С чего начать свое дело?
Сын(не кроха) пришел к матери и спрашивает-друг хочет открыть свое дело? С чего начать молодежи? Хотят открыть антикафе. Я сразу в форум. Накидайте советов,пожалуйста.
Совет: если нету горячего желания задолбаться и впустую просрать много денег, то сейчас - не надо.
Наш ресторан этим летом продали. Не дотянули 3 месяца до 10летия заведения.
Антикафе вообще не ресторан ни в какой мере. Так могут даже чай не предлкагать, а еду там заказывают из ближайших служб доставки.
Почитайте, что такое антикафе!

Надо смотреть чьи деньги, если дают родители, то смело можно их прямо сейчас выбросить, так как всего себя отдают бизнесу только при условии вложения СВОИХ денег, да и то не всегда. И лучше сначала поработать на дядю, получить опыт и разобраться в теме, а потом решать, открывать в этом направлении бизнес или нет. Конечно, бывают очень талантливые люди в разных сферах, но такие не приходят за советом, сами рулят.

В антикафе нет еды. В лучшем случае чай и печенки. По сути парню нужно только снять помещение, закупится пуфиками и настольными играми и надеяться что кому то понравится обстановка
Антикафе — это общественное пространство, в котором всё бесплатно, кроме времени, и посетители обладают большей степенью свободы, нежели в классических кафе или ресторане. Основной вид деятельности посетителей — приятное времяпрепровождение, развлечение и посещение мероприятий. Как правило, антикафе представляет собой один большой зал или несколько комнат с уютным домашним интерьером, в котором гости свободно перемещаются, сами делают себе напитки. Обычно, в антикафе существует зона угощений, где гости могут сделать себе чай, кофе, взять сладости. Оплачивается только время пребывания в антикафе, например, поминутно[1] или по часам. В антикафе посетители отдыхают, общаются, посещают мероприятия. В большинство антикафе можно приносить свою еду и напитки. Как правило, алкоголь и курение запрещены. Многие антикафе делают акцент на настольных и видеоиграх или рабочей атмосфере коворкинга. Обычно в антикафе есть бесплатный доступ в Интернет через Wi-Fi; также может быть общий принтер.

а как аренду отбивать, если все бесплатно, да еще и со своей едой приходи? для начала нужно пообщаться в этой среде, попробовать поработать в таком заведении, потом уже рисковать

Спасибо за советы. Юношеский максимализм-он выше любого кризиса. Не знают,куда деньги вложить,чтобы все не про...тратить. Хоть мысль об этом посещает-уже хорошо.
У нас в городе (не Москва) за последние полгода закрылись 3 ближайших антикафе. Народ пришел-не пришел, а аренду платить надо всегда. Плюс кризис, народ экономит на развлечениях
Хотя сейчас начнется холодное время года - может побольше народа потянется в теплое место. При этом можно пойти и потусить в любом ТЦ. Бесплатно.
