Завтраки
Девы, посоветуйте, кто что на завтрак, нам 1,7 давно едим вместе, кашу ,омлет , запеканки едим, но хочется что-нибудь новое
Так это ж не каждый день. Когда сын просит (пару раз в месяц, наверно), делаю. Теста немного завожу, чтобы не целый час печь потом. но я и не копуша, скорее наоборот :)
Ещё есть вариант большой блинной сковороды. Блины больше, а самих их меньше. И быстрее, соответственно!
Ну, в блины если в тесто немного масла добавить растительного, то сковородку мазать маслом уже не надо, с оладьями то же самое, если на маленьком огне, получается скорее печеное, а не жареное, сырники делаю тоже без масла практически и под крышкой, как бы тушу. Да и нечасто мы это едим.
Да я тут не большой специалист, делаю все на глаз, на кефире или простокваше:ну примерно так: взбиваю 1-2 яйца с сахаром, солью(по вкусу), добавляю соду на кончике ножа,потом стакан кефира, муки (на глаз, чтобы консистенция была как у густой сметаны, меньше стакана наверно) и растительного масла пару ложек. Можно дать постоять минут 10,потом печь.
Иногда для разнообразия даю макароны с сыром. Сырники, блины, как уже посоветовали. Но в основном все-таки каши. 2 раза в неделю - с тыквой (один раз рис, один раз пшенка).
