Что взять в дорогу из еды, чтобы не испортилось.
В выходные повезу мамину сестру домой, приезжала к нам на две недели, заказывала новый протез.
У нее диабет, питание очень ограничено. Всякие перекусы типа Ростикса и пр ей не подходят. И большие перерывы без еды нельзя, сахар падает( или наоборот повышается , не помню) .
Предлагаю ей всяко разно, ей то нельзя, то боится испортится , то девать жёстко.
Предложите, пожалуйста, нам ехать 9 часов. Трасса Москва Казань, платная, там даже негде остановиться, кафе если и есть, то очереди будут бешеные.

Сухие печеньки типа Мария, чай в термосе. На 9 часов хватит.
Плотное питание ей не нужно. Я знаю диабетиков, которые везде с собой носят пакетик с маленькими печеньками рыбками.
Обычно человек с ограничениями в еде сам прекрасно знает - что ему можно есть и в каком виде. Предложите ей списочек составить и купите/приготовьте по списку. Сначала съедается то, что может испортиться быстрее, потом сухпаёк.
В конце мая ездили по этой трассе. На заправках отличные кафе с нормальным выбором еды. И первое и второе и булочка!
Кладете все в сумку холодильник (плотная сумка с фольгой внутри). И там обкладываете бутылками со льдом. И ничего не испортится.
Я диабетик. Сегодня ела в дороге. Тушенка говяжья из Чижика- суперская,одно мясо. Огурцы свежие- очистила от кожуры и из Чижика- хлебцы ржаные. Это база при сд2. Клетчатка,углеводы и белки. Все не портится. Чай из термоса. Если хлебцы жёсткие то размочить в чае. На десерт- трюфели Победа вкуса без сахара.

Вроде давно уже все обсудили. Ничего лучше детского питания для диетиков в дорогу не придумано, всякие сухомятки - не вариант. И никогда не поверю, чтобы на протяжении 9 часов не было приличного общепита с бульончиком и пюрешкой

предполагаю, что кафе на трассе мало подойдут для диабетика. какие печеньки... какая пюрешка... нельзя углеводы. потому можно взять сваренные вкрутую яйца, овощи, огурец там и помидор. вареное мясо кусками, куриную грудку, например. если нет сумки-холодильника, можно взять обычную плотную сумку и положить туда заранее замороженные бутылки с водой, обложив ими контейнер с едой. я и по 15 часов так возила еду.
Мы в ту сторону ездили до появления платной трассы, на путь уходило 12 часов. Чем кормят диабетиков- не знаю, мы часто берем яблоки чищенные, порезанные, морковь, конфеты, печенье для перекуса. Всегда у нас термокружки, чтобы пить без остановок чай или кофе. Всегда есть кипяток в термосе. Почему-то на ура идут вместо обеда дошираки или сухая картошка, которую заливают кипятком. К этому берем колбасу или мясо отварное, огурцы или помидоры.
В дороге стараюсь не пользоваться услугами общепита.

Вы причём тут, а на сама знает что можно, что нельзя, пусть готовит, собирает, покупает термосумку, в чем проблема то
Во вкусвилл и в перекрестке полно еды в вакууме, которая сутки может лежать и ей ничего не будет. Всего 9 часов пути это два сендвича, два яйца вареных, творог, - чай с собой в термосе.

Берите то что сами будете есть, только вдвое больше. Диабетик 2 типа от одного неправильного приема пищи не умрет. Все будет нормально. Или пусть она сама думает о своей еде в дороге. Голодать нельзя, но от бутера единоразово диабетики не умирают.

Печенье без муки и сахара https://www.wildberries.ru/catalog/212219223/detail.aspx?size=339344070
Пастила без сахара https://www.wildberries.ru/catalog/210579939/detail.aspx?size=336920230
Сыр легкий https://www.ozon.ru/search/?from_global=true&text=%D1%81%D1%8B%D1%80+%D0%BD%D0%B0%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B0+%D0%BB%D0%B5%D0%B3%D0%BA%D0%B8%D0%B9

Гречку запарьте прям в термосе, курогрудку запеченную везете в сумке-холодильнике (термопакете) там же греческий йогурт. + салат из свежей капусты без заправки + сваренные перед поездкой яйца. И свежие огурцы с салатными листьями в пакете.
Вообще никакая домашняя еда не испортится, если вы упакуете ее в термо-сумку/пакет, положив на дно 2 литровые бутылки в качестве охлаждающий элементов.
Автор, вам правильно написали, купите термопакет в том же Глобусе, например. Положите туда отварное мясо и яйца, помидоры-огурцы, хлебцы какие-либо диетические. Чай или кофе в термос. Яблоко зелёное.
Возьмите с собой 4 шоколадные конфеты на случай гипогликемии. Но вообще странно, что диабетик не знает, что ему можно.

Мясо запечь и порезать, яйца отварить, огурцы/помидоры вымыть
Если ест хлеб, взять хлеб, лаваш, хлебцы

Трасса Москва -Казань, прошли в мае. Ехать около 8 часов. Заправки не часто, км70-85 между ними. Кафе примерно через 120-130. НИКАКИХ очередей нет!!! Горячее питание аля котлетки, пюрешка, салаты. Ещё проще взять охлаждаемый пакет и специальные контейнеры из морозилки. Точно довезете все, что можно есть диабетику.
Добавлю. Самолёт летит ...упс... 1ч20 минут. Билеты от 6 тр.