Работа официанткой
Образовалась брешь в бюджете в связи с оплатой долга на покупку квартиры, вот рассматриваю варианты, где бы подзаработать 30-50 тыс. в месяц, всего должна 350 тыс.. Мне 38 лет, приятная, клиентоориентированная, работала в отделах продаж иностранных компаний, одна должность была руководящей. Детям сейчас 7 лет, ходят во 2-ой класс, продленка до 18 ч., живу рядом с Мегой Химки. Всегда думала, что смогу работать официанткой, обслуживать клиентов, советовать блюда, к тому же чаевые - приятная благодарность, сама всегда оставляю рублей 100 "на чай", вот я и подумала, не пойти ли мне в эту сферу. Что думаете? Есть ли среди знакомых, кто работает, какие подводные камни. Думала по поводу Кофе Хауса, проходимость большая и заработок, надеюсь будет не плохой. Заранее спасибо за советы.
Нет. Таких знакомых нет и никогда не было.
Я всегда считала что это подработка для студентов.
Хотя......хороших официантов маловато.
Имхо, гулять или сидеть с чужими детьми больше заработаете. Официантка для матери семейства как-то несерьёзно. Туда, как и в бортпроводницы за эээ романтикой идут. И как вы ночью домой добираться будете?
у меня машина есть))), ну и по ночам я не собираюсь работать, там вроде смена есть с 10 до 16, мне же детей со школы забирать.
на 38-летнюю официантку работодатель косо смотрит. Чаевые оставляет процентов 30 посетителей, большие чаевые - вообще единицы, так что 30 - 5о тыщ в кофехаусе (даже если вас возьмут) вряд ли заработаете, к тому же вы, я так понимаю, планируете работать до 18? А главные клиенты с чаевыми идут после 18, на бизнес-ланчах много не заработаешь. Там оклад очень маленький, около десятки. Если вы приятная и клиенториентированная, да еще и с несбывшейся мечтой официантства - лучше идти в какой-нибудь люкс-ресторан.
Вы в своем уме ?? Вы в Москве ? ООочень староваты для официантки (мягко сказано).Знаю точно , вас не возьмут !
чет я е думаю, что будет много желающих взять престарелую официантку, вы уж простите за примату, но в 40летних официантов я еще не видела. Ну так вот если вас и возьмут на работу, до 18 часов вам на чай светит рублей по 10, и то от одного клинта из 20 на бизнес-ланче. Вся работа начинается после 20, когда идут на ужины, и тут чаевые сейчас оставляют крайне редко. Например, что я оставила чаевые надо порхать не заметной пчелкой, все блюда нести вовремя, стол убирать вовремя, пепельницу менять после каждого бычка ( в нормальных ресторанах/даже пиццериях так и делают), вообще попу вылизать мне надо усердно. Клиент нынче требовательный. Да и многие вообще перестали давать на чай, ибо "это их работа, мне за улыбку на работе не доплачивают".
Про 30-50тыр с работой до 18 и думать забудьте, особенно в кафе, в крутом ресторане, можно ее помечтать, но вас туда не возьмут.
у меня одна студентка работала официанткой.. говорила, обычно ограничение - 30 лет
С чаевыми - это искусство. Легенды рассказывала про чаевые, но в целом, народ у нас жадный
Есть рестораны, где солидный возраст официантов может быть фишкой... правда, там только мужчины (типа, солидный дядя во фраке вас обслуживает)
Но, в нашей жизни все бывает - ищите.
Странно, что многие пишут, что сейчас редко чаевые оставляют. Я часто бываю в разных заведениях - всегда все чаевые оставляют, что в пивнушке типа СПБ, что в хорошем ресторане. Ни разу не видела людей, которые ничего не оставляют.
а как вы их высматриваете? Сидите и отсиживаете счет каждого? Ужасы какие то пишете.
Да опросов на той же еве уже куча про чаевых было, и там 90% высказались, что не оставляют чаевые. Я оставляю только когда есть за что. Но опять таки, это обычно рублей 100- если ужин, если кофе/бизнес-ланч могу и не оставить.
Нет, конечно )) Просто у меня огромная куча знакомых, друзей, партнеров в Москве, я каждый день практически посещаю заведения и по работе, и для встреч, и сама люблю. Даже мои друзья по сетевой игре оставляют чаевые в пивнушке ) Вот ни разу не видела, чтоб кто-то не оставил. Исключение - бизнес-ланч, тут когда как.
Ну я частенько не оставляю. Чаевые это за работу выше среднего по уровню.
В Макдак берут сейчас всех подряд в любом возрасте . Во всяких кафешках все же лица до 30 вижу. Есть один знакомый ему почти 40 работает официантом, но в хорошем ресторане и много лет уже.
Сама когда то работала и официанткой ,и барменом , и крупье в казино. Чаевые оставляют вечером соглашусь, днем тишина как правило, на обеды если с офисов приходят редко кто оставляет.
Я командировочная, в Москве часто хожу в разные кафе и рестораны среднего или недорогого уровня.
Не припомню, чтобы официанты в Москве были в возрасте "сильно за 30". Обычно все они молодые девушки или парни.
Всегда не менее сотни оставляю чаевых.
И где это официантки работают до 18 часов?
будучи студенткой работала в кофехаусе
было это лет 12 назад
как для студентки денег хватало, ЗП - минималка, остальное -чаевые (тогда было 200-300 р за смена в 14 часов!), так мало, потому что все чаевые за смену делились поровну между ВСЕМИ официантами, барменами, уборщицами (последним 50%)
т.е. реяльно я зарабатывала 1 500, а получала 300 (самые высокие чаевые были у меня, потому что прыгала как белка, и "облизывала" посетителей)
полгода, дура ни хрена не могла понять, куда деваются "мои" честно заработанные... а потом присмотрелась - дефки "свой" чай прятали в карман и до кассы не доносили ничего, а я, блин, честная
прозрела, сговорились с барменом, и начали "левачить"... фу, противно - но денег я получала больше, чем мои родители, и они так же легко уходили сквозь пальцы
если хотите побольше чаевых, лучше якиторию/планету суши посмотреть... но не в Меге, а отдельно стоящие, там и без опыта можно, и не так пафосно, как в других местах
но меню придется выучить
недавно в Патио Пицце на Кропоткинской нас обслуживала официантка в возрасте (ок 40 думаю). никакого значения дял нас это не имело, наоборот, она внимательно отнеслась к нам и в частности к дочке, пошутила с ней и т.д. чаевые оставили, 15 % от сечта (долго жили в США, привыкли - там это норма, даже маловато, обычно 18-20%).
чет 20% добуя, и странная привычка оставлять на чай после штатов, т.к. там чаевые в ходят в счет, и ты на автомате вообще не высчитываешь не 18 не 20 процентов, а просто платишь по счету. Практика "на чай" сверх чека, осталась вроде только в России, и то уже не везде.
Что значит «только в России»? В Австрии, Германии чаевые очень распространены. Поел на 20 евро – 22 оставляешь. Ну примерно.
И не только в ресторане, но и в парикмахерских. В парикмахерских вообще часто стоят красивые копилочки для чаевых с надписанным на них именем мастера
поел на 20, оставил 22??????? У нас с вами явно разная германия! Конечно чаевые распространены- они в ходят уже в счет. В парикмахерские в отпусках не хожу, глупо как то. Парикмахеру, вообще не изменяю ;)
Чаевые НЕ входят в счет в этих странах. Дают чаевые 5-10% от суммы счета, но добровольно, вообще не обязаны. И это очень-очень растпространено. В России народ редко дает чаевые, особенно в регионах.
А при чем тут отпуск вообще? Я говорю о том, где живу - на границе Австрии и Германии.
П.С. Чаевые только тогда "включены" в счет, если это идет отдельной строкой в счете. Я такого никогда не видела и не слышала здесь. Хотя, может, изредка где-то встречается