Сушилка для фруктов

копировать

Дамы, посоветуйте, пож-ста, исходя из своего опыта, сушилку для фруктов.
Модераторы, оставьте этот топ здесь на несколько дней.
Спасибо.

копировать

У меня РОТОР, 5 уровней. Мне нравится- дешевая и надежная. Фрукты -грибы сушит хорошо, поддоны мою в ПММ

копировать

"Ветерок" называется, наш отечественный завод делает. Мы очень довольны. Регулируется температура нарисовано вокруг тумблера что сушить на какой температуре. Мы еще дополнительно поддоны к ней подкупили и сушим по многу "этажей".

копировать

Изидри. Мама ею очень довольна. Пользуется ею более 10 лет. Говорит, ни на что не променяет ее. И постоянно слушает от соседей жалобы на их дешевые сушилки.

копировать

а для чего их сушат?
и как долго сушеные хранятся? и где?
вдруг мне тоже надо

копировать

Я храню в пакетах с застёжкой зип .Прошлым летом засушила очень много яблок и груш ( был свой урожай ), последнюю пачку доели в мае .

копировать

мы только в мешочках холщовых храним. То есть наоборот, чтобы дышало.

копировать

А как их есть?

копировать

Надо конечно. Это удобно. Сушеное я храню на балконе, в холодном месте вобщем. Пока не съестся.

копировать

Ветерок. А вообще, это ж просто вентилятор с нагревом. Можно на изидру разорится, но зачем. Это вещь не ежедневного пользования.

копировать

А если с мая по октябрь ты каждый день сушишь в «промышленных» масштабах?:mda

копировать

А с октября по май каждый день едите это в промышленных масштабах?

копировать

Может не только для себя делаю :ups1

копировать

Нет, это небо и земля))) И по потреблению электроэнергии, и по качеству. Есть отечественный аналог Изидри - Вольтера. Ничем не уступает.

копировать

А как ещё использовать сушеные ягоды, фрукты, овощи , кроме как просто есть ? Из как-то и куда-то можно в другом виде потреблять.

копировать

Суп, горячие блюда, компот, выпечка и пр

копировать

А из сначала надо размягчать ? Ити можно так бросать? Не забрасывайте яйцами 🥚 меня сразу, я правда никогда не использовала, но хотела бы попробовать [-0<

копировать

Нет, не надо.

копировать

Мне очень понравилось лук репчатый сушить. Я его немного пересушила до желтоватого цвета. В первые блюда кидаю буквально по несколько кусочков ( как приготовится вытаскиваю). Аромат... Это для тех, кого запах лука не раздражает.

копировать

Уже писала про Беломо - белорусский аналог Изидри. Поддоны можно докупать. У меня 10.
Вялю помидоры, яблоки, грибы. Делаю что-то типа пастилы из сливы.

копировать

Пастилу делаю. Ветерок 6 поддонов.

копировать

Есть коврик-типа доброе тепло,не шумит.На нем сушу яблоки,груши.Если сушилку многоярусную хотите,то берите с моторчиком вверху,но они шумные.На такой сушу яблоки,грибы,зелень,выношу гудеть на террасу.

копировать

у меня такой коврик, как то не приноровилась к нему - его прям на ночь оставлять? без присмотра?
теоретически у меня есть место на стеклаянном столе на плитке)))) и зелень у меня к нему прилипала.... я что то не так делала?

копировать

Я стелю сеточку(прилагалась),сверху яблоки и марлей накрываю.оставляю на ночь,пару раз перемешиваю.После использования просто влажной губкой протираю.

копировать

сеточка? мдя... сейчас и не наду навереное. но надо попробовать яблоки посушить..

копировать

А что вы из этой сушки потом делаете? Грибы понятно, можно суп сварить, а яблоки. Компоты? В моем детстве бабушка сушила все, абрикосы, яблоки, груши. В последний раз пила такой компот лет 20 назад. Сейчас бы не стала заморачиваться, сейчас не те времена.

копировать

Яблочные чипсы едятся просто так и с кофе, вместо конфеток.

копировать

я в этом году на Алтае купила пакет сушеных диких яблок
это оказалось так вкусно - просто отвал башки, оторваться невозможно
какой там компот, что вы )))

копировать

Вы их сухими что ли едите???

копировать

нет, мы их в ж засовываем (с)
они не сухие, они вяленые
если когда ни будь курагу или чернослив? вот это тоже самое

копировать

Щас я вам расскажу. Прошлый год был яблочным в МО. Гнали сок, отстаивали, пастеризовали и делали консерву. Так вот от сока было много отходов. Пенка, в основном. И в очень большом количестве. Поскольку закаткой я занималась и пенку снимала тоже я, заморочилась. И в сушилке на поддоне высушила очень много. Получилось реально много, поскольку яблок мы переработали около 500кг))). Такие вкусные чипсы вышли, не передать! Никакого сахара! У внуков челюсти утомились. Буду делать в яблочный год непременно.

копировать

Яблочные чипсы на любителя конечно. У нас в семье никто их не ест.

копировать

Вы скорее имели ввиду пастилу

копировать

У кого-то есть металлические сушилки? С подозрением отношусь к пластику. Нашла недорогую ТМ УРАЛМАСТЕР. У кого-то есть такая?

копировать

Хорошая сушилка - Вольтера, это аналог Изидри. У меня изидри, давно уже, подруга купила Вольтеру. У неё и поддоны дешевле, можно докупить. Меня жаба душит к Изидри поддон за 2 т покупать (((

копировать

Вольтера из авс-пластика. Не лучший вариант для пищи.

копировать

пластик никто не ест