Спаржевая фасоль
Отзовитесь, кто выращивает ее в Подмосковье. Сложно ее выращивать или так же просто, как горох?Хочу посадить в этом году.
Просто ))) Масляный король постоянно сажаем, самая вкусная!!! Еще какую то фиолетовую сажала , ну и обычную зеленую. Собирать надо вовремя, иначе она жесткой становится. В прошлом году неудачные семена были, ни одно не взошло (((
Спасибо! Про сорт" Масляный король" читала , что очень удачный сорт, постараюсь его купить.
Растет отлично. К концу сезона утомляет ее собирать и морозить. Зато зимой классно.
Сегодня купила семена сорта Масляный король в Глобусе, только он был представлен. Посмотрю еще в других местах. Я аж прям загорелась идеей посадить спаржевую фасоль!:-)
Я, прочитав топ, пошла в ближайший садовый и купила сорт Фиеста, Масляного короля не было. Но Король желтый, а у меня не складываются отношения с овощами, если они не традиционного цвета :)
Я тоже постараюсь купить фасоль традиционного зеленого цвета.)) Чтобы было разнообразие! А так, я кабачки желтоплодные больше остальных люблю!:-)
У меня чисто психологическое - не могу есть желтые или оранжевые помидоры, белые баклажаны, красную и черную морковь, желтые арбузы, даже перец только зеленый ем :)
Да, понимаю! Я не воспринимаю фиолетовую морковь, к примеру. Желтый арбуз тоже, мне кажется,что он либо прокис,либо недозрелый!:-О А вот желтые помидоры,кабачки- с удовольствием, причем,отдаю им предпочтение перед традиционными. Желтую фасоль мороженную тоже нормально ем.
К слову сказать, что отварная фиолетовая морковь-это вещь, сладкая, сладкая, но однажды я положила её в плов. Пришлось выкинуть фиолетовый рис, семья отказалась его есть:-D. А я очень люблю жёлтые помидоры..
О, я однажды в кальмаровый салат положила фиолетовый лук...цвет салата стал - словами не передать :)
Верю! Но я так и не решилась попробовать фиолетовую морковь ни в каком виде!😆У меня какое-то подсознательное неприятие ее! Желтые помидоры тоже люблю, все сорта,которые пробовала понравились!
Я насмотрелась на одну новозеландскую блогершу, к слову, она клубнику морскими водорослями удобряет, там полно калия😄, так вот она разноцветные овощи раскладывает так красиво 😍, загорелось посадить. Посадила жёлтую, фиолетовую морковь к нашим обычным. Жёлтая для плова вот совсем не впечатлила по вкусу, хотя её усилено рекламируют, на фиолетовая выросла с трудом, но очень аккуратная. Если их, как в хорошем ресторанчике готовить, то надо в отдельных кастрюлькам отварить, или отдельно поджарить, а потом следить, иначе окрашивает и вкусна цветная морковь совершенно в молодом виде толщиной с мизинчик. На гриле самое то.
Фасоль жёлтая и зелёная не впечатлили, я потом уже прочитала, что там прежде всего сорт имеет значение.
Жёлтая морковь ещё ладно, где-то рядом с оранжевым :) но фиолетовая - это же жесть, как есть-то ее? Вкусная хоть?
Очень вкусная и рекомендую к посадке, но есть только варенную, она напоминает свёклу, но вкуснее, мягче по вкусу. Жёлтая, кстати, бээ😂
А почему не понравилась? У нас была в прошлом году, в плов хорошо, да и не в плов - это единственное, что муж попросил обязательно посадить, ему на вкус понравилась.
Мне нравится Сакса без волокна.В прошлом году купила какойто незнакомый сорт,так там вместо аккуратных невысоких кустиков вьющаяся полезла.
И как Вам вьющаяся понравилась? Она до 5м длиной бывает, я прочитала и под нее опора нужна. Я в Леруа еще кустовую зеленую купила , сорт не помню.
Посмотрела семена, я купила кустовой сорт Нота, зеленую. Вьющуюся,наверное,тоже попробую посадить,у меня для нее есть место.
Каждый год сажаю. Из нескольких опробованных сортов остановилась на "Журавушке". Кустовая, не волокнистая, плодоносит до заморозков, неприхотлива. Сажаю сразу в грунт, молоденькие кутики иногда подъедают вредители, поэтому в расчете на это, в лунку кладу по два зернышка. Фасоль раньше замораживала, сейчас консервирую, так больше нравится.
Лечо "Фасолька"
0,5 кг стручковой фасоли
0.5 кг моркови
2 крупных болгарских перца
1 ст томатной пасты (или 700г помидоров)
100 мл раст. масла
0,5 л воды
50 г сахара
1 ст. л. соли
4 ст. л. уксуса 9%
чеснок, острый перец по вкусу
В разогретое масло добавляем томатную пасту ( или протертые через терку помидоры), соль, сахар, морковь ( на терке или нарезанную кружочками). На среднем огне 20 мин, добавляем кипящую воду, фасоль (нарезанную по 3-4см), перец болгарский (соломкой), тушим 10 мин на слабом огне. Добавляем чеснок, уксус, горький перец, доводим до кипения, снимаем с огня. Закатываем в предварительно простерилизованные банки.
Обычно не все всходят, какие-то ростки съедают вредители. Лишние пересаживаю, делаю "стройный" ряд, что не поместилось, отдаю соседям как рассаду или выбрасываю.
Посадила масляный король, прочитав здесь отзывы -не взошли, видимо семена были плохие, сейчас второй раз высажу -надеюсь взойдут
А вы их замачиваете/ проращиваете перед посадкой? У меня все семена взошли, и Масляный король, и остальные 2 сорта.
А сейчас еще не поздно посадить?
У меня остался маленький кусочек грядки, пустой, прочитала топик и тоже захотелось))