что вы едите ( меню), кто питается вчетвером на 40 000 рублей?
мне нужно сократить расходы в ближайшее время. На еду у нас уходит почти 80 000 рублей вчетвером. Читаю топик, люди питаются на 40 000. Если у нас уменьшатся расходы на 40 000 рублей, это будет большое подспорье нам сейчас. У меня просьба к этим людям- напишите ваше меню примерное , хотя бы на 2 дня , и где вы покупаете продукты. Огорода у меня нет, закруток нет, бабушек и дедушек, кто живет в деревнях тоже нет
Чтобы понимать на чем можно сэкономить, нужно знать, что вы сейчас покупаете и как питаетесь.
обычно очень много денег уходит на "мусор", в виде снеков, чипсов, газировки, творожков-йогуртов и тд
Ну и экономное питание - это обычно доп.время.
я поэтому попросила реальное меню хотя бы на 2 дня, тех кто питается на 40 000. Чтобы посмотреть , что мы можем убрать и что нужно добавить. Да у нас еще есть проблема, маленькая квартира без балкона и нет места для доп. морозилки, покупать большими партиями не можем и летом морозить ягоды, фрукты, овощи тоже-нет места в морозилке
Ну у меня нет морозилки.
Утром - каша, омлет, блинчики или какая-то выпечка приготовленная с вечера.
Иногда бутерброды, редко хлопья. Они обычно стоят в шкафу и ждут часа, когда совсем лень что-то готовить.
На обед суп, дети приходят из школы и его едят. Суп, это всегда достаточно экономно.
На ужин какой-то гарнир, с каким-то мясом, реже рыбой. овощи. Сосиски, пельмени и тд - не едим.
Часто покупаю мясо и делаю сама фарш, из него фрикадельки, котлеты, ежики и прочее. И просто фарш на что-то типа макароны по флотски, болоньезе, запеканка с картошкой и тд.
Из фруктов постоянно яблоки, бананы, часто киви, иногда какие-то другие, какие попадутся под руку.
Вечером в холодное время часто пеку, что-то быстрое. Это к чаю и на утро.
Да, только суп, салаты - не знаю, возможно сами себе строгают, или так едят, вприкуску. не отслеживаю.
Никогда не ели первое и второе, у нас такое не принято.
Мяса много в супе.
как можно из мяса вынутого из супа приготовить второе... искренне всегда пыталась понять...
Бабушка часто варила суп на здоровенном куске хорошего мяса ( просто не читала на еве, что для
бульона кость нужна, вероятно)
бОльшую часть мяса или целиком доставала, пропускала через мясорубку, обжаривала с луком с добавлением бульона и это была начинка в блины.
Ничего вкуснее в жизни я не ела, как не пыталась повторить.
Без морозилки это практически невозможно... Нет, возможно, но придется ОЧЕНЬ много попотеть....
Я не знаю, сколько у нас получается, но очень аскетично и недорого точно )
Утро: каша. Рис (55 рублей), гречка (стала недорогая, 43 руб), пшено (34 руб), овсянка (62 руб), ячневая (38 руб) - СТМ сетевые, то есть самое дешевое. И не в Переке, а в Ашане (каждый день), Пятерочка (Красная цена), Магнит (тоже какой то СТМ). Молоко в мягких пакетах из ДА (там самое вкусное, в Дикси тоже вкусное, но чаще бывает прокисшее) - 35-37 руб.
Обед: свинина тушеная, курица, тефтели/уотлеты Первая свежесть, Петелинка, Свря птичка и т.п. Часто покупаем предпросрок в Ашане. Если видим хорошую цену, покупаем сразу много (вот тут и нужна морозилка). На прошлой неделе купили мякоть лопатки свиной по 229 рублей сразу 9 кило. До этого котлеты Сливочные Первая свежесть 12 упаковок по 235 рублей за кило.
На гарнир - картошка, рис, гречка, тушеная капуста.
Салаты - капустный с морковкой, отварная свекла, китайский с яблоком и редкой и т.п. Квашеная капуста хорошо идет (тоже из сетевых магазинов - с опытом приходит умение выбирать съедобное)
Ужин - много едим супов. Да, у нас на ужин часто суп. Борщ, щи, рассольник, с фрикадельками, гороховый... Разные. Но основа бульона тот же самый предпросрок из Ашана или Магнтиа или акционные товары. Часто покупаем на рынке говяжьи кости на бульон, мяса на них почти нет, но навар хороший. А в сочетании с куриной грудкой (которая часто бывает со скидкой в Ашане) получается хорошо - от костей бульон, от грудки мясная "начинка" в супе".
Творог по акциям - самые хорошие цены в Дикси, сейчас еще и в Магните стало попадаться. Колбаски в полиэтилене часто продаются по 79 рублей за 400 грамм.
Вообще Дикси очень кисломолочный магазин, там часто хорошие цены на кисломолочку (творог, сметана, кефир). Да и на млолоко тоже, но вот оно у них очень часто кислое даже зимой, летом вообще брать там не рискуем.
Колбасы только детям на бутерброды в ссобойчики. По акциям молочная или докторская. Сыры - плавленный Дружба и Янтарь тоже по акциям )
Для экономии надо покупать много, когда хорошая цена. Только не ведитесь на Светофор - там почти все продукты редкостное говно... Мы в первое время накинулись, но быстро перестали туда ездить.... ((
Цены в Дикси
рис золотистый 159 руб.
https://dostavka.dixy.ru/catalog/bakaleya_2/krupy_bobovye/162397/
греча
https://dostavka.dixy.ru/catalog/bakaleya_2/krupy_bobovye/304316/
бананы
https://dostavka.dixy.ru/catalog/ovoshchi_frukty_zelen_griby/frukty/131538/
Где вы покупаете рис по 55 и гречку по 43?!
Так Вы брендовые крупы смотрите. СТМ всегда дешевле. Вчера рис круглозерный (на утреннюю кашу) купили за 55 рублей в Ашане. Гречку тоже в Ашане за 43 рубля. СТМ Каждый день
https://www.auchan.ru/product/kd-psheno-800g-1/
Ой, это пшено, а вот рис: https://www.auchan.ru/product/kdris_kruglozernyy_800g/
А в Дикси вот такой творог часто бывает по акции 79-99
https://dostavka.dixy.ru/catalog/molochnye_produkty_yaytsa/tvorog_tvorozhki_syrki/154507/
вы правда этот творог считаете творогом? Ничего не имею против этой марки Белоруссии, но творогом назвать это сложно.
Это правда творог - в том смысле, что там нет пальмы и прочей дряни. Да, он разбавлен сывороткой до кремообразного состояния. Но мне так даже вкуснее ) Я и в баночках такие тороги покупаю - ДвД, Савушкин, Простоквашино еще какие-то... Тоже такой же мягкий творог. Понятно, что себестоимость его намного ниже, чем у пластового, но это все равно творог.
это вкусный творог. Я его постоянно беру и делаю тортик а-ля чизкейк с желе фруктовым.
вероятно, человек берет вот такое: https://dostavka.dixy.ru/catalog/bakaleya_2/krupy_bobovye/131743/
Это я выше с ценами из Дикси и Ашана ))
Давайте честно - НЕ одинаковое. Но разница в цене куда больше, чем разница в качестве. Больше всего разница заметна в круглозерном рисе - прямо невооруженным взглядом. Рисинки мельче и не такие ровные. Но поскольку такой рис покупается на кашу, то при разнице в цене в 2 раза этим можно поступиться. Пропаренный, кстати, отличный ) В гречке и пшене МОЖЕТ БЫТЬ чуть больше мусора. Но может и не быть ))) Манка темнее, на вкус каши не влияет ) В совсем дешевой овсянке реально много шелухи. Поэтому овсянку все-таки покупаю не самую дешевую. Например, в Ашане не Каждый день, а Красная птичка.
Разницы практически нет. Стала собакам варить еду с крупой. Им покупаю только такие пакеты, вижу, что разницы практически нет. Теперь всем такую гречку варю и собакам, и людям.
Именно так. Готовить самостоятельно, не покупать сосиски, пельмени, колбасу, не говоря уж о ягодах и дорогой рыбе((. Экономичное и сытное блюдо-супы на мясном бульоне (щи, борщ), при этом из отварного куса мяса можно сварганить макароны по-флотски. В общем, реально сократить расходы, но да, за счет времени на приготовление еды.
Втроём на 30 вместе с бх считается?
Куриное филе, свинина, сосиски, минтай, хек, треска. Замороженные овощи. Свекла, картошка, капуста, морковь, лук и чеснок, приправы, шампиньоны, огурец длинный. Макароны, рис, гречка. Яйца, сметана, творог, чай, растительное масло Хлеб и булка. Банана и яблоки. Кетчуп и майонез. Сыр брест. Каша ясно солнышко. Сахар и мука. Конфеты темная ночь или другие по акции. Печенье Мария или юбилейное
Утром каша на воде и бутер с сыром. Чай и конфеты. В выходные утром яичница или оладушки/сырники и все остальное то же самое
Перекус банан, яблоко.
Днём с собой берём. Тушеное мясо/курица кусочками с луком и морковью или просто с луком. И гарнир макароны или рис /гречка. Вечером супчик овощной или куриный. Мне хватает. Остальные котлеты, рыбу , сосиски с картошкой или овощами.
Если нужно экономить, то сырники это не еда, а десерт - по одному каждому. И прятать!
Мы не экономим, но сырники действительно на десерт идут. После основного с чаем или кофе
Супы, каши, мясо в виде котлет или гуляш, недорогие овощи (капуста, морковь, свекла, картошка), из фруктов яблоки и бананы, в сезон мандарины/апельсины.
На двоих. Траты 25 примерно Завтрак сегодня 3 яйца на двоих. Вроде скрэмбл с кусочком Бородинского. Кофе нескафе 2 чашки без сахара. И по вафельке яшкино.
Обед на работе и учебе. Мой стоит 200 руб (борщ, салат метелка, пюре и курица), у дочери 150 где-то в столовой. Не знаю, что сегодня.
На ужин потушили вчера свинину, отварим макароны мелкие рожки макфа (беру по акции с запасом , когда они 49,90 стоят) и квашеная капуста ( баночку в пятницу сделали, капуста и морковка). Чай попозже. Дочь с сырком (спаровским ) возможно. Я с бабаевским шоколадом.
не срача ради)
сын сегодня уезжал в универ к 2 паре, поэтому я видела как он собирается, обычно уезжает, я еще сплю...
яичница из 3 яиц с беконом
2 бутерброда с докторской колбасой
2 кружки чая
схватил 2 конфеты с собой...
мой завтрак тост из зеронового +2 вареных яйца и чашка кофе
эх, три яйца на двоих))) завидую)
Это вообще не срача ради, но моя подруга с одно дочерью никогда не поймет меня, с тремя мужиками....и траты и объемы у нас очччччччень разные......
У меня муж и сын и едят не так, чтобы много. Могут спокойно супом пообедать и все. Мужчины тоже разные. Как и женщины. Моя коллега (женщина) ест столько на обед, сколько мне на 3 дня хватит
У меня старший сын студент, второй курс, но он столько не съест на завтрак :chr2
Его обычная порция:
- 5-6 маленьких панкейков с кленовым сиропом + кофе с молоком.
или
- тарелка каши + кофе
- омлет из 1 яйца с сыром + чашка кофе
- чашка отваренного риса с яйцом + кофе.
Я в выходные, когда он приезжает готовлю завтрак на всех, много, с запасом, никого не ограничиваю... и вижу сколько он съедает.
ну вот такие все парни разные)
если на завтрак каша, то обязательно с бутером с сыром (даже 2!) или яйцо - привычка из спортивных лагерей в детстве...
а омлет из одного яйца... даже мне, вечно худеющей, мало)
я на ютубе видела в прошлом году ролики новый год за 700 рублей кажется, сейчас конечно подороже будет. Там девушка рассказывала подробно с рецептами , где покупала и сколько надо на каждый рецепт
сет из роллов самый дешевый в москве- 1400, шампанское - 500, мандарины-200, пицца- 1500, итого уже выходит 3700. Не супер бюджетно
Шампанское по акции было 300 что ли. Мандарины 100 или что-то вроде в пятерке акции тоже была.
1 пицца 450 рублей (если не ошибаюсь). Сет роллы не помню. Но не дороже 1000 точно.
Заранее купить продукты по акциям и промокодам. Приготовить самому, а не покупать готовое.
Нас пятеро, завтракаем колбасой/сыром по акции, такими же паштетами, ветчиной, или яичница, иногда варю овсянку, или сосиски по акции.
На обед сегодня суп с фрикадельками, второе редко кто ест, предпочитают большие тарелки с супом. На ужин готовые котлеты из вв по зеленым ценникам, на гарнир гречка, еще помидоры, тоже из вв по акции. Из напитков чай, молоко, компоты. Завтра буду запекать курицу, на гарнир помидоры, куплю еще огурцы, может, гречка останется. Щи сварю. Еще люблю крылья запекать, прям обожаю.
Примерно 45тыс на 5х выходит
помидоры стоят самые дешевые 250 рублей килограмм, это те которые дубовые, огурцы тоже 250 рублей килограмм. Вы на ужин на всех сколько помидор тратите и огурцов за один раз ? я люблю их и для меня это актуальная тема
Надеюсь вы стебетесь. И столовая ложка гречки на всех, чтоб уже объесться окончательно?
Нет, по 8 зернышек отсчитывают каждому ))) Или они гномики?
Не обращайте внимания, явно же стеб...
Сбросить негатив.... Брякнул гадость - сердцу радость )
Фильтруйте такое. Да и вообще многие евские перлы надо делить на ...2... 4 .... а то и больше )
Ясно. Я думала, что хотя бы в обиходных темах, тем более инкогнито, можно ж нормальное писать. Ну то, что трое взрослых объедаются половиной огурца?
А еще у многих память, как у рыбки... Вчера так получилось, что помидорки были большие, а люди не слишком голодные... Вот и получилось у них по 3 кусочка нормально... Вот кура и написала, что у них, мол, сытно половинка огурчика )) А то, что это такое разово, она уже и не вспомнит...
Я была страшно удивлена, когда такое встретила, но реально такие люди тоже есть...
Чаще такое бывает, когда много гарнира, чтоб сытнее и дешевле, тогда, конечно, мало помидора влезет) а если класть мало гарнира или без него, то тогда нормальная доза салата. Просто подмена понятий с "экономим овощи " на "нам хватает пол огурца на троих объесться и еще остается на завтра".
Вы же помните совеццкие столовые, пионерлагерь там, или санаторий?
Каклета наполовину из овсянки или сухарей, гречки три ложки и один ломтик помидора. А вот вам все - полноценный рацион. Объеденье.
+ 1.
Мы на троих 2 помидорки и половину огурчика длинного на салат . И то много нам
там же салата выходит , если на каждого то максимум по 1,5 столовой ложки) это же просто мизер)
Не 1,5 а 3 ложки. Нам отлично. К мясу с гарниром этого достаточно. Но мы не обжираемся. Салат у нас это не самостоятельное блюдо, а дополнение.
не выйдет) я в пятерочке эти помидоры и огурцы покупаю и знаю, что не выйдет 9 столовых ложек салата) зачем так врать то?
Выйдет, конечно. Нарежьте и посмотрите. Я знаю. Так как часто делаю салат из этих томатов и длинного огурца в упаковке.
не критикую, просто для информации.. я зимние помидоры не покупаю, потому что не вкусные. Но ! вместо них делаю них -пекинская капуста+айсберг+ огурцы+морковь+зелень. Дешево получается, вкусно и полезно.(как мне кажется)
Мы Черри берём по акции. 120 за упаковку. Половину на салат на 1 раз. В семье 3 взрослых. К черри китайскую капусту и оливковым маслом заправляем.
Девушки, прошу писать реальные вещи) в этом топе сейчас только девушка написала реальное меню с ценами из дикси и ашана) Огромное ей спасибо. ну зачем писать что каждый день колбаса, сыр, помидоры , огурцы и все это 45000 на пятерых...если зайти в пятерочку -самый дешевый сыр выходит минимум 250 рублей за кусок, колбаса - 250 за кусок, 3 помидорки+ 2 огурца- 300 рублей минимум. Уже чек из пятерочки 250+250+300= 800 рублей. И на сколько хватит куска сыра и колбасы на 5 человек в семье?
Я тоже написала, что мы едим с марками производителей , но вы мимо прошли. Из ленты и пятерочки.
Из пятерочки вязанка или папа может, надо ловить акции. С сырами аналогично, беру нарезку, если акция, беру с запасом сразу
Вообще нет))))
Здесь про экономию, а у меня про ее отсутствие и что доставка долго везет)))
Интриги, расследования...
Вы странная, вообще. Кто сколько захотел, столько и отрезал. И не каждый день, не одно и то же есть, все едят разное и по-разному, в сумме тыщ 45 и выходит
Ну вы же не каждый день с утра и до вечера едите сыр-коласу-помидоры-огурцы, даже летом, когда помидоры вкуснющие, мы их не едим каждый день, а уж зимой и подавно, хочется квашеной капусты с натуральным подсолнечным маслом, или огурчиков соленых, или грибов маринованных и проч.
слушайте, спокойно можно без колбасы, а сыр я на рынке беру, или в спец магазинах - и без заменителей (ну пишут так ) и по ценнику дешевле. то есть в пределах 650 можно взять за кг, если его кусками не есть (вообще и такое бывает))), то на месяц кг хватает.
как пример затраков: муж творог (КЦ) взбиваю с ч.л. сахара и водой блендером - такой нежный десерт получается, но он такую же пачку на работу на перекус берет, плюс 2 вареных яйца. Дочка небольшой творожек (у нас обнимама - зеленодольский молкомбинат давно уже) плюс небольшая вкусняшка (буквально 1 конфетка), или кусочек хлеба с яичницей), я не завтракаю.
итого на завтраки уходит: 2 пачки творога 90 руб 2 яйца 16 р, творожек 40руб. или хлеб+ яичница это пусть 20р
то есть в 150 рэ укладываемся)))) Ценники Казань из 5-ка или Магнита - реальные, итого на завтрак 5 т.р. с запасом.
надо так же остальное посчитать, но мы практически мусор не покупаем пищевой.
Покупать продукты только по акциям, но для этого нужно 2-3 супермаркета посетить. В одном мясо по скидке, в другом рис или макароны.
Супы - недорого и питательно, готовить обязательно.
Никаких вкусняшек, кафешек, фастфудов и рынков
Купили бондива замороженную смесь по акции 300 рублей 1 кг. Хватает на 6 раз. И в суп, и в рис добавляем (рис круглый,70-80 за килограмм, варим 1/3). Куриное филе 250-280 за кг. Белое мясо дешевле. Кусочками нарезать и тушить. Вот и ужин или обед собой. Это на 2 дня
В ленту зайдите. И на вес возьмите и будет вам счастье. Тогда не надо будет хамить
Серьезно? В Ленте курогрудь подешевела? Завтра закупаюсь оптом )) Но вообще странно, везде по 400, а там такой "коммунизм" в отдельно взятой сети... Или у них вся партия подтухла? )))
В любом случае, спасибо за наводку )
Если огорода нет, то никак. Или очень скудное меню.мы питанмся так на 40 т р на троих. Но у нас свой огород и провинция. Тут и цены на местные продуты и общепит смешные. Вот утром пила чай с сыром, купила творог фермерский он копейки стоит. Потом в обед ела на 170 р, пришла поеда овсянку с хлебом и маслом и чай с ягодамии с огорода. Вчера винегрет (все свое), котлеты ( мясо фермерский и кабачок свой), чай с ягодами с огорода, лечо своё, молоко фермерский местное, хлеб из печатники местной, лапша со сметаной ( опа тоже фермерский местная) и ветчина. То есть по сути взять за 2 дня обед -170 р, ветчина денег стоит, фермерский дешёвые продукты, которые на несколько дней, ну и хлеб за 40 р. И чай. Остальное все свое. А ну ещё фрукты, но их тоже с рынка у гостей из ближнего зарубежья брала.
Так мы не экономим) нам и не надо. Как-то подержали они раз был такой опыт, больше не можем ))) жалко. История была смешная. Маме на работе кто-то притащил цыплят. Жили в квартире. Летом уехали на дачу. Сначала жти цыплята жили на балконе. Это был май. Потом они вылетели 4 штуки из 20. Потом подросли мы уехали на дачу и оказалось, что все 16 петухи. Короче обос-ли нам все и выщипали) ещё и убегали к соседям. Но самый прикол *** был никто не в состоянии. Всем жалко. Папа со слезами на глазах шёл рубить голову, я ревела не убивай. Приезжаем бабушка, которая родилась в деревне и пережила в-ну. Спокойно отрубила голову и щипала. Потом варила суп. Надо сказать этот суп я не забуду никогда просто божественный. Но больше никаких кур мы не хотим разводить))) лучше купим. К тому же у нас тут свои птицефабрики.
Давайте так. Мы с дочерью не завтракаем. Максимум чай гринфилд (акция в 5 по 279 руб за 100 пакетов). Обед вне дома. Лаваш (70руб) на два дня, туда курица (на рынке 230-240-250 кг на неделю хватает на кусочки) запечённая, капуста (28 руб за кг), морковь(18 за кг), майонез слобода (59 за упаковку). Вариант ужина. Вичи хек в панировки по акции 170 руб за 4 куска. Картофель отварной 16 руб в 5 покупали. Морковь (18 за кг) с чесноком и майонезом слобода (59 за упаковку).
спасибо за реальное меню) а не 2 помидоры и пологурца сделать из них 9 столовых ложек салата)
Из 2 томатов и большого огурца? Конечно, получится. Вот вы купите и снимите видео и все получится.
Это и есть реальное меню, у нас на троих один большой помидор и два мелких огурчика, плюс лук и сметана.
На завтрак: омлет/яичница, каши, гренки (хлеб обмокнуть с смеси яйцо+молоко с сахаром), сырники/запеканка (творог 9% Красная цена из Пятерочки отличный и недорогой, около 45 рублей вроде). Можно покупать готовое тесто в ашане и самим делать выпечку на завтрак или готовить пиццу (да та же шарлотка выходит совсем недорого).
На обед - суп.
Ужин: свинина в кисло-сладком соусе с рисом, котлеты с макаронами или гречкой, запеканка из фарша, перцы фаршированные
И из овощей можно сделать салат из капусты и моркови или с огурцом, из свеклы - очень вкусно
Творог Красная цена 9
Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: обнаружены бактерии группы кишечной палочки; содержание дрожжей в 8000 раз превышает допустимое количество, плесеней - в 40 раз. Не соответствует наименованию "творог" и маркировке: содержит крахмал и мальтодекстрин. По показателям качества не соответствует ГОСТу, указанному в маркировке. По массовой доле белка не соответствует маркировке.
Учтите, что многие тут пишут про омлеты и яйца, а они последний месяц подорожали сильно. Так что Вам надо научиться еще и отслеживать динамику цен. Свинина было подорожала тоже недели 3 назад, мне аж дурно стало от лопатки по 350 рублей (раньше шейка столько стоила). Но на этой неедле снова вниз цены пошли. Курица дорожать перестала, сейчас может немного опуститься (даже обеспеченные евы тут были в а=х=уе от филе грудки по 400 рублей).
Ну, я бы просто не купила, пошла бы в соседний Магнит и купила бы там предпросрок. А если бы и там не было, то достала бы из морозилки.... Но вообще курятина всех впечатлила сильно (
Понедельник
Завтрак – Гречневая каша
Обед – Суп куриный с вермишелью
Полдник – Салат из моркови и кураги
Ужин – Печень в сметане + вермишель + салат из моркови и кураги
Вторник
Завтрак – Бутерброды с печеночным паштетом (паштет делается из оставшейся с ужина печени)
Обед – Суп куриный с вермишелью (готовился в понедельник)
Полдник – Рулет с лимоном
Ужин – Рыбные тефтели + винегрет
Среда
Завтрак – Каша “Ассорти”
Обед – Суп гороховый с чесночными гренками
Полдник – Рулет с лимоном (готовился во вторник)
Ужин – Рыбные тефтели + винегрет (готовились во вторник)
Четверг
Завтрак – Омлет
Обед – Суп гороховый с чесночными гренками (готовился в среду)
Полдник – Оладьи с яблоками
Ужин – Тушеная капуста с рисом и фаршем + салат из морокови с чесноком
Пятница
Завтрак – Оладьи с яблоками (готовились в четверг)
Обед – Суп с томатной пастой и лапшой
Полдник – Кефирный коктейль с бананом, имбирем и корицей
Ужин – Тушеная капуста с рисом и фаршем + салат из морокови с чесноком (готовились в четверг)
Суббота
Завтрак – Сырники с яблоками
Обед – Суп с томатной пастой и лапшой (готовился в пятницу)
Полдник – Сырники с яблоками (остались с завтрака)
Ужин – Куриные котлетки + картофель + салат из свежей капусты с чесночной заправкой
Воскресенье
Завтрак – Пшенная каша с тыквой
Обед – Рассольник
Полдник – фрукты (яблоки)
Ужин – Куриные котлетки (готовились в субботу) + рис+ салат из свеклы с зеленым горошком
это похоже на реальное меню, так как мяса в чистом виде нет, овощи и фрукты самые доступные здесь ( нет ни манго, ни помидор, ни огурцов). И меню достаточно сбалансированное
Ну у меня сын не ест ничего из того, что вы написали. Он есть только стейки или грудку или домашние котлеты (не овощные). Гарнир - только или картошка фри или вареная, другой гарнир не ест вообще. Ест салат из дорогих помидоров и огурцов. Греческие йогурты. Омлет. Больше он не есть ничего, вообще, никакую рыбу супы тефтели сырники И очень очень много хлеба. В 17 лет отбирать хлеб как-то не айс....
Я не умру, но без мяса буду просто очень зла на всех, так что меня проще мясом накормить)
Это вам кажется. Ну или первые пару недель так. Потом нормально все будет
Я только не пойму, а зачем мне себя насиловать и есть то, что мне не нравится? Как и не давать сыну то, что он хочет?
Ну вы сами же его разбаловали. Когда нет вариантов, то либо ест ребёнок, либо придёт и поест через некоторое время. Потом нормально все. Мы жили бедно в детстве. Меня не спрашивали что я хочу и что буду. Ставили суп с лапшой и ешь. Другого ничего не будет. Про то, что такое греческий йогурт, да и вообще йогурт и знать не знала. Ничего. Выросла. Жива здорова.
Сам купит, зачем мне это надо, жирным не будет, генетика не та, он худой как глист
Зачем парню трескать греческие йогурты, ну вы и разбаловали его. Прям помрет, если не будет грудки или говядины? рыбку есть не станет? ну, значит, судьба такая.
Как вы себе представляете это, варить кашу, которую он будет спускать в унитаз? Я сама тоже кашу ненавижу, лучше на сухарях
Зачем мне это надо? Наверное, моя мама тоже могла бы меня заставлять есть то, что "надо", а не то, что хочется. Но я ей очень благодарна, что она учитывала мое мнение. Я не сторонник использования силы. На хлеб и йогурт сын сам зарабатывает, зачем конфликт?
никакой. либо просто фэт, либо скинифэт. попа орех осталась в юности, сейчас дряблое желе
Интересно, а есть такие специалисты, а еще лучше приложение, которое может составить меню на неделю, ишодя из заданных параметров.
Чтобы эконом вариант, но при этом все белки-жиры-углеводы-микроэлементы на месте?
Так это и есть меню на 10 в неделю.
На другой неделе можно печень заменить на сердечки, лапшу на рожки, свеклу с горошком на свеклу с чесноком. Лимонный рулет на рулет с корицей и будет вас счастье
там выше в теме, еще 2-3 девушки написали реальное меню, можно их попросить, чтобы они более подробно расписали)
Могу написать свой вариант, но он похож на тот, что выше. С той разницей, что я не могу готовить по 2 часа в день. Я готовлю 4 часа в неделю, потому всю неделю семья ест ОДИН И ТОТ ЖЕ суп, ОДНО И ТО ЖЕ мясо, часто ОДИН И ТОТ ЖЕ салат. Гарниры варьируют. А, и компоты я варю на неделю - варю очень концентрированными, перед употреблением разбавляем 1 к 3 примерно.
Нет, еда за неделю не портится - у меня холодильники работают нормально ) Иногда и на вторую неделю что-то остается - и на 10-й день суп может не скиснуть, если в него лазить чистым половником, сразу закрывать крышкой и убирать в холодильник.
Да, моя семья не возражает против такого однообразного питания. По БЖУ и калориям оно вполне себе сбалансировано.
На этой неделе борщ (на 5 человек кастрюля 15 литров), 2,7 кг тушеной свинины, 1,5 кочана капусты, штук 6 морковок и столько же яблок - на салат.
Каши чередуем каждый день.
На прошлой неделе были котлетки Сливочные (6 пачек по 450 грамм), салат - тертая свекла и суп с фрикадельками и цветной капустой (цветная укапуста на рынке по 60 рублей "подмятая"). Ноу-хау - в Ашане часто бывают всякие колбаски и купаты в предпросроке. В нешашлычный сезон их меньше покупают... Я покупаю, вскрываю оболочку и делаю фрикадельки.
На следующей неделе будет рыбный суп из скумбрии, тушеная курица... На салат куплю квашеную капусту.
Большинство Ев не захотят так питаться ) Но нам нормально. Мне мало кто верит, но на квартиру я наэкономила именно так. А, и еще одежда и обувь на Авито б/у или магазин Твое со скидкой.
Рыбный из рыбы и овощей, куриный - из курицы и овощей. А можно как-то иначе? )
Задайте вопрос поконкретнее, я Вам отвечу развернуто.
У меня примерно такое же меню, как у той девушки. Доходила до него годами.
Готовлю вечером на следующий день.
Но! если я не хочу готовить, закажу готовое.
Дело не в деньгах, а в разумном потреблении и конечно же в том, чтобы я себя не чувствовала загнанной лошадкой.
Атож. Диетологи называются. Вот вам как пример на день 1200 ккал со всеми кбжу И таких вариантов на 120 дней, хоть
лопни. Но по мнению Евы, это днище, там творог, а творог - это яд
Завтрак: Пирог из лаваша с сыром ____ гр
Перекус: Творог 5% ____ гр
Обед: Борщ на говядине ____ гр + хлеб зерновой ___ гр с маслом ___ гр
Перекус: Грейпфрут ____ гр
Ужин: Говядина постная тушеная ____ гр + ____ гр тушеных овощей
Перед сном за полчаса ____ гр кефир 1%
Когда была студенткой и экономила, то утром печенье с чаем дешевое. Обед в студенческом кафе. Ужин либо сосиски самые недорогие с картошкой или макаронами, либо картошку, макароны яйцом заливала. Все ела с хлебом. Чай с печеньем, если хотела есть. Когда чуть-чуть получше было, то покупала морковку и терла салатики капусту с морковкой, или горошек , или кукурузу, и какое-нибудь лечо (если скидка) или ещё что-то.
Смешно, как и советы ехать в деревню на кудыкину гору и покупать там мясо. Впрочем, автор в 1 посте всё про себя и свои вводные данные написала.
у меня маленькая квартира, нет места для морозильной камеры. А в холодильник умещаются продукты, но не столько , чтобы хранить в морозилке заготовки
спасибо. можете прислать название вашего морозильника или фото в интерьере. Куда вы его впихнули? я крутила , вертела, считала размеры , у меня пока никуда не впихивается.
У меня старенький Атлант (куплен на Авито, но это риск) на 6 ящиков высотой около 170 см. На нем живет настольная печка-духовка (достаем ее несколько раз в год) и запасы кошачьего корма ))
Под плитой у меня ящики для хранения, поэтому отдельный шкафчик я сделала совсем маленький. А "духовка" переехала под потолок на морозилку )
До этого второй холодильник стоял в прихожей.
спасибо. у меня такой вариант не влезет. я думала над маленькой морозилкой, смотрела на яндекс маркет, но там или цены космические на них. А на авито уже большие морозилки как у вас продаются
А вот это тема, я люблю фаршированный перец, но только сезонный, поэтому морожу. Засолила опят, наморозила клюквы, наварила 6 кило свеклы, измельчила, по контейнерам и в морозилку, зимой в борщ добавлять, зимой в магазинах свекла плохая
я написала выше сразу в начале поста, что морозилки нет, что тема с заготовками нам не поможет, так как нет места...что ищу реальное меню без темы заготовок, дач, огородов, бабушек и дедушек с деревень
у нас маленькая кухня и когда сломался старый холодильник, купили новый холодильник, но в нем оказалась маленькая морозилка. Она заполнена мясом , рыбой ( немного) и буквально немного есть замороженной клюквы , замороженных грибов, но это буквально чуть чуть от общего объема морозилки
Сегодня купила красную рыбу на бутерброды во вкусвилле с -40%, че-т никто не стал есть на завтрак, поехало в морозилку, потом съедим.. потом, бывает, вообще не покупаю продукты, морозилка забивается
Если готовить, то 40 тырина троих домашней еды нормально. Каши, супы, запеканки, гуляш, котлеты , овощи- фрукты по сезону не стоят дорого. Дорого кулинария, кондитерска, колбаски, особенно с учётом пищевой ценности.
Когда я на хозяйстве, моя телега на неделю как раз на 10 тыр.
Когда на хозяйстве муж, раза в 2 больше. Он не будет крутить котлеты, и вообще никаких блюд с временем приготовления больше 10 мин. У него будет стейк, салат из готовой смеси и гарнир из жаренных овощей. На завтрак омлет с беконом и огурец. На полдник печенье или сырочки.
Суп будет из хорошего мяса и овощей замороженных.
На троих, причем сын ест ОЧЕНЬ много, типа на ужин полпачки Бариллы, прошлая неделя
завтрак - сын в офисе за свои
я и муж - йогурт, он питьевую Эпику, я непитьевой актибио
обед - три дня бульон или с яйцом, или с вермишелью + вареное мясо оттуда же, варила филейный край на кости, примерно 1 кг весом
Ужин - пон и вторник - купила со скидкой филе куриного бедра, 6 штук в упаковке, жарила нарезанными кусочками, типа по восточному с приправами и соевым соусом, на гарнир - на с мужем картошка (по 1,5-2 картошины), сын - макаронная душа, полпачки бариллы в день, соответственно пачку на 2 дня.
В конце недели на обед муж - готовые замороженные супы, примерно по 100 руб, я - вареники с картошкой от ильиной купила, как раз на 2 дня хватило - 249 руб, еще 2 дя - яичница с картошкой, сын обедал в офисе
В среду сделали 10 окорочков утиных, тушеных в кислой капусте, в субботу доели. К окорочкам в капусте добавляла картошку отварную, сын, как всегда макароны
Ужин в воскресенье - жареная картошка +6 баварских сосисок (1 мне, 2 мужу, 3 сыну)
Ко всем обедам и ужинам - квашеная домашняя капуста (мес назад с мужем ведро заквасила) или капуста по-гурийски (полкочана в ведро не влезло, пришлось делать), или грибы - на даче собранные и маринованные
Вчера купила говядину для тушения 1,3 кг на ужин на 700 руб со скидкой в перекрестке, потушила в собственном соку с помидорами - 1 кг по 249 руб и луком - до среды хватит, на гарнир макароны или картошка.
Когда квашеная капуста или грибу надоедают - покупаем помидоры-огурцы свежие, нам с мужем норм 2 помидора 2 огурца поллуковицы и масло или майонез, сын побольше, конечно 5 помидоров 4 огурца красная луковица, примерно 1 в неделю сам себе делает.
Очень выручает приготовленный суп типа борща или щей на 3-4 дня, на завтрак творог или каша. Никаких конфет и печенья не покупаем. Деликатесы иногда присутствуют, но это от настроения. Фрукты и овощи всегда.
Полностью убрать полуфабрикаты. Убрать сладкие йогурты, колбасу, сосиски, пельмени. Мясо, предпочтения свинине и курице. Субпродукты. Из печени получается прекрасное блюдо а-ля бефстроганов с грибами и солеными огурцами. С гречкой очень вкусно. А паштет хорошо делать без сливочного масла, добавлять буквально несколько ложек оливкового и специи, ну и морковь с луком само собой.
Чаще готовить горох, нут, чечевицу, фасоль. Рецептов в интернете очень много. Например, хумус на завтрак на хлеб готовится проще простого.
Помидоры и огурцы по праздникам))) они сейчас все равно «пустые»
600 гр куриной печени
2 средних моркови
1 большая луковица
2 ст.ложки растительного масла( для консистенции, можно и без него)
1/2 ч.ложки соли
2 лавровых листа
5-6 горошин душистого перца
2-3 зубчика чеснока
1/2 стакана воды
1/4 ч. ложки мускатного ореха у Печень опустить в горячую воду, довести до кипения, снять образовавшуюся пену, добавить лавровый лист и душистый перец. Варить 10 минут. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. У На антипригарной сковороде с водой потушить лук и морковь 5 минут. Туда же добавить печень, 1/2 стакана воды, перец, соль, мускатный орех и тушить под крышкой 15 минут . Печень с овощами остудить и взбить блендером, или пропустить через мясорубку.
При желании можно добавишь ложку оливкового или другого растительного масла.
Печень можно другую. Главное снять пленки сразу. Мускатный орех, на мой вкус, обязателен. Можно ложку коньяка еще добавить.
https://www.say7.info/cook/recipe/1055-Pashtet.html я вот так делаю, без желе. Сливки первым делом из Дикси 10% беру, вкус у них сливочный.
Закупаемся в Глобусе, нас трое.
На неделю
2 десятка яиц
3 л молока
8 по 0.5 кефир
3 пачки творога по 200
10 сырков глазированых + 6 ломтиков пингви
Сметана 300 гр
Мука пшеничная + ржаная (есть хлебопечка, в ней и делаем хлеб, по 400-500 гр. муки на булку, на 4 дня хватает)
1,2 кг говядины (сделали плов на 3 дня)
2 кг куриных голеней (после плова пожарим или зачем, это еще на 2-3 ужина)
Кусок грудинки 0,3 (сварила борщ 3 л)
0,5 кг копченых рёбер, сварим гороховый после борща
Яблоки сезонные 2 кг
Хурма Шарон 1,2 кг
Бананы 1,8 кг
Мандарины 1,4 кг
Свекла 0,3 кг (половина на борщ, половина чисто мне на салат с козьим сыром)
Лук 0.5 кг
Морковь 0,5 кг
Картошка 3 кг
Капуста 1,2 (примерно половина на борщ ушло, оставшееся потушу к курице, но в морозилке к ней есть еще цветная и кабачки с лета)
Всякие сосиски, колбаса на 1 кг
Трава салатная
Огурцы 0,6 кг
Черри медовые 4 упаковки
Редька на салат
Сельдерей стебли (тоже и в салат, и так на перекус идет)
Сыр 0.3 кг маасдам
Сыр адыгейский 0,3 кг
Сыр козий
Рис
Макароны
Пару недель назад купили на рынке форель 5 кг, часть засолили, часть на стейки, часть на уху потом пойдет.
А, тыква же еще припасена. Тоже летом за копейки какие-то купили, килограмм 6 в морозилке. Оладьи жарим, суп-пюре делаем.
Грибы наморозили. Но мы любим грибы, поэтому их всегда у нас много.
На завтраки бутеры с рыбой/колбасой/сыром + каши или сырники или яйца или блинчики или драники или пельмени/вареники (сами лепим под футбол с пивом).
На обеды супы + салат, естественно, с хлебом.
На ужины второе + салат
На перекусы сырки, фрукты, шарлотку пеку
Ну вот чеки за последние 3 недели. Но там еще и кошачка, и дезики, и таблетки для пмм, и прокладки/тампоны
???
Во время предыдущего обсуждения данной темы мне на это же самое меню написали, что мы ОЧЕНЬ мало готовим (3 раза в неделю), разнообразия нет, а закупки раз в неделю - это "ад на земле какой-то, проклятье за пошлые грехи, никакой тюрьмы не надо. Жуть."
Что и требовалось доказать, дешево и хорошо питаться невозможно, кто укладывается в 40т, у всех много мучных и сладких блюд, мало белка, совсем нет ягод, овощи в малом количестве. Это нездоровая еда, не может не вызвать последствия - холестерин, ИР, камни во всех органах и прочее.
Ну не бывает чудес, не бывает!
В переводе на обычный теткинский есть человек должен растущее в радиусе 300 км от места проживания.
Надо же быть настолько помешанной на еде? У вас других в жизни интересов нет? Еда это всего лишь топливо. Если ты здоров, если нет специальной диеты и аллергии, то то, что выше написали намного более сбалансировано, чем ваши варианты. И главное, грамотно расставлены финансовые приоритеты.
Сразу напомнило ровно такую же тему. Уж не помню в чем там суть была у автора, но ей надо было начать экономить.
Вот она также отвечала "ну как это рукколу не покупать и кабачки зимой, ведь это здоровье" Прям вот руккола здоровье, а капуста с морковой и редькой уже нет
Даже любопытно как это человечество не вымерло в нашей полосе, не было никаких ягод летом, веками (варенье полагаю не считаем) и овощи были только по сезону.
Я вообще не автор, я можно сказать мимо пробегала, глаз зацепился на каши-блины-конфеты
Не переживайте, они теперь меня множить будут в любой теме, потому что напишут вам, что ягоды зимой вредно, а фермерские продукты гадость))))) зато холодильники полные блинчиков и пельменей.
Перестаньте сами себе отвечать. Очень заметно как вы тужитесь, чтобы доказать обратное 😂
Вам на ягоды или сырники что ли не хватает? Смиритесь, что нас несколько здесь, кто реально понимает что сколько стоит, так как регулярно это покупает и ест.
Хотела бы ела, в чем проблема? Но я не для этого избавлялась от мусора в рационе 🤷♀️
вообще это я автор) вы меня перепутали с другим анонимом) я всех девушек кто сюда написал реальное меню, всех поблагодарила, и там как раз были простые продукты с яблоками , капустой с ценами из дикси и ашана, но меню было сбалансировано. Одна девушка выше написала вообще хорошее меню по дням )
Так а я и не вам писала вроде. Ну если это вы с "без ягод невозможно", тогда вам)))
Ну не смешите , рукколу покупаю 2 раза в неделю, пучки по 70 р. 140 р в неделю. Сделает мне погоду та руккола, ага
С чего бы это?
Я согласна, что мелькающие сосики и вареную колбасу в этом топе, я бы не купила.
Каши, много овощей, курогрудь, рыба или вареное мясо чем не угодили?
Ягоды зимой какие? Выращенные в искусственных условиях и безвкусные? Да, витаминами там тоже не похнет.
Курица 150р, капуста 20-30р, а какие ягоды зимой, пластиковые? Я облепиху завариваю, замораживала ее в октябре.
Короче, вы себе придумали и д-рочите на это
Ну неправда. Много лет веду кошелек. Помню топ 15 летней давности, когда писали, что едят на 30-40, у нас было 16. Сейчас 34 на троих. 16 - это ребенок был мелкий, ел свое. На завтрак творог, бутерброды с сыром, бужениной, грудинкой, икрой, каша. Едим: говядина, свинина, курица, индейка,треска, форель, печень куриная с гарнирами из: булгур, рис, овощи, спагетти, феттучини, реже картофель. Раз в неделю варю борщ\щи\супы - на 2-3 приема пищи. Алкоголь в эту сумму не входит. Торты\пирожные иногда покупаем, иногда пеку сама. Пельмени и блины магазинные лежат всегда на крайний случай. Наверняка что-то упустила. Да, 1 человек обедает вне дома.
Да уже перечислили все бесполезное: овощи, сыр, икра, фрукты, морегады, рыба, фермерское, ягоды. Можно долго продолжать. Не с целью сэкономить и не брать это, а это просто вредно и ненужно.
Ну это вообще пздц. Морс с сахаром (!!!) из каких ягод варите зимой?
Мы пьем минералку и воду и зимой, и летом.
Компот - варят с сахаром. Я не варю компот. Нам не нравится он. Мы морсы делаем. Без варки и сахара
Курятина тоже, она с антибиотиками. Овощи пластиковые. Фрукты без запаха. Всё неполезно, короче, жуйте овес и пейте воду.
огромное спасибо всем девушкам, кто написал реальное меню, также отдельное спасибо девушке, которая написала меню по дням) Все меню достаточно сбалансированные и продуманные. и реальное меню кардинально отличается от заявлений в соседнем топике , где некоторые девушки писали, что на 40 000 едят вчетвером стейки, рыбу, манго, голубику , малину . В реальных меню присутствует и белок и витамины ( за счет капусты, свеклы, яблок, мандаринов) и конечно же жиры и углеводы.
Да никто в том топе не писал, что на 40 тыс. вчетвером питаются стейками и голубикой.
Тратим не знаем сколько, покупаем все, что хотим, и стейки, и манго, и икру. Ну весь топ пересказывать здесь? Автор поэтому и завела именно этот топ, что тоже так хочет, а не получается.
К примеру на самом верху:
Трое. Около 50. Завтракает дома только муж. Обедает только сын.
Да, мы много жрем. В том числе стейки и икру.
Или дальше:
чему поверят? что я не веду подсчета денег на продукты? не веду, у меня никто из знакомых их не ведет. я все равно буду покупать, смысл? знаю что много должно быть, один раз как то давно поинтересовалась и подсчитала, прифигела, но ни в чем себе не отказала как и семье. но это было лет 5 назад, и уже тогда сумма была значительная. но мы все любим вкусно поесть, потому это траты нужные.
А я считаю вполне себе.
Я на съэкономленные /разумно-потребленные деньги лучше поеду на выходные куда-нибудь. Или шмотку себе куплю.
Потратить на еду можно сколько угодно денег, если это не контролировать.
Был короткий период, когда у меня 80-100 тыс на еду уходило на троих, тогда так было удобнее
Причем, много попросту пойдет в мусор.
Нет, мне деньги с неба не падают, хотя зарплата у меня очень даже хорошая - обидно потратить кучу денег, а после выбрасывать несвежие авокадо, невостребонное мясо, забытую рыбу
Там много конкретики если посмотреть не просто посты, что покупаю что хочу.
К примеру: Врут, просто врут. Зачем непонятно, покупают мало продуктов и плохого качества, но пишут что вдоволь стейков кушают, аж наедаются ими и больше не лезет.
У нас трое подростков, на еду уходит 15 тыс в месяц мясо, беру оптом у поставщика, 1000-1500 каждый день магазин, фрукты, молоко сметана, хлеб, это уже 15+ 40
+ закупки раз в неделю/две - 10 тыс.
+ питание 2х студентов вне дома 600-700 в день на двоих.. итого в месяц получается страшнвя сумма. На икру и нормальную рыбу, креветки, сыр хороший - не хватает. Недавно у двоих младших выявили недостаток витаминов С и Д, для меня было откровением, считала наше питание полноценным.
Все люди разные, для вас это откровение? У меня вот нет никаких "трех подростков", есть одна - но она не ест стейки. Вот прям по вашему списку. Из фруктов - только бананы (копейки). Яблоки свои, сушеные, это не считаю. Молоко - долгоиграющее, используется редко. Сметана - нет, никто не ест. Хлеб - нет, но покупаем хлебцы (расход не могу сказать, то все слопают, то никто не ест). Ну иногда багеты, бывает. Ну и так далее!!
Главные расходники. Мясо. Мои предпочитают вок или котлеты... стейки люблю я, но не каждый день, конечно же. Еще часто делаю джерки или кнуты, но это не дорого. Сыр - да, дорого. Но он сжирается чаще в виде закуски под фильмец. Иначе стухнет. В целом, не вижу ничего эдакого.
Слушать, ну вот я в этом топе дала расклад "40 тыс./мес на троих" И в нашем меню присутствуют стейки из семги/лосося или говядины. И икра тоже. Покупаем это все периодически большими партиями по скидкам и замораживаем. А учитывая, что готовим обычно на 3 дня, то эти стейки бывают ну может раз в месяц-полтора. Но тем не менее, они присутствуют в меню.
Икру тоже не каждый день едим, а по мере хотелок.
За этот год на продукты потрачено пока что 430 тыс. Это почти 40 тыс. в месяц.
И это со словами периодически, по скидкам, едим мало, не любим и т.д,
И экономим. А не то, что холодильник ломится от деликатесов беспрестанно и в магазине на чек не смотрим.
А икру можно есть вообще при любом достатке, один раз в год на банку 100г любому хватит.
Никто нигде не писал, что холодильник ломится от деликатесов. Но да, еда в нём есть постоянно.
Условно говоря, если муж внезапно съест мой завтрак, то я смогу приготовить на замену несколько разных блюд. И это в любой день.
А экономят и смотрят на чеки абсолютно все.
Постоянно пишут здесь
И что покупают все что угодно не глядя на чек и вообще не в курсе сколько на еду уходит
Можно так питаться, но сейчас если хочется сбалансированного питания - уложиться в 10 тыщ на человека очень сложно + будет много готовки.
Я только 1 человека знаю, кто так живет не из экономии и то у нее суммы выросли - вроде как 12-13 сейчас. Она не покупает ничего переработанного: консервы, колбасы и пр мишура мимо. Мало ест молочного - непереносимость. Совсем не пьет. В целом ест мало и правильно - не каждый так сможет. Например, на обед гречка + суфле из индейки. В качестве напитка - зеленый чай, из сладкого - белевская пастила или сезонные фрукты и это далеко не в каждый прием пищи.
Есть знакомые, кто так живет из экономии - вот у них питание так себе: слишком много углеводов и сахара, мало белка.
Это сложно, потому что нужно изменить привычки , рецепты, возможно магазины, это занимает время.
Сладкое я покупаю ну очень редко, никто в семье не фанат.
Пишу из дорогущей страны загнивающей гейропы , но трачу на еду в месяц на троих не более 40 тыс деревянных.
Гурманы и про овощи якобы несезонные чушь несут. Яблоки и бананы у них сезонные, а помидоры с огурцами вдруг нет. Картошка импортная у них почему-то сезонная весь год, а вот перцы уже нет. И свекла плохая
Запеченая в фольге свинина ( примерно 400р за кг), режем потом кусочками -можно на бутер,с хреном или горчицей или с гарниром , отварная курогрудь, или мелко режу мясное и обжариваю быстро кусочки мин 10
Печень куриная 136 р уп в Спаре.
Запеканка в мультиварке 3 пачки творога по 59 р, пара бананов по 120 за кг , сверху или яблоко с изюмом
Ряженка,кефир по 50 р
Гарнир -гречка с морковкой или иногда перловка, в мульте,или просто, картофель -пюре или тушеная ( с луком и морковкой)
Макароны обычные и гречневые -обжариваю перец сладкий, чеснок,соевый соус и перемешиваю с макаронами, иногда тушеная капуста (солянка)
Плов с кусочками свинины или индейки или куры
Закуски -квашенная капуста быстрого засола, сладкий перец с творогом солю,добавляю чеснок,зелень, салат помидоры с луком с раст маслом,венигрет
Сыр по акции за 600р за кг в Спаре
Себе иногда из фарша минтая ( в красной икре по около 300 за кг) запеканку или рыбные котлеты
Сын ест блинчики с творогом или яблоком из Ермолино по 260 р за кг,гречку с молоком,бутеры с сыром,мясное -редко, не любит мясо и рыбу,( хотя шашлык на даче ест) ,иногда нагенсы, творог со сметаной,яйца, сырный суп из сырка, молочная рисовая каша
Иногда супы варим -гороховый, борщ. Для горохового копченые ребрышки, для борща голень индейки или шею
Но! Я не люблю готовить ( готовлю попроще что) Муж не ест в столовой, берет из дома,это дешевле. И я. Но я иногда и обедать не успеваю на работе, кусочничаю на работе ( яблоко,кефир,яйцо,бутер или булочка,банан)
Ещё замечу, не совсем по теме, но очень важно. Есть семьи, в которых основная еда - это обед. А обед вне дома и в бюджет трат на продукты часто не входит. Тогда, если как некоторые, на завтрак кофе и яйцо, к этому суп на ужин, то можно запросто уложиться и в меньшую сумму на троих. Другой вопрос, что ещё тысяч на 15-20 точно увеличиваются расходы на питание в целом.
Я смотрю на ютубе Фудблог с Мариной Прокопенко
девушка на семью из 4 показывает меню за 5 минут без рассусоливаний , называется плейлист "меню обедов на неделю", уже вышло 45 недель, смотрите только их, а то она сейчас начала снимать влоги и покупку продуктов- это неинтересно, можно пропускать
очень часто у нее заимствую идеи что готовить, своя фантазия устает ))
Сегодня в дикси купила рыбные палочки вичи за 99р +отварила 0.5 кг риса. Длинные огурцы в дикси сегодня по 100р за 1 кг, взяла 2 шт -это 600 гр. Это все на ужин. На обед вчерашние макароны макфа с индейкой, брала в пятницу в перекрестке по акции. Еще сварю компот из сухофруктов. На утро ели бутерброды, докторская колбаса тоже была по акции что-то в районе 250 р за 500 гр. Вкусняшки покупаю в красном и белом, либо в фикс прайс, сушки недорогие натуральный состав во вкус вилле. Йогурты стараюсь брать в районе 30 руб типа фруктис или маленькие питьевые по акции. Сегодня в дикси йогурты коломенские в стеклянных банках по 54 руб.
В перекрёстке купила длинный огурец (который один). Сейчас из всех вариантов самый съедобный. Вкуснее дорогих бакинских
Читаю топ и умываюсь слезами почти. Ваши бы цены, да к нам на Дальний Восток, мы б зажили... У нас семья из 3 человек, сыну 16 лет, ест много и повкуснее. В месяц выходит 100-120 тр на продукты. И это не голословно, бюджет ведем и все это хорошо видно. При этом всякие деликатесы, как тут писали, только по праздникам, типа НГ, 8 марта и День рождения. Покупная готовая еда (доставка) максимум раз в неделю, в выходные, когда просто хочется отдохнуть, максимум 1500-2000 р.
Из топа взяла полезную информацию, спасибо большое всем, кто написал подробный рацион! Нам предстоит ипотека, покупаем квартиру сыну, и конечно ужаться придется сильно
Вы тратя 100-120 только на еду еще и ипотеку сыну берете, а я, проживая в Москве вдвоем с дочерью, даже и подумать о ней не могу. Давайте я буду умываться слезами?
И никаких стейков, хорошей рыбы и прочего в нашем с ней рационе на постоянной основе нет.
вы одна с дочерью, а у автора ветки муж естьм который работает. А это разница
Ну так и цены у нас на недвижимость другие! Хорошая 2 комнатная квартира в центре с ремонтом 8-10 млн. А льгот никаких, и климат не сахар. А зарплаты тем не менее невысокие, у нас на двоих взрослых выходит не более 250 тр. Ипотеку свою платим и на одежду/обувь цены конские, и на отдых отложить хочется, потому что с таким климатом море и солнце просто жизненно необходимо
Я на троих в Москве на еду трачу 90 тыс. Сын подросток, бабушка и я. Остаётся на трусы и носки только, да чтоб зимой на улицу не босиком выйти...
Девушки, кто любит йогуры- йогуртница позволяет из одной баночки (70г) греческого йогурта (в Дикси 45 руб) и литрового пакета молока сделать 6 банок (по 200 г) отличного йогурта. В него потом можно добавить мед или варенье или есть несладким, я иногда соль примешиваю ,мне так вкуснее. Это моя самая удачная покупка кухонной техники за всю жизнь. Знаю, что можно и в мультиварке их делать .
На завтрак - чай / кофе плюс банка йогурта плюс бутерброд или яйцо - это сытно! Иногда я ужинаю йогуртом с чаем.
А электроэнергия? Там же много часов. Даже если на малой мощности, то все равно долго же. Разве нет?
Если хочу легко, но вкусно и относительно полезно именно наесться на ужин, готовлю цезарь
Не поняла вашу реплику.
Качество услуг в России не хуже, чем в Европе . Это согоашусь.
А доход у нас не 50т, конечно. Но у нас и семья нестандартная- 4 детей
Нет такой страны Европа. Я вот сравниваю 2 страны. Одна в ЕС, другая Россия. Живем на 2 стороны. Так не уступает по услугам. И многое похоже.
Мы не кормим чисто пшеницей. Зерносмесь пшеница, семечки и кукуруза
.5т в месяц выходит. Кур 40+ штук. Яйца продаём. Поэтому расходы покрываются. И даже немного доход.есть (смешной, конечно).
У нас ещё капуста, кабачки переросшие..Этим.тоже кормим. Летом минимум зерна, на подножном корме
Почём яйца у вас? Как сейчас куры несутся? Возраст кур какой? Сарай теплый? Световой день продлеваете?
120р десяток. Куры разного возраста и пород. Но преобладают доминанты, он несётся практически каждый день. Каждую весну закладываю яйца в инкубатор. Обновляем поголовье.
Сарай теплый( это бывшая бытовка для рабочих). Подтапливаем, когда мороз. Больших счетов по электричеству нет.
Как хороший доход- это нельзя рассматривать. Но затраты покрывает. Продажа яиц. Иногда лишнюю птицу продаем и т.д.
я стала чаще готовить салаты из капусты, свеклы и морковки, они сытные, в итоге меньше основного блюда надо.
Например, витаминный, винегрет, типа по-корейски часто делаю морковку, свеклу, капусту. Все без сметаны и майонеза. В качестве заправки использую масло подсолнечное немного, уксус обычный, уксус яблочный. соевый соус.
Тут ругали светофор, но там литр соевого соуса меньше 100 руб стоит, форма таже что и в других магазинах под 200.
Со светофором осторожнее надо много некачественных продуктов, но есть и нормальные, просто приноровиться надо. У нас рядом с дачей он, поэтому летом его распробовали, в московских не была еще
Это я ругала Светофор, но этот соевый соус тоже там покупаем ))) Но ведь этот соевый соус вообще не делает продуктовую корзину... А больше там и покупать нечего - колбаса жуткая, масло из маргарина, сметана и творог из пальмы, курица кошмарная, овощи гнилые, соки поддельные, химия никакая... Печенье? Ну да... Но при экономии печенье вообще покупать не стоит - и жира на талии меньше, и денег в кошельке больше. Это не необходимый продукт.
А ,вспомнила, что в Светофоре еще хорошего, кроме соевого соуса )) Сливки литровые! Я всегда держу дома пару пакетов - иногда мясо или тефтели в сливочном соусе делаю (для сытности и нажористости), вот туда эти сливки хорошо идут.
« Но ведь этот соевый соус вообще не делает продуктовую корзину..»
Каждый продукт делает продуктовую корзину.
Я не в Москве и к нас нет светофора (а может где-то и есть, но не встречала), но есть другие магазины. Есть например 7 шагов. Там всегда полно людей. Но там дешевле некоторые продукты тех же марок. Или вообще ноу нейм, но фабрика по производству та же самая. Я там покупаю яйца, сметану, крупы, масло, некоторые овощи (обычный набор), которые и так недорогие вроде бы, а ещё мороженое летом. И при этом тыс 1,5 только на этих продуктах экономлю. Там1,5, тут 500, тут ещё 1000. Там и собирается хорошая сумма
Я не встречала магазинов 7 шагов, но именно в Светофоре НЕ сметана, а сметанный продукт, НЕ творог, а творожный продукт, НЕ масло ,а маргарин. С растительными маслами. И всякие соки на заменителях сахара. Поэтому и дешевле. Если Ваши 7 шагов аналог нашего Чижика (подбренд Х5), то там все качественное, просто попроще и выбор поменьше. А в Светофоре суррогат на суррогате (( Это вообще не магазин по сути, а почти склад... В регионах я такие тоже видела, но под названием Доброцен.
А с соевым соусом... Наверное, Вы правы - просто мы покупаем эту литровую бутылку за 70 рублей раз в год )) И мне как-то не пришло в голову, что у кого-то он расходуется намного в бОльших количествах )
Я отвечу - сенсой в светофоре.
Но у нас есть творог (именно творог) без всяких добавок, из него получаются отличные и сырники, и запеканка. Ещё я там беру иногда рыбу - хек, скумбрия, кету. Такие же, как в других магазинах, где заморозка. А куры да, несъедобные.
Ещё там сыры плавленые президент и экомилк у нас бывают 400 гр по 130 руб. Точно такой же, как в любой сети. И морепродукты в рассол- кальмары, мидии, микс. Тоже такие же, как везде. Томатная паста. Различные контейнеры, лоточки, парламент, фольга - но это не продукты) Туда же влажные салфетки, полотенца, сухие салфетки, ватные диски и палочки. Бывает посуда - формы для запекания, сковороды очень хорошие. Ведра.
Это то, что там можно брать смело)))
Не считаю расходы, но у нас явно не так много. Любим каши - гречку, рис, перловку, пшеничную, овсяную. Много молочных продуктов - покупаю по акциям и выгодным ценам. Например, молоко до 50р, , творог до 100 р за 300г. Творожки и йогурты только по акциям, сыр российский в пятерочке по 46р за 100г, мне нравится. Винегрет люблю и другие овощные блюда из обычных бюджетных овощей. К чаю обычно сама пеку шарлотку, манник или печенье, стала редко покупать готовое. Покупаю продукты в основном с доставкой, поэтому постоянно бывают какие-то коды и бонусы, процентов 20 экономится. Хорошие конфеты, шоколад и кофе покупаю по выгодным акциям впрок. Из сладкого часто покупаю зефир и халву, это дешево и натурально. Но это я описала рацион девочек. Мужики едят много мяса, как на них сэкономить - не знаю. Можно больше блюд из бобовых готовить. Тыква еще дешево стоит, из нее можно много вкусного придумать.
Сейчас я даже и не скажу, сколько мы тратим на питание точно. Но лет 10 назад была необходимость ввести режим жёсткой экономии. Проанализировав свои расходы, убрали весь мусор - сосиски, колбасы, вкусняшки, печеньки, готовую еду. Пришлось значительно больше готовить, но экономия составила около 40% тогда и, главное, это вкуснее. Привычки остались, хотя сейчас необходимости именно в экономии нет.
Я вообще не покупаю готовые колбасы, мясо, полуфабрикаты. Делаю сама. Ловлю акции. Недели 3 назад в ленте возвращали 40% кэшбеком за мясо. Я взяла 6 кг свиного окорочка и 6 столько же говяжьего шейки. По 370 и 640 рублей за кг, минус 40%. На 6 тыс примерно. Из них 2480 мне вернулись кэшем (специально посмотрела). Накрутить фарша пару кг, разложили порционно. Из остального мяса я сделала тушенку, вышло по 6 банок 0,75 свинины и говядины. Она в духовке получается очень вкусной, потом из неё любой быстрый суп или на второе.
Вместо колбасы, которую, кстати, теперь никто не ест, запеканка мясо, делаю рулет из рульки (вообще очень бюджетно), запеканка курогрудь или индейку.
На завтрак яйцо или яичница + бутерброд с мясом, либо запеканка, блинчики, оладьи, сырники. Все собственного приготовления.
На обед мясной суп разный. Борщ, щи, чечевичный с томатом, щавелевый, грибной - это то, что мои любят. Второе никто не ест. Поэтому суп у нас на мясе и мяса много.
Ужин мясо с гарниром - рис, картофель, макароны, изредка гречка. Из мяса - гуляш, запеченая курица, тефтели, котлеты, иногда рыба. Плюс салат. Нам с мужем салат часто вместо гарнира. Зимой это чаще всего капустный, либо винегрет, либо дайкон. Помидоры мне не вкусные зимой, покупаем редко. Много покупаем зелени. Крашу сама быстро капусту быстрым способом, делаю капусту по гурийски - эту все друзья на все праздники просят)
Фрукты. Много цитрусовых и яблоки, бананы зимой. Это даже не вопрос экономии, у меня дети ничего другого не едят.
Сладкое практически не покупали, я сама пекла - шарлотка, зебра, творожное и овсяное печенье, бисквита. И они вкуснее покупных)))
Сейчас, когда вопрос экономии давно отпал, привычки остались. Я сама делаю много мясных полуфабрикатов, мы не признаем колбасы покупные. Но часто покупаем морепродукты (любим), всегда есть хороший сыр и часто беру лосось. Соль сама.
Сомневаюсь. Что полезного у плиты вечно стоять? Ну если только балдеть от готовки🤷♀️
Автор ветки написала, что когда не нужно было уже экономить она так и осталась кухаркой своей семье.
Верите, я работаю полторы ставки, у плиты не стою постоянно)
Тушёнки, что я сделала нам хватит до весны точно, а сварить с ней суп - дело 30 минут, в отличие от мясного бульона. Ну да, вечер потратили на разбор мяса, а дальше она в духовке стояла.
И так со всем. Какой напряг замариновать кусок мяса и сунуть его в духовку? Или рулет из рульки. Помыл, кинул в кастрюлю и оно само варится. Потом разобрать и свернуть рулет, ну, минут 15, наверное.
На самом деле это не отнимает много времени и сил, я это все делаю легко.
Вы очень странная. Разве вопрос в этом?
Вы либо хотите правильно питаться и чтобы семья не ела всякое г, либо вам плевать на здоровье. В первом случае готовить придется
Странная вы. Если не представляете, что можно полезно и вкусно питаться и не ишача около плиты, то жаль. Но кому то нравится быть кухаркой. Про 15 мин в день не надо ляля на все это. Как и убираться с утра до вечера, драить полы, полки, шкафы. Про семью даже не начинайте, это вечный евский козырь и меня лично им не проймешь. Вам нравится ишачить на семью? Кто я, чтобы вам это запрещать)
Йогурты делем сами много лет, картофель сейчас недорогой и прочие овощи тоже борщевого набора. Свинина тоже сейчас не очень дорогая, суповой набор беру для бульона для наваристости - но добавляю туда филе мяса, колбасы берем, но не много и по акциям в основном. Яблоки всегда в большом количестве дома, и сезонные фрукты - сейчас берем цитрусовые к яблокам. .квашеную капусту покупаем. конфеты покупаем нормальные более менее типа белочки-но ловлю акции..
