Огурцы - сос!
Девочки, какие будут идеи как пристроить огурцы? Салаты уже поперек горла стоят, а солить я недостаточно банок запасла. Только сегодня собрала 20 штук, причем они же растут в геометрической пропорции. Что делать, кроме как раздавать соседям, гостям и просто случайным знакомым, ума не приложу...
А.)
а купить банки с закручивающимися крышками?
Ниче, огурцы за пару недель отойдут. Не переживайте. У меня тоже было такое "горе":-) Сначала раздавала, а потом и себе не успела закрыть больше банок:-) Отошли.
не поняла, Вы большие огурцы будете закрывать? Нужно собирать их небольшими и закатывать в полуторалитровые банки. Они продаются. А большие банки для огурцов и не нужны. Я уже лет 15 закрываю в полтора литра.
Выбрасивать :)
В рецептах есть тема про "огурцы-слоники" может найдёте что полезное...
В пакете на дне холодильника могут полежать несколько дней.
Скажите, пож., а можно ли засовывать огурцы в ту же банку, откуда только что съели малосольные огурцы? В тот же рассол, в смысле, и если можно, то сколько раз?
засунуть-то можно, но большая вероятность, что рассол долго не протянет, начнёт плесень образовываться до того как следующая партия ещё не просолилась,
вобщем, попробуйте :-)
