можно или отказаться от дарственной?
Квартира по дарственной на отца от сёстры его матери. Может ли он отказаться от дарственной? Если да, то что нужно сделать?

Я не понимаю во всем этом(( раньше было заведение, потом, чтобы квартира точно лосталась отцу, была оформлена дарственная. Или пока жива владелица все недействительно? Мы просто хотим, чтобы эта квартира не имела к нам отношения ни при жизни, ни при смерти сёстры матери.
Сейчас просто нас понукают, что она лишилась всех субсидий, хотя за квартиру платим.

Дарственная, это договор дарения где подписываются оба даритель и одаряемый и он регистрируется в управлении государственной службы регистрации, происходит переход права и собственником становится одаряемый. Это он принял дар, он собственник, и должен нести ответственность за квартиру, оплачивать счета, содержать в надлежащем состоянии. Вернуть назад? Ну расторгнуть такой договор причин нет, может обратно подарить.
При чем здесь ЖКУ? Я получала квартиру в наследство, так счет переоформили на меня только тогда, когда я подала соотв. заявление. До этого на квитанциях была ФИО умершего человека.

Нет, совсем не обязательно. Пока новый собственник не поставит об этом в известность бухгалтерию, ничего не поменяется.