Еда
Всего лишь полчаса: готовим вкусный ужин для всей семьи
На улице отличная погода, и проводить много времени у плиты совсем не хочется. Предлагаем рецепт, на который вы потратите всего 25-30 минут времени, и результатом станет сытный и полезный ужин для всей семьи.
AD
AD
Автор рецепта Раиса Алибекова: @raisa_alibekova
- Курица ~ 1 кг (голени, бедра или по вкусу)
- Лук — 4 шт
- Помидоры — 1 кг
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Мука — 1 ст.л.
- Хмели-сунели, перец, паприка, соль — по вкусу
- Чеснок — 3 зубчика
- Зелень (кинза, петрушка)
AD
- Инструкция по приготовлению
- Разогреть сковороду без масла на сильном огне и выложить на нее курицу. Обжаривать мясо до появления корочки.
- Добавить сливочное масло, лук и тушить на слабом огне 10-15 минут.
- С помидоров снимаем шкурку. Измельчаем в блендере. Вместо помидоров свежих можно использовать томаты в собственным соку.
- Добавить лимонный сок (вино), специи, помидоры, муку. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить до готовности птицы. Примерно 20 минут.
- В конце добавляем мелко нарубленные чеснок и острый перчик, зелень.
AD
AD