у кого на участке растет грецкий или лесной орех?
Лесной орех собираем и едим, а точнее больший урожай оставляем в доме, так как у нас в доме живёт несколько сонь, которые зимой этими орешками питаются:)
Перепонки от спелых грецких орехов настаивают на водке и пьют ро 50гр, для мужской силы.Получается на вид как коньяк.
Я тоже собираю, получаются огромные корзины, но так получилось что урожай прошлого года еще весь не сьеден и не раздарен. А тут снова собирать.
Я было даже придумала миксировать гр.орехи в порошок и замораживать, пробывала добавлять в кексы, но что-то получается не то.
Сами орехи мы тоже едим, но как-то они тоже надоели. Может их можно еще куда применить в кулинарии?
ореховый бисквит- туда можно много запихнуть орехов,потом очень вкусно варенье сливовое с грецкими орехами- туда тоже много уходит.На Рождество- рецептов много печь и орехи в фольге на елку,на улицу.
А как вы делаете такой бисквит?
И как печь орехи?Расскажите пожалуйста если еще кликните сюда.
да любой рецепт бисквита и только часть муки заменить или добавить молотых орехов, я обычно делаю простую шарлотку с орехами- очень вкусно.Печенья я сама не пеку- свекровь у меня спец, я ем.Она печет много видов печенья с орехами.
Я во Франции. Прчем у нас гр орехи растут не только на участках, а и в общественных местах, по берегу реки например, всем кто надо их собирает сколько хочет, то есть особенно никому и не отдать.
У нас в Киеве тоже орехи растут на улицах. Их обрывают в основном дети.
Орехов много не бывает:-)
И в Краснодаре везде растут. А собирают их вороны. Сядут на столб, зажмут орех в лапах и долбят клювом. Или бросают с высоты на асфальт, а потом доковыривают. После школы мы с подружкой всегда ходили от столба к столбу, под ними орехи собирали. Вороны всегда выбирают самые спелые и крупные.Ну и мимо клюва роняют. :)
Мои мама и папа ели варенье из зеленых грецких орехов и волосы у них не выпадали. А Вы обоснуйте! :)
Мой папа всю жизнь делал настойку из орехов для желудка. Я вот тоже решила ее делать. Страдаю желудком. Мне мама сказала, что побочный эффект - выпадение волос. И кроме прочего я читала в "Бабушке" что есть такой эффект как выпадение волос после употребления перегородок орехов в больших количествах. Если это неправда, я буду делать настойку. Но пока опасаюсь.
Про настойку я Вам ничего не скажу, потому что не знаю. Я говорю про варенье, а технология его приготовления несколько иная, чем настойки, там у них снимают тонкую пленку, предварительно вымачивают в воде, потом держат в известковой воде, а только после этого варят в сиропе. Так что, если и есть в них какая-то вредная дрянь, то от нее таким образом путем вымачивания в воде и в извести избавляются вероятно.
Мои родители делали всегда, когда мы жили на юге. На мой вкус полный бред и ерунда, совершенно не вкусное и очень тёмного коричневого цвета. А варить замучаешься, сначала вымачивали, потом в извести, потом в проточной, короче геморр не реальный, а вкус как из одуванчиков или арбузов (т.е. никакой).
Для пробы можно купить уже готовое, в магазинах продается. Когда мы жили в Азербайджане, тоже делали. Мне очень нравится.
Дааааа? Странно, это же пол Краснодара должно быть лысых женщин! И во всех станицах! Может если есть одни эти перегородочки, а в варенье эффект совсем другой побочный - обжорство! Очень вкусно!
А еще всегда собирали зеленую кожурку и настаивали на спирту ноги протирать вроде от варикоза. точно не помню.
В МО вырастить орех реально, успевает он созреть или только на зеленые (для варенья) дозреют? И когда его сажать, могут привести саженец,но с юга, приживется ли он или лучше в средней полосе искать дерево?
нам таджики с родины привезли 5 лет назад, каждый год вырастал на 70см, зимой почти весь замерзает, весной опять та же песня. в этом году выкапали, не красивый он. думаю надо искать который приспособлен к нашим зимам.
Кроме того что он не вызревает в МО, у него ещё есть какие-то эфирные выделения, которые вредны для окружающих (ну если например ветки близко очень к дому).
Ой ну уж не сочиняйте... Никакого вреда от них нет даже близко. По всему югу России и Украины грецкий орех почти в каждом дворе есть - и все здоровы, у меня прадед вообще больше 100 лет прожил, никакого вреда ему грецкие орехи, росшие прямо около дома, не нанесли. Их садят еще и потому, что они не только огромными вырастают и тень хорошую дают для двора, но и мух хорошо отпугивают.
А я ничего не сочиняю, сама выросла в местности где грецких орехов немерено растёт. И у бабушки в саду прямо у крыльца рос огромный орех. То что грецкий орех выделяет в воздух эфирные испарения, которые вредны человеку (ну и мух отгоняют неспроста) это известный факт, а то что вы его не знаете, ну ...это уже другой вопрос.
Извините - известный факт - кому известный? Вы ссылку дайте на научную статью, написанную профессиональным ботаником или химиком, а не журналистом из АИФ или ЗОЖ.
Особые вещества выделяют корни грецкого ореха. Эти вещеста довольно активны и замедляют рост растений в районе корневой системы ореха. Именно поэтому практически невозможно разбить клумбу под ГО:). Вполне возможно, что данные вещества и ядовиты для человека, а может и нет. Но вы мне покажите того человека, который будет питаться большим количеством земли из-под ореха:).
Кстати так по отношению к окружающим растениям ведут себя не только орех, но и многие растущие вокруг нас растения. Борьба за площадь питания.
Ссылку дать не могу. Сама родилась на Северном Кавказе и выросла среди сплошных грецких орехов. Так вот все абсолютно аборигены этих мест знали тот факт что дерево ореха не благоприятно влияет на человека и сажать под окнами его нельзя. Это была аксиома, которую никто не подвергал сомнениям. Аргумент следующий: листья ореха что-то там выделяют. Уже 20 лет назад уехала из тех мест и спросить не у кого и совершенно не помню какое именно вещество они выделяют
ТО что на СК все аборигены знали, что орех что-то там выделяет. Ну никак не может возвести этот постулат в разряд аксиом.
Наш спор бессмысленен без научных аргументов. Ваш аргумен не научен никак. Потому что в украинской деревне моих дедушек и бабушек все аборигены и слыхом не слыхивали о таком вреде грецких орехов и сажали их рядом с домом
Листья ореха выделяют йод(этот запах ненравится многим,в том числе мухам),поэтому возле него ничего не растёт.Особенно цветы.Такими свойствамит обладает и Рододендрон,листья опадая убивают все растения вокруг,для человека это обсалютно безопасно.Возле дома не сажают специально из за размеров дерева,корни могут и фундамент разрушить.И зачем сажать его на участке когда он сам растёт как сорняк.Ничего опасного в нём нет
??? Ну если вы не знаете, то не делайте таких заявлений, а сначало изучите данный вопрос.
Близко к дому его нельзя сажать, потому что корневая система очень сильная, орех фундамент поднять может.
Сажать орех лучше в зиму,всходит очень хорошо.Купите несколько штук на рынке сажайте на глубину см 15 всходит.