Можно ли так?

копировать

На кухне газовую панель разместить впритык со шкафом-колонкой? Он не сгорит? Не покоробится?

копировать

Вопрос риторический ))) смотря какое ДСП, смотря насколько интенсивно готовите, сгореть не сгорит, но поменять цвет и кромка отвалиться может. Желательно сантиметров 15 оставить. У нас давным-давно стояла плита с колонкой, советскому ДСП ничего не было, только пожелтело чуток))

копировать

Кастрюли-сковородки ставить точно неудобно будет. 15 см - жизненно необходимый минимум.