Кисломолочка двухдневная из-за аллергии
Были на приеме аллерголога.
Она сказала,что пить можно нам кисломолочку только ту, на которой стоит срок хранения 2 дня. После 2 дней в начинаются размножаться грибки.
Какую кисломолочку можете порекомендовать с таким сроком хранения -чтобы в Москве можно было купить?
1. Найти кефирный гриб и делать самостоятельно.
2. Делать домашний йогурт на аптечной закваске.
3. Обойтись без кисломолочки, как бы страшно это не звучало
+++
1. Когда племяннику надо было 1-2 дневный кефир сестра очень быстро научилась его делать - из гриба это просто, сначала мутрно, но быстро привыкашь его делать, и все очень легко.
2. Я ставлю йогурт на аптечной закваске уже второй год, это в разы проще, чем найти с нормальным сроком годности готовый.
а как называется аптечная закваска? и в каких аптеках Москвы ее можно купить?