Аллергик и детский сад
Добрый день! Есть ли у кого-нибудь информация, касающаяся организации питания в детсадах для детей-аллергиков? В свете того, что в январе 2013 питание стало комплексной услугой, т.е. еду в садах готовят на местах,есть ли какие-то изменения в части отдельного стола для таких детей??? В нашем случае порядка 60% блюд предоставляемого меню ребёнку употреблять в пищу нельзя. Копия медзаключения передана медсестре. Руководство сада и воспитатели также в курсе данной ситуации. Частично еду ребёнок приносит из дома в детский сад.
Ой, вам разрешают еду приносить из дома, я о таком и заикаться не стала. Как-то раз мне объяснили, что носить еду не положено, потому что они не отвечают за то, из чего она приготовлена, а за ребенка отвечают, вдруг он отравится?
Я просто кормлю завтраком дома, в саду ребенок ест в обед то, что ему можно, на полдник обычно ест хлеб с водой.
Знаю, что еда из дома - это нарушение правил. Но, в порядке исключения, пошли навстречу, поскольку аллергия на молоко (а это не только каши, но и соусы, сметана, сыр и пр.), глютен (некоторые крупы, макароны, хлебобулочные изделия, печенье и пр.) и сою. Завтракаем тоже дома.
В какой части моего сообщения Вы усмотрели шутку? Мне лично не до смеха. Речь веду про обычный детский сад. Интересуюсь у осведомлённых, есть ли какие-то изменения или их нет. Знаю, что в некоторых садах аллергикам готовят отдельную еду. Уточняю здесь, возможно, в свете последних изменений это стало повсеместным.
