Пекарню открывал кто-нибудь?

копировать

Интересуюсь этой темой. Как считаете, реально? Может у кого опыт есть?

копировать

Вы с нуля хотите? Опыт есть в этом деле хоть какой-то?

копировать

Опыта нет, поэтому и интересуюсь, как это вообще... стоит - не стоит.

копировать

У меня у мужа была пекарня - очень сложный бизнес. Дорогущая аренда (возле метро), обороты не слишком большие, выезжали только за счет кафетерия (кофе и выпечка - пирожки-пирожные), там в обед из ближайших офисов приходили. В выходные практически никаких продаж.

копировать

чуркистанская небось? ХОРоШИЕ ПЕКАРНИ НЕ жалуются;-)

копировать

Какая вы злая тетка!

копировать

Нет, хозяин русский. Муж был гендиректором, сейчас занимается другим проектом, а пекарня работает (кстати, их 3 или 4 в Москве, так сказать "сеть"). И уровень пекарен очень высокий - там один кофе выбирать замучаешься - много сортов, и выпечка дорогая.

копировать

интересно, что это за пекарня такая волшебная? из приличных пекарен пока только волконский и еще парочка с ними. Все остальное это полное фуфло, одно название, что перкарня.
автору - если вы в этом не разбираетесь, то не надо.

копировать

у метро 1905 года есть какая-то. Постоянно тетки булки с утра покупают. Не знаю, что это на вкус, но не думаю, что с Волконским рядом стоят

Открыть в форуме