как сделать плитку?
Будет прямая кухня, не знаю как выложить фартук сбоку. У меня примероно так как на картинке-левая сторона-стена, там будут обои, и плитка около мойки-мойка слева. Выложить плиткой так же как панель на картинке-квадратом-некрасиво.Делать плавно от полок до стола, лесенкой? или как? Посоветуйте. Или вообще всю стену всместо обоев плиткой выложить?

не такой же. заканчивается логичным образом вместе с кухней, а не обрывается посередине
можно сделать еще в высоту обоев и такую же по высоте полосу над верхними ящиками
но даже просто по уровень верха кухни гораздо лучше чем лесенкой, лесенкой - это просто верх порнографии и натужности

у меня сделали лесенкой, правда, плиточник самостоятельно окантовал пластиковым уголком, но пригляделись, ничего вроде, и шторы там уже висят
Лучше полностью выложить плиткой стену, но не обязательно с самого верха вниз, достаточно с верхнего уровня фартука до пола, вот как здесь http://www.mirplitki.ru/item/lanchpikvik_1729.html . Вам же лучше будет, ведь легче будет отмывать стены от жира и грязи.
А вариант вообще по этой стене не делать плитку - как Вам? Желательно тогда крайней слева мойку не планировать, конечно... или взять большой шкаф под мойку (80- 90 см) и врезать мойку подальше от стены. На самом деле, это действительно проблема, как выкладывать в таком случае плитку. Если бы кухня в стиле кантри была, то там можно раскладкой плитки поиграть, но в современном стиле это не пройдет.Или еще вариант - делать стеновую панель ( в этом случае, она будет не пластик, а иск. камень) небольшой высоты, сантиметров на 20 от столешницы, в этом случае угловой вариант стеновой панели будет лучше смотреться. ( естественно, стеновую равнять по столешнице, а не по верхним фасадам ).