Питание в школах и садах
Все, наверное, знают, что с этого года изменилась система питания детей в учреждениях, я по работе общаюсь с заведующими, директорами и завхозами, большинство просто в шоке. Директор одного московского центра образования рассказывал, что им привезли яйца в целофановых пакетах УЖЕ РАЗБИТЫЕ, отдельно белок, отдельно желток..... в другом учреждении выгрузили хлеб, в деревянных открытых поддонах, тут же птички клюют и гадят.... работают на неисправном оборудовании, потому что не ремонтируется. Это просто крик души, у самой дети ходят в сад и школу. Не написала бы, но сегодня встретила знакомую, у нее сын в саду отравился сильно, она пошла к заведующей, та говорит ничего сделать не могу, сейчас к кухне отношения не имею, пишите жалобу в департамент образования, я ничего сделать не могу,в принципе, она права, потому что кухню отдала (точнее заставили) в безвозмездное пользование. Кстати в Ю тубе видела, кто то выложил видео, когда девочка попросила добавки и таджичка собрала руками (мыла ли она их, история умалчивает) с тарелок недоеденную еду и положила в тарелку малышке, на вопрос зачем вы это делаете, ответила, что жалко выкидывать...Это что на детях эксперементировать и экономить решили?
округ какой? поставщик кто?
у нас ВИТО-1, ни разу еще не составляла акт по претензии
СЗАО. Питание стало намного лучше и качественнее. У нас хлеб в пакетах, яйца обычные (целые), масло сливочное порционное.
СЗАО. С нового года питание отвратительное!!! Есть это невозможно. Ребенок тоже жалуется, приходит домой голодный
Не знаю как в школах но думаю также. Я веду дела в московском колледже , на самом деле колледж отдал комбинату кухню в пользование, они привезли свое оборудование , посуду, привозят еду греют ее в конвектоматах. Поставщика спускают сверху по результатам тендера
В школах и садах оборудование отдают свое, в безвоздмездное пользование, но в контракте четко сказано, что случись что, отвечают заведующие или директора, к слову контракт этот, на учреждениях, никто не видел, департамент сказал делать так, они и делают, а кто то на этом большие бабки делает, а дети страдают.
Да не говорите, раньше можно было давать на обед в школе, не волноваться что голодный будет. Теперь лучше давать что-то с собой хотя бы перекусить.Готовить стали очень плохо. :(
Старший ребенок в школе вообще ничего не есть, хоть мы и многодетные -;). Младших кормлю с утра полным завтраком - идем в сад, в обед что-то поклюют, основная еда после сада дома.
СВАО, ребенок в саду. С января стало намного лучше, ушла аллергия. С кухни исчезла меланжа, растворимые напитки, "овитаминенный" хлеб и прочая дрянь. Повара остались прежние, готовят вкусно.
Я в основном работаю с ЮЗАО ну и по разным округам немного учреждений есть, я говорю про Школьник ЮЗ и Московский школьник (в принципе это одна контора, просто их разделили по округам), которые выиграли тендер на 3 года.
если на самом деле так, как вы пишите - заведующая сама виновата.
В садах сейчас питание приходит заранее, за день. Есть приемщица. Ее обязанность - принять все продукты по списку, по весу (разница даже в 50 грамм не допустима), по качеству (разбитые яйца и черствый хлеб не допускается). Если продукты разбиты, черствые, просроченные или гнилые - то приемщица ОБЯЗАНА НЕ ПРИНЯТЬ и составить акт, отзвониться на базу.
Наша приемщица первое время каждый день звонила, не принимала товары, база привозила заново. Теперь крайне редко случаются акты и возвраты.
обоснуйте! что именно вам не нравится в питании? Меню во всех садах одинаковое!
СЗАО школа, ребенок месяц покушал в школе и попросил с собой давать, говорит есть невозможно
после нового года многие льготные дети отказываются обедать, говорят не вкусно
СЗАО. И я и муж заметили, что пахнет в коридоре у кухни по другому, хуже, раньше вкуснее пахло(
Лук для готовки очишен и заморожен, его размораживают , режут и потом готовят. Не думаю, что это качественный продукт. Мои дети не аллергиги, стали переодически покрываться не сильной сыпью, явно после сада. Хотя тут на празднике кормили нас родителей, кто хотел попробовать.. ну вроде ничего, нормально все было.
СЗАО. Питание в школе за последнее время сильно ухудшилось. Порции уменьшаются, дети жалуются на несъедобность, берут больше еды из дома.
Меню может и одинаковое, но но готовят разные люди и из разных продуктов, у меня соседка на кухне в саду работает, детям привозят полугилые фрукты, и овощи.
Насколько я знаю, со школьником пока эксперементальный проект, на три года, что бы одна организация занималась все, что связано с питанием и спрашивать с этой организации, но у нас как всегда до конца не продумано и получается все через ж..... денег выделено мало, а требования большие, вот и экономят на всем. сейчас убъют все оборудование (на новое уже второй год бюджет не выделяет, нет уже такой статьи), а потом идет к тому, что бы сделать пилотное питание, будут привозить полуфабрикаты порционные, а на учреждениях только разогревать, как в самолете.
мой ребенок месяц смог есть в школе, точнее побывал есть, ему не нравится, даю с собой огурцы, колбасу, хлеб/лаваш, молоко в маленьких пакетиках, сок, банан, яблоко, не все сразу конечно, полноценное горячее питание он получает дома в 16-15 примерно. другого выхода из положения увы не вижу в нашем случае, хлеб просто дополнительно положила, на всякий случай
не обижайтесь, я вам завидую, вы очень заботливая мама, но вот у меня нет возможности после школы кормить ребенка,я конечно же готовлю первое, второе, третье, но я не уверена, что ребенок съест суп, а не булку, а возможность проверить, только по телефону. Но это не выход из положения, ребенок в школе должен получать нормальное питание, дома, понятно накормят, речь об этом, что бы было вкусно и полезно.
да я не обижаюсь, питание у нас вообще больной вопрос, так как ребенок аллергик и малоежка(Я в его возрасте такая же была.Худой ужасно, так что стараюсь хоть дома под моим присмотром накормить, сейчас есть возможность дома работать, что будет на следующий год пока даже не думаю.
А со школьным питанием ничего не сделаешь у нас Школьник, на него многие жалуются, после нового года даже дети из многодетных семей которые едят бесплатно отказываются обедать, завтраки еще более менее, а обеды говорят ужас, директору сейчас не до этого у нас процесс объединения идет три школы+сад
Моск . Обл. - кормят очень вкусно, дети тарелки облизывают.
Наверное до нас пока не дошло.
Но у нас супер-пупер элитная гимназия. Может директор отмазывается как-то....
Элитная гимназия, а дети тарелки облизывают ))) Извините, я без злого умысла, просто представила картину маслом. Гимназия правда элитная? Ужас, в каком обществе будем скоро жить.
Моему первоклашке не понравилось школьное питание, даю с собой. Да, жаль, что питание получается не тёплое. Хотела поставить в столовой микроволновку - сказали, что нельзя по нормам безопасности. Очень жаль, я считаю, тут существенная недоработка, микроволновка в школах очень даже нужна.
Хм, правда? Пожалуй, я обращусь с этим вопросом выше. Собственно, я так и собиралась поступить, но как-то закрутилась и забыла.
В саду с января стали кормить лучше. Полдник уплотненный, мясное или рыбное блюдо с гарниром. Дочь плачет, что перестали давать сосиски:)) это для нас деликатес, дома не едим. Вернули масло, молочные каши, компоты из ягод и сухофруктов. Моя дочь ест почти все, говорит вкусно.
А чем хуже? Приведите пример, пжл. Мы в ВАО, читаю каждый день меню в саду и умиляюсь. Но другой вопрос - как это все на вкус и какой свежести? А еще заметила, что после НГ масла стало меньше. Раньше каждое утро давали бутерброд с маслом, а теперь через день.
Моя мама работает в одном из лучших садов ВАО, к ним телевидение недавно приезжало, как раз сюжет о питании снимали)) Работает в ясельной группе, дети по 2-3 года. По ее словам питание стало хуже. Она вообще часто про питание рассказывает, из последнего, что помню: котлеты на полдник, в посуде под котлетами-толстый слой жира, мандарины засохшие-даже не смогла очистить, пришлось резать; на группу из 17 человек дали 10 печенек-ломала; практически не дают к/молочных продуктов, дали как-то йогурт питьевой - на 15 детей-2 бутылки по 0,5л., супы невкусные и пустые (в смысле одна вода), на гарнир дают часто овощное рагу или свеклу тушеную-никто из детей это не ест, все выбрасывают. Может где-то по другому, у них-так. И,да, уплотнили полдник, практически всегда мясо/рыба с гарниром + пирожок какой-нибудь. Сама лично пробовала оладьи с яблоками и запеканку-невкусно очень...
И что это за сад? Почему боитесь назвать? Конечно, сотрудникам д/с видней, чем кормят детей. Родители просто читают меню, а что там за еда, остается только догадываться. Но у нас воспитатели говорят, что дети едят с удовольствием. Мой же сын плохой едок и дома, поэтому я особо и не переживаю.) Кисломолочку,например, мой ребенок никогда не ел, творогом я его кормлю дома сама после сада, и кстати, утром тоже кормлю завтраком. В обед он может что-то съесть, что-то не съесть, тут уж ничего не поделаешь. Вторник у нас рыбный день, значит мой сын во вторник в обед скорее всего голодный.(( Он не ест уху, не ест рыбу и не ест картоф.пюре(называет его кеся-меся).
пизд..т, простите! 1. Жира нет вообще. 2. Мандарины или апельсины дают не засохшие, а свежие(упругие)с тонкой кожурой, поэтому и чистятся трудно. 3. Про печенье-это на сколько человек подали питание, на столько и получили. Оно идет в индивидуальной упаковке, каждому по 1 шт. делению не подлежит. 4. Кисломолочка (ряженка) дают по 100гр. на человека (примерно по полчашки), еще дают бифилайф, там просто по 1 стаканчику каждому ребенку. Выпечка, как правило, всегда хорошая, просто т.к. часто стали ее давать детям она надоела! Убрали п/ф, ввели много каш, масло, сыр, фрукты каждый день. Питьевая вода- бутылизированная. Короче всем не угодишь! И конечно, все зависит от поваров... Где-то готовят вкусно и красиво, а где-то от этих же продуктов блевать тянет... Радуйтесь, что питание не привозное!
а зачем ей пиз..ть? Вот как раз сегодня и был наверно бифилайф - сегодня в группе было 20 человек, дали 10(!) стаканчиков. а вчера было это самое печенье в инд. упаковке - ломала. Возможно (скорее всего)- воруют на кухне. Дети практически не едят. А родителям - "ну конечно едят!" Вообще она рассказывает прям ужасы какие-то, номер сада не скажу, ей там работать)). В группе по списку 32 человека (в яслях), кроватей-22. Больных детей воспитатель берет в группу за деньги... да много чего...
на кухне вряд-ли... может неправильное кол-во детей дает на кухню!? В принципе такого не может быть! В яслях не бывает такого кол-ва детей! Видимо, Вы просто много чего не знаете! За деньги больного ребенка? Можно смело звонить в департамент!
да я сама в шоке, у меня у самой ребенок ходит в ясли (мы на другом конце города) у нас в группе 16 по списку. Зачем ей мне врать? На кухню подают все вовремя. Почему так дают питание - не знаю, она спрашивала у повара - та ей ответила: "Что мне выдали, то и вам даю."
Да. Просто родители ведь не знают,что там происходит, ел ли ребенок и чем занимался. Да, там еще и не занимаются с детьми, т.е. они не рисуют, не лепят -ничего! иногда им и игрушки не дают, просто сидят за пустыми столами.
ЗАО завхоз колледжа, говорит привезли просрочку, естественно он не принял продукты, развернул обратно, пока суть да дело, обед привезли, когда дети уже разошлись.....
С каких пор завхоз принимает продукты в столовой? Он по совместительству зав. столовой?
Наш отлынивает, видимо, ;-)
У вас, однако, крутой колледж. Шеф-повар... Подумать только. Не Стаффорд, часом?
Специально сегодня посмотрела как называется в нашем колледже тетенька, принимающая продукты. Банально! Зав. производством.
ничего против не имею, у нас началка в отдельном здании, дочка все молотит,хоть и худая(3 класс), иногда полуфабрикаты, в основном готовят сами.Обед тоже там любит, особенно борщ и рассольник.Салатики всегда...Гречка с азу очень вкусная,макароны с сыром,омлеты,запеканки...мясные тоже, сосиски редко бывают...рыбу вот только моя совсем не любит, но и дома тоже не ест ее.Фрукты дают.Пиццу, пирожки сами пекут.Вост. округ.Москва..
ЗАО, поставщик питания - Школьник, дети уже раза три точно травились, болел живот, понос - администрация школы и классный руководитель на это смотрят сквозь пальцы, своему ребенку сказала там больше не есть - даю перекусы с собой
Скажите, а в разных округах разные поставщики?Просто у нас Восточный округ, поставщика я не знаю, но писала выше, что дочке там есть очень нравится.И ни разу за 3 года не знаю случая отравления.Может, поставщик другой?( у нас многое варят там сами повара-не все, конечно)И как узнать, какой?