Как в эксплуатации данный стол?
http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/70221423/
Скажите про его "стойкость" в случае ежедневного использования , в том числе , как разделочной площадки? А при раскладывании сколько человек может поместиться, у кого есть подобный стол? 215 см у меня никак не трансформируются в человекоединицы:( Нужно размещать регулярно 10 человек.Получится?
ну чтобы комфортно 8 чел...смотря что надо за столом делать..если принимать пишу то и 6 мало места )

Вряд ли..
На одного человека надо 60 см ширины стола.
У вас получается 3.5 человека (? на глаз)) плюс он на картинке узкий. Не хватает ширины чтобы посадить с боков еще 2 человека.
Ваш стол видится на 6 человек, максимум 8..
Посмотрите как рассчитывается размер нужного стола под количество человек.
Если у него поверхность как у круглого ингатропа, то о разделочной доске речи не идет. Там тонкое ранимое покрытие и распухающий картон под ним. У нас он был весь в синяках от ударов судьбы. Обшарпаный и бугристый. Если прикрыть скатертью - то вполне удобный. 8 человек размещались без особых проблем. Хотя и тесненько.