Вопрос по помидорам.
Сажаю помидоры 4-ый год ,и каждый год одна и та же картина:к концу июля вырастают как лошади.Знаю,что их надо обрывать,а как это делать правильно?Я всегда обрываю лишь новые росточки возле веток,но говорят,что надо верхушку обрывать(забыло умное слово,как этот процесс называется),чтобы кустики помидор шли в ширь,а не в высоту.
Это называется прищипывание. Поищите пожалуйста в поисковике "формирование куста помидор". Способов много, подберите себе по душе. Но интегрально - над 4-5-ой плодовой веткой оторвать макушку :).
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Это не для того, чтобы они шли вширь. Вы же сами боретесь с тем, чтобы они шли вширь, отрывая пасынки. Верхушку отрывают, чтобы все кисти успели вызреть.
Чтобы не росли как лошади, можно покупать сорта для открытого грунта. У меня в прошлом году Москвич отлично в ог себя показал. Он не вырос больше 50 см, а плодоносил прекрасно. Только пришлось снимать в технической спелости и класть на дозаривание. В теплице я убираю все пасынки и ращу их в 2 стебля, убирая все листья , которые ниже плодоносящих кистей. А в конце июля прищипываю верхушки. И вся сила достается оставщимся кистям, а не новым росткам.