Икра- здравствуй, роскошь
и вот снова икра не для всех?... Увидела цены и о"уела.... Красная +- 10000, черная ... сидите?..под 80000...
а вы тупко, да? не в курсе, что вся икра производство июль-август. в другие месяцы икры не добывают
Это должны все знать по-вашему? Ну я тоже не знаю, мне не нужна эта информация.
это всегда все знали, современное поколение не знает ничего и задает тупые вопросы и в магазинах, и на форуме. месяца полтора назад, в магазине "Красная икра" девка лет 30-ти у продавца спрашивала " а икра к Новому году подорожает или нет", во-первых откуда об этом знает продавец, а во-вторых к НГ, если покупать прям 30-го декабря, икра дорожает каждый год.
и вой по поводу подорожания красной икры тоже задолбал уже, причем воют только здесь, на еве. такое впечатление, что у кого-то задание - повыть, что подорожала красная икра
Не.. не по сравнению с вами игра оооочень молода. А так вообще прошлогодняя.
Нерест у горбуши с конца июня по сентябрь.
Мы всегда берем икру летом на поесть, в конце сентября уже запасы до масленицы.
Массово и дешево с августа
Если что, я была в середине июля (не этого года) на Дальнем Востоке.
Икра там была прошлогодняя (там хоть не врут, что прошлого года).
Свежая тоже была, но мало и дорого.
Местные говорили, хотите много и дёшево - приходите через месяц.
Так что самый сезон икры - август и сентябрь.
То, что вы были на Дальнем востоке, не отменяет того, что в июле можно купить икру нынешнего года. А в августе -сентябре она уже в свободной продаже, да. И дешево в этом году уже ничего не было, увы
Я такую тему уже заводила. Мне тут сказали, нечего икру жрать на новый год, можно и без нее.
Ну я-то запаслась уже два месяца назад, так что порадовалась за всех, кому икра не нужна))
Ну и есть еще эта... заморская. баклажанная)))
Я всю жизнь беру в Перекрёстке, да в 5-ке. В т.ч. и 31 декабря (не знаю, кто чего там не может найти в магазинах 31-го - я всегда всё нахожу). Никогда ещё дороже 300 рублей за маленькую жкстяную баночку не платила. Но в этом году и там она под тыщу. В Икру вчера зашла - вообще полторы. Жесть какая-то...
Пока не уверена, что буду покупать. Не потому, что тыщи нет, а просто не уверена, что оно того стоит.
Вы вообще не показатель хорошего выбора чего бы то ни было. Икра у неё была по 300 рублей пфффф
Да мне плевать, чего я у вас там показатель или не показатель.))) Но каждый год я была с нормальной икрой. И всего за 300 рублей (максимум).
Анекдоты про русских нуворишей, для которых цена - основной показатель качества, писались, явно, с вас.)))
Поздравляю вас проснувшись. Уже даже Ева это сто раз обсудить успела. Так что сидите вы, остальные ходят давно, кто с икрой, кто без. И для всех она не была вообще никогда.
читайте все внимательно, если отвечать хотите в топе и не выглядеть нелепо.
кого вы видите под "а вот вы", не понятно, и уж тем более не вижу, кто тут поржал и над чем. А вы только подтверждаете свою нелепость в сообщениях.
Цены в рублях очень актуальны для заокеанских страдалиц. Рабочее рвение халтуру не компенсирует, старайтесь лучше, а то не заплатят.
Насколько я помню, начиная года так с 2008 , чёрная икра всегда стоила 700-1000 долларов за килограмм, красная 100 -140. Сейчас такие же цены и остались получается.
Красная икра???
Раньше была не для всех??
Ну, может, дворники могли ее себе позволить пару раз в год.. а остальные-по желанию..
Или вы про какое время?
Деликатесом она была, потому что дефицит был. По цене она была вполне доступна, в заказах давали частенько. А если про более ранние времена, то бабушка рассказывала, что до войны спокойно из бочек продавалась в московских магазинах в центре.
4.20р за банку 100г черная икра стоила в сов. магазине. Только было не достать, да. По блату с переплатой покупали и было доступно практически всем. Мы, будучи еще студентами, добывали свекру после операции. Врач посоветовал для нормализации показателей крови. Красная не помню сколько стоила.
Так а если не было заказов? У нас, к примеру, икра была ТОЛЬКО на НГ. В другое время никто ее не ел. И я до сих пор ее так и воспринимаю - как новогоднее блюдо ))
"Деликатес - редкое вкусное блюдо, лакомство".
В чем противоречие? В моей семье икра была (а) редким блюдом, (б) лакомством. И, насколько мне это было известно, так было и в семьях моих школьных подруг (речь идет о 70-80х годах).
Если вы, как герой "Белого солнца пустыни", ели ее ложками, - ну, что ж, вам повезло. Или нет, не знаю.))))
Кто такие "не все". Бомжи? Даже у самых бедных семей всегда была возможность купить икру на новый год. Это для наших людей традиции прежде всего. На столе уж в новый год она всегда была. Вот сейчас реально. У меня есть деньги на икру, но покупать по такой цене не буду. Это все равно что в трамвае прокатиться за 3 тысячи рублей. Глупость какая-то.
Это черная была "не для всех". А уж красную мог позволить себе каждый А теперь, видимо, нет.
Каждый не мог. Но покупал, потому что это традиция. Купит и в этом году, просто намного меньше, чем в прошлом.
Вы думаете вам все позавидуют? Я вот не буду, у меня организм её активно отторгает. При этом могу есть осетрину, и красную икру..
У моих браконьеров чёрная стала 44, была 36. А красная 12. Но отменная. Самый прикол с щучьей, она раньше стоила 5, не намного дешевле красной, а сейчас 10. Я спрашиваю ну ладно, красная там не урожай, нерест, дефицит, а с щучьей то что? А щучья говорит просто инфляция, все подорожало и щучья подорожала.
Ой, мне щучья нравится.
В Бабеле хорошая, И в Бочке тоже. Я про рестораны, если что.
А так лучшая была в Одессе в 2013. Перед Майданом я как раз к хохлам в первый и последний раз ездила.
Я во ВВ взяла замороженную, родителям. Не пробовала еще с любимым около 1500 банка 140 гр. надо их чумиканскую попробовать, раньше вкусная была. Я беру замороженную на борту. Или в Икре или во ВВ. Нам на работе еще привозят но в прошлом году одна партия - отличная, вторая - так себе. Поэтому родителям в банке. В этом году и правда дороже. Но это и не картошка и рис. Меня больше беспокоят простые продукты, икру ежедневно я не ем.
+100 тоже икра не особо "расстраивает" (покупаю только на НГ обычно, каждый день ее никогда и не ели), сколько бы не стоила куплю баночку все-равно. А вот обычные продукты...даааа, вот цены на них больше печалят.
если вас беспокоит цена на повседневные продукты, попробуйте ходить не во ВВ, там только "пиар" на счет того, что все "экологическое и как дома", ПОВЕРЬТЕ.....
Я бы попробовала, но в пешей доступности только 5 пятерок)))) и ВВ. Варианты выбора не велики.
Меня больше отзывы напрягают, что пересоленная и не вкусная, это из последних в той же деликатеске. На деньги, в целом, пофиг, но вот на качество- нет...
В пятницу на рынке купила отличные огурцы по 300 р/кг,
В магазинах, конечно, дороже значительно.
Дорого, потому что электричество, вода, и тд…
А как же "ничего не подорожало" и " вы все врете, цены как 2 года назад"?
300 - это нормально? Позапрошлой зимой были по 100, максимум 150 - это уж самые хорошие.
Угу, 100р за огурчик.
Голубика 400р за упаковочку.
При этом везде призывают ешьте здоровую пищу, и не нужны будут мультивитамины. Ну я б с радостью, но это ж какие зарплаты надо иметь?
Я из принципа покупать за такую цену не буду. И других призываю поступить также. Пусть они сами жрут свою икру ложкой и подавятся. Я не хочу отсыпать в карман тем, кто очень хочет хорошо и много "кушать".
На самом деле, это не так уж и смешно. Из первых рук знаю, что икра мало того что качества не очень в этом году, так еще и продается плохо. В сравнении с прошлым годом, а уж в сравнении с пятилетней давностью тем более.
Качество низкое икры, это факт, в этом году. Мы говорим еще о том, что цена качеству как бы должна соответствовать.
Прошлогоднюю хорошую вы купите, по вкусу...но как ее хранили, как размораживали, подкрашивали итд итп, нет.
Могла, конечно. Но лично я знала сколько раз её туда-сюда замораживали, что не знает обычный покупатель.
Икра этого года имеет низкое качество, в пределах определенной стоимости за килограмм. Чудес не бывает.
Нормальное качество. Буквально на днях покупали - хорошая икра, не хуже, чем всегда 🤷♀️
мы нормально зарабатываем, но тоже не буду брать по такой цене. принципиально.
я и бананы дороже 125 брать отказываюсь. пусть сами жрут их.
Вы прочитали сообщение? Где написано, что у нас нет денег на икру? Мы нормально зарабатываем, но всему есть предел. И да, это принципиальная позиция.
Я не знаю, может я не настолько икру конечно люблю....
А вам не жалко своего труда и времени, которыми вы зарабатываете? Работать и тратить деньги на эту хрень?
А я хочу есть красную икру, без всяких задних мыслей кто там и чего. Поэтому буду покупать и есть.
Звучит как объявление голодовки.
Ну и кому от этого хуже будет. Гречкиным монополистам, вестимо.
AED 4,82 за 210 гр, это 22,95 за 1 кг. Курс примерно 30 руб, то есть 688 руб за кг. Все в Дубай за икрой? Если настоящая...
Попробуйте как нибудь в новый год НЕ жрать. И икру в том числе. Поверьте , вам понравится!)))
Покупаем конечно :) "Выбью себе глаз, чтобы у тещи был кривой зять" - это не про нас!
Вы думаете что все вокруг так же как и вы с вашими родителями, только Жрать умеют :)
Поверьте не все такие как ваша семья :)
Ну раз ты ЖРЕШЬ, то попробуй зашить себе рот, тебе пойдет на пользу, чтобы из него еще и не воняло тут.
Попробуйте как-нибудь не нести пургу, считая, что вещаете из умной позы. Потом поделитесь впечатлениями от процесса.
А ваши дети и внуки любят икру? Мои совершенно прохладно относятся, не понимают, почему старшее поколение ее так культивирует.
Я тоже к ней остыла, могу съесть бутерброд, конечно, но специально ее искать нормальную и по адекватной цене не буду. А тем более дорогую. Столько других всяких вкусностей есть.
Во-первых, хочу в очередной раз сказать, что красная икра не должна быть деликатесом, в смысле её доступности по цене. Как и рыба из лососевых. Ибо она полезна, а детям уж особенно.
А во-вторых, все разные, я могу рассказать про ребенка, который обожает икру и про ребенка, который с отвращением может пожевать одну икринку. И это совершенно ни о чем не говорит.
Ну то значит любят? Старшенькая съест бутерброд. А младшенькая - ни икру, ни ананасы, ни хурму, ни кучу других "зимних" продуктов не ест. У каждого свои вкусы. У икру ем, зимой. Но прямо чтобы фанатею - не скажу.
Не особо. Наверное, я больше люблю, чем дети. Ну, с красной икрой еще могут съесть в охотку бутерик. А черная вообще им не зашла. Ни одному, ни второму. Даже обидно.)))
Очень. Но красную, банка 0.5 уйдёт за два дня, проверено. Чёрную не едят, просят "нормальную", в соплячьем возрасте вообще спрашивали "а почему у нас икра испорченная, чёрная?"
Один из моих сыновей, впервые увидев черную икру, с гримасой отвращения спросил: а это что еще за рыбьи глаза у нас?))
Но именно он из всех троих детей черную в итоге распробовал и очень полюбил
Дочь любит, сын ест. Я люблю малосоленую. В детстве не любила чёрную. Прям ненавидела, а ее в меня пихали. Я собаке скармливала. Сейчас что то по вкусу чёрная мне попалась неправильная, калужья, селедкой отдавала.
а при чем здесь внуки и дети? Только ради их вкусов покупаете тот или иной продукт. Есть еще свои личные желания и предпочтения. Мне колбаса даром не нужна, а вот бутерброд с икрой отлично заходит с кофе.
Вы вообще посыл не поняли. У старшего поколения это всегда какой-то фетиш был, молодежь иначе относится. У меня как-то дочь, будучи маленькой еще, увидела как бутерброды с икрой намазываем, закричала "ура!! бутеры! мне без икры пожалуйста!" (она маслу обрадовалась, мы его почти не покупали)
У старшего поколения это был не фитиш а палочка выручалочка. Это был очень питательный высоколорийный богатый питательными веществами продукт. Моему деду его врачи рекомендовали после операции для восстановления. Детям после войны для витаминизации.
Дети любят :) не то, что прям жить не могут, но на НГ с удовольствием. Просто так не покупаем, дорого. Младшая, причем, лет 10 не ела ее, а в этом году что-то снова прониклась. Это красную.
Черную дети пробовали раз в жизни, 2 года назад, когда мой двоюродный брат привез в подарок корзину деликатесов мое маме на юбилей. Сказали - да она никакая. Я черную ела 3 раза в жизни, на мой вкус она странная, не сказать, что очень вкусная, но что-то в ней есть :)
сын ест, но больше рыбу любит. без икры не пострадает.
единственно-есть любимый салат у него - кр палочки, креветки, зеленый лук и икра. вот тут без икры нам никак
Я с детства люблю и не понимаю почему считают, что у детей неразвитый вкус
Раньше по сыру страдали, теперь по икре😂
Прикиньте, во многих странах люди даже вкуса ее не знают и не понимают вообще эти рыбьи яйца🐡
Зато в некоторых странах с радостью едят подтухшую селедку , лягушек, улиток и сверчков
Ну воооот) Интересно, во Франции возможны топики Это будет первый новый год без лягушек на столе, караул!
По теме: уж на баночку икры у нас каждая семья раз год может себе позволить😏
Туда же мидии, устрицы, прочие моллюски. Я и сейчас в Голландии вижу народ с пакетиками по пляжу шаркается. А вот икра наша для них - воняяяяет и слишком солёная. Короче, несъедобная.
Воооот! А чего никто под нг мидиями у нас не страдает?) Они недорогие вообще.
Нет не была. Лягушки у вас под ногами прыгают. а рыбу нужно поймать, икру сохранить, и улов этот очень сезонный.
Да где вы столько лягушек под ногами найдете? Я в своей жизни на пальцах одной руки можно пересчитать сколько раз рх живьем видела.
Представила картину маслом - выходит пейзан французский за дверь и там тысячи лягух квакают каждый день)))
А при чем тут вы? У нас в деревне лягушек полно. А Франция имеет куда более теплый климат чем МО у них сезон лягушек больше.
И да, лягушки были едой бедняков и нишебродов. Вы думаете люди которые могли позволить себе свинину или гуся, стали бы лягушек есть?
Думаете я в деревнях не бывала?)))
Так за два года сожрали бы бедняки в деревне всех лягух и все, голодная смерть:)
Видимо не бывали. раз за всю жизнь так мало лягушек видели :)
Вы видели сколько лягушат рождается ежегодно? Куда больше по обхему чем оленей или фазанов
У меня квартра около речки, лет 15 назад еще кваканье было слышно, теперь все, все ляги повымерли.
Как же мы счастливы были с дочкой когда в Турции в Макс рояле! слушали пение лягушек. Кому что, а мы просто в восторге! Нет такого у нас ни в городе, ни на дачах.
Да да, сейчас евы напишут, что у них за дверью весь зоопарк бегает... у нас нет - и дача в стародачном месте у меня, у мужа вообще далеко-далёко. Нифига, никого кроме ёжиков нет.
а у нас на даче всю весну кваквафония, особенно по ночам прекрасно Под Волоколамском. У друзей под Дмитровом тоже полно лягушек
У меня нет(
Я ж не буду дачу менять именно из-за их концертов)))
Хотя сейчас уже нужна не дача, а дом в хорошем КП, а там отродясь лягух не бывает. В Барвихе лягух нет😏
Вы не знали, что в разных странах разная пищевая культура? :mda Чему удивились так?
Так и у нас репу пареную никто на НГ есть не станет.
Вы путаете подножный корм с деликатесом сезонным
Вы для начала попробуйте ту репу купить сейчас)
Она и есть деликатес и супер фуд (все кричат сейчас о ее пользе). В ресторане если в блюде будет репа (если будет, ага! ), то цена у блюда как с икрой будет.
А еще попробуйте брюкву купить. Вот где страдать надо. А икры кругом навалом, и, повторюсь уж баночку 150г на бутеры на нг ЛЮБАЯ семья осилит.
(Учтите, что по предыдущим топам про еду именно евы икру не любят и не едят, так что непонятно кто вообще на этом форуме страдает).
Я видела, в ЛавкеЛавке, которую делал Борис Акимов. Как же я их обожала на Арме, и вообще его проект в целом.
Так поделись, она хоть что из себя представляет? Ниже ссылку дали, похоже на репу. Чем брюква по вкусу отличается от репы? ;
В Германии сезонный айнтопф (на холодное время года) из брюквы. С сезонными же копченостями (с мясом касселер - подсоленное подкопчённое мясо, с колбасками метт и пр.) готовят, причем, нужно чтобы настоялся после приготовления хотя бы день, лучше 2.
Мужу варю, сама могу съесть, но не фанат.
Вот на этом фото брюкву видно слева.
Вот о том и речь что никто и не страдает по еде бедняков.
Но в перекрестке спокойно продается https://www.perekrestok.ru/cat/150/p/repa-2098288?yclid=13387232107912757247
https://apeti.ru/product/bryukva_na_razves_1_kg.html - брюква 75 руб за кг
Уж всяко дешевле икры выходит
Сейчас видела рекламу на каком-то магазине, вроде 5ка, 299 р жестяная банка зеленая.
Но я давно покупаю икру самодельную, в этот раз кета, с Камчатки, 500 гр 4 т. р.
Имитация еще дешевле. Думаю, что это " структурированная" икра, когда икорная "жижа" "расфасована" в желатиновые икринки. Оно, конечно, ни разу не натуральная. Но все же получше синтетической )))
Спрос на имитированную красную икру в России вырос. О взлетевшей популярности искусственного деликатеса со ссылкой на исследование «Контур.Маркета» сообщает газета «Известия».
По словам эксперта «Контур.Маркета» Дарьи Жигалиной, на фоне подорожания натуральной икры россияне стремятся сократить затраты и переходят на ее бюджетный аналог.
Подскочивший спрос на имитированную икру подтверждают в Рыбном союзе (входят «Меридиан», «Русское море», «Балтийский берег» и другие компании).
«Во-первых, натуральная икра в этом году сильно подорожала. Причинами этого стали в том числе неудачный год по добыче лососевых на Дальнем Востоке, а также "обеление" рынка, которое началось в результате введения маркировки. Во-вторых, производители искусственного продукта существенно повысили его качество. Технологии производства имитированной икры совершенствуются: она становится вкусным продуктом, доступным для населения», — пояснил председатель союза Александр Панин.
https://lenta.ru/news/2024/12/16/v-rossii-vzletel-spros-na-imitirovannuyu-ikru/
А из чего её делают? Возможно из какого нибудь рыбного бульона и желатина и никакой химии
щучья имитированная икра тоже появилась. с чем я всех и поздравляю) https://dixy.ru/catalog/ryba-moreprodukty-ikra/ikra/2000578916/?ysclid=m4r4gi8so579360354
Увидела осетрину г/к, так захотелось, больно хорошо выглядела. Сто лет не ела. Купила 300 грамм, дешевле икры вышла ( 5000/кг) ,отличного качества. В одно рыло слопала- довольнаяяяя...
Икру тоже купила, но на НГ, я ее итак периодами покупаю в охотку, много ее не сьешь.
Да. Обычно осетрина менее досиупна была. А теперь осетрина намного дешевле красной икры:)
Ну может правильно приготовленные и не ядовитые, тем более для человека .
Не знаю...
Даже не интересно)))
А улиток тоже не сразу варят. Сначала их нужно чем-то кормить, чтоб кишечник очистился, потом голодом морить. Потом только готовить.
Ну вот, всю идею мою испортили, а ведь казалось столько съедобного буквально под ногами ползает.
Вы серьезно? Я в принципе не брезгливая, но когда на даче с грядок их собирала - меня прям передергивало от одного вида.
Красная икра в России уже начала дешеветь с середины ноября, а после Нового года, со снижением спроса, упадет в цене еще на 10%, заявил председатель Рыбного союза Панин
https://t.me/rian_ru/273404