цветочный бизнес
добрый день.
у кого-нибудь был опыт открытия цветочного ларька?
кроме того, что это скоропорт, и тому подобных очевидностей, какие еще могут быть подводные камни?
поделитесь
на всякий случай уточню, что опыт работы во флористике есть. есть своя клиентура в рамках постоянного обсуживания зимних садов, оформления квартир в огранизациях.
но до сих пор эта работа велась "под шапкой" другой цветочной конторы.
выросли, теперь хотим отделиться и начать жить самостоятельно. свои соображения на этот счет естественно имеются, т.к. не с пустого места начинаем.
но хотим собрать еще мнения и мысли других бывалых...
Не связывайтесь -это будет убыточно, однозначно!И не факт, что вы переманите клиентов из той конторы.. Что же касается новых клиентов,то.... ((((( Особенно в Москве! Когда есть киевский рынок, где свежайшие розы за 50руб/штука (и то поторговаться можно!)... И есть такие компании, как AMF!! Где в салонах классные букеты от 800руб и обалденный инет-магазин, где есть доставка за час, доставка с джентльменом, все у них всегда в наличии, все свежайшее,работают=круглосуточно, цены =супер, флористы =супер, сервис =отменный; отзывы =обалденные, т.к. они делают свою работу на высшем уровне (сама у них ни раз заказывала и визжала от восторга!, т.к. ПРЕДВОСХИЩАЮТ желания клиента!) и т.д. и т.п. КАК БУДЕТЕ КОНКУРИРОВАТЬ??? ОТВЕТ: НИКАК! :-(
P.S. Как раз, вчера шла с работы и видела, как у дома цветочный ларек сносили, где вечно были полу- завядшие букеты по 2500-3000руб и неулыбчивые/скучающие/вечно недовольные :sick1продавцы :-(
P.S. 2 но это только мое имхо - я не профессионал в этой области, просто, постоянный покупатель цветов (для своего бизнеса и для друзей/знакомых=люблю делать людям приятное!)
а мы не планируем делать основной упор на сборные букеты.
оформительскую деятельность тоже не хочется оставлять. клиентура наработана.
ну и еще идеи есть, которые можно было бы осуществить на базе нового дела. с их помощью и будем конкурировать...
просто хочется уйти из под крыши, все равно для оформления 2 раза в неделю закупаем сырье, так будем закупать его больше, чтобы еще и на реализацию.
что касается рынков - до них у народа не всегда есть время доехать. и, по опыту скажу, что пока не все доверяют инет-магазинам в плане покупки цветов, многие предпочитают сами "пощупать". мы прорабатывали этот вопрос, т.к. иначально хотели открыть инет-магазин.
кстати, киевский рынок в том объеме, что раньше, уже давно не фунциклирует... осталось мало нормальных ларьков, и цены взлетели.
Автор, я написала только свое обывательское мнение. Я ни в коем случае не хочу отбивать у Вас желание открывать свой бизнес (всегда с большим уважением отношусь к таким смельчакам =сама такая! :-) ). Я даже не уверена, что могу высказывать свое имхо по данной теме (т.к. повторюсь -я далека от этой отрасли). Я - лишь, постоянный розничный покупатель (если хотите) :-)
букеты там классные, но цены кошмар, может не там смотрела конечно, но что-то пиличное сразу увау
Если бы все было так плохо из-за того, что есть AMF, то не было бы столько цветочных салонов. Понятно, что есть более удачные салоны, а есть менее, как и в любом бизнесе. Сейчас начинать с нуля или практически с нуля трудно везде. Это вам не до кризиса 2008 года. Бизнес теперь -- это борьба. Есть силы на борьбу, открывайтесь! И удачи!
Так поэтому сейчас и тяжелее в 1 000 000раз, чем в 93-95 например. Конкурировать с 3-мя палатками легче, чем когда прошло 20 лет и на рынке есть 10 000 компаний с мировым именем. Те, кто не с мировым именем - тоже не вчера начали. Если не хотите потом недвижимость в кризис продавать, чтобы долги своего бизнеса погасить (был опыт у друга) НЕ ЛЕЗЬТЕ!! не раскрутитесь- ужо все занято:-( Виртуальные советы все давать могут, а вот когда люди без жилья из-за долгов остаются -вот это реальная жизнь! И поверьте, люди не дураки и не лентяи были и тоже думали, что все ОК будет!! А вот.....
Конечно, поэтому нельзя рисковать последней квартирой или последними штанами. Нужно как-то разумно подходить к делу. Долги тоже на пустом месте не образуются, человек сам их себе создает. Но говорить себе, что "все уже ЗАНЯТО! и ничего не получится", это значит даже не пытаться. Давайте все дружными рядами пойдем устраиваться к хозяину за 15 тыс.(а сейчас все стараются резать расходы), и будем считать копейки до зарплаты. Как Вам такая перспектива?
девушка у вас "теоретическая наивность", а у меня -практика и опыт. иногда - горький((( мои друзья не на Канарах деньги просадили - это к вопросу "откуда долги?", когда вы будете пытаться переманить клиентов -вы будете давать скидки, когда будете решать административные вопросы -будете давать откаты ( и поэтому иногда будете работать в "0" или" в минус" т.к. есть еще такие расходы, как аренда, транспорт, растаможка, зарплата сотрудникам и т.д. и т.п.), не хватает оборотных средств?! -> будете брать кредиты! А когда у вас упадут продажи в 6-10 раз (не из-за вашей лени или раздолбайства!)а из-за кризиса - то и квартиру и штаны продадите!
а вообще смешно на мамском форуме про бизнес рассуждать
)))
P.S.> автору если все же решитесь, то имейте ввиду, что + к вышеперечисленным рискам вы должны быть готовы к тому, что первые 2-3 года будете работать 6 дней в неделю по 15-20 часов в день и придется забыть об отпусках/выходных и что такое: "о работе не думать", будете просыпаться ночью пописать = мозг будет включаться и уснуть уже не сможете.
все это пишу не для негатива, а ДЕЛЮСЬ ОПЫТОМ+ ХОЧУ ЧТОБЫ У ЕВАРУШНИЦ(тех, кто не в курсе) БЫЛО РЕАЛЬНОЕ!!!! ПРЕДСТАВЛЕНИЕ О ПОЛОЖЕНИИ ДЕЛ! А не только первоначальная эйфория и желание выбраться на другую социальную ступень..
Нет, Вы ошиблись, у меня не "теоретическая" наивность. ))) Знаете, 9 лет назад, я тоже думала, что все места уже заняты. Однако, как показала практика, свободные места еще оставались. Это из ближайшего окружения. Также многие начинали намного позже, не все из тех, кого я знаю, стали долларовыми миллионерами, но денег они больше зарабатывают, чем работая на кого-то. Негативный опыт тоже имеется, но квартиры никто не продавал из моих знакомых.
ужас. вы, конечно, во многом правы, только не сгущайте краски.
простите, но не все же сразу начинают с такого уровня, когда нужно платить дорогую аренду, зарплату десятку сотрудникам и заниматься ввозом и растаможкой дорогого сырья из-за границы.
может, автор планирует арендовать палатку в переходе, сам в нее закупаться у местных оптовиков, на своей машинке ездить, весь из себя такой один.
а если открыться в высокий сезон, перед 8м марта, например, то есть шанс хотя бы отбить вложенное.
а потом, если покатит, по ситуации решать - играть по крупному или нет. большая игра - большие расходы. если сразу высоко не лезть, то и падать не так страшно.
а про мамский форум вы зря, не обижайте местных. здесь очень много успешных в бизнесе мамочек :-)
+1 Легкость, вы не обижайтесь, но особенно смешно слушать советы от тех, кто трусы через "Из рук в руки" продает ))) -сразу понимаешь: :dash1 "человек -эксперт в сфере бизнеса!" :-)))
ну надо же с чего-то начинать становиться экспертом :-)
может, это эксперт-теоретик?
))), обижаться не буду, трусы вроде не продавала, только детские вещи, и это мое право ;-). Советовать, честно говоря, не берусь, просто поделилась своим мнением, которое основано на опыте близких мне людей, в том числе и моего мужа. Поэтому то, что я говорю, это не просто ля-ля голословное.
Леди, еще раз прошу прощения у Вас. Не обижайтесь, пожалуйста, я утрировал... Просто, бизнес -это очень серьезно и это надо понимать. Я с уважением отношусь и к Женщинам и уж тем более к Матерям с детьми. Но очень не люблю делитанства и пустых разговоров в деле.
Почитайте тему http://www.floras.ru/forum/showthread.php?t=1355 и другие в том разделе, на мой взгляд очень много полезной информации.
спасибо за ссылку.
"порадовал" вот этот опросик - http://floristic.ru/forum/poll.php?s=3a09dcb50d0bb4316b50cbe54456a2ae&do=showresults&pollid=8
у нас в нынешнем положении все не так печально, как там у 50% участников опроса.
Это да, но нужно учитывать, что там не очень много москвичей, в основном регионы, где доходы как правило гораздо ниже.
по результатам этого опроса: 50% НИЧЕГО не зарабатывают еще для 30% 20 000-40 000руб - это счастье! ПОЛУЧАЕТСЯ ЧТО ДЛЯ 80% (из этого опроса) 40 000руб. - ЭТО И ЕСТЬ ПРИБЫЛЬ! (((((((((
пойду "к дяде" на 30-40 тыров с соц. пакетом и без головной боли!:ups1
Ну там же не только собственники бизнеса, там много обычных флористов, работающих по найму.