Чем хороши современные мультиварки (VS старый Панасоник)
Мультиварка Панасоник есть, но не использую давно. Сейчас хочу актуализировать, в основном для длительной варки или выпечки коржей. Достала старый Панасоник, не знаю... можно ли эту старую чашу антипригарную использовать спустя 10 лет после покупки? Может она вредная уже? Там крышка несъемная, на ней следы от старых готовок, хотя я ее мыла и протирала как могла. Как это все продизенфицировать?
И стоит ли купить новую мультиварку? Чем она будет лучше?
Похвалите свои современные?
Мои не современные, но в отличии от панаса у них есть режим высокого давления. Он как раз для длительных варок. Мясо и бульон за 20 минут - это классно )
Режим отключаемый, для выпечки его просто выключить и все.
У меня их 3 штуки ))
Самые простые, за программами навороченными не гналась, все равно пользуюсь только двумя - с давлением и без давления )) Просто выставляю время по опыту и все. И мне важна функция отложенного старта.
Оурссон, Витесс и ещё какая-то простецкая, типа того же Витесс… В общем, даже не Редмонд )
Готовлю в них практически все, кроме макарон и манной каши ) А для выпечки важнее состояние чаши - без сколов, без царапин. Режим подогрева вторичен, как мне показалось.
поищите совместимую или даже родную чашу. Панас хорошую технику делает. Крышку можно просто паром обработать(режим варки на 1 час поставьте и не парьтесь. Длительная варка с давлением будет быстрее, но мне не нравится когда речь не о варке, а об тушении(голубцы или томленые щи лучше без экспериментов с давлением), а вот если мясо бабушки всех коров варить, то конечно скороварка нужна...
А разве режим скороварки не у всех моделей отключается? Мне всегда попадались мультиварки-скороварки с двумя, а то и тремя режимами давления - либо вкл/выкл, либо низкое/среднее/высокое.
когда он есть - отключается, но не у всех мультей он есть. У автора старый панас - что в нем есть? Если нет и если ей критично варить мясо, то нужна новая со скороваркой, но если ей это не надо, выпечка в этом не нуждается точно - так отмыть панас, чашу подновить и не мучиться...