Как сдавать без договора?
Как говорить потенциальным арендаторам на просмотрах,что хотите сдавать без договора? Если договор заключен на 1 год. Как сказать,что давайте далее жить без договора?

Говорить об этом лучше словами, хотя можно и жестами, но жесты поймет не всякий, да и, возможно, поймет не так.
Лучше говорить об это ДО показа, потому что 19 из 20 соискателей подобное выстраивание взаимоотношений вряд ли устроит.
Так и говорить. Только почетче, чтобы они однозначно поняли, что вы хотели бы договор на год, а потом без договора (хотя смысл этого от меня ускользает).

Обычно и с договором так и делают. Если все в порядке, то жильцы вовсе не заинтересованы куда-то идти стучать. Но вот если не в порядке, договор их немного успокаивает, ну и помогает решать спорные ситуации без скандалов.
В конце года договор и расписки уничтожаются, а там как пойдет - чаще всего на второй год он уже никому не нужен.
