Погорела техника из-за скачка напряжения.

копировать

Не у меня погорела, а у знакомого, видимо УЗО нет в квартире. Кому и что предъявить? Как зафиксировать такой случай?

копировать

Себе предьявить, что не купили сетевой фильтр, имхо.
К чему на стороне виноватых искать?