Нет чувства сытости

копировать

У меня дети (3 года) после каждого приема пищи просят что-то поесть. Но при этом после чего-то просят еще чего-то. Обычно ограничиваю. Вчера решила поставить эксперимент. Думаю, дам все, что попросят. В итоге вчера ужинали в 9 вечера, а спать легли только в час ночи. Т.е. почти три часа после ужина ели еще. На ужин гречка с тефтелями (слопали все), дальше пюре по упаковочке, дальше по 7 сушек, чуть меньше половинки маленького батона докторской колбасы (мини-батон) на двоих, по банану, пили компот, слопали по куску белого хлеба, по пироженке, запросили еще персик, помыла, порезала - не осилили, говорят - все, наелись. Я была в таком ужасе!!! Куда в них столько влезло. Меня бы саму разорвало давно бы от такого кол-ва еды. Подскажите, это что может быть? Дети не голодают. После еды всегда едим что-то еще (фрукты, сладости), но в таком кол-ве первый раз. Меня это сильно расстроило :(

копировать

Возможно Вы просто еще не перевели их на так называемое "зрелое" меню. Принципы питания после 3-х лет меняются, добавляется много новых продуктов, увеличивается калораж. Запишите все что съедают за день и посчитайте сколько им нужно калорий. А потом распишите меню и вводите "взрослые" продукты.

копировать

А взрослые продукты это что имеется ввиду? Возможно и так! Спасибо! Я действительно не меняла меню в течении чуть меньше года. Но кормлю их тем же, чем и себя, и мужа.

копировать

Почитайте о кормлении детей от 3-х до 5-лет. Там даже примерное меню найдете и рекомендации по продуктам и распределению калоража в течение дня. То, что есть аппетит это замечательно, просто Вам надо научиться удовлетворять его иначе, чем перед сном и пирожными Пирожное это праздничная еда, она нормальна для детей, если бывает в рационе изредка.
ну и три года считают своеобразным рубежом, когда закончилось созревание и ребенок может уже есть любую еду. Это не значит что надо его кормить вредностями, но иногда можно дать кусочек сала или копченностей, ввести бобовые, много капусты, добавить для разнообразия чай,кофейные напитки с молоком, какао и т.д.

копировать

Вы не подумайте, что я их каждый вечер кормлю пироженками всякими. Это вчера просто решила дать все, что попросят. Каждый день мы едим печенье или сушки, или баранки. Стараюсь это давать после ужина, например. А после завтрака, обеда даю фрукты, могу после обеда бутерброд дать или пирожок с яблоками, например. Чай они не пью, кофейные напитки и какао не даю, думала, что нельзя :( А кофейные напитки это какие? Какао - обычное или несквик, например? Про питание детей ищу... Чего то все до 3-х лет находится :(

копировать

Да я и не думала, просто если дети вечером хотят есть это означает, что они недополучили свою норму в течение дня. А вот какая для них норма (везде ведь приводится усредненная информация) можете вычислить Вы опытным путем. Ну и объем порций увеличивается после 3-х лет. Средняя норма для 3-х летки 1600 - 2000 ккал в день (это норма взрослой женщины для сравнения и то не для каждой есть и те для кого 1400 -1600 достаточно).
А какао? Я варила обычный, в кипящее молоко добавляя порошок какао, почитайте состав несквика, попробуйте, может и пойдет. Чай дают некрепкий и лучше с молоком, кофейные напитки (не кофе из кофейных зерен, а напиток из цикория, сои, желудей или ржаной) тоже с молоком.
Ну вот одно дело когда ребенок съест тарелку каши на завтрак (250гр.) и совсем другое, если к ней добавить хлеб с маслом, кусочек сыра, ложечку меда или варенья и стакан чая с молоком. Понятно, что во втором случае калораж выростет вдвое и ребенок нормально дождется обеда без перекусов.

копировать

Обязательно прислушаюсь к Вашему дельному совету! Спасибо большое! Как-то я сама и не догадалась :(
Сейчас уже собираемся в магазин за какао :)

копировать

Хочу Вам сказать спасибо большое! Благодаря Вашим советам мы уже который день обходимся без вредностей всяческих : ) Но на завтрак едим гораздо больше, чем ели раньше :) но все более-менее полезное :)

копировать

Вот и замечательно, рада за вас.

копировать

В большинстве случаев такое поедалово- от безделья.Сын в плохую погоду, когда не пойдешь гулять, круглосуточно пасется у холодильника, поедая недельные запасы.Как только находится интересное занятие-чувство голода удивительным образом улетучивается.

копировать

Абсолютно согласно. Это, кстати и для взрослых справедливо.

копировать

я хоть и сама люблю поесть, но после ужина, наверное, столько не осилила бы... :(

копировать

Возможно, конечно, и от безделья. Но меня напрягло такое количество съеденного :(
Хотя и сама поесть люблю :) но вчера было что-то

копировать

Может, скачок роста предстоит. Размер обуви и одежды давно менялся?

копировать

да, может вполне :) мы уже давно не меняли обувь и одежду. спасибо!

копировать

Фигней какой-то кОрмите, очень мало полноценных белков и грубой клетчатки, а вместо этого - изобилие пустых углеводов.

копировать

вообще-то это было разово в качество эксперимента

копировать

И? Дали бы Вы им что-то нормальное белковое поесть, чтобы было чтО переваривать, они бы и успокоились, а так Вы на детях какие-то чуднЫе эксперименты ставите, закидывая в них полный мусор. Да еще в таких маленьких. Не говоря уже о том, что на ночь очень вредно столько есть. Делать Вам нечего, извините.
У меня дети такие, но с этой темой надо к гастроэнтелорогу - проаналищировать и разработать полноценное меню, а не устраивать тараканьи бега какие-то...

копировать

Это хорошо что у детей хороший аппетит,просто подкорректировать немного питание как вам уже посоветовали и все.А вот мои вообще не хотят кушать,раньше(до 1 года)ели свою норму,и даже иногда больше,а после года как отрезало,могут съесть несколько ложек и все и через 4 часа даже просить ничего не будут кроме попить.Причем всякие бутерброды у нас не прокатывают,или пирожки с булками,несколько раз откусят и бросят,единственное что любят это хлеб.И при всем при этом не худые,думаю что то с обменом веществ,врач говорит все усваевается хорошо,поэтому им всего хватает.Просто это наверное период возраста такой.Поэтому когда прочитала ваше сообщение даже порадовалась за вас.

копировать

да...когда не кушают, тоже плохо :(
лучше, когда золотая середина :)

копировать

Так чем больше человек ест, тем больше растягивается его желудок. Вы так больше не экспериментируйте и старйтеь все же их ограничивать в еде. Особенно смотрите, чтобы дети не ели под телевизор или рассматривание книжек. мозг в таком случает отключается от насыщаемости, а активен на получение информации. поэтому во время просмотра телика можно скушать стооолько!!!!
Ну и на ночь тоже кушать вредно.

копировать

Спасибо! Нет, конечно, я их всегда ограничиваю особенно во вредностях. Под телек и книжки не едим никогда. А ТВ вообще смотрим достаточно ограниченно - зло это :)
Я по совету выше сегодня после каши еще бутеры с какао дала, слопали с удовольствием. Так что, я пришла к выводу, что им каллорий не хватает, не докармливаю я их. Со вчерашнего обеда мы питаемся иначе :)

копировать

Ой, я даже не знаю норму каллорий в детском возрасте, кормлю так на глаз. вот у меня со старшим мальчик большие проблемы с питанием, просто скоро рехнусть, очень ного ест, лишний вес присутствует на фоне интенсивного занимания спортом. а все потому, что углеводы любит, легкоусваяемую пищу, а клетчатку, каши. овощи, фрукты - буэээ. Никак не могу приучить правильно питаться и не переедать. Переедание - это ужас. Вытаскиваю из-за стола, он обижается, что жалею еды. в общем капец...

копировать

да я тоже не знаю норму каллорий и даже не знаю, как правильно посчитать :( у моих, слава Богу, на данный момент лишнего веса нет, но все равно за это переживаю. В принципе, они у меня и фрукты, и кашу, и мясо, все едят, но и углеводы любят :)
Вот и у меня, когда начинаю ограничивать в печеньках-сушках-баранках ор стоит :( обижаться пока не умеют, требуют продолжения банкета криком :)
но, вот на завтрак сегодня больше предложила, съели и печеньками не закусывали, только фруктиками догнались. Вчера за обедом тоже больше слопали и наелись, печеньки опять же остались целы :)

копировать

При повышенной нагрузке ребенку требуется повышенный калораж. если мальчику до 10 лет то минимум 3000 ккал в день, а если больше, то и 4000 требуется. Это очень много (для сравнения 1 кг варенной говядины это всего 1000 ккал.) И если он не наберет это полезными продуктами, то естесственно догонится вредными.
Выход только один кормить полезными в бОльших объемах. Ему надо много белковой пищи, мясо ему необходимо хотя бы дважды в сутки, рыба, творог, молочка, яйца, сыр и т.д. и все это с гарнирами и салатами и супы на мясных бульонах и бобовые и орехи и различные запеканки, пудинги и иже с ними.

копировать

Дык, попробуй заставь его еть мясо, творог, супы.

копировать

Ничего нового я не подскажу, кроме того, что уже знаете. Не держите в доме всего того, чем можно перекусить или того, что нежелательно есть детям. Так поступили мои родители, когда мне понадобилась диета, они просто соблюдали ее со мной, так и мы поступали, когда старшая стала резко набирать вес, просто изменили режим питания для всех. Когда в доме не будет чем перекусить, то и заставлять не прийдется.

копировать

Бетербродно-бананово-колбасный калораж и пюре из пакетов - это ленивая мама, извините.

копировать

это вы про кого?

копировать

Это я так понимаю, камень в мой огород? :)
Даже обижаться не буду. Возможно, создалось такое мнение из первого поста :) Но я наоборот страдаю от постоянной готовки на кухни, надоело уже. Так что, Вы ошиблись, это излишки виртуального общения :)
А, кстати, пюре из пакетиков едим не из-за моей лени, а по рекомендации врача :)

копировать

а почему вам пюре из пакетов посоветовали?

копировать

у детей несколько месяцев назад начался жидкий стул. Причем несколько раз на дню. А через дня четыре они у меня за ночь обкакались каждый по два раза не просыпаясь. Врач сказал, что много едим фруктов, трудно усваивается грубая клетчатка. Мы лечились месяц и ели фрукты только запеченые и фруктовое пюре. И теперь я постоянно покупаю пюре и чередую с фруктами. Но все равно фруктов едят много, но стараюсь чередовать с пюре :)

копировать

вот у меня младший мальчик 5 раз какает на дню. и это у него не расстройство, реакция на фрукты:яблоки, черешню, да абсолютно все. Тоже плохо усваивается,да? Только у нас не жидкий стул, нормальный.

копировать

ой, я не врач, не могу что-то утверждать :) проконсультируйтесь у врача. А сколько малышу? У моих был период давно, когда они просто часто какали, могли и по 5 раз на дню, было нам тогда, кажется, года 2 +/- несоклько месяцев.
Но последний раз у моих был конкретно жидкий стул. Если бы было только днем, я бы просто грешила на питание, а когда это случилось ночью и проснулись оба уже после того как, то я уже забеспокоилась.

копировать

Это звоночек. Проконсультируйтесь с опытным гастроэнтерологом. Это действительно может говорить о том, что не усваивается пища, возможно это нехватка ферментов или нарушение флоры, причин может быть много, но стул 5 раз в день это не норма, это говорит о проблеме.

копировать

Врач по 1 пакетику рекомендовал ДО еды или после?:-))

копировать

вместо :)
не понимаю, к чем ирония?

копировать

Удивление, а не ирония. Пюре из пакетов - это рекомендация врача?

копировать

Так не лечение и не полная замена фруктов. Месяц, пока мы лечились, мы ели только запеченые фрукты и пюре из пакетов. Запеченые фрукты дети мои ели очень плохо, а пюре на ура. Сейчас фруктов они много едят, но, например, врач нам сказал не более 1 банана в день есть, а мои могуть слопать по одному после завтрака, после обеда еще попросить, я один на двоих дам, потом еще просят и как альтернативу, я предлагаю пюре. Но опять же, не едим мы пюрешки постоянно, как это показалось в теме :)

копировать

Вы так и не написали, чем Вы в принципе кОрмите детей.

копировать

В течении всего дня? На завтрак всегда ели только кашу (ниже я Вам ответила, что теперь еще и бутеры с какао, или яичко, или оладьи, или что-то еще). На обед если супы разные, всегда на мясном бульоне и с мясом варю. Полдник - творог, фрукты, печенье (не всегда, только по требованию), либо баранки, либо сушки. На ужин любой гарнир и мясное что-то обязательно. Мне всегда казалось, что мои дети более-менее полноценно питаются.

копировать

а что плохого в бананах и бутербродах? если бутерброд сделан дома из хорошего хлеба, хорошей колбаски(есть и хорошая) с листочком салата?
можно подумать, вы бутрброды не ели ни разу.

копировать

ой, скажите, а какая колбаска считается хорошей? а то мне кажется, она вся сомнительного качества :( мои, конечно, едят, но у меня душа не на месте. Мне очень снежановская нравится, ее и беру. А Вы?

копировать

лучше буженину сделайте, в "Рецептах" есть топ Запеченое мясо как альтернатива колбасе http://eva.ru/topic/24/2609135.htm

копировать

спасибо за ссылку! я уже давно хочу сделать, но все руки не доходят :( сейчас муж в отпуске будет, обязательно попробую!

копировать

Я вообще не москвичк, не знаю, какая у вас колбса хорошая. Но я покупаю только телячью колбасу.

копировать

телячья у нас тоже есть у разных производителей :) мне она тоже нравится

копировать

Вы хотите поговорить о вкусе и величии такого блюда, как бутерброд относительно меня, или относительно пользы для трехлетнего, особенно, если ребенок не наедается? Я нечем не хаю ни колбасу пресловутую, ни чтО либо другое, мне непонятно, зачем такого маленького ребенка приучать "напихиваться"?

копировать

я хотела спроить то, что спрсила. что плохого в бананах и бутербродах? И что в 3 года ваши дети бананы не пробовали и колбасу с хлебом?

копировать

Еще раз перечитайте первый пост Автора, пожалуйста, и ощутите разницу между "пробовали" и ....:-) Если у человека нет чувства сытости, то нужно пересмотреть его меню, а не толкать в него немеряное количество углеводной массы.

копировать

Ой, а озвучьте, пжлтста, правильно меню. А то у меня тоже растущий троглодит имеется, хоть попробую накормить его сытно и правильно. :-)

копировать

Не рискую давать такие советы, я же не врач:-)

копировать

В таком случае не рискуйте и критиковать,коль совета дать не можете.И лучше еще раз прочитайте что писала автор,что сначала она накормила кашей гречневой с тефтелями,а это ли не полноценный ужин?И белок и витамины группы В,и т д.А еще она написала что раньше после еды старалась недокармливать.А последний день просто стало интерессно,когда они остановятся.И ВСЕ.Поэтому критика сдесь неуместна в таком негативном ракуре как у вас,т к ясно все расписано.И по поводу колбасы вы не ответили,едят ли ваши дети таковую?

копировать

Расскажите мне, пожалуйста, о "полноценном" ужине, после которого дети метут еще полхолодильника всякой ерунды, я так мало знаю о детях и как они едят:-)) Едят ли мои дети колбасу? Старшие едят, иногда, но они уже младшие школьники, им никуда от этой колбасы не деться, она включена в школьное меню. Я не критикую, я ИЗУМЛЯЮСЬ, впрочем, не могу помешать вам, мамочки, и дальше выяснять, а "сколько же влезет в ребенка, если ему давать, давать, и давать...". Мда.

копировать

Вам что не ясно сказано?Я еще раз повторюсь,и сдесь не раз было сказано что этот этсперимент был поставлен лишь однажды,читайте топ повнимательнее пожалуйста.А про колбасу вы лукавите,но это личное мое мнение,ИМХО так сказать.Какая вы мать не мне судить,вам судя по сообщению виднее

копировать

:) Спасибо. Эксперимент действительно был мною поставлен единожды. Я даже предположить не могла, что они столько слопают. Я думаю, ну, сейчас сушки съедят и все, ну, вот еще банан и все. Я их постоянно сдерживаю со всякими вредностями, но не лишаю вовсе сладкого и иногда колбаски.

копировать

Дальше-то - чтО? ЧтО делать будете? Оставите, как есть, или над меню поработаете?:-)

копировать

Я уже писала ниже (или выше), что уже пересмотрела меню благорадя советам анонима в первых ответах. Сделала это в тот же день, что и создала тему, ибо волнует сильно меня сей вопрос :) Мы уже который день обходимся почти без вредностей. Но на завтрак стали гораздо больше есть, после обеда еще овощи или гарнирчик какой-нибудь, а ужин пока остается как есть, видимо, в течении дня добирают каллории необходимые :) Так что, всем спасибо! А то я уж было забеспокоилась, что мои дети могут есть бесконечно :(

копировать

Этим "синдромом" страдают очень многие дети, и дополнительно к советам с евы просто почитайте древние ("сталинские") книги по детской диетологии. Там все расписано - чтО и как переваривается. Дело не только в пользе, но и в удовольствии и в чувстве сытости. Это одно без другого - никак.

копировать

Вы не встречали детей, которые не любят колбасу?:-) Да и это...елки-моталки, чтО у Вас все в колбасу-то уперлось?:-) Вы упорно не понимаете, о чем я Вам говорю, Вам удобнее подойти к вопросу Автора с художественной стороны и обсудить вторичное мясоперерабатывающее производство, а не дисбаланс в детском меню.

копировать

По моему вопрос исчерпан,и автор подкорректировала меню своих деток,в чем я ее и поздравляю.А вот едят ваши дети колбасу или нет мне все равно,потомучто речь не об этом,это так к слову,что вы называете бананы бутерброды и колбасу вредной пищей,а сами кормите ею своих детей.Несостыковочка.

копировать

В огороде бузина, а в Киеве...? Вы чтО с чем стыкуете - диетологию по-евски с незнанием принципов питания, дающего чувство насыщения, или чтО?

копировать

Мне все равно на ваше мнение,по моему это вы не можете отвязаться со своей диетой,прочитайте еще раз УЖЕ ВСЕ ВСЕ ПОНЯЛИ

копировать

А зачем вы после еды их еще кормите (даже печеньем с сушками)? Мне это кажется странным. Может, вы их сами так приучаете, что после еды надо еще догнаться чем-нибудь? Я понимаю, там, чаю попить организованно (кефир, какао, молоко и т.д.), полдник или какой-то организованный фруктовый перекус - поели и все, закончили питаться. А-то так одно в другое плавно перетекает, обед в ужин. Хде культура потребления еды?

копировать

Внимательно тему читайте. Это у автора эксперимент был, разовая акция..

копировать

Я читала внимательно, и меня насторожила фраза:" После еды всегда едим что-то еще (фрукты, сладости), но в таком кол-ве первый раз". И еще потом что-то было про печенье. Если в принципе нормально после обеда поесть еще, почему бы потом еще что-нибудь не попросить?

копировать

Потому что они просят после каждой практически еды еще покушать! И один прием пищи в другой у меня никогда не перетекает. Перекусов у нас тоже нет. Просто после каши мои дети просят фрукты, после обеда еще хлебушка, печенье или сушку, после ужина тоже просят чего-нибудь. Во фруктах не ограничиваю, но сильно много они их и не едят, а в сладком ограничиваю, но при этом не лишаю вообще. Могу после обеда или после ужина дать что-то в ограниченных кол-вах. Неужели, это свосем некультурно?

копировать

А если сказать, давайте хлебушек есть во время обеда, сколько захотите, без ограничений, а потом уже все, до полдника? А вот на полдник будем есть то-то и что еще хотите, только скажите сразу а не после. И дадите им все это в полдник.
А они прям сразу после просят или с перерывом? Может им пятое питание организовать или ланч, еще один прием пищи?
Я предпочитаю фрукты давать своим перед обедом или ужином, не прямо перед, а за какое-то время.

копировать

А для чего вы перед едой даете фрукты?в них ведь содержится сахар ,да и вообще,перед едой вообще нельзя кушать,а вот после любой еды-дессерт,фрукты например,ни это ли правильная культура питания?

копировать

вы не правы.десерт после еды - это просто традиция, пищевая привычка. на самом деле, фруктам достаточно 40-50 минут, чтобы проскочить в кишечник. а если они у вас упадут поверх борща и котлет с картошкой, то будет брожение, газы, отрыжка. поставьте эксперимент, 3 дня не ешьте фрукты после еды, сами убедитесь

копировать

Ну это так же как овощи с мясом,дессерт не зря придумали,так же и фрукты,помогают перевариться мясным тяжелым продуктам,и усвоить все нужные витамины,я считаю,все что пришло из древности,пусть и традиция,но обоснованная.Во фруктах много кислот,которые способствуют пищеварению.Да и организм требует,никогда не испытывали что хотите кусочек яблочка или апельсина после съеденного мяса или котлеты на второе?

копировать

Нет, как раз фрукты после основного приема пищи есть не рекомендуется, это вам любой диетолог подтвердит. Именно потому, что озвучил аноним выше - они действиетельно вызвают брожение, ну уж никак не способствуют перевариванию "тяжелых" продуктов. Поэтому фрукты желательно есть отдельно от осоновных приемов пищи, а не непосредственно до или после.

копировать

Я же написала, что не прямо перед едой, скорее между.
Вам анонимы ниже все очень правилно написали про фрукты, а традиции в питании не всегда образец для здорового питания.

копировать

К супу я им даю только по одному куску хлеба, они его съедают сразу, при этом суп не начиная. И, конечно, просят еще. Но если я им еще буду давать хлеб, то они суп у меня не съедят, в лучшем случае осилят половину тарелки и наедятся одним хлебом. Догнаться они желаю сразу после еды. На полдник я тоже стараюсь эти печеньки не давать, только если вспомнят и сильно просят. Еще одно питание у меня по времени не получается впихнуть в наш распорядок. Придется тогда уменьшать промежутки между приемами пищи, но это тоже сомпительно, т.к. проголодаться не успеют и будут хуже есть. А перед едой я вообще ничего не даю, чтобы не перебить аппетит.
Мне выше замечательная анонимная девушка давала дельные советы. Я к ним прислушалась. Вчера, позавчера и сегодня мы не чего не ели после основной еды. Видимо, действительно, они у меня не дополучали каллорий.

копировать

Попробуйте перед супом в обед дать салат из свежих овощей или кусок селедки, или луковицу (можно порезать, помять и сбрызнуть раст. маслом) или полстакана томатного сока, а уже потом суп и второе. Салат простимулирует выделение желудочного сока, а соотве. аппетит и они съедят супа и второго столько, что будут испытывать чувство сытости и догоняться сладким уже не станут. И еще с 3-х лет рекомендуют добавлять в рацион пряности и специи (умеренно, конечно же) именно потому что они стимулируют аппетит и помогают употребить нужное кол-во полезной еды, а в этом случае ребенок не будет стремиться насыщаться сладким.

копировать

Луковицу?? :-О Трёхлетним детями?? :-О
Этта чё?? Буратино и Папа Карла???

копировать

Это основы правильного питания:-))

копировать

А чего ужасного в луковице трехлетнему ребенку?

копировать

кстати, может, и ничего ужасного в луковице нет, окромя никтратов :) но я не представляю, как дети едят лук в чистом виде :)

копировать

А Вы в детстве никогда не ели сырой лук? Макая в соль и заедая борщиком, или в растительном маслице или с черным хлебушком вприкуску? А нитраты тратить на лук невыгодно, слишком дорого стоят нитратные удобрения, их используют для выращивания ранних овощей, вот почему и не рекомендуют первые овощи давать детям.

копировать

не-а, я никогда не ела :)
а в луке, кстати, очень много нитратов, поэтому его рекомендуют вначале отмачивать в холодной воде. Но это не ради спора и поучения, а просто для информации :)

копировать

Вы лук вероятно с чем то другим перепутали. Кстати, даже по способности накапливать нитриты и пестициды он занимает почти последнее место в рейтингах. Одним словом если одинаково удобрить репчатый лук и например, свеклу, то в свекла накопит в себе в пятдесят раз (приблизительно) больше нитратов, чем репчатый лук
Лук наиболее бозопасен в этом отношении.

копировать

не буду спорить. подруга купила нитратотестер, не знаю, насколько ему можно доверять. так вот, в луке в любом он показывает содержание нитратов существенно выше нормы.

копировать

Респект производителям нитрат тестеров. Если интересно почитайте, на эту тему пишут не мало, и есть мнение что нитратную истерию специально раздувают. А луком, поверьте, дети не отравятся, куда больше шансов у арбузов с дынями и персиками.

копировать

а у производителей есть какой-то потаённый смысл оклеветать лук? :) я вообще предпочитаю на эту тему особо не заморачиваться, а то можно прийти к выводу, что умереть полезнее, чем жить :) поэтому, кормлю своих детей фруктами, в том числе и персиками, в которых имеются нитраты :(

копировать

Не, протолкнуть нитрат тестеры на рынок. Ну и сколько можно съесть лука, а сколько арбуза. Дело ведь всегда в количестве нитратов.

копировать

безусловно :)

копировать

можно попробовать, конечно, салат дать до еды :) селедку не едят, а лук, думаю, что не будут :( его в салате хорошо или с селедочкой. Специями разными уже давно пользуюсь, сама люблю это дело :) спасибо за совет!

копировать

МамО рОдная:-) А СПЕЦИИ-то "разные" ЗАЧЕМ таким малышам?!:-))

копировать

Ну имеются в виду прянные травы в основном, и очень небольшие количества перца. Обычно рекомендуют с 3-х лет для улучшения аппетита, потому что энергозатраты у ребенка растут и надо увеличивать объем еды, а "специи" в этом помогают. Но это годится только для детей без проблем с ЖКТ и аллергиков.

копировать

Ясно, спасибо. Перец, правда, непонятно зачем, ну да не суть. И зачем улучшать аппетит детям, которые не могут насытиться, тоже не догнала:-) Туплю.

копировать

Ну есть мнение, что перец приносит пользу здоровым детям и кроме стимуляции аппетита обладает очень мощными антибактериальными свойствами.
А улучшать аппетит и стимулировать пищеварение конечно же надо. В этом случае ребенок съест полный обед и у него не будет потом желания догнаться сладким. А то дите, которое съело половину обеда через какое то время попросит бублик, конфетку и т.д. Поэтому и стимулируют, что бы ребенок набирал необходимый ему калораж за завтраком, обедом и ужином полезными продуктами, а не догонялся потом вкусняшками.

копировать

Душистый перец, например, не дает остроты, но усиливает естественный аромат продукта. Его очень хорошо добавлять в свежие овощные салаты-попробуйте, сразу аромат появляется:) Черный перец примерно так же работает, но при этом еще остроту дает, что, конечно, нежелательно для маленьких детей.

копировать

кстати, для салатов свежих я еще использую спец.приправу для салатов - смесь трав - просто супер! :)

копировать

Вам, в принципе, уже девочки написали :) под разными специями я понимаю травки и перец. Фарш уже давно приправляю помимо соли еще смесью перцев в ОГРАНИЧЕННОМ кол-ве :) совершенно не остро, но придает такой вкус и аромат блюду....мммммм....аж слюньки потекли :)

копировать

Здорово, что у вас получается. Но наверняка дело не только в калориях, а в привычке тоже, так что старайтесь не поддерживать догоны.
Я вот не варю супы на мясном бульоне, только овощные, да и мясо едим не обязательно каждый день, калорий поменьше, но дети сразу после еды еще еды не просят.
А хлеб мои тоже бы смели веь сразу, но мы договариваемся - один куок уже смолотил - съешь полтарелки супа, еще кусок возьмешь.

копировать

Да, конечно, привычка тоже имеет место быть. Вот сегодня после завтрака думали, думали и решили, что хотят печенье, я говорю - нет, вы уже съели то-то и то-то....они подумали и ушли с кухни :)
а про хлеб - смешно - мы тоже на половину тарелки торгуемся за 1 кусок хлебушка :) просто не всегда они вспоминают, что съели уже половину и можно попросить второй кусок, чаще вспоминают, когда уже суп доедят :)

копировать

У меня 6 и 4 года, девочки здоровые, стройные, не тощие, но и никакого намёка на избыток веса, ограничиваю сладости, а в остальном -- сколько попросят. Надо значит надо.