Размышления у газовой плиты
Привет! Ева знает все. Нужны советы, короче.
Плите моей газовой (Аристон) уже лет 20, осталась от прежних хозяев. Плита отдельно стоящая, не встройка. Хочу ее сменить. Основная проблема - духовка не держит температуру ниже 200 градусов, попросту гаснет, газконтроля нет. Ремонтировать не предлагайте, реально давно пора ее сменить.
Смотрю в сторону комбинированных плит. Очень хочется духовку электрическую. Но боюсь разориться на электричестве, тариф у меня высокий (6,17), счетчик однотарифный, готовлю в духовке постоянно. Как понять, на сколько увеличится мой счет? Да, мощность написана - 2800 ватт, но мне это ничего не сообщает особо, я не понимаю, сколько это в итоге в месяц ((
Газ - копейки, но функционал газовой меньше, чем у электро, и низкие температуры (ниже 100 градусов) она держать не умеет. Ну, то есть, высушить яблоки, например, и не спалить при этом не получится. Или я отстала от жизни?
Скажите мне что-нибудь, умные евы.
Также буду рада по рекомендациям конкретных моделей. Бюджет невысокий, до 40 тыщ желательно. Заранее спасибо.
Ред. Забыла написать, что ширина 60 см должна быть.
Я вряд ли дам совет толковый, поскольку за тарифом не слежу, но поделюсь своей находкой. У меня вообще духовки не было, когда я вьехала, только две газовые конфорки, типа варочной поверхности. И потом у меня появился духовой шкаф. Могу сказать, что вообще практически перестала готовить на плите, если только кашу или блины. Все остальное - только в шкафу. Это бомба!!! Просто чудо-шкаф)) Два года прошли, а я до сих пор в щенячьем восторге. Нагревается и остывает за считанные секунды, места занимает капец как мало, программ море, гриль, конвекция, верхний нижний тен, мыть легко. Готовит ВКУСНООООООО ))))
У меня вообще бюджетный Редмонд, но он типа умный, даже со смартфона можно управлять (правда я не пользуюсь этим) А самое главное - программу включил и пошел спать ))) Или читать) Или на пробежку ) Пришел - все готово уже и стоит на "подогреве", если надо ))Я ни за что не буду теперь покупать духовку )))
Вот такой у меня:
https://market.yandex.ru/product--umnyi-dukhovoi-shkaf-redmond-skyoven-5706s/934347854?clid=1601&utm_source=yandex&utm_medium=search&utm_campaign=ymp_offer_dp_bt_split_bko_dyb_search_rus&utm_term=997520%7C101294221508&utm_content=cid%3A75590925%7Cgid%3A4949023158%7Caid%3A12319826981%7Cph%3A2589153%7Cpt%3Apremium%7Cpn%3A1%7Csrc%3Anone%7Cst%3Asearch%7Crid%3A2589153%7Ccgcid%3A0&sku=101294221508&offerid=31XJemKS2hKMaKwcmgQx2g&cpa=1
Он прекрасный, спору нет. Но переделывать кухню под него нет возможности. Ставить его просто некуда. Нужна отдельная плита.
Я просто к тому, что сейчас технологии так широко шагнули, что вы подберете, я думаю, классную современную духовку за ваши деньги. А с тарифами вам снизу девочки помогают ) Удачи! Готовить в удовольствие - это просто счастье))
В нашей деревне подобные печки (только попроще и намного дешевле) практически у всех. Покупали все как раз вместо газовых духовок.
Ну, я не гуру кулинарии, но то, что делаю мне и сыну нравится)
Овощи запекаю в форме со сливками и сыром
Рыбу в фольге
Ребрышки в соусе
Куренка в горчично-медовой заливке
Картошку запеченую в шкурке, с травами
Запеканку
Пироги разные, шарлотки, кексы
Котлеты-ежики
Просто куриную грудку, в рукаве\фольге
Печенье
Сырные слоеные палочки из готового теста - это вообще - 15 минут и все дети накормлены)) Когда гости у сына))
Я практически не готовлю сложные блюда, хотя для них к этому агрегату есть спец книжечка с пошаговыми рецептами. Но сын ест простую еду и я тоже. Хочу сделать жульен, фетучини и мясо в горшочках- никак не доходят руки купить горшочки и кокотницы...
Ой, а можно поподробнее про ребрышки в соусе и какое тесто на сырные слоеные палочки покупаете.
На палочки покупаю самое просто слоеное тесто в пластах, разное, какое под руку попадет. Все хорошо получаются) Я тесто немного раскатываю, режу на палочки или квадратики, смазываю подсолнечным маслом немного, кисточкой, солю-перчу и добавляю сухие травки и кунжут. Сверху немного тертого сыра, минуты за две до готовности. 280 градусов -15-20 минут.
А ребра - тоже совершенный анархизм без рецепта ) Обмазываю мед-горчица, со-пе, даю постоять, сколько времени есть и в духовку. 260-270 градусов минут 30-40, зависит от ребер.
Теперь я тоже хочу такой шкаф, хотя мне ставить некуда (
По вашей ссылке много отрицательных отзывов. А у вас все хорошо работает, без сбоев?
Я вот тоже в период частых переездов оценила такой духовой шкаф. Сейчас в квартире мини печь Борк. Хватает за глаза - быстро нагревается, быстро остывает, много режимов.
Вы гарниры не делаете? Макароны, крупы, картоха и тд и тп? Яйца не варите-жарите?Блины? ну и тд и тп
Я же вроде русскими буквами написала про кашу и блины. Конечно, если что то надо отварить, картошку или макароны или яйца, то отвариваю. Но картошку люблю больше запекать, макароны почти не варю, редко. Могу еще плов забацать на плите в казане.
Это все с учетом максимальной мощности. Если на 50 градусах яблоки сушить, то расход энергии меньше конечно.
Прикиньте доплату грубо:
Сколько раз в неделю (или в день?) вы используете духовку?
Сколько времени она при этом работает, какова длительность процесса приготовления (час, два, три?)
Вот это количество часов * 2,8квт * (количество раз в неделю / 7 )*30 * 6,17рублей/квт
Только с поправкой на то, что духовка не хреначит всё время на 2,8. А нагрела - и дальше включается эпизодически только на поддержание.
То есть, еще меньше.
У меня в квартире и доме, варочная панель - газ, духовка электрическая. Тариф соответственно высокий, как в домах с газовыми плитами. Эл. Духовки намного лучше газовых, не сушу, правда, это в сушилке, вялю помидоры, сливы. Нас 4 человека, трешка, свет не экономим, стирка и посудомойка ежедневная, иногда по 2-3 раза, платим за свет 1200-1500 руб, мне кажется недорого.
У меня сейчас без электродуховки счет за свет 1400 в двушке. У вас - халява.
Да, на счет электродуховки согласна полностью.
У меня 3200. Пару дней назад оплачивала 🤔
Тоже газ. Нас двое. Двушка. Днем весь день на работе. Пмм ежедневно, иногда 2 раза в день. Стираю обычно в выходные.
Правда, 2 кондея круглосуточно весь август пахали. Но и прошлой зимой меньше 2400-2600 счетов не было.
Странно. Получается у нас мало очень. Нас четверо. Телевизор один и редко работает, компьютеры у детей, свет не экономим. Но я плачу по средним счетам Мосэнерго, они приходят, снимаю сами показания. Может потом пересчитают, но больших доплат не было никогда, бывает 2000, но редко.
У нас круглогодично включены теплые полы в ванной и туалете на 30 градусов, установлен электический полотенцесушитель на 40 градусов. Кондеи включаю, если открытые окна не могут достаточно охладить комнаты.
Свет почти не включаем. Не экономлю на работе бытовой техники, часто работают по вечерам пмм, духовка, гриль, по выходным еще и стиралка. Кофемашина и телек вроде не много потребляют, чайник и тостер только по утрам муж включает, когда завтрак нам готовит. В общем, все как у всех. Счетчик только трехтарифный. И все расходы идут в основном по самому высокому тарифу, по 7,4руб :( Показания снимаю самостоятельно и ввожу в приложении, счетчик стоит в квартире.
……
Залезла в архив платежей за последний год. Счета были на 2000-2800 руб.
херасе... я думала, что я дофига плачу за электричество - 700 рублей, при том, что мы дома целый день)
Ну давай считать.
Мощность духовки - 2,8 кВт.
Правда, она не постоянно выдает эту мощность. Она сначала нагревается, а потом ее поддерживает. Ну, давай решим, что за час работы она ест 1,5 кВт.
"Постоянно" - ну не больше 2 часов в день? Ну, в будни - думаю, минут 40, в выходные - поболее.
То есть, прикидочно возьмем 3 квт в день. Или 100 квт в месяц. Сколько там у тебя за квт? :) Ну и посчитай.
А я не знаю. У меня вообще духовки нет ))) есть микроволновка с конвекцией. Запекаю в ней.
Но это не твои промышленные количества ))
Не-не, я ща уже исправляюсь. Душу в себе армейского повара ))) Именно по этой причине и хочу нормальную духовку.
Беда в том, что я нашла только одну нормальную микроволновку с конвекцией , полностью заменяющей духовку - и она снята с производства. Поэтому покупаю их себе на Авито... и чиню, когда ломаются из старости лет ))
Это старый Панас.
Есть и новый Панас - но стоит негуманно...
Короче, это не твой путь.
Ну да. Я бы может и выбросила бы старую микроволновку. Не, ищу плиту. Пока только одна понравилась из комбинированных, именно по функционалу и цене - это Веко.
1600 - это весь счет за электроэнергию или духовку отдельно считали? Тут же от тарифа все зависит. У меня сейчас средний счет 1400 рублей.
У моих родителей комбинированная плита: газ верх и электричество духовка. Нержавейка полностью. Покупалась 10 лет назад, фирму не помню, то ли Ардо, то ли Бош. Во второй квартире (бабушкиной) Гефест нержавейка, покупала я. Обе плиты прекрасные и хорошо моются и отлично работают духовки.
Родители готовят в духовке шарлотку раз в дне недели и очень редко запекают рыбу или мясо, ну тоже раз в дне недели. Электричетво 6,5р у них. Мама никогда не жаловалась, что дорого получается.
Я вообще подумываю оставлять только газовую поверхность и не ставить духовой шкаф. Мне он не нужен в моих мечтах, я не буду печь хлеб, мясо я готовлю иным способом, торты не пеку, только пиццу. Так что при переезде в бабушкину квартиру в будущем вообще уберу духовку.
У меня сейчас толко электричество, нет газа. И в арсенале гриль, мультиварка, пароварка, рисоварка, свч. Духовкой не пользуюсь, кроме пиццы. И возможно, куплю отдельно шкаф для пиццы с набором температуры до 330гр С, если буду на тот момент кредитоспособна. Просто сейчас мы активно делаем дома пиццу и фокачу каждую субботу. И я мучаюсь с обычной духовкой, т.к. температура всего 250, а для пиццы нужен камень и жар. Занимаюсь в этом направлении. Думаю. До переезда еще 5 лет, поэтому как там будет дальше - не знаю.
Как я же я скучаю по своей газовой красавице.
Тут на еве мне объяснили, что я ничего не понимаю, что там примеси какие-то в воздухе вредные образуются...
А я всё равно скучаю. Привыкла, конечно к электричеству....
Только бизешки там приходилось делать с приоткрытой дверцей. Это правда.
В плане готовки верхний газ вне конкуренции. Жила я в Москве 10 лет с прекрасной электроплитой, у которой альтернативы нет (ну, вы поняли, что за бренд) так и не привыкла. Так что верх вообще вне обсуждения. Дочь любит кондитерствовать, ей нужен большой диапазон температур, да, поэтому и думаем про электродуховку.
На какие бренды смотреть, тоже не понимаю пока.
полагаю тут уже не до выбора бренда, многие поуходили, имеет смысл брать что есть
Да, выбор небольшой, но он есть. Гефест, Горение, Веко, Ханса какая-то, и еще есть. Хз, что покупать.
Спрашиваю в домашнем чате, все молчат, как рыбы об лед. Сидят с газовыми духовками, никто ничего не меняет. Поэтому и пришла сюда за советом.
Во первых у меня встроенная, но, думаю, не суть. Огромная, это плюс. Много функций, включая автоматическую готовку. Это удобно. Выездные эти штучки, не знаю, как называются только одни или две пары. А чаще всего я пользуюсь лейками как раз между ними 😄 вот эта вся конструкция очень сложно прикручивается к бокам духовки. Это было бы не так важно, если б у меня в первую же неделю не накрылась лампочка. Заколебалась откручивать. Сейчас уже больше года вторая лампочка накрылась ( у меня они с двух сторон на разных уровнях). Меня частичное отсутсвие света меньше раздражает, чем открутить эти релинги (?) 😄 очень плохо отмывается, ну или я свинота. Какая то проблема с электроникой. Что бы изменить режим, мне приходится каждый раз выключать духовку. Иначе не переключается или, точнее, включается с таймером странным. В принципе, в плане готовки у меня нареканий нет. Но вот когда делаю сухарики мелкие, видно, что печёт неравномерно 😄
Сейчас вот пишу и думаю. В принципе, за эту цену и с таким количеством функций, в принципе, нормально. Я почему на неё повелась - у меня до этого попроще горенье была. Я была очень довольна. А такую сложную они, видимо, тогда (4 года назад покупала) ещё не вытягивали.
И заодно очень разочарована посудомойкой горенье 😏 особенно третьим рядом. Вот если б не он, возможно, все было бы лучше 😄
Что конкретно? 😄 она у меня опять же ххл размера. Во первых пришлось вырезать в цоколе кухни вырезы под нее. Во вторых этот третий ряд - он меня раздражает. Приборы не промываются в нем. В раковине стоит емкость с водой и сначала все замачиваю 😏 потом вот это вот раскладывать по одному 😩 бесит. Удобно, что очень много разных режимов мойки. Сама по себе она огромная. Удобно, что есть функция автоматического открытия дверки, когда посуда помоется. Но нет индикатора на пол 😏 она полностью встроенная и у многих руки чешутся запихнуть туда что-то когда моется. Практически бесшумная. Пугаемся только, когда дверка начинает открываться 😄
А разве бывают сейчас такие плиты газовые с газовой духовкой? Вроде все идут с электрической. Не сталкивалась с этим, могу ошибаться. Но у всех кого знаю и у кого газ, духовки электрические. Они намного удобнее газовой.
Я не подсчитывала расход, но у всех моих знакомых из старых домов с газом плиты комбинированные (обычно при ремонтах меняли, начиная с конца 90-х). У пенсионеров родителей, у их соседей, у многодетных, у молодоженов, у богатых и у бедных. Вот просто у всех. Ни разу не слышала жалоб, из чего делаю вывод, что терпимо по деньгам)) Мнение не навязываю, просто поддерживаю вас в идее купить электродуховку)
Спасибо! Я, собственно, уже почти определилась с духовкой, Ева поддержала. Думала, может, я про современные газовые ничего не знаю. Оказалось, что в технологиях ничего не изменилось.
Осталось выбрать ))
Здесь уже смотрите по функционалу, так то они все сейчас плюс-минус одинаковые по программам, добавляется разная очистка, функция разморозки и всякое не самое обязательное - надо ли оно вам. Бош хорошая была недорогая, поменяла ее на икеевскую (кто там,электролюкс? ) Ничем не хуже.
Смотрите, чтобы конвекция была, это нужная весчь))
И я бы, конечно, отдельно купила варочную и духовку, независимые. Не знаю, как это сейчас по деньгам выйдет, а в будущем вам будет удобнее
Да, я по конвекции очень скучаю, конечно (была в старой московской квартире с электроплитой).
Увидела еще, что бывает очистка паром. Что это такое, пока тоже не поняла )
Независимые не могу пока купить, тут надо тогда всю кухню менять + ремонт. Не потяну финансово.
Краем глаза видела, вы выше Веко обсуждаете, скажу пять копеек про опыт с этим брендом. Сломалась стиральная машина в квартире для сдачи, в самый разгар скупок, в марте. Все более менее бюджетное было раскуплено, консультант (свой проверенный) от Веко отговаривал очень. Но по деньгам мне подходило только оно. Купила на свой страх и риск, гарантия там больше, чем где-либо (то ли 2 , то ли 3 года). Функционал невероятный. Жильцы просто пищат от восторга, какая она тихая, удобная и тд. Консультант был очень благодарен за отзыв, теперь, говорит, не стыдно людям предлагать))) Может быть, просто повезло.
Спасибо! Я вот тоже смотрю - функционал впечатляющий за скромные деньги. Почитаю отзывы еще.
Вставлю 5 копеек. У меня Веко стиральная машина на даче. Уже много лет работает, не нарадуюсь на неё.
Функция самоочистки - весчь. Я в свое время сэкономила, каждый раз, когда чищу, жалею.
И по функционалу, я не знаю, зачем мне миллион режимов, вот честно, я эту толстую книгу-инструкцию открываю только для настройки часов.
Использую верх-низ, конвекцию и два режима гриля. А, ещё пиццу дети включают. Всё. А в духовке и отдельно рыба, курица, овощи, пироги, пирожки и т.д. и всё это в разных видах.
Чем агрегат проще, тем дольше он проработает.
Ещё выкатные направляющие полезная хрень, если духовка не внизу.
Зачем? Зачем ставить заглушку, имея газовую варочную поверхность и эл. духовку???
Даже если ставить все электро, то для этого существует газовый кран. Странно, что тролль об этом не знает.
Берите отдельно варку и отдельно духовку. Будет даже дешевле, чем плита. Электрическая духовка низкие температуры держит лучше, чем газовая. У меня сейчас газовая варка и электро духовка. Все норм.
У меня тоже газ. И электрическая духовка на 3,5квт (или чуть больше).
Готовлю в ней постоянно. При готовке расход электричества небольшой, дофига жрет только на пиролизе. А в обычной жизни - у нее есть датчик температуры, нагревает до заданной и затем только поддерживает ее, периодически включаясь и отключаясь, как термопот.
Счетчик у меня трехтарифный, но готовить всегда получается в пик, по самому высокому тарифу, который выше вашего однотарифного.
Муки выбора. Следующий этап.
Для меня важно - регулируемые ножки. Пол неровный, есть уклон старой плиты, бесит неимоверно.
Большая духовка и конвекция.
Итак, есть сейчас четыре производителя основных - Горенье, Гефест, Ханса и Беко.
Вчера звонила производителю Горенья - ножки у них не регулируются. Это прям жесткий облом, т.к. у них шикарные большие духовки по 70 литров.
Гефест всем хорош, кроме маленькой духовки в 52 литра.
Сейчас Холодильник.ру наводит для меня справки по Хансе на счет ножек. На сайте это не указано. Духовка приличная - 65 литров.
До Беко пока не добралась.
Не ожидала, что смена плиты - это такой квест )))
Вопрос, кто будет выравнивать плиту по уровню. Холодильник.ру дает контору по монтажу. На вопрос, как они делают выравнивание, ответ - подручными средствами. Не вопрос, главное, чтобы сделали.
Короче, доставка, подключение, перетаскивание тяжестей (вытащить старую плиту в тамбур - отдельно мастеру, сколько - неизвестно) - примерно плюс 4 тыщи к стоимости. Утилизацию обещали бесплатно.
Проблема в руках из Ж в основном )))
Какой мастер??? Вы о чем? Подключать должны только из газовой службы. Они дают потом бумажку, что произвели установку плиты и отмечают у себя ее название.
По крайней мере в Москве уже давно монополия на подключение только у мосгаза. Мне нужно было только шланг вкрутить. Пришлось в назначенное время его выкручивать из варки, чтобы мастер сделал ровно ту же процедуру, но только официально. И за деньги.
Естественно. Я в понедельник жду звонка от химкинской конторы (афелированной с Мособлгазом). Холодильник.ру предлагает дешевле, но потом с бумажками зумумукаешься бегать. Сторонние конторы, конечно, лицензированы. О самостоятельном подключении речь не идет, нет. Хотя знаю, что многие так делают. Я не буду ))
Плита (если у вас цельная газовая плита) ничего не весит. Вы можете сама ее вытащить, кран перекрыть. Вы реально хотите за это платить? Духовку подключите сами, в розетку сможете воткнуть? А варочную панель вы не имеете права подключать, только через Облгаз или что у вас там. В общем ваши затраты только на подключение варки.
Свою старую плиту я, например, отдала даром. Мужик приехал и забрал, подарил шоколадку.
Ну, да, 50 кг ничего не весят. Ога.
Какая прелесть, сообщить мне, что духовку я могу сама бесплатно подключить в существующую уже розетку. У меня туда и старая газовая была подключена (освещение и все такое). Капитан Очевидность, БРАВО!
Это ничего, что речь исключительно про подключение газа. Это как бы все поняли без вас.
Старую плиту я никуда пристраивать не собираюсь, утилизируют даром, даже париться по этому поводу не буду.
Ваши советы, как всегда, поистине БЕСЦЕННЫ!
Она не весит 50 кг, вы со стиралкой спутали. Килограмм 7 она весит, она очень легкая.
Я точно понимаю, а вы нет. Я несколько таких плит спокойно двигала по квартире. Это может даже ребенок. Но вы платите, так вам и надо за дурость.
У меня одной возник вопрос, зачем женщине может понадобиться двигать несколько плит по квартире?
Может быть для начала хотя бы открыть описание? Прежде чем демонстрировать перед всеми даже не дурость, а тупость?
Вот, первая попавшаяся из перечисленных автором марок:
https://www.mvideo.ru/products/kombinirovannaya-plita-50-55-sm-gorenje-ks5351xf-20075808/specification
45кг
Вот полностью газовая:
https://www.mvideo.ru/products/gazovaya-plita-50-55-sm-gorenje-gn5112wf-20039573/specification
40кг
Покажите плиту весом 7кг. Я такую не нашла.
У меня были газовые плиты. Советская вообще была неподъемная. Затем была полностью газовая ардо. Тоже весила нехило, на тележке вывозили на помойку.
Мособлгаз просит 3500 за установку. Но все разрешительные бумажки сами делают вроде. Жду от них теперь звонка в понедельник.
В былые времена бы вам Бош посоветовала. У нас уже более 10 лет и всех знакомых тоже больше 20 лет . Надежная. Сейча с конечно цены космос . А так хвалят Гефест.
Нет больше Бош. Есть пара моделек из остатков, самых элементарных, которые меня никак не устроят, хоть и недорого. А так только четыре бренда, не считая всякой Лысьвы и Мечты. Они меня не вдохновляют.
У Гефеста прям маленькая духовка - 52 литра в среднем. Ну и функционал сильно ограничен. По надежности претензий нет.
Хм. 2800 ватт - это мощно. А проводка выдержит? Какая мощность заведена на счётчик? Я в том смысле, что если работает духовка, то ни стиралку, ни пылесос не включить? Даже если она то включается, то выключается?
У меня проточник на случай отключения горячей воды - он на 3,5 кВт. Вырубается предохранитель постоянно, надо ещё успеть помыться. Хорошо, у меня в квартире счётчик. А если ещё на лестничную клетку бегать?
В домах с газом обычно скромно в плане разрешённой мощности.
У нас тоже 2 года назад откапремонтили, всё поменяли (проводку и автоматы), а вот поди ж ты. Муж спрашивал, можно ли помощнее завести, с доплатой и всё такое. Нет. Проектно вот так, и хоть как хотите.
У меня духовка на 3,5квт. Не вырубается. Стоит отдельный автомат. Меня только предупреждали, что если установлю проточник (для него все выводы подготовлены), то больше ничего мощного во время его работы лучше не включать. Думаю, речь шла минимум про 7-8 квт.
2,8 для дома с газом - это не много, не пугайте автора :)
Апд. Вспомнила. До ремонта была старая советская проводка и тоже даже на пиролизе автоматы не отключались. Только удлинитель немного нагревался. Вся техника висела на 1 автомате.
Ханса или Беко, девочки? Надо определяться.
У Гефеста духовка малюсенькая, а Горение страшные какие-то.
На ножки уже забила. Газовщики звонили только что, сказали сделают по уровню.
Смотрю на эти две:
https://www.holodilnik.ru/gas-stoves/combined_cookers/hansa/fcmx_59120/
https://www.holodilnik.ru/gas-stoves/combined_cookers/beko/fse52320dxd_nerzhaveyuschaya_stal/