Дайте совет, как выбирать электродуховку!
Знающие, поделитесь, пожалуйста, опытом. Выбираю электрическую встраиваемую духовку в квартиру с газовой плитой.
Какие опции и функции электродуховки для вас оказались самыми важными?
Прочитала про три вида очистки, по описанию все хорошие, - на практике какой из них лучше?
Учитывая, что квартира с газом и соответствующим тарифом, обращаю внимание на класс энергопотребления
Для меня важным является класс потребления, удобство в чистке снаружи и обязательно включаемая подсветка. Вид очистки внутри на втором месте. Просто стараться не допускать сильных загрязнений.
для меня самым удобным является таймер на отключение, после газа, где напор и время выпечки могут различаться стабильность электрической духовки просто шокирует. Очень удобно, что она не просто пикнет, а отключится сама. Есть модели которые могут сложную программу выполнить с отсрочкой старта и потом отключиться, это мега удобно!
Конечно вторым пунктом мощность и класс энергопотребления. Ваша проводка может просто не тянуть электрические духовки, особенно с пиролизом(это самый конечно удобный режим очистки, но все выжигается внутри при этом, ток зашкаливает)...На мой взгляд за пиролизом вообще не стоит гоняться, не настолько все там в духовке пачкается, чтобы регулярно заниматься очисткой и значит экономия сил и средств на этом минимальна...
Предположу, что вы не часто духовкой пользуетесь. Я без пиролиза не представляю уже духовку. Запускаю пиролиз раз в месяц точно, на ночь, дом сталинский, мощности так себе, "пробки" может выбить, но никогда их не выбивает пиролиз.
Это просто другой уровень очистки.
Для меня важны сначала пиролиз, потом возможность готовить на двух уровнях сразу, возможность задавать комбинированные программы (например, сначала запекание с обдувом на 160, потом гриль на 200), шаг температуры 5 °, режим разморозки, внутренний температурный щуп
иной раз 2-3 раза в день гоняю( у меня многодетная семья), но я почти все что может прям пачкать духовку использую в пакетах для запекания. Мою как и вы раз в месяц. Биокерамика как-то не особенно и пачкается. Зато запаха нет. Уж не знаю, с пиролизом сталкивалась у подруг в гостях только, сама поняла что не хочу такого себе, но я очень к запахам чувствительна, осознаю что это может быть моим заскоком...но меня раздражает запах от этого способа очистки.
Приролиз в духовке - чуть ли не самая нужная функция. И ничем он не пахнет. У меня дома газ и духовка с пиролизом. Подключала ее еще к старой советской проводке и ничего не вышибало и прекрасно работало лет 10 точно. Пиролиз запускала на середину ночи по таймеру, когда нагрузка на сеть минимальная. Сейчас запускаю в любое удобное время и не отключаю ни теплые полы, ни стиралку с посудомойкой. К ним в компанию могу еще чайник включить или кофемашину и все нормально, нагрузка не доходит до критических отметок (проверяла по датчикам в щитке). Иначе у меня все отрубалось бы и сеть перезагружалась.
Мощность духовки 3,65. Но на них духовка постоянно не работает даже на пиролизе. Она нагревает воздух до заданной температуры и переходит в режим ее поддержания. И понимаю, что если она когда-нибудь сломается, следующую духовку возьму только с пиролизом.
Мне дизайнер говорила, что когда установим проточный водонагреватель и будем им пользоваться, то в это время остальной техникой в моем доме лучше пользоваться по-минимуму. А это постоянная мощность от 7,5квт и выше. А с духовкой - все ок.
И, кстати, газовую панель в свое время я нашла с таймером на отключение газа. Одновременно можно установить независимое отключение на 2 конфорки и плюс просто таймер. Во Франции пользовалась варкой, у которой на все 4 конфорки можно отдельно поставить, но сколько ни гуглила, в Москве такую в продаже не нашла. Вот это действительно очень удобная и редчайшая функция. А у духовок, по-моему, это стандарт.
Дополню отписавшихся. Для меня еще важен был объем и диапазон температур. Очень приятно то, что в электродуховке температуры начинаются от 50-75 градусов.
Важны были разные режимы работ, наличие конвекции и ее сочетания с разными режимами.
По сравнению с газовой духовкой, электрическая показалась мне просто чудом.
Плюс к объёму 😄 две формы на один уровень умещается - это очень удобно. Про программы уже написали 😄
Конвекция самая необходимая функция. В зависимости от блюда, выбираю верхние или нижние нагреватели.
А чем удобна выдвижная/выкатная дверца? У нее такой же принцип, как у бутылочниц в кухонной мебели? Пытаюсь представить, как такая дверца улучшит мой быт. Автор
Я другой аноним. У меня все нижние шкафы с выкатным механизмом, я не понимаю, чем такая же дверца в духовке может быть удобней. По-моему наоборот.
Если речь о системе, когда противень крепится к дверце и выкатывается при открывании, то это лучшее, что я видела в организации духовки. Но у меня древний Сименс, больше 25 лет. Покупала несколько новых духовок за этот период в другое жильё - не смогла найти такую фишку в современной технике.
А проводку в квартире проверили?
У меня оказалось, что "проходит" только сущее гуано по мощности. Любая мало-мальски приличная плита сможет работать только при вырубленных прочих электроприборах. :-(
Проводка в доме новая, если что. Проложили при капремонте три года назад. Но вот у них технически предусмотрено выделение всего 3-х киловатт, по-моему, в квартиры с газом.
Вообще раньше, в советское время, в газовых домах на квартиру давали 3,5 кВт, насколько я знаю. Недавно попробовала узнать, какая мощность у меня выделена на квартиру сейчас. Это сложная задача, пока не выяснила. В квартире у меня медная проводка, силовые кабели в доме тоже медные. Мощность на дом увеличена. А вот что наверчено в этажных электрощитах - непонятно
Что мне надо проверить?
Автор
Вот эту самую мощность. Духовки, которые я смотрела (тоже озадачиваемся сейчас заменой этого добра), муж все забраковал. А выбирала как раз чтоб и то, и это, и марка, и объём, и обдув. Им от 3кВт надо. А у нас есть проточный водонагреватель, который та самая мощность 3кВт держит минут 5, и дальше вылетает предохранитель. Когда нам проводку в доме меняли, муж поговорил с электриками, спрашивал, сколько нам завели. Оказалось, те ж самые 3,5, просто на меди, а не на алюминии. Мы пытались организовать побольше - ага. Щаз. В дом с электроплитой надо минимум 8. Чтоб если духовка работает, можно было и конфорку включить, и чтоб стиралка при этом не вырубила весь щиток.
Так что выясняйте, что вам завели. Но вряд ли больше 5...
Подождите... Вы себе и электроплиту хотите? И тариф поменять? Если варочная поверхность остается газовой, то не так все печально. Я разговаривала с сотрудниками Мосэнергосбыта, им для расчетов мощности принципиально, есть ли в квартире электроплита. Если только электродуховка, им вообще все равно.
Если вы в Москве, увеличить мощность дома вполне реально и это даже недорого, так как покрывается за счет внешних средств. Вам надо обратиться в Россеть, узнать, какое юрлицо у вас должно этим заниматься и потом инициировать подачу заявки через ЛК. У нас одобрили заявку через две недели после подачи и еще через полгода подвели новую мощность. Кто-то из собственников должен это инициировать
У меня все уперлось в то, что мощность на квартиру указана в договоре с поставщиком энергии, а у меня такого договора нет и не было
Но, судя по тому, как у нас делает обход Мосгаз и какие выдает предписания, скоро всем, у кого не отдельностоящие газовые плиты, придется отказываться от газовых духовок
Я себе смотрела комбинированную отдельностоящую плиту. Газовая варочная поверхность и электрическая духовка. Вот духовки в комбинированных плитах хотят 3кВт. Одна духовка. То есть, при наших 3,5 ни стиралку не включить, ни пылесосом не дунуть, пока духовка работает. И не факт, что она не будет просто так вылетать... Как, собственно, вылетает нагреватель 3кВт
А разговор о подведённой мощности муж вёл в момент заведения новой проводки от общего щитка (или стояка? у нас счётчики внутри квартиры, вот от общей трубы с проводами к нашему счётчику когда вели) к нам в квартиру.
Мне пофиг все очистки, важно - с выкатной дверцей. Это только сименс и бош. Остальные лично для меня не существуют. Плюс - удобно, минус - только стандартная установка, выше, как сейчас модно, вообще не вариант.
Не поняла, как дверца не мешает при уборке. А откидная дверца как мешает? Про горячее поняла, это ценно, да
Самое важное для меня - чтоб духовка была ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ! Так как я не шеф повар, мне достаточно одной программы и двух противней))
Я пожалела, что купила без функции самоочистки. (Не помню, как называется точно).
1. Пиролиз
Все остальное в таких духовках есть.
2. Если выбирать недорогую модель:
- диапазон 50-250
-конвекция
-гриль