AD
- Лук — 600 г.
- Яйцо — 2 шт.
- Сметана — 2 ст. л.
- Мука — 4 ст. л.
- Раст. масло — 4 ст. л.
- Соль, перец, итальянские травы — по вкусу
- Лук измельчите ножом.
- Яйца слегка взбейте вилкой с солью, перцем и итальянскими травами. Добавьте к луку вместе со сметаной и перемешайте.
- Просейте к ингредиентам муку. Ещё раз размешайте.
- В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Столовой ложкой выкладывайте луковое тесто и обжаривайте оладьи по несколько минут с каждой стороны, чтобы они зарумянились.
Рецепт и фото: свободные интернет-источники