Граблях. Дешево, съедобно, сибас/дорада целый бывает часто. В ЦДМ на втором этаже Граблей всегда пусто.
Там рыбное кафе + рыбная лавка. Заказ и оплата на кассе, дают номерок, потом приносят на стол официанты. Важно: приносят все по готовности, то есть кофе будет либо вперед еды, либо заказывать 2 раза.
Мне там нравится: неплохая рыба и морепродукты по хорошим ценам.
Я там люблю обедать. Дети любят там завтракать (завтраки есть и не рыбные).
Неплохие роллы. Хорошие сашими.
Короче, отличное заведение для своего формата. Но по разным адресам качество может отличаться. Это сеть.
Да, приятно то, что можно выбрать дорадо/сибаса с витрины- его пожарят на гриле просто или с травками. Рыба приличная.
Атлантика сифуд, довольно демократичные цены - посмотрите может и рыбка там имеется. какая вам нужна
В Греции часто подавали целую рыбу запеченную в соли, проверьте греческие заведения. Это целое шоу с поджиганием, раскалыванием корки соляной и подачей рыбы.
Грузинский ресторан Че хотели (это замкадье)? там в банкетном меню была целая рыба.
Ресторан арбатский базар, устраивают банкеты и рыба там есть целая.
https://marea.restaurant/files/marea-rus_menu.pdf. Отличный, но там упор на морепродукты и наверно дорого для вас.
Но дешевая рыба хорошей не будет.
Рыбу во многих ресторанах запекают и это не обязательно должен быть именно рыбный ресторан.
Можно сходить в "Мясо рыба", но там не бюджетно. целый сомик, например, около 1000 р, если мне память не изменяет. Но вкусно.
В Чайхоне 1 есть точно целая дорадо в меню.
Рекамореокеан - тоже не бюджетно.
Рыба моя - можно посмотреть.
Натуральную рыбку можно есть только на побережье, неважно каком
Все остальное - выращенное с прививками :))))
Посмотрите Океан на углу Камергерского и Большой Дмитровки, вполне вкусно там и не дорого
https://ch1ef.ru/restaurants/ocean/menu/goryachee-ryba/
из вкусных но подороже - Рыба моя
