Стоит ли покупать?
Дамы, нужен совет, есть одинокая женщина, которая вне сезона тратит много денег на овощи/фрукты, любит их и, например, макароны и картошку, как гарнир не употребляет в пищу лет 30...любит стручковую фасоль, брокколи, цв. капусту и подобное....много ест замороженных ягод в чистом виде. Встал вопрос приобрести ей отдельную морозильную камеру, чтобы в сезон наморозить тех же кабачков, грибов,ягод, тыквы, перцев, помидоров...ну чем еще там богаты дачные насаждения...с ней поделится брат, который уже много лет ей дает все это в неограниченных количествах, все ограничивается лишь размером ее холодильника..Всякие там брокколи она покупает большими пакетами и хранит...
так вот вопрос: стоит ли, выгодно ли, разумно ли одинокому человеку иметь отдельный морозильник для заготовок...с одной стороны - она же как-то справлялась с одной морозилкой холодильника??? но говорит, что после нового года уже приходилось покупать свежее втридорога, а главное- безвкусное, пластиковое....а с другой стороны - есть возможность и грибы положить(брат грибник) и другие овощи, обеспечив себя до весны....
вопрос срочный- не можем решиться, дарить ей к празднику отдельную морозильную камеру или нет...
У меня тоже морозилка забита стручковой фасолью, брокколи, цв. капустой.
А на огороде у меня растут кабачки, тыква, помидоры и пр - ничего из этого я не морожу. Невкусно.
Если она ест именно свежие овощи в не сезон (помидоры, кабачки, перцы, огурцы), то как ей их заменят замороженные? Никак. Из замороженных овощей можно только термически обработанные есть. С ягодами проще - разморозил и можно есть.
Опять же - сама она готова обработать и заготовить овощи и ягоды к объеме большой морозильной камеры? Ведь это тоже работа посложнее, чем купить один кабачок и пару помидоров и потушить зимой на ужин.
ну я про гарниры не случайно написала...она ест много тушеных или запеченных овощей. Насколько большой, до 100 литров мы купим ей невысокую морозилку...не ларь же для мороженного магазинный мы ей предлагаем намораживать))))
Вы ниже написали, что однокомнатная квартира и можно поставить только в комнате. Если она сама от этой идеи отказалась, то я бы не стала покупать, чтобы ставить в комнате.
Грибы сырые, в основном, белые - это на супы. Грибы все остальные разные варёные, это на жарку с луком, с картошечкой. Еще, мама жарит/тушит себе грибы с кабачком, такое как бы рагу получается, она любит, а я не очень, и так себе не готовлю.
Да, всё по пакетам, по "порциям".
Отдельно есть пару, не больше, пакетиков с варёными сморчками, это редкие грибы, поэтому только пара пакетиков получается в год. Это жарить с луком и сметаной, это ооочень вкусно...
Сморчки? Отвратительные грибы (на мой вкус) как ежовик. Сморчки у меня на даче растут,на участке. Есть их отваживается только один из детей)
Дарить. Однозначно!
Я не одинокая, но замораживаю сезонные ягоды, грибы и некоторые овощи под завязку морозилки.
Кабачки, помидоры и тыква только теряют свои вкусовые качества после разморозки... но их можно в супы и соусы использовать.
Да. Можете купить и с вертикальной загрузкой.
А кто будет все эти запасы делать?
Если есть место и она не особо экономит электричество, то почему нет? Не знаю, все ли так, но моя рублей на 400 в месяц жрёт электричества. Мне все равно, а подруга из-за этого своей перестала пользоваться
Конечно купить, что за вопрос странный.
Есть недорогие и компактные камеры.
окупится? посчитать надо стоимость камеры,элеткричества. есть ли место.
у нас была-избавились. у свекрови в квартире стоит,вид портит.
почему странная? человек ест много овощей, зимой мороженных....почему бы их самостоятельно не заготовить??? помимо овощей можно же и мясо заготовить, например.....не обязательно обложиться кабачками
Потому что у человека нет места для морозильной камеры. Потому что одному человеку за глаза хватает стандартной морозилки холодильника
Читала. У меня есть морозильный ларь. Дарить такой своей маме я никогда бы без ее прямой просьбы не стала. Одному человеку это не нужно. Тем более в единственной комнате стоящее. Поставьте у себя
Вы насколько небольшую хотите купить, модели уже присмотрели? В Вашем случае купила бы, не приживётся, всегда можно куда нибудь пристроить.
Я тоже подумываю купить на 3-4 добротных ящика, в довесок к морозилке от холодильника
С год назад "щупала" их в ТЦ, но там их раз-два и обчелся было, ничего не понравилось. Сейчас уже место подготовили после ремонта, надо заняться этим.
Вам как, в спальне норм такое слушать нонстоп? Не говоря уже о наслаждении внешним видом
Надо ещё шум от него учитывать, может по ночам сильно раздражать. У нас холодильник начал периодически издавать неприличные звуки)) и громко щелкать при переключении. Он на кухне, в спальне слышно, хоть и не критично.
Брат пусть себе купит, который снабжает даму этим всем)) у него самого запасы на полгода получается только, из которых он иногда сестре подкидывает.
Сама она морозить ничего не будет, если б была хозяюшкой - всякие компоты и прочие консервы уже накручивала бы, за неимением холодильника.
Я тоже всякую заморозку покупаю, хотя своя дача есть и муж там что-то даже выращивает (я от этого далека). Ну на фиг заготовками заниматься! Была тоже мысль морозильник купить в своем время, отмела
у брата есть и морозилка и семья...она раздает и детям и внукам...если сразу морозить у себя, ему проще будет ориентироваться, что у него там осталось....
а с чего вы так уверены, что она ничего не будет морозить? вы знаете мою мать лучше, чем я??? консервированное она не ест сто лет вообще, как поборница здорового питания., мне помогает консервацию делать легко...одно дело уметь, другое дело не есть....
потому что если б хотела морозить, то покупала бы летом дешевое и морозила бы! дважды два!
То вы сказали, что она одинокая, то у нее дети и внуки, вы уж определитесь
Ради одних грибов покупать не стоит.
А мороженые кабачки - невкусно.
Что ещё конкретно будет заморожено?
написано же - ягоды, перцы, помидоры. У меня только смородины и крыжовника несколько полок
еще морожу баклажаны, помидоры, калину, клюкву
В борщ кладу, когда кабачки или баклажаны тушу. А вы что кладёте, консервированную пасту?
Мне да, нужно. Один раз купила, заморозила - до лета свободна. Ну захотелось свежего помидора - пошла купила. Но хочется мне его зимой - от силы раз в месяц.
Круглый год есть замороженная цветная капуста, брокколи, болгарский перец, что еще нужно-то?
Мы обсуждали в этой ветке не брокколи, а морковь.
Во вторых полтопа об этом. Мы морозим СВОЮ ягоду, овощи и грибы
Я как раз очень внимательно читаю что написано.
Там "любит стручковую фасоль, брокколи, цв. капусту "
Нигде не написано, что она любит клюкву мороженую грызть.
у меня тоже полный морозильник разных ягод. Я пью чай и кладу в творог, сын - в кашу, папа варит компот. Красота.
Вы какие морозили, импортные пластмассовые, не в сезон? Или уже готовые замороженные берёте?
Я и целые морожу на голубцы, и кусками разного размера. Всё ароматно как будто только с огорода.
Если про помидоры тоже Вы спрашивали, то всё то же самое. Для яичницы с помидорами, пиццы, подливки всякие. Мы томат. пасту не покупаем, только на борщ редко.
Я все морожу. И ягоды, и фрукты, и грибы, и зелень , и овощи (фасоль стручковую, горох, перец, томаты, кабачки, баклажаны, капусту разную, заготовки и тд). Тоже люблю овощи в качестве гарнира. Заготовки делаю разные, учитывая что я люблю готовить (для супов одна нарезка, для тушения другая, для запекания третья, для яичницы четвёртая).
я знаю всякую...спрашиваю про белокочанную только потому, что соседка морозит "набор на щи" вместе с капустой и говорит, что все отлично морозится, вкусно.
Да, для супов и тушения отлично. Я как-то купила нарезанную и что-то забыла про неё и кинула в морозилку. Потом вспомнила и достала для супа. И отлично все. На вкус такая же. Решила заморозить. И удобно. На 1 суп 1 пакетик.
нет, конечно....я писала выше, что она в прошлом году сама хотела купить камеру, но поразмыслив, что место ей только в комнате - отказалась от этой мысли((
ОООчень даже стоит.
Тем более одинокому человеку.
Потому что все нарезать и расфасовать - получится более эффективно доставать мелкими фасовками на один ужин например, чем ходить каждый раз на рынок и покупать больше нужного (пол-луковицы и пол-кабачка не купишь).
А потом еще неизбежно время от времени незаюзанные овощи испортятся и на выброс.
Заготовки супер.
У свекрови в комнате горизонтальная морозилка сундук. Удобно очень.
Очень удобно сырые нарезки замораживать тонкими пластами в мешочках. Можно быстро отламывать нужный кусок, остальное возвращать в морозилку.
А если все порции в отдельные мешочки - то неразумное излишнее юзание полиэтилена получится.
смущает только то, что в комнате будет стоять(((( реально шум может мешать сну и внешний вид ужас
В комнате - нет. Может просто поставите у себя, если место есть? А ей будете подкидывать раз в неделю по потребностям.
Каждый раз на рынок ходить...это движение, для пожилого человека движение - жизнь. Хоть за луковицей, но это повод привести себя в порядок, одеться и выйти из дома.
Моя тетя 80-летняя каждый день в любую погоду по часу в большом парке ходит, куда полезнее чем по рынкам мотаться.
Морозилка явно сильно уменьшит необходимость выходить в магазин, думать, шевелиться, считать, общаться. Это точно не то, что нужно пожилому человеку
ну вы серьезно? по продуктам, которые она есть уж можно было себе представить, что она за здоровый образ жизни, ходить это малое! она и в бассейн ходит и на "шейпинг" - так она его называет.
Берется, допустим, морковка. Шинкуется в комбайне. Укладывается в пакет тонким слоем. Берешь замороженный пакет, отламываешь сколько надо, остальное убираешь.
лайфхак вам- пакет сверху еще придавите немного палочкой для суши или обратной стороной ножа...на сегменты или на полосы таким образом разделить, отламываться будет еще проще.
мерси) я и про пласт то только в этом году тут на еве вычитала. Раньше куском морозила, а потом ножом пилила:chr1
например мелко нарезанная свежая зелень
натертая морковь
пошинкованные кабачки
из-за того что нарезанные овощи не обезвожены и куча сока выделяется, если вы просто мешочек заморозите - то у вас получится цельный такой замороженный камень весом в 2 кило например. а вам надо 100 г в готовку. Вы будете размораживать или топором отрубать? то то же.
а если по площади полиэтиленового мешка распределите плоским пластом, да еще палочкой канавки надавливанием сделаете, разделив общий пласт на квадратики, то потом сможете достать большую "плитку шоколада" и отломить от нее квадратик, тут же вернув остальное назад в морозилку.
дааа! у меня пара 2-метровых близнецов-либхеров... один - полностью морозилка, второй - полностью холодильник, без морозильного отделения... очень удобно! и еще хочу купить морозильный ларь, большой, потому что кроме овощей-грибов и прочего я покупаю мясо полутушами и птицу сразу штук по 10-15... короче, большие морозилки - это зе бест!
тем более в морозилке фиксируется первая свежесть после забоя
а вы какую охлажденную курицу домой тащите из магазина как свежую - никто не знает, сколько раз ее размораживали и "охлаждали"
И? Я как раз и считаю, что есть из морозилки домашних кур в сто раз лучше, чем непойми каких, но только что купленных
причем офигительных! у меня и "на раёне" многие птицу выращивают, но я катаюсь в козельск... пока там жила - подсела на продукцию одного мужика, у него и куры нереально вкусные, и свиней он выкармливает яблоками... свинина "на яблоках" - это нечто, можно ум отъесть :)
Я бы купила. Вспоминаю младенчество моих детей - мама привозила кабачки и тыквы с дачи, и закладывала порционными пакетиками в морозилку, небольшую, доверху забивала. А дети потом ели зимой и радовались)
Если бы сейчас моя мама была жива, поставила бы ей самую большую морозилку с самыми здоровыми продуктами, если бы она их любила.
а еще грибы в сезон отваривали и пластами замораживали
а потом хучь жарь, хучь варь :)))
купить. не шумные они, у нас толе в спальне стоит и деле а съемную купили. не думайте. очень практично. но! забита ягодами и грибами и рыбой. а планировали как раш под кабачки и тп. и ещё бы купили штуки 4 как минимум морозилки. уж очень не люблю закупаться, хотя на рынок раш в неделю
А почему не покупать уже замороженные овощи? Они же дешевле свежих, но ей, наверное, не нравится вкус.
А вообще мы тоже макароны с картошкой не едим, муж на диете. Но овощей при этом не намного больше покупаем. И для меня вкуснее гарнир из свежей моркови и капусты, чем замороженная броколли или замороженный перец.
на и покупает их в магазине метро, например, там фасовка 2,5 кг...тоже не особо стандартный пакет...фасовку по 400 гр покупать нет смыла, выходит дороже и сколько их там надо штук
Может купить новый холодильник в бОльшей морозильной камерой, ну раз некуда ставить?
у нее встроенная кухня, трудно туда вписать большой холодильник
Почему бу не спросить у нее напрямую? Морозилка это тебе не предмет одежды, который можно выбросить, или убрать в дальний ящик.
если спросить, то подарок не будет сюрпризом...а с другой стороны - может стать неприятным сюрпризом.
Вот вы упёртая. Сами же написали, что эту штуку ей ставить некуда.
Я бы вас с нею отправила восвояси, несмотря на то, что считаю вещь полезная.
Зачем делать неприятный, возможно, сюрприз? Пожалейте человека. Если вещь ей нужна, то она обрадуется от вашего предложения, это и будет сюрпризом. А если скажет "не надо", то представьте, если вы вломитесь к ней в дом с такой вещью? Не ставьте человека в неудобное положение.
Он неудобней в пользовании. В доступе к нижним слоям.
Но экономичней. И лучше держит холод.
потому что она одиноко живет
одна и в другом городе
условия задачи просты - идеи для одинокого человека - все ясно понятно
а если размусоливать что она дочь, то еще надо рассказать, что в разных городах живут, километраж назвать, как часто приезжать может рассказать и тд.