Какая сковородка?
имхо, проще и разумнее купить для индукции , а для духовки купить глубокий противень
https://www.wildberries.ru/catalog/dom-i-dacha/kuhnya/posuda/protivni-i-formy/protivni
интересно , а в чем смысл ?
любую чугунную без ручки или со съемной
https://www.ozon.ru/product/neva-metall-posuda-skovoroda-neva-piter-28-sm-bez-kryshki-so-semnoy-ruchkoy-264845197/?advert=aR0mDGCsRr1TtIDqpOzZugyJYkBmyKmd4ziZyf6KIArUh7B4SGm_u1-3zPtJ1y9ZMz1G6qmRmj4IGvY2vQtIyZPWg_c2fNUhffXH1kPbWCJSQeq4Ag6HoUUGbZMni-axuhRAWtEKXi7fAyW7G2HIhhR4y986s-PDe6oH0NUY7K7V3edNMi_Zgpr31wjhgXeebHuZUjLwcBxayakSVmPcemh--pOBVF5RQtNxsHVEbqDZ7CZHFyZOZpgUBFmSh8HaFng4jnJJEU8aMAJzQ38TPRFvp1jN88vXkEvJi2li-kfYTxy4sOgir0ArTBIjiaTnIq7-F58gybz_f2ZqC8QhLE4lf5OiiC4siNIt-AL77r2kzAlh8w&avtc=1&avte=2&avts=1724490197&keywords=чугунные+сковороды+диаметр+28+без+ручки
Например, такая
https://www.yaroslavna.shop/catalog/induction/zharovnya-26-sm-induktsiya/
У Тефаль есть огромные 28 диаметром со съёмной ручкой в комплекте со сковородкой поменьше
У тефаль есть гениальная серия ingenio. И там не только сковородки. Проблема в том, что оченно дорогие 😏
Хотя, посмотрела цены, раскидать если на количество в наборе, норм получается
А это не знаю, возможно есть и те, что не для индукции 🤔 единственный минус - они очень брызгаются 😏
Мне нравится Титаниум, более- менее легкая, ее можно ковырять ножом и покрытие цело. Муж вандал)
Но она тоже на очень сильном огне прогибается, и у этой серии нет маленьких сковородок. Зато служит очень долго
У меня до сих пор жива инженио, купленная в метро в метрополии и используемая на газу. Уже не знаю сколько лет прошло. Справедливости ради, замечу, использую ее довольно редко, так как она большая, 28см. Дно за эти годы выгнуло, но покрытие абсолютно целое.
Пару лет назад покупала ручку, так как все предыдущие начали сыпаться. Поняла, что на рынке теперь есть оригинал и подделка. Оригинальная ручка стоила более 5тр, задушила жаба и я купила за 1тр с чем-то на пробу. Теперь она навечно живет с тефалевской кастрюлькой (тоже инженио и кастрюлька тоже из метрополии), расплавило механизм от газа и она теперь не снимается :((
Подделки? Насмешили.
Тефаль есть Франция , есть Китай. Есть серый импорт.
У меня за последние 30 только Тефаль, просто тонны их посуды сменилось. Вся от официалов. И есть большая сковородка 30 летней давности, которая долго служила, и из того же набора маленькая, которая сдохла через несколько лет. И сейчас из одной серии одна норм, вторая такая же никакая. Не зависит ничего от оригинальности.
Есть и Россия.
Все отличается по цене. Говорят, что и по качеству, лично не испытывала
То есть, считаете, что ручка за 1тр и за 5тр - одинаковые по качеству? Предыдущие прослужили не менее лет этак 15ти, пластик от старости начал рассыпаться. Эта же не прожила и года, отщелкивающий механизм расплавился и она намертво застряла на кастрюльке. И в пмм я ее ни разу не мыла (в отличие от старых).
Так в тефалевских крышках (которые у меня) вырез под эту ручку есть. Или Вы про пластиковую крышку, которая для хранения?
У меня Инженио с минеральным покрытием, обожаю. Как раз вариант, где сменная ручка. Сковородки меняю примерно раз в 5 лет, ковшам и сотейникам уже лет 12, как новые. Почему-то катастрофически на эти сковороды влияет у меня, когда жарю баклажаны :(
Ред. кстати, да, почему-то сковороды 28 см "живут" дольше, чем 26. Использую одинаково интенсивно и те, и другие.
Нева металл посуда для индукции посмотрите.
Я после них не могу пользоваться никакими другими.
Ее если мыть в пмм, то снизу и в основании ручки появляется серый пачкающийся налет от алюминия.
Только на этой неделе выбирала сковороду взамен убитой на газу 24см глубокой тескома стоун и смотрела на неву. В итоге придушила свою жабу и купила такую же, как была.
речь об алюминиевых частях, на которых образуется налет.
возможно, у вас их просто нет.
А мне у Невы нравится серия тесоро, очень достойные изделия, правда ручка не снимается. Кто-то здесь советовал, кстати.
Из сковородки не испортились? На Еве много кто писал об этом. Я раньше из покупала: по десять лет служили